Good Thai

سلطة طازجة وحارة تعتمد على البابايا الخضراء المبشورة. متبلة بعصير الليمون الأخضر والفلفل الحار ومزينة بالفول السوداني المقرمش. مقبلات تايلاندية كلاسيكية، خفيفة وحمضية.

نوع من سلطة البابايا الخضراء مزينة بالجمبري. مزيج من النكهات الحلوة والمالحة والحارة مع قرمشة الفول السوداني.

سلطة نباتية طازجة بالأعشاب التايلاندية. تجمع بين البصل والطماطم والنعناع مع قرمشة الكاجو.

سلطة لحم بقري مشوي مقطع، متبلة بأعشاب تايلاندية طازجة. توازن بين اللحم اللذيذ وانتعاش الأعشاب.

مقبلات تجمع بين حلاوة الأفوكادو والجمبري مع تتبيلة تايلاندية حارة.

سلطة دجاج مع مزيج مقرمش من الجزر والبصل، مزينة ببصل مقلي للقرمشة.

سلطة حلوة ومالحة بالدجاج والأناناس، تقدم مع الخضروات والكاجو.

لفائف الربيع الطازجة (غير مقلية) ملفوفة في ورقة أرز. محشوة بخضروات مقرمشة وجمبري ودجاج. تقدم باردة، غالبًا مع صلصة حلوة وحامضة.

حساء تايلاندي صافٍ وعطري (نوع توم يوم)، منقوع بعشب الليمون، جالنجال، وأوراق الكومباوا. نكهة حمضية وحارة.

حساء توم خا، غني وكريمي بفضل حليب جوز الهند. نكهات حلوة وعطرية مع حموضة خفيفة.

لفائف إمبراطورية مقلية ومقرمشة. محشوة بحشوة لذيذة، تقدم ساخنة مع السلطة والنعناع.

مثلثات عجينة مقلية محشوة بلحم بقري متبل. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

أسياخ مشوية، غالبًا ما تكون متبلة بصلصة ساتاي أو صويا. تقدم بثلاث قطع.

تشكيلة تذوق تتضمن نيم، سمبوسة، وأسياخ دجاج. مثالية للمشاركة وتذوق المقبلات المختلفة.