دورة أومي
梅コース
مقبلات / سلطة / 5 أسياخ دجاج مشوي / طبق اليوم
مقبلات، سلطة، 5 أسياخ دجاج مشوي، وطبق مميز. يمكنك الاستمتاع بتوازن جيد لأطباق المطعم الكلاسيكية.
¥3,100
≈ $20.00
0
Gotanda Torishin
Gotanda Torishin
الأسعار شاملة الضريبة. رسوم الخدمة 5% إضافية. رسوم التقديم 550 ين.
دورة أسياخ
دورة تاكي
竹コース
3 مقبلات / سلطة / 5 أسياخ دجاج مشوي / وجبة (أويكودون) / حلوى
مقبلات، سلطة، دجاج مشوي، بالإضافة إلى طبق رئيسي (أويكودون) وحلوى. دورة مرضية.
¥4,700
≈ $30.00
0
دورة ماتسو
松コース
3 مقبلات / سلطة / 4 أسياخ دجاج مشوي / سيخ خضروات / طبق اليوم المميز / سيخ خاص / طبق مميز / وجبة / حلوى
دورة كاملة فاخرة تشمل أسياخ خاصة وأطباق مميزة. يمكنك الاستمتاع بالمكونات المختارة بعناية.
¥5,700
≈ $36.00
0
أسياخ خاصة
كبد دجاج خاص
特上レバー
أسياخ كبد دجاج طازجة وعالية الجودة بدون رائحة. يتميز بملمس ذائب ونكهة غنية.
¥480
≈ $3.00
0
قلب الدجاج
ちょうちん
بيض الدجاج قبل أن تتكون القشرة (كينكان) وقناة البيض (هيمو) مشوية معًا. نكهة غنية تنفجر في الفم.
¥500
≈ $3.00
0
بط وبصل أخضر
鴨の葱間
أسياخ من لحم البط والبصل الأخضر بالتناوب. النكهة القوية للبط وحلاوة الدهون تتناسب جيدًا مع البصل الأخضر.
¥520
≈ $3.00
0
دجاج مشوي
رقبة الدجاج
せせり
لحم حول رقبة الدجاج. نظرًا لأنه جزء يتحرك كثيرًا، فإن اللحم متماسك، ويتميز بملمس مرن ونكهة مركزة.
¥320
≈ $2.00
0
دجاج
かしわ
أسياخ دجاج مشوية كلاسيكية مصنوعة من لحم الفخذ. عصاري ويمكنك الاستمتاع بالنكهة الأصلية للدجاج.
¥320
≈ $2.00
0
لحم الرقبة
ふりそで
جزء بين فخذ الدجاج وصدره. يجمع بين قرمشة الجلد وعصارة اللحم.
¥320
≈ $2.00
0
جناح الدجاج
手羽
جزء جناح الدجاج. الجلد غني بالكولاجين، وهو دهني وعصاري.
¥300
≈ $2.00
0
كرات لحم الدجاج
つくね
لحم دجاج مفروم مشوي على شكل كرات. يتميز بملمس رقيق وتوافق ممتاز مع الصلصة.
¥300
≈ $2.00
0
قوانص الدجاج
砂肝
جزء من معدة الدجاج. يتميز بملمس مقرمش فريد وطعم منعش.
¥300
≈ $2.00
0
قلب دجاج كامل
丸ハツ
مشوي بالكامل. نظرًا لأنه مشوي دون فتحه، فإن العصارة لا تتسرب وهو عصاري ومقرمش.
¥310
≈ $2.00
0
غضروف
ヤゲン
غضروف في طرف عظمة صدر الدجاج. له ملمس مقرمش ويحتوي على القليل من اللحم، مما يسمح لك بالاستمتاع بالنكهة.
¥310
≈ $2.00
0
جلد الدجاج
かわ
جلد دجاج مشوي. مقرمش وعطري من الخارج، وعند العض، تنتشر حلاوة الدهون.
¥310
≈ $2.00
0
لحم بطن
はらみ
جزء من الحجاب الحاجز للدجاج. قطعة نادرة لا يمكن الحصول عليها إلا بكميات قليلة من دجاجة واحدة، وهي طرية وعصارية.
¥310
≈ $2.00
0
عظم الذنب
ぼんじり
لحم حول عظم ذنب الدجاج. أحد الأجزاء الأكثر دهنية، وله ملمس ذائب وحلاوة دهون غنية.
¥310
≈ $2.00
0
بصل أخضر بالبط
ねぎま
أسياخ كلاسيكية من الدجاج والبصل الأخضر بالتناوب. رائحة البصل الأخضر المشوي تعزز نكهة الدجاج.
¥310
≈ $2.00
0
صدر دجاج مشوي مع واسابي
むね肉の山葵焼き
صدر دجاج مشوي منعش مع واسابي. حدة الواسابي تتناسب جيدًا مع صدر الدجاج الخفيف.
¥320
≈ $2.00
0
خضروات مشوية
طماطم صغيرة
ミニトマト
طماطم صغيرة مشوية على الفحم. تزداد حلاوتها عند الطهي وتتدفق عصارتها.
¥300
≈ $2.00
0
فطر شيتاكي مطهو على البخار ومشوي
椎茸の酒蒸し焼き
فطر شيتاكي سميك مشوي على البخار. يمكنك الاستمتاع بالكثير من عصارة الفطر.
¥470
≈ $3.00
0
فلفل حار
ししとう
فلفل حار مشوي. يتميز بمرارة خفيفة ورائحة عطرية.
¥200
≈ $1.00
0
براعم الجنكة
ぎんなん
براعم الجنكة مشوية على أسياخ. استمتع بالمرارة الفريدة والملمس المطاطي الذي يتناسب جيدًا مع الساكي.
¥360
≈ $2.00
0
أسياخ خضروات موسمية
季節の野菜串
أسياخ خضروات موسمية لذيذة.
¥260
≈ $2.00
0
هليون
アスパラ
هليون طازج مشوي. استمتع بالملمس المقرمش والحلاوة.
¥290
≈ $2.00
0
خبز جلوتين القمح
生麩焼き
محمص من الخارج وطري من الداخل. استمتع بالملمس المقرمش من الخارج والمطاطي من الداخل.
¥420
≈ $3.00
0
جبن مشوي
كاميمبير إيناري مشوي
カマンベールの稲荷焼き
جبنة كاميمبير مغلفة بورق التوفو (إيناري) ومشوية. يتدفق الجبن الذائب من ورق التوفو العطري.
¥420
≈ $3.00
0
جبنة موتزاريلا مشوية بصلصة الصويا المركزة
モッツァレラの溜り醤油焼き
جبنة موتزاريلا مشوية في صلصة الصويا المركزة. التوافق بين رائحة صلصة الصويا وحلاوة الجبن رائع.
¥500
≈ $3.00
0
أطباق مميزة
جلد دجاج مشوي بصلصة بونزو
炙り鶏皮ポン酢
جلد دجاج مشوي مقرمش ممزوج بصلصة بونزو منعشة.
¥680
≈ $4.00
0
سلطة توريشين الخاصة
鳥心特製サラダ
سلطة خضروات طازجة خاصة بالمطعم.
¥800
≈ $5.00
0
موس كبد محلي الصنع
自家製レバームース
موس ناعم مصنوع من كبد دجاج طازج. نكهة غنية تتناسب جيدًا مع النبيذ.
¥910
≈ $6.00
0
فلفل أخضر مقرمش مع لحم دجاج مفروم حار
ピリ辛鶏そぼろのぱりぱりピーマン
طبق من الفلفل الأخضر الطازج النيء مع لحم دجاج مفروم متبل حار. استمتع بالملمس المقرمش للفلفل الأخضر.
¥730
≈ $5.00
0
بطاطا ياماتاكي ~ ملح الكمأة ~
長芋ポテト〜トリュフ塩〜
بطاطا ياماتاكي مقلية على شكل أصابع بطاطس، متبلة بملح الكمأة العطري. مقرمشة وهشة.
¥780
≈ $5.00
0
كاميمبير مقلي
カマンベールフライ
جبنة كاميمبير مغطاة بالبقسماط ومقلية. يتدفق الجبن الساخن من الداخل.
¥680
≈ $4.00
0
دجاج مقلي خاص بتوريشين
鳥心特製唐揚げ
دجاج مقلي متبل في صلصة خاصة. طبق كلاسيكي شهير، عصاري وعطري.
¥650
≈ $4.00
0
فجل ياماتاكي مخلل
長芋のゆかり漬け
فجل ياماتاكي مخلل في شيسو أحمر (يوكاري). استمتع بالملمس المقرمش ورائحة الشيسو.
¥650
≈ $4.00
0
دجاج مقلي مقرمش بالأعشاب البحرية
やげん青のり唐揚げ
مقرمشة ومقلية مع الأعشاب البحرية. الرائحة البحرية والملمس المقرمش يسببان الإدمان.
¥680
≈ $4.00
0
وجبة ختامية
أرز مشوي على الفحم
炭火焼きおにぎり
أرز مشوي على الفحم. مقرمش وعطري من الخارج، ورائحة صلصة الصويا المحترقة تفتح الشهية.
¥400
≈ $3.00
0
أويكودون بيض ياتسوغاتك
八ヶ岳玉子の親子丼
طبق أويكودون غني مصنوع من بيض ياتسوغاتك. لحم الدجاج ومرق لذيذ مطهو بالبيض ويقدم على الأرز.
¥880~
≈ $6.00
أرز مع بيض ياتسوغاتك
八ヶ岳玉子の卵かけご飯
طبق بسيط من أرز ياتسوغاتك الطازج والغني مع البيض. يمكنك تذوق نكهة البيض مباشرة.
¥700
≈ $4.00
0
أودون مرق بصل كوجو
九条葱の出汁うどん
أودون مغطى بالكثير من بصل كوجو العطري. مرق لطيف مثالي لإنهاء الوجبة.
¥820
≈ $5.00
0
حلوى
بودنغ غني محلي الصنع
自家製濃厚プリン
بودنغ غني محلي الصنع. استمتع بالملمس الناعم ونكهة البيض.
¥600
≈ $4.00
0
ثلج
氷菓子
حلويات باردة مثل السوربيه والآيس كريم.
¥420
≈ $3.00
0
عروض الشهر / أطباق موسمية
موس كبد
レバームース
موس كبد دجاج ناعم.
¥860
≈ $5.00
0
سلطة بطاطس مينتايكو
ポテト明太サラダ
سلطة بطاطس ممزوجة ببطارخ السمك المخمرة (مينتايكو). ملوحة ونكهة بطارخ السمك تتناسب جيدًا مع البطاطس.
¥630
≈ $4.00
0
لحم بطن دجاج مع فجل مبشور وصلصة بونزو
鶏ハラミおろしポン酢
طبق مميز من لحم بطن الدجاج المشوي مع فجل مبشور وصلصة بونزو منعشة.
¥630
≈ $4.00
0
جبن زبدة التين
いちじくチーズバター
مقبلات تجمع بين حلاوة التين وملوحة زبدة الجبن، تتناسب مع النبيذ.
¥630
≈ $4.00
0
جبن كريمة فجل بالمايسو
味噌大根クリームチーズ
مقبلات تجمع بين الفجل المخلل بالمايسو وجبن الكريمة. التوافق بين الأطعمة المخمرة جيد، ويفتح الشهية للمشروبات.
¥630
≈ $4.00
0
5 أسياخ مختارة
おまかせ5本
4 أسياخ، سيخ خضروات واحد
مجموعة من 5 أسياخ دجاج مشوي موصى بها من قبل الشيف.
¥1,600
≈ $10.00
0
براعم الجنكة
新銀杏
براعم الجنكة الطازجة التي لا يمكن الاستمتاع بها إلا في موسمها. استمتع باللون الأخضر الزاهي والنكهة الفريدة.
¥420
≈ $3.00
0
فطر بتلات مقرمش مشوي
コリコリ花びら茸焼き
فطر على شكل بتلات مشوي. يتميز بملمس مقرمش كما يوحي اسمه.
¥450
≈ $3.00
0
فطر أبايب بالزبدة
あわび茸バターステーキ
فطر ذو ملمس يشبه المحار، مقلي بالزبدة. استمتع بالنكهة الغنية ورائحة الزبدة.
¥630
≈ $4.00
0
باذنجان كامو بالمايسو
肉みそ賀茂茄子
طبق من الباذنجان كامو السميك والمستدير مغطى بباذنجان كامو المفروم واللحم. الباذنجان العصاري والمايسو الغني يتناسبان جيدًا.
¥630
≈ $4.00
0
أرز مشوي محروق
焦がし焼きおにぎり
أرز مشوي على الفحم مع قشرة خارجية محترقة قليلاً.
¥350
≈ $2.00
0
واسابي موتشي
わらび餅
حلوى يابانية ذات ملمس ناعم. تقدم مع دقيق فول الصويا (كيناكو) وشراب القيقب (كورو ميتسو).
¥580
≈ $4.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.1
١٨٧ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
