Grill & Kebab

لحم كباب (عجل وديك رومي) متبل ومشوي على سيخ عمودي. يتم تقطيع اللحم إلى شرائح رفيعة وعصارية ومشوية. يقدم عادة في خبز أو خبز مسطح مع صلصة.

أسياخ قطع دجاج متبلة، خاصة بالبابريكا. اللحم مشوي ليكون طريًا وحارًا قليلاً. طبق تركي كلاسيكي.

قطع دجاج محضرة بصلصة الكاري الأصفر. نكهة عطرية ودافئة. تقدم في ساندويتش.

أسياخ لحم ضأن متبلة ببهارات حلوة. لحم الضأن طري ذو نكهة مميزة، معززة بالتتبيلة.

سيخ طويل من لحم البقر المفروم الحار، مخلوط بالبصل والبقدونس. مشوي على النار، يوفر قوامًا طريًا وطعمًا مدخنًا.

كرات لحم بقري مفروم متبلة بالبصل والبقدونس. مشوية أو مقلية، تكون عصارية ولذيذة.

ثلاث قطع لحم بقري مفروم مشوية. بسيطة وكلاسيكية. تقدم في ساندويتش مع الإضافات.

ساندويتش دسم يتكون من ثلاث قطع لحم مفروم، جبن ذائب وبيض. غني ومغذي، مستوحى من البرجر الأمريكي.

نقانق حمراء حارة مصنوعة من لحم البقر ولحم الضأن. طعم قوي وقوام متماسك. مشوية وتقدم في ساندويتش.

برجر كلاسيكي مع قطعة لحم مفروم وشريحة جبن ذائب. يقدم في خبز دائري.

نسخة مزدوجة من التشيز برجر مع قطعتين لحم مفروم وشريحتين جبن. أكثر إشباعًا لمن لديهم شهية كبيرة.

ساندويتش يسمح بدمج نوعين من اللحم من بين الأنواع المعروضة. مثالي لتنويع الأذواق.

خيار نباتي يتكون إما من كرات حمص مقلية (فلافل) أو معجنات بالجبن (سيجار). مقرمش ولذيذ.

طبق كبير من لحم الكباب (عجل وديك رومي) مشوي على سيخ. يقدم مع البرغل والبطاطس المقلية والسلطة والخبز.

طبق من أسياخ الدجاج المتبلة بالبابريكا والمشوية. يقدم مع البرغل والبطاطس المقلية والخضروات الطازجة.

طبق دجاج محضر بصلصة كاري كريمية. يقدم مع إضافات المنزل الكاملة.

طبق من أسياخ لحم الضأن المتبل. اللحم مشوي ليكشف عن نكهاته الحلوة والحارة. يقدم كاملاً.

طبق كباب أضنة، وهو سيخ طويل من لحم البقر المفروم الحار. يقدم مع البرغل والخضروات الطازجة والبطاطس المقلية.

طبق كفتة، وهي كرات لحم بقري متبلة ومشوية. طبق تركي تقليدي يقدم مع الإضافات.

ضلع لحم ضأن متبل ومشوي. اللحم على العظم طري ولذيذ. يقدم في طبق مزين.

طبق مختلط يقدم تشكيلة من اللحوم المشوية المختلفة. مثالي لتذوق عدة أطباق مميزة في وجبة واحدة.

طبق مكون من أربع قطع لحم مفروم مشوية. يقدم مع برغل، بطاطس مقلية وسلطة.

طبق من أربع قطع نقانق ميرغيز مشوية. حارة ولذيذة، تقدم مع الإضافات المعتادة.

طبق مميز يتكون من شرائح دونر كباب على قطع خبز بيتا، مغطاة بصلصة الطماطم بالزبدة ومقدمة مع الزبادي.

نسخة من إسكندر تستخدم لحم أضنة (لحم بقري مفروم حار) بدلاً من الدونر، تقدم مع الزبادي وصلصة الطماطم الخاصة.

طبق مركب يسمح باختيار نوعين مختلفين من اللحم. يقدم مع جميع الإضافات.

طبق نباتي مع فلافل أو سيجار بالجبن، يقدم مع البرغل والبطاطس المقلية والخضروات الطازجة.

حصة من البطاطس المقلية المنزلية. ذهبية ومقرمشة. طبق جانبي كلاسيكي.

برغل مطبوخ على الطريقة التركية، غالبًا مع الطماطم والفلفل. قوام طري وطعم لذيذ.

حصة من لحم الكباب (عجل/ديك رومي) مشوي تقدم في طبق بدون خبز أو إضافات.

إضافة شريحة جبن، عادة من نوع شيدر ذائب أو جبن برجر.

إضافة بيض مقلي أو مشوي على الصاج.

خبز مسطح رقيق جدًا محشو بخليط من اللحم المفروم والخضروات والأعشاب، ثم يخبز في الفرن. غالبًا ما يؤكل ملفوفًا مع الليمون والبقدونس.

قطعة فردية نباتية حسب الاختيار: فلافل أو سيجار بالجبن.

معجنات شرقية غنية تتكون من طبقات رقيقة من عجينة الفيلو المدهونة بالزبدة، محشوة بالفستق المفروم ومشبعة بشراب السكر.

زبادي سميك وكريمي، يقدم إما سادة أو مغطى بالعسل لمسة حلوة.

مشروبات غازية بحجم 33cl. تشمل المشروبات الغازية الكلاسيكية والأيران (مشروب الزبادي المملح).

زجاجة بيرة لاجر عادية بحجم 33cl. منعشة وخفيفة.

مشروبات ساخنة كلاسيكية. قهوة إسبريسو أو شاي تركي.