غاستون بيسترو آند بار

Name: غاستون بيسترو آند بار
Address: بانكوك
Price range: ฿100 - ฿29000

GASTON Bistro & Bar

الأسعار بالبات التايلاندي وتخضع لرسوم خدمة 10% وضريبة قيمة مضافة 7%. الأعوام عرضة للتغيير حسب التوفر.

★ 4.7 (148)

وجبات خفيفة للمشروبات

بطاطس مقلية بالكمأة

Truffle French fries

جبنة بارميزان، مايونيز منزلي

بطاطس مقلية مقرمشة مغطاة بزيت الكمأة العطري وجبنة البارميزان. مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل. تقدم مع مايونيز كريمي.

฿220 ≈ $7.00

زيتون متبل

Marinated olives

فلفل إسبليت، ثوم كونفي

زيتون كامل متبل في الزيت مع فلفل خفيف وثوم طري. لذيذ، مالح، وعطري. مقبلات كلاسيكية أو وجبة خفيفة للمشروبات.

฿200 ≈ $6.00

ميني كروك موسيو

Mini Croque-Monsier

خبز أبيض، لحم باريس، جبنة كومتي

نسخة صغيرة من الساندويتش الفرنسي المحمص الكلاسيكي. محشو باللحم والجبن كومتي الذائب. غني، لذيذ، وزبداني.

฿320 ≈ $10.00

كروكيت لحم

Ham croquettes

بصل، بيشاميل، صلصة روميسكو

لفائف مقلية ومغطاة بالبقسماط محشوة باللحم والصلصة البيشاميل الكريمية. مقرمشة من الخارج مع حشوة ناعمة ولذيذة. تقدم مع صلصة روميسكو.

฿240 ≈ $7.00

جمبري بالثوم

Gambas al Ajillo

زيت زيتون، ثوم، فلفل حار

جمبري مقلي في زيت زيتون ساخن مع الكثير من الثوم والفلفل الحار. حار، لذيذ، وعطري. يؤكل عادة مع الخبز لامتصاص الزيت.

฿280 ≈ $9.00

سيفيتشي سمك القاروص

Seabass ceviche

كزبرة، ليمون حامض، فلفل حار، حليب النمر

سمك قاروص نيء متبل بعصير الليمون ومتبل بالفلفل الحار. طازج، لاذع، وحار قليلاً. يقدم باردًا كمقبلات منعشة.

฿360 ≈ $11.00

سمبوسة سلطعون و جواكامولي

Crab samosa & guacamole

سمبوسة لحم سلطعون بحري، أفوكادو

مثلثات معجنات مقلية مقرمشة محشوة بلحم السلطعون البحري اللذيذ. تقدم مع جواكامولي الأفوكادو الكريمي. وجبة خفيفة تجمع بين القرمشة والكريمية.

฿320 ≈ $10.00

ميني سلايدرز (قطعتان)

Mini sliders (2 pcs)

خبز بريوش منزلي، شريحة لحم أنجوس أسترالي، جبنة

برجر صغير مصنوع من لحم أنجوس الفاخر والجبن على خبز بريوش ناعم. عصاري ولذيذ. طعام مثالي للأصابع للمشاركة.

฿390 ≈ $12.00

لحم بقري تارتار

Beef tartare

لحم بقري أسترالي مقطع طازج، كمأة سوداء، خبز محمص

لحم بقري نيء عالي الجودة مفروم ومتبل، معزز بالكمأة السوداء. غني، طري، ولذيذ. يُدهن على خبز محمص مقرمش.

฿420 ≈ $13.00

فواكه مقطعة طازجة

Fresh-cut fruits

تشكيلة فواكه، تقدم في كأس مارتيني

تشكيلة من الفواكه الموسمية الطازجة تقدم بأناقة. حلوة وطبيعية ومنعشة. نهاية خفيفة للوجبة أو وجبة خفيفة صحية.

฿290 ≈ $9.00

شامبانيا

إرنست رابينو، بروت

Ernest Rapeneau, Brut

نبيذ فوار فرنسي بفقاعات دقيقة. جاف، منعش، ومنعش. مثالي للاحتفالات أو كمقبلات.

฿540~ ≈ $17.00

بول دانجين آند فيل، كوفيه كارت أور، بروت

Paul Dangin & Fils, Cuvée Carte Or, Brut

شامبانيا ذهبية بفقاعات أنيقة. نكهات الفاكهة والبريوش. قوام غني وناعم.

฿2,850 ≈ $88.00

لومبارد، إكسترا بروت

Lombard, Extra Brut

شامبانيا جافة جدًا مع محتوى سكر منخفض. حموضة منعشة ونكهات نقية. تتناسب جيدًا مع المأكولات البحرية.

฿3,900 ≈ $121.00

درابييه، كارت دور، بروت

Drappier, Carte d’Or, Brut

شامبانيا غنية وعطرية تهيمن عليها عنب بينو نوار. كاملة القوام مع نكهات حارة وفاكهية.

฿4,600 ≈ $143.00

فيف كليكو، بروت

Veuve Clicquot, Brut

شامبانيا مشهورة عالميًا معروفة بقوامها وانتعاشها. نكهات متوازنة من الفاكهة والفانيليا. جودة ثابتة وعالية.

฿4,800 ≈ $149.00

بولينجر، سبيشال كوفيه

Bollinger, Special Cuvée

شامبانيا معقدة وقوية. تتميز بفقاعات دقيقة وروائح محمصة. كاملة القوام وناضجة.

฿4,900 ≈ $152.00

مويت آند شاندون، إمبريال، بروت

Moët & Chandon, Impérial, Brut

شامبانيا أيقونية بنكهة فاكهية مشرقة ونضج أنيق. نابض بالحياة وسخي على اللسان.

฿5,200 ≈ $161.00

تلمونت، ريزيرف، بروت

Telmont, Réserve, Brut

شامبانيا متناغمة توازن بين التوتر والانتعاش. نكهات فاكهية معبرة. نهاية أنيقة.

฿5,900 ≈ $183.00

لوران بيريه، لا كوفيه، بروت

Laurent-Perrier, La Cuvée, Brut

شامبانيا مكررة معروفة بنسبة شاردونيه العالية. منعشة، رقيقة، وحمضية.

฿6,500 ≈ $202.00

ديوتز، بروت كلاسيك

Deutz, Brut Classic

شامبانيا بروت كلاسيكية بلون قش ذهبي. أنف زهري وفاكهي مع قوام حريري.

฿6,800 ≈ $211.00

إيجلي-أورييه، في بي جراند كرو، إكسترا بروت

Egly-Ouriet, VP Grand Cru, Extra Brut

شامبانيا منتجة من مزارع مرموقة معتقة لفترة طويلة. مكثفة، معقدة، وجافة جدًا. لمحبي النبيذ الجادين.

฿8,400 ≈ $261.00

هايدسيك آند كو، مونوبول، بروت، 1995

Heidsieck & Co, Monopole, Brut, 1995

شامبانيا عتيقة من عام 1995. نكهات ناضجة ومعقدة تطورت على مدى عقود. خيار نادر وفاخر.

฿15,000 ≈ $466.00

لوران بيريه، جراند سيك، جراند كوفيه

Laurent-Perrier, Grand Siècle, Grande Cuvée

مزيج فاخر من أفضل أنواع العنب. راقٍ، لامع، ومكثف. يوفر توازنًا وعمقًا مثاليين.

฿17,000 ≈ $528.00

دوم بيرينيون، بروت، 2013

Dom Perignon, Brut, 2013

واحدة من أشهر أنواع الشامبانيا العتيقة. معروفة بدقتها وعمقها وتعقيدها. تحتاج إلى وقت لتتفتح في الكأس.

฿18,000 ≈ $559.00

كروغ، جراند كوفيه 172 إديشن، بروت

Krug, Grande Cuvée 172ème Édition, Brut

شامبانيا أسطورية متعددة الأعوام. غنية بشكل استثنائي، ذات نكهة جوزية وطازجة في نفس الوقت. تجربة تذوق فريدة وعميقة.

฿22,500 ≈ $698.00

لويس رودرير، كريستال، بروت، 2013

Louis Roderer, Cristal, Brut, 2013

شامبانيا فاخرة عتيقة تم إنشاؤها لقيصر روسيا. نقية ودقيقة وأنيقة. قوام حريري مع إمكانية تخزين ممتازة.

฿25,000 ≈ $776.00

فيف كليكو، لا جراند دام، بروت، 2004

Veuve Clicquot, La Grande Dame, Brut, 2004

كوفيه برستيج من فيف كليكو من عام 2004. متين ومكرر مع نكهات معدنية. تكريم لمؤسس الدار.

฿29,000 ≈ $900.00

بول روجر، بلانك دي بلانك، 2009

Pol Roger, Blanc de Blancs, 2009

شامبانيا عتيقة مصنوعة بالكامل من عنب شاردونيه. أنيقة، كريمية، ومميزة. تعرض طابع حصاد عام 2009.

฿12,500 ≈ $388.00

بيلكارت-سالمون، بروت روزيه

Billecart-Salmon, Brut Rosé

روزيه شامبانيا قياسي. وردي فاتح مع روائح توت أحمر خفية. رقيق ومنعش وأنيق.

฿8,200 ≈ $255.00

لوران بيريه، بروت روزيه

Laurent-Perrier, Brut Rosé

مشهور بعملية النقع الفريدة. نكهات توت العليق والكرز مكثفة. منعش ومتوازن جيدًا.

฿8,850 ≈ $275.00

لوران بيريه، ألكسندرا، جراند كوفيه روزيه، 2004

Laurent-Perrier, Alexandra, Grande Cuvée Rosé, 2004

روزيه عتيق نادر ومرموق. معقد ومتوازن بدقة. يصدر فقط في السنوات الاستثنائية.

฿24,000 ≈ $745.00

بول روجر، ديمي سيك

Pol Roger, Demi Sec

نمط أكثر حلاوة من الشامبانيا. غني وشهي دون أن يكون مفرطًا. يتناسب بشكل ممتاز مع الحلويات.

฿8,200 ≈ $255.00

نبيذ فوار - نبيذ فوار

فيف دو فيرناي، بروت

Veuve du Vernay, Brut

نبيذ فوار فرنسي. منعش بفقاعات دقيقة ونكهات فاكهية. بديل رائع للشامبانيا.

฿360~ ≈ $11.00

فيف دو فيرناي، بروت روزيه

Veuve du Vernay, Brut Rosé

نبيذ فوار وردي مع روائح توت أحمر. منعش، فاكهي، وممتع للشرب.

฿1,650 ≈ $51.00

داميان بينون، فوفراي، بروت

Damien Pinon, Vouvray, Brut

شينين بلان فوار من وادي لوار. زهري وفاكهي مع نهاية معدنية.

฿2,200 ≈ $68.00

نبيذ برتقالي - نبيذ برتقالي

دومين ريكارديل دي لوتريك، نبيذ برتقالي سين رقم 5، بيي دوك، 2021

Domaine Ricardelle de Lautrec, Vin Orange Scène No5, Pays d’Oc, 2021

نبيذ أبيض يتم تخميره مع قشره. لون كهرماني مع قوام معقد وتانيني. نكهات الفواكه المجففة والتوابل.

฿2,700 ≈ $84.00

نبيذ وردي - نبيذ وردي

شاتو لا تور دي ليفيك، لا سورس غابرييل، كوت دو بروفانس، 2023

Château la Tour de l’Evêque, la Source Gabriel, Côtes de Provence, 2023

روزيه جاف كلاسيكي من بروفانس. وردي فاتح ومنعش. نكهات الحمضيات والتوت الأحمر.

฿1,650 ≈ $51.00

شاتو لا مارتينيت، رولير، كوت دو بروفانس، 2023

Château la Martinette, Rollier, Côtes de Provence, 2023

روزيه بروفانس أنيق. رقيق وزهري مع نهاية نظيفة. مثالي للطقس الدافئ.

฿1,900 ≈ $59.00

دومين دي توراسيا، سي. إمبرت آند فيل، فين دي كورس، 2021

Domaine de Torraccia, C. Imbert & Fils, Vin de Corse, 2021

نبيذ وردي من كورسيكا. غالبًا ما يحتوي على نكهات عشبية وتوابل مع الفاكهة. فريد ومليء بالشخصية.

฿2,150 ≈ $67.00

شاتو ديسكلان، ويسبرينج أنجل، كوت دو بروفانس، 2024

Château d’Esclans, Whispering Angel, Côtes de Provence, 2024

روزيه فاخر شائع جدًا. شاحب جدًا وناعم. نكهات الفراولة والخوخ مع نهاية جافة.

฿440~ ≈ $14.00

نبيذ مسكر - نبيذ حلو

دومين دي برناردين، مسك بوم دو فينس، 2023

Domaine des Bernardins, Muscat Beaumes de Venise, 2023

نبيذ مسكر مدعم مصنوع من عنب المسك. عطري مع نكهات زهرية وعسل. يقدم باردًا كحلوى.

฿440~ ≈ $14.00

شاتو سودويرو، بريمير جراند كرو كلاسيه، سوتيرن، 1996 (500 مل)

Château Suduiraut, Premier Grand Cru Classé, Sauternes, 1996 (500ml)

نبيذ حلو مرموق من بوردو. معتق لتطوير نكهات معقدة من الكراميل والعسل والتوابل. غني وذهبي.

฿6,000 ≈ $186.00

ديدييه داغينو، لي جاردان دو بابيلون، جو رانسون، 2011 (500 مل)

Didier Dagueneau, Les Jardins de Babylone, Jurançon, 2011 (500ml)

نبيذ حلو مطلوب للغاية. حموضة مكثفة توازن الحلاوة. نكهات فاكهية استوائية معقدة.

฿7,500 ≈ $233.00

شاتو جيرو، بريمير جراند كرو كلاسيه، سوتيرن، 2011

Château Guiraud, Premier Grand Cru Classé, Sauternes, 2011

أفضل أنواع سوتيرن. حلو، شهي، وكامل القوام. يقدم نكهات المشمش والعسل والمكسرات.

฿12,000 ≈ $372.00

جين وتونيك

تانكيريه

Tanqueray

جين لندن دراي كلاسيكي. يركز على العرعر مع نكهات الحمضيات المنعشة. جاف ومنعش.

฿360~ ≈ $11.00

تانكيريه فلور دي سيفيليا

Tanqueray Flor de Sevilla

جين مقطر مع برتقال إشبيلية. حلو، منعش، وفاكهي. لمسة ملونة على الكلاسيكي.

฿360~ ≈ $11.00

تانكيريه رقم 10

Tanqueray No.Ten

جين فاخر صغير الدفعة. مقطر مع فواكه حمضية كاملة طازجة. ناعم ومليء بالنكهة.

฿420~ ≈ $13.00

بومباي سابفاير

Bombay Sapphire

جين مشهور عالميًا في زجاجة زرقاء. مُشبع بالبخار مع 10 نباتات. متوازن، أخف، وزهري.

฿360~ ≈ $11.00

بولدوج

Bulldog

جين لندن دراي حديث. ناعم وقابل للمزج مع نباتات غريبة مثل عين التنين والخزامى. أقل تركيزًا على العرعر.

฿380~ ≈ $12.00

هندريكس

Hendrick’s

جين اسكتلندي مُنكه بالخيار وبتلات الورد. طابع فريد، منعش، وزهري. يقدم عادة مع شريحة خيار.

฿460~ ≈ $14.00

ذا بوتانيست

The Botanist

جين آيلاي دراي مع نباتات محلية مجمعة. معقد وعشبي. قوام ناعم كالحرير.

฿460~ ≈ $14.00

رقم 3

No.3

جين لندن دراي مصنوع من ستة نباتات فقط. توازن مثالي بين العرعر والحمضيات والتوابل. كلاسيكي ومنعش.

฿560~ ≈ $17.00

فور بيلارز رير

Four Pillars Rare

جين أسترالي يستخدم البرتقال الكامل والنباتات المحلية. حار وحمضي. نكهة قوية.

฿440~ ≈ $14.00

روكو

Roku

جين ياباني حرفي مع ستة نباتات يابانية مثل الساكورا واليوزو. رقيق، زهري، وحمضي. ناعم جدًا.

฿380~ ≈ $12.00

كرات الحديد

Iron Balls

جين مقطر في بانكوك باستخدام جوز الهند والأناناس. نكهات استوائية وفاكهية. شكل زجاجة مميز.

฿380~ ≈ $12.00

بيدلرز

Peddlers

جين حرفي من شنغهاي مع فلفل سيتشوان وزهرة اللوتس. حار، زهري، وفريد. نكهات شرقية معقدة.

฿380~ ≈ $12.00

سترينجر آند سونس

Stranger & Sons

جين هندي يتميز بليمون غوندهوراج والفلفل الأسود. منعش ودافئ. يحتفل بالتراث الزراعي للهند.

฿380~ ≈ $12.00

مالفي أوريجينالي

Malfy Originale

جين إيطالي مقطر مع العرعر والليمون. منعش، نقي، وحمضي. يستحضر ساحل أمالفي.

฿380~ ≈ $12.00

بيتر في فلورنسا

Peter in Florence

جين توسكاني يركز على زهرة السوسن. زهري، أنيق، وعطري. تكريم لفلورنسا.

฿560~ ≈ $17.00

جين إكسوريغير

Ginebra Xoriguer

جين تقليدي من مينوركا، إسبانيا. مقطر في أواني نحاسية مع كحول النبيذ. عشبي وعطري.

฿360~ ≈ $11.00

مونكي 47

Monkey 47

جين ألماني مميز مع 47 نباتًا بما في ذلك التوت البري. معقد للغاية، خشبي، وفاكهي. قوي وفريد.

฿560~ ≈ $17.00

فرديناندز سار

Ferdinand’s Saar

جين ألماني مُنكه بنبيذ الريسلينج. زهري، فاكهي، وأنيق. طابع يركز على النبيذ.

฿600~ ≈ $19.00

ديكتادور أورتودوكسي

Dictador Ortodoxy

جين كولومبي معتق. ناعم مع نكهات الحمضيات والتوت. معتق في براميل الروم لإضفاء طابع إضافي.

฿380~ ≈ $12.00

تونيك فيفر-تري بريميوم

Fever-Tree Premium Tonic

هندي / منعش وخفيف

ماء تونيك عالي الجودة مصمم لتعزيز المشروبات الروحية الفاخرة. كربنة نظيفة ومنعشة. متوفر بأنواع هندي أو خفيف.

฿100 ≈ $3.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.7

١٤٨ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

نارا تايلاند كويزين سنترال وورلد

Hongdae Buffet Siam Square One

★ 4.8

أطعمة لا بد من تجربتها في بانكوك