مطعم جزارة جبل جينشان

مجموعة سخية تتكون من ضلع عين بقري ممتاز، ولحم بقري نيء وساشيمي طازج، ومجموعة فطر عطرة، وطبق بيض مطهو على البخار. يمكنك الاستمتاع بنكهات لحم البقر المختلفة دفعة واحدة. إنها قائمة طعام جيدة للمشاركة بين عدة أشخاص.

مجموعة سخية تتكون من بقرة كاملة (800 جرام) مع لحم بقري نيء طازج، وساشيمي، وطبق بيض مطهو على البخار، ومجموعة فطر. يمكنك تذوق أجزاء مختلفة من لحم البقر والأطباق الجانبية، مما يوفر رضا عاليًا. نوصي به للعائلات أو المجموعات الكبيرة.

مجموعة تتكون من خنزير كامل (900 جرام) مع لحم بقري نيء طازج (200 جرام) وطبق بيض مطهو على البخار. يمكنك الاستمتاع بوجبة سخية ومرضية من خلال تذوق لحم الخنزير ولحم البقر. إنه جيد لمن يفضلون مجموعة متنوعة من اللحوم.

مجموعة تشمل 200 جرام من لحم أضلاع البقر، و 200 جرام من لحم بطن الخنزير، و 200 جرام من لحم صدر البقر، مع طبق بيض مطهو على البخار. يمكنك تذوق أجزاء لحم البقر والخنزير الشهيرة. إنها كافية للاستمتاع بأطباق لحوم مشبعة ومتنوعة.

ضلع خنزير ملكي مطهو في صلصة خاصة حلوة ومالحة. يجمع بين نسيج اللحم الطري وعمق الصلصة. إنه ألذ عند شويه على الفحم للاستمتاع برائحته العطرية.

ضلع بقري أمريكي طري متبل بصلصة كورية خاصة. تتغلغل الصلصة الحلوة واللذيذة بعمق في اللحم. إنه جيد للشواء مع الأرز أو كطبق جانبي مع المشروبات.

مجموعة سخية تتيح لك تذوق 800 جرام من أجزاء لحم البقر الأمريكي الشهيرة المختلفة دفعة واحدة. يمكنك الاستمتاع بمقارنة نكهات وقوام الأجزاء المختلفة. إنها قائمة طعام مناسبة لوجبات العشاء العائلية أو التجمعات.

ضلع عين بقري محلي يتميز بتوزيعه الجميل للدهون. يتميز بنسيجه الطري وعصائره الغنية، وتزداد نكهته اللذيذة عند شويه. إنه جيد لوجبات مع الضيوف المهمين أو في المناسبات الخاصة.

ضلع بقري أمريكي طازج. يتميز بتوزيعه المناسب للدهون ونسيجه الطري، وتفوح منه رائحة لحم لذيذة عند شويه. إنه جيد للاستمتاع بنكهته الأصلية مع قليل من الملح.

ضلع بقري أمريكي طري ومطاطي. يتميز بعصائره الغنية اللذيذة التي تجعله ممتعًا للمضغ. يمكنك الاستمتاع بنكهته العميقة عند شويه على الفحم.

لحم بقري نيء طازج محلي الصنع. يتميز بقوامه المطاطي والناعم مع تتبيلة غنية، مما يوفر تجربة كورية فريدة. إنه جيد كطبق جانبي مع المشروبات أو كفاتح للشهية قبل الوجبة.

مجموعة مختارة من أجزاء لحم الخنزير الشهيرة مثل الكتف، والبطن، ولحم الخد، ولحم الخد، بإجمالي 800 جرام. يمكنك تجربة النكهات والقوام المختلفة لكل جزء. نوصي به لمن يرغبون في تذوق مجموعة متنوعة من لحم الخنزير.

لحم بطن خنزير كوري، يجمع بين الدهون واللحم بشكل مثالي، مما يوفر نكهة غنية وقوامًا مطاطيًا. يضيف الزيت المنبعث أثناء الشواء نكهة لذيذة، وهو ألذ مع الكيمتشي أو الخضروات الملفوفة. إنه أحد أكثر أجزاء لحم الخنزير المحبوبة في كوريا.

كتف خنزير محلي، قليل الدهون وغني باللحم، مما يوفر نكهة خفيفة وقوامًا مطاطيًا. إنه جيد للشواء ويحظى بشعبية لدى من يفضلون نكهة اللحم الأصلية. يمكنك الاستمتاع به بشكل صحي مع الخضروات الملفوفة.

أرز مغذي مطهو في قدر حجري مع مجموعة متنوعة من الحبوب والمكسرات والفطر. يمكنك الاستمتاع بالأرز الدافئ وحتى الأرز المقرمش، مما يجعله وجبة غداء مشبعة وصحية. إنه لذيذ عند خلطه أو تناوله مع الأطباق الجانبية.

طبق كوري شهير يتكون من الأرز والخضروات المتنوعة واللحم المفروم في قدر حجري ساخن، يُخلط مع صلصة الفلفل الحار. يمكنك الاستمتاع بمتعة كشط الأرز المقرمش. يتميز بنكهته الحارة واللذيذة.

طبق أرز باللحم البقري مصنوع من مرق عظام البقر المطبوخ طويلاً مع لحم البقر والنودلز. يتميز بنكهته الخفيفة والعميقة، ويُتبل بالملح والفلفل والبصل الأخضر. إنه وجبة مشبعة ودافئة.

هو حساء كوري شهير يُطهى مع الكيمتشي الناضج ولحم الخنزير والتوفو وما إلى ذلك، ويتميز بنكهته الحارة والمنعشة. إنه لذيذ بشكل خاص مع الأرز. إنه أحد الأطعمة الروحية المفضلة لدى الكوريين.

طبق كوري تقليدي مصنوع من مرق عظام البقر المطبوخ طويلاً مع كعك الأرز المطاطي. يتميز بنكهة المرق الخفيفة والعميقة، ويُؤكل عادةً في رأس السنة الجديدة للتمني بالحظ السعيد. إنه وجبة مشبعة ودافئة.

حساء كعك الأرز مع عشب البحر الطازج. يجمع بين النكهة العشبية المنعشة لعشب البحر وقوام كعك الأرز المطاطي. نوصي به لمحبي المأكولات البحرية أو من يرغبون في تجربة حساء كعك أرز مميز.

طبق كوري تقليدي مصنوع من مرق الأنشوجة الدافئ مع نودلز رفيعة وزينة. يتميز بنكهة المرق الخفيفة والمنعشة، وهو طبق خفيف. إنه بسيط ولكنه لذيذ.

يمكنك الاختيار بين نودلز الماتشو الباردة المنعشة في مرق بارد، أو نودلز بيبيم الحارة. إنها جيدة لتبريد الجسم في الصيف، وغالبًا ما تُستمتع بها بعد تناول اللحوم. تتميز بنكهتها المنعشة والنظيفة.

حساء كوري حار مصنوع من لحم الخنزير والنقانق والمعكرونة والكيمتشي. يتميز بمرقه الحار والعميق، ويحتوي على مكونات سخية، مما يجعله وجبة مشبعة. إنه ألذ مع الأرز.

يُقدم حساء الزلابية مع الأرز الأبيض، وهو حساء دافئ يُطهى فيه الزلابية المليئة بالحشوة. يمتزج نعومة الزلابية مع عمق نكهة الحساء. إنه مثالي لمن يبحثون عن وجبة مشبعة ودافئة.

هو مشروب كحولي مقطر كوري هو الأكثر شيوعًا. يتميز بنكهته النقية والواضحة ويتناسب جيدًا مع أي طعام، خاصة مع أطباق اللحوم. إنه أفضل عند تناوله باردًا.

بيرة منعشة ونظيفة. تزيل العطش بشكل فعال عند تناولها مع اللحوم أو الأطعمة الحارة، وتجعل الوجبة أكثر إشباعًا. إنها واحدة من أكثر المشروبات الكحولية شيوعًا في كوريا.

هو مشروب كحولي تقليدي كوري مخمر مصنوع بشكل أساسي من الأرز. يتميز بنكهته الناعمة والحامضة الحلوة ويمكن الاستمتاع به منعشًا بسبب كربنته. يتناسب بشكل خاص مع الفطائر أو فطائر البصل الأخضر.

هو مشروب كوري تقليدي منخفض الكحول يتميز بنكهته النقية والرائعة. يسهل الاستمتاع به بسبب انسيابيته الناعمة ويتناسب جيدًا مع أطباق المأكولات البحرية. يمكن لمن لا يستطيعون شرب الكحول الاستمتاع به بسهولة.

مشروب فواكه كوري مصنوع من خلاصة البرقوق. يتميز برائحة البرقوق الحلوة والمنعشة، ونكهته الناعمة تجعله شائعًا بشكل خاص بين النساء. إنه جيد للاستمتاع به بخفة مع الوجبة.

هو مشروب كحولي كوري تقليدي، إما 백세주 (Baekseju) أو 산사춘 (Sansachun). يتميز 백세주 بنكهته العميقة والناعمة بسبب تخميره مع أعشاب مثل القوجي، بينما يتميز 산사춘 بنكهته ورائحته الحامضة الحلوة المصنوعة من ثمار الزعرور. نوصي به لمن يهتمون بصحتهم.

هو مشروب فواكه كوري تقليدي، إما ماتشوي-سون أو بوك-بون-جا. يتميز ماتشوي-سون بنكهة ورائحة البرقوق المنعشة، بينما يتميز بوك-بون-جا بنكهته الحلوة والحامضة ولونه الغني من توت الغابة. نوصي به لمن يفضلون مشروبات الفاكهة الفاخرة.

مشروبات غازية منعشة تزيل العطش. يمكنك الاختيار من بين سبرايت، كوكا كولا، فانتا. إنها جيدة للاستمتاع بها مع الوجبة أو بعدها.

نوع من مشروبات البايجيو الصينية، يتميز بانسيابيته الناعمة ورائحته الرقيقة. يزيل الشعور بالدهون عند تناوله مع اللحم ويضيف نكهة. نوصي به لمن يفضلون المشروبات الصينية.

نسخة كبيرة الحجم من مشروب البايجيو الصيني 설원 (Seolwon). يتميز بنكهته النظيفة والمنعشة ويتناسب جيدًا مع أطباق اللحوم. إنه مشروب صيني جيد للاستمتاع به مع عدة أشخاص.

نسخة صغيرة الحجم من مشروب البايجيو الصيني 설원 (Seolwon). يتميز بنكهته النظيفة والمنعشة ويتناسب جيدًا مع أطباق اللحوم. إنه جيد لمن يرغبون في الاستمتاع بمشروب صيني خفيف.

أرز مغذي مطهو في قدر حجري مع مجموعة متنوعة من الحبوب والمكسرات. يمكنك الاستمتاع بالأرز الدافئ وحتى الأرز المقرمش، مما يجعله وجبة غداء مشبعة وصحية. إنه لذيذ عند خلطه أو تناوله مع الأطباق الجانبية.

طبق حساء كوري تقليدي يجمع بين الأضلاع الطرية والمرق المنعش والنظيف. يتميز بنكهته العميقة المستخرجة من العظام، وهو وجبة غداء دافئة ومشبعة. يمكنك الاستمتاع بخلط الأرز أو قضم الأضلاع.

طبق يتكون من لحم بقري نيء طازج مع خضروات متنوعة فوق الأرز، يُخلط مع صلصة الفلفل الحار. يجمع بين قوام اللحم النيء المقرمش وقرمشة الخضروات، وتفتح نكهته الحلوة والحارة الشهية. إنه وجبة غداء صحية ومشبعة.

هو حساء كوري شهير يُطهى مع الكيمتشي الناضج ولحم الخنزير والتوفو وما إلى ذلك، ويتميز بنكهته الحارة والمنعشة. إنه لذيذ بشكل خاص مع الأرز. يحظى بشعبية كبيرة كوجبة غداء مشبعة.

يمكنك الاختيار بين حساء الميسو البحري المنعش مع المأكولات البحرية الطازجة، أو حساء الميسو باللحم المفروم. كلاهما حساء دافئ ومشبع ولذيذ مع الأرز. يحظى بشعبية كبيرة كوجبة غداء.

يمكنك الاختيار بين نودلز الماتشو الباردة المنعشة في مرق بارد، أو نودلز بيبيم الحارة. تحظى بشعبية خاصة كوجبة غداء في الأيام الحارة، وتتميز بنكهتها المنعشة والنظيفة.

طبق صحي تقليدي مصنوع من دجاجة كاملة محلية الصنع مطهوة ببطء مع أعشاب طبية مختارة. يتميز بلحم الدجاج الطري والمرق العميق والغني، وهو جيد لتقوية الجسم. (الحجز قبل ساعة مطلوب) يرجى الحجز مسبقًا للاستمتاع به دافئًا.

مجموعة متنوعة من الفطر الطازج. عند شويه مع اللحم، تضيف نكهته العطرية وقوامه المطاطي نكهة أغنى. إنه طبق جانبي جيد لأطباق اللحوم.

هو طبق كوري تقليدي مصنوع من سرطان البحر الطازج المخلل في صلصة الصويا. يتميز بنكهته المالحة والحلوة، ونعومة لحم السلطعون تملأ الفم. إنه ألذ مع الأرز. (لا يمكن إعادة تعبئته)

طبق بيض كوري مطهو على البخار، طري ورطب. يُقدم دافئًا في وعاء فخاري، ونكهته المالحة تتناسب جيدًا مع أطباق اللحوم. يمكن للأطفال أو من لا يستطيعون تناول الأطعمة الحارة الاستمتاع به.

أرز مقرمش مصنوع من الأرز المحروق في قاع القدر. يتميز بنكهته اللذيذة والمقرمشة ويهدئ المعدة. إنه طبق خفيف جيد بعد الوجبة أو للاستمتاع به بشكل خفيف.

طبق بيض مطهو على البخار طري يمكن الاستمتاع به كطبق إضافي مع وجبات الطعام. نكهته الدافئة والرطبة تتناسب جيدًا مع الأرز، ويهدئ المعدة عند تناوله مع الأطعمة الحارة.

نودلز باردة منعشة يمكن الاستمتاع بها كطبق خفيف بعد الوجبة. إنها جيدة لإنهاء وجبة اللحم بشكل نظيف، وتتميز بنكهتها المنعشة والنظيفة.

حساء نودلز خفيف بعد الوجبة يمكن الاستمتاع به. يُقدم مع مرق نظيف ونودلز رفيعة، مما يجعله سهل الاستمتاع به. إنه جيد للطلب الإضافي لإنهاء وجبة اللحم.