금산골정육식당






韩牛套餐
한우 (韓牛) SET
眼肉+韩牛生拌牛肉(100克)+韩牛生鱼片(100克)+什锦蘑菇+蒸蛋
套餐包含顶级韩牛眼肉、新鲜生拌牛肉和生鱼片、香菇什锦以及软嫩蒸蛋。可以一次品尝到多种韩牛风味。适合多人分享。
小份量小份量套餐
소량소량 SET
一整只牛(800克)+韩牛生拌牛肉(100克)+韩牛生鱼片(100克)+蒸蛋+什锦蘑菇
套餐包含一整只牛(800克)、新鲜韩牛生拌牛肉、生鱼片、软嫩蒸蛋和什锦蘑菇。可以一次品尝到多种牛肉部位和特色菜肴,满意度高。推荐给家庭或团体客人。
猪肉小份量套餐
돼지소량 SET
整只猪(900克)+韩牛生拌牛肉(200克)+蒸蛋
套餐包含整只猪(900克)、新鲜韩牛生拌牛肉(200克)和软嫩蒸蛋。可以同时品尝猪肉和牛肉,丰盛满足。适合偏爱多种肉类的顾客。
小份量大份量套餐
소량돼량 SET
肋条(200克)+五花肉(200克)+胸肉(200克)+蒸蛋
套餐包含牛肋条(200克)、猪五花肉(200克)、牛胸肉(200克),以及软嫩的蒸蛋。可以一次品尝到牛肉和猪肉的热门部位。足以享用丰盛多样的烤肉。
猪王排骨(国产)
돼지왕갈비 (국내산)
1人份 300克(100克=4,300韩元)
将国产猪王排骨用甜咸特制酱料腌制后烤制。肉质柔嫩,酱汁浓郁,是绝佳搭配。炭火烤制更添香气。
韩式酱烤排骨(美国产)
소양념갈비 (미국산)
1人份 300克(100克=6,900韩元)
用特制韩式酱料腌制的美国牛肋排。甜咸入味的酱汁深深渗透到肉中。炭火烤制,搭配米饭或作为下酒菜均佳。
整只牛(美国产)
소한마리 (미국산)
800克(100克=6,900韩元)
一次品尝800克美国牛肉的各种热门部位,份量十足。您可以品尝和比较不同部位的风味和口感。非常适合家庭聚餐或聚会。
韩牛眼肉(国产)
한우꽃등심 (국내산)
200克(100克=16,500韩元)
大理石纹路如花般绽放的国产韩牛眼肉。特点是肉质柔嫩,肉汁丰富,根据烤制方式不同,可最大化其固有的香甜风味。适合与贵宾用餐或特殊场合享用。
生眼肉(美国产)
생등심 (미국산)
200克(100克=12,500韩元)
新鲜美国生眼肉。特点是脂肪分布适中,口感柔嫩,烤制时肉香浓郁。稍微蘸点盐即可品尝其原味。
肋条(美国产)
갈비살 (미국산)
200克(100克=8,000韩元)
口感Q弹又柔嫩的美国牛肋条。肉汁浓郁,咀嚼感十足。用炭火烤制更能品尝到其深邃的风味。
韩牛生拌牛肉(国产)
한우육회 (국내산)
200克(100克=10,000韩元)
选用新鲜国产韩牛制作的生拌牛肉。Q弹柔嫩的口感搭配香甜的调味,带来韩式特色风味。既适合下酒,也是餐前开胃的绝佳选择。
整只猪(国产)
돼지한마리 (국내산)
800克(猪颈肉/五花肉/猪颈肉/里脊肉)
一次品尝800克国产猪肉的热门部位,如猪颈肉、五花肉、猪颈肉、里脊肉等。可以体验不同部位的风味和口感。推荐给想品尝多种猪肉的顾客。
五花肉(国产)
삼겹살 (국내산)
200克(100克=6,500韩元)
国产猪五花肉,脂肪和瘦肉比例恰当,口感香糯Q弹。烤制时渗出的油脂增添了香味,搭配泡菜或蔬菜包食用更佳。是韩国人最喜爱的猪肉部位之一。
猪颈肉(国产)
목살 (국내산)
200克(100克=6,500韩元)
国产猪颈肉,脂肪少,瘦肉多,口感清淡Q弹。适合烤制,深受喜爱原味肉的顾客欢迎。搭配蔬菜包健康食用。
A套餐
A.SET
猪王排骨(2人份)+蒸蛋(200克)
套餐包含2人份甜味猪王排骨和软嫩蒸蛋(200克)。丰盛的排骨搭配配菜,可享用丰盛的一餐。尤其推荐给喜爱排骨的顾客。
B套餐
B.SET
猪王排骨(2人份)+韩牛生拌牛肉(200克)
套餐包含2人份猪王排骨和新鲜韩牛生拌牛肉(200克)。可以同时品尝烤肉和生拌牛肉两种热门菜肴,适合想要特别用餐体验的顾客。也非常适合下酒。
C套餐
C.SET
韩式酱烤排骨(1人份)+韩牛酱烤排骨(1人份)+韩牛生拌牛肉(200克)
套餐包含韩式酱烤排骨1人份、韩牛酱烤排骨1人份,以及新鲜韩牛生拌牛肉(200克)。可以比较品尝多种韩牛酱烤排骨,并搭配生拌牛肉,享受丰富的味觉体验。推荐给牛肉爱好者。
韩牛套餐
한우 SET
眼肉(400克)+韩牛生拌牛肉(100克)+韩牛生鱼片(100克)+什锦蘑菇+蒸蛋
套餐包含顶级韩牛眼肉(400克)、新鲜生拌牛肉和生鱼片、香菇什锦以及软嫩蒸蛋。可以一次品尝到多种韩牛风味。适合多人分享。
小份量小份量套餐
소량소량 SET
一整只牛(800克)+韩牛生拌牛肉(100克)+韩牛生鱼片(100克)+蒸蛋+什锦蘑菇
套餐包含一整只牛(800克)、新鲜韩牛生拌牛肉、生鱼片、软嫩蒸蛋和什锦蘑菇。可以一次品尝到多种牛肉部位和特色菜肴,满意度高。推荐给家庭或团体客人。
金山谷营养石锅饭
금산골영양돌솥밥
在石锅中加入各种谷物、坚果、蘑菇等烹制的营养饭。搭配热腾腾的米饭和锅巴,是丰盛健康的午餐选择。拌食或搭配小菜食用均可。
石锅拌饭
돌솥비빔밥
将米饭、各种蔬菜、肉类配料放入热石锅中,用辣椒酱拌食的韩国代表性食物。伴随着滋滋声,刮食锅巴的乐趣无穷。特点是味道辣中带香。
雪浓汤
설렁탕
将牛骨长时间熬煮成奶白色汤底,加入牛肉和细面制成的汤饭。特点是味道清淡醇厚,用盐、胡椒和葱调味。是丰盛温暖的一餐。
泡菜汤
김치찌개
用发酵好的泡菜,加入猪肉、豆腐等炖煮而成的韩国代表性炖汤。特点是味道辛辣爽口,搭配米饭食用更佳。是深受韩国人喜爱的灵魂食物之一。
牛骨年糕汤
사골떡국
将牛骨长时间熬煮成汤,加入Q弹年糕煮制的韩国传统食物。特点是味道清淡醇厚,通常在新年时食用以祈求好运。是丰盛温暖的餐食选择。
海苔年糕汤
매생이떡국
加入海苔煮制的年糕汤。海苔特有的微苦清爽风味与Q弹年糕的结合,带来独特的美味。推荐给喜欢海鲜或想品尝特别年糕汤的顾客。
什锦面
잔치국수
用温热的鳀鱼汤底配细面和配料的韩国宴会食品。特点是味道清淡爽口,可轻松享用。虽然简单但味道充满诚意。
冷面(汤/拌)
냉/비빔냉면
可选择清爽汤底的荞麦冷面,或辣酱拌制的拌冷面。适合夏季消暑,也常作为烤肉后的清口选择。特点是味道清爽利落。
部队锅
부대찌개
加入火腿、香肠、拉面、泡菜等炖煮而成的韩式炖汤。特点是味道辛辣浓郁,食材丰富,是丰盛的一餐。搭配米饭食用更佳。
饺子汤配米饭
백반만두국
将馅料饱满的饺子放入热汤中煮制而成的饺子汤配米饭套餐。饺子的软糯与汤的浓郁风味完美结合。适合想要享用丰盛温暖餐食的人。
烧酒
소주
韩国最普及的蒸馏酒。味道清澈,与任何食物都搭配得当,尤其与烤肉是绝配。冷饮更佳。
啤酒
맥주
清爽畅快的啤酒。搭配烤肉或辣味菜肴饮用,更能解渴,使用餐更加丰富。是韩国最常见的酒类之一。
米酒
막걸리
以大米为主原料发酵而成的韩国传统浊酒。特点是口感柔和,酸甜可口,带有气泡感,清爽宜人。尤其适合搭配煎饼或葱饼。
清河
청하
味道清澈,香气淡雅的韩国低度清酒。口感顺滑,适合轻松饮用,也适合搭配海鲜料理。即使不太会喝酒的人也能轻松享用。
梅花酒
매화수
用梅子原液制成的韩国果酒。特点是带有甜美清爽的梅子香气,口感柔和,尤其受女性欢迎。适合搭配餐食轻松饮用。
百岁酒/山楂酒
백세주/산사춘
韩国传统药酒百岁酒或山楂酒。百岁酒加入枸杞等药材发酵而成,味道浓郁柔和;山楂酒则由山楂制成,酸甜可口。推荐给注重健康的人。
梅花酒/覆盆子酒
매취순/복분자
韩国代表性果酒梅花酒或覆盆子酒。梅花酒以梅子的清爽风味为特点,覆盆子酒则以山莓特有的酸甜风味和浓郁色泽著称。推荐给偏爱高品质果酒的顾客。
饮料
음료수
(雪碧、可乐、芬达)
清爽解渴的碳酸饮料。可在雪碧、可乐、芬达中选择。适合用餐时或餐后轻松饮用。
燕京
연태
中国白酒的一种,特点是口感顺滑,香气淡雅。搭配肉类食用可解腻增香。推荐给偏爱中国白酒的顾客。
雪原(大瓶)
설원(大)
中国白酒“雪原”的大瓶装。味道清爽,非常适合搭配肉类菜肴。适合多人共享的中国白酒。
雪原(小瓶)
설원(小)
中国白酒“雪原”的小瓶装。味道清爽,非常适合搭配肉类菜肴。适合想轻松品尝中国白酒的顾客。
金山谷营养石锅饭
금산골영양돌솥밥
在石锅中加入各种谷物和坚果烹制的营养饭。搭配热腾腾的米饭和锅巴,是丰盛健康的午餐选择。拌食或搭配小菜食用均可。
排骨汤
갈비탕
软嫩的排骨搭配清爽的汤底,是韩国传统汤品。特点是骨汤熬制的浓郁风味,是丰盛温暖的午餐选择。可以拌饭或啃排骨享用。
韩牛生拌牛肉拌饭
한우육회비빔밥
将新鲜韩牛生拌牛肉和各种蔬菜放在米饭上,用辣椒酱拌食。生拌牛肉的Q弹口感与爽脆蔬菜的搭配堪称一绝,酸甜辣的味道能激发食欲。是健康丰盛的午餐选择。
泡菜汤
김치찌개
用发酵好的泡菜,加入猪肉、豆腐等炖煮而成的韩国代表性炖汤。特点是味道辛辣爽口,搭配米饭食用更佳。是备受欢迎的丰盛午餐选择。
海鲜/牛胸肉大酱汤
해물/차돌된장찌개
可选择加入海鲜的清爽海鲜大酱汤,或加入牛胸肉的香浓牛胸肉大酱汤。搭配米饭食用,是温暖丰盛的汤品。是备受欢迎的午餐选择。
冷面(汤/拌)
냉면(물/비빔)
可选择清爽汤底的荞麦冷面,或辣酱拌制的拌冷面。尤其适合夏季午餐,味道清爽利落。
眼肉
꽃등심
200克(100克=16,000韩元)
大理石纹路优美的顶级韩牛眼肉。特点是肉质柔嫩,肉汁浓郁,入口即化。炭火烤制能最大程度地发挥其固有风味。
生拌牛肉
육회
200克(100克=10,000韩元)
将新鲜韩牛切碎,用特制酱料拌制的生拌牛肉。口感Q弹柔嫩,搭配香甜调味,带来韩式特色风味。既适合下酒,也是餐前开胃的绝佳选择。
生鱼片
육사시미
200克(100克=14,000韩元)
将新鲜韩牛切薄片生食的生鱼片。特点是口感柔嫩Q弹,风味清淡香甜。稍微蘸点香油即可品尝其原味。
生眼肉(800克套餐)
생등심 (800g 세트)
800克(生眼肉/肋条/腹胁肉/腰肉)
特别套餐,一次品尝800克牛身上不同部位的肉,如生眼肉、肋条、腹胁肉、腰肉等。您可以体验不同部位的独特风味和口感,尽情享用。适合多人分享。
生眼肉(200克)
생등심 (200g)
200克(100克=12,500韩元)
新鲜生眼肉。特点是脂肪分布适中,口感柔嫩,烤制时肉香浓郁。稍微蘸点盐即可品尝其原味。
肋条
갈비살
200克(100克=9,000韩元)
口感Q弹又柔嫩的牛肋条。肉汁浓郁,咀嚼感十足。用炭火烤制更能品尝到其深邃的风味。
腹胁肉
안창살
200克(100克=9,000韩元)
这是牛身上产量极少的珍贵腹胁肉。特点是肉质柔嫩,肉汁丰富,风味独特。建议稍微烤一下以品尝其原味。
牛胸肉
차돌박이
200克(100克=7,500韩元)
薄切后快速烤制的美国牛胸肉。香浓的脂肪与Q弹的瘦肉完美结合,风味独特。搭配清爽蔬菜食用更佳。
韩式酱烤排骨
LA양념갈비
200克(100克=7,500韩元)
将牛肋排骨切薄片,用特制酱料腌制后烤制的韩式酱烤排骨。甜咸的酱料深深渗透到肉中,搭配柔嫩的肉质,带来浓郁风味。是搭配米饭食用的热门菜肴。
东红椒鸭肉汤(整只)
동홍초 오리백숙 (한마리)
(需提前1小时预订)
将国产整只鸭子与精选药材一同慢炖而成的滋补养生汤。鸭肉软嫩,汤汁浓郁醇厚,非常滋补。 (需提前1小时预订)请提前预订,享用热腾腾的美味。
什锦蘑菇
버섯모듬
提供多种新鲜蘑菇的什锦拼盘。与烤肉一起烤制,可增添蘑菇的香气和Q弹的口感,使风味更加丰富。是搭配烤肉的佳品。
酱蟹(不可续加)
간장게장 (리필X)
不可续加
用新鲜螃蟹腌制而成的韩国代表性“米饭盗贼”。特点是咸甜适口,蟹肉的软嫩在口中化开。搭配米饭食用更佳。(不可续加)
蒸蛋
계란찜
软嫩多汁的韩式蒸蛋。用砂锅盛装,温热上桌,咸香的味道与烤肉非常搭配。儿童或不擅长吃辣的人也能美味享用。
锅巴
누룽지
用锅底的锅巴制成的锅巴。特点是味道香浓酥脆,能舒缓肠胃。是餐后清口或轻松享用的佳品。
用餐时加点蒸蛋
식사시 계란찜
用餐时可额外加点的软嫩蒸蛋。温热多汁,搭配米饭食用,或与辣味菜肴一同食用可舒缓肠胃。
餐后冷面
후식냉면
餐后可轻松享用的清爽冷面。适合作为烤肉后的收尾,味道清爽利落。
餐后小面(加点时)
후식국수 (추가시)
加点时
餐后可轻松享用的简餐面条。清爽的汤底配细面,清淡无负担。可额外加点,作为烤肉后的收尾。
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