GASTON Bistro & Bar






GASTON Bistro & Bar
الأسعار بالبات التايلاندي وتخضع لرسوم خدمة 10% وضريبة قيمة مضافة 7%. الأعوام عرضة للتغيير حسب التوفر.
بطاطس مقلية بالكمأة
Truffle French fries
جبنة بارميزان، مايونيز منزلي
بطاطس مقلية مقرمشة مغطاة بزيت الكمأة العطري وجبنة البارميزان. مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل. تقدم مع مايونيز كريمي.
زيتون متبل
Marinated olives
فلفل إسبليت، ثوم كونفي
زيتون كامل متبل في الزيت مع فلفل خفيف وثوم طري. لذيذ، مالح، وعطري. مقبلات كلاسيكية أو وجبة خفيفة للمشروبات.
ميني كروك موسيو
Mini Croque-Monsier
خبز أبيض، لحم باريس، جبنة كومتي
نسخة صغيرة من الساندويتش الفرنسي المحمص الكلاسيكي. محشو باللحم والجبن كومتي الذائب. غني، لذيذ، وزبداني.
كروكيت لحم
Ham croquettes
بصل، بيشاميل، صلصة روميسكو
لفائف مقلية ومغطاة بالبقسماط محشوة باللحم والصلصة البيشاميل الكريمية. مقرمشة من الخارج مع حشوة ناعمة ولذيذة. تقدم مع صلصة روميسكو.
جمبري بالثوم
Gambas al Ajillo
زيت زيتون، ثوم، فلفل حار
جمبري مقلي في زيت زيتون ساخن مع الكثير من الثوم والفلفل الحار. حار، لذيذ، وعطري. يؤكل عادة مع الخبز لامتصاص الزيت.
سيفيتشي سمك القاروص
Seabass ceviche
كزبرة، ليمون حامض، فلفل حار، حليب النمر
سمك قاروص نيء متبل بعصير الليمون ومتبل بالفلفل الحار. طازج، لاذع، وحار قليلاً. يقدم باردًا كمقبلات منعشة.
سمبوسة سلطعون و جواكامولي
Crab samosa & guacamole
سمبوسة لحم سلطعون بحري، أفوكادو
مثلثات معجنات مقلية مقرمشة محشوة بلحم السلطعون البحري اللذيذ. تقدم مع جواكامولي الأفوكادو الكريمي. وجبة خفيفة تجمع بين القرمشة والكريمية.
ميني سلايدرز (قطعتان)
Mini sliders (2 pcs)
خبز بريوش منزلي، شريحة لحم أنجوس أسترالي، جبنة
برجر صغير مصنوع من لحم أنجوس الفاخر والجبن على خبز بريوش ناعم. عصاري ولذيذ. طعام مثالي للأصابع للمشاركة.
لحم بقري تارتار
Beef tartare
لحم بقري أسترالي مقطع طازج، كمأة سوداء، خبز محمص
لحم بقري نيء عالي الجودة مفروم ومتبل، معزز بالكمأة السوداء. غني، طري، ولذيذ. يُدهن على خبز محمص مقرمش.
فواكه مقطعة طازجة
Fresh-cut fruits
تشكيلة فواكه، تقدم في كأس مارتيني
تشكيلة من الفواكه الموسمية الطازجة تقدم بأناقة. حلوة وطبيعية ومنعشة. نهاية خفيفة للوجبة أو وجبة خفيفة صحية.
إرنست رابينو، بروت
Ernest Rapeneau, Brut
نبيذ فوار فرنسي بفقاعات دقيقة. جاف، منعش، ومنعش. مثالي للاحتفالات أو كمقبلات.
بول دانجين آند فيل، كوفيه كارت أور، بروت
Paul Dangin & Fils, Cuvée Carte Or, Brut
شامبانيا ذهبية بفقاعات أنيقة. نكهات الفاكهة والبريوش. قوام غني وناعم.
لومبارد، إكسترا بروت
Lombard, Extra Brut
شامبانيا جافة جدًا مع محتوى سكر منخفض. حموضة منعشة ونكهات نقية. تتناسب جيدًا مع المأكولات البحرية.
درابييه، كارت دور، بروت
Drappier, Carte d’Or, Brut
شامبانيا غنية وعطرية تهيمن عليها عنب بينو نوار. كاملة القوام مع نكهات حارة وفاكهية.
فيف كليكو، بروت
Veuve Clicquot, Brut
شامبانيا مشهورة عالميًا معروفة بقوامها وانتعاشها. نكهات متوازنة من الفاكهة والفانيليا. جودة ثابتة وعالية.
بولينجر، سبيشال كوفيه
Bollinger, Special Cuvée
شامبانيا معقدة وقوية. تتميز بفقاعات دقيقة وروائح محمصة. كاملة القوام وناضجة.
مويت آند شاندون، إمبريال، بروت
Moët & Chandon, Impérial, Brut
شامبانيا أيقونية بنكهة فاكهية مشرقة ونضج أنيق. نابض بالحياة وسخي على اللسان.
تلمونت، ريزيرف، بروت
Telmont, Réserve, Brut
شامبانيا متناغمة توازن بين التوتر والانتعاش. نكهات فاكهية معبرة. نهاية أنيقة.
لوران بيريه، لا كوفيه، بروت
Laurent-Perrier, La Cuvée, Brut
شامبانيا مكررة معروفة بنسبة شاردونيه العالية. منعشة، رقيقة، وحمضية.
ديوتز، بروت كلاسيك
Deutz, Brut Classic
شامبانيا بروت كلاسيكية بلون قش ذهبي. أنف زهري وفاكهي مع قوام حريري.
إيجلي-أورييه، في بي جراند كرو، إكسترا بروت
Egly-Ouriet, VP Grand Cru, Extra Brut
شامبانيا منتجة من مزارع مرموقة معتقة لفترة طويلة. مكثفة، معقدة، وجافة جدًا. لمحبي النبيذ الجادين.
هايدسيك آند كو، مونوبول، بروت، 1995
Heidsieck & Co, Monopole, Brut, 1995
شامبانيا عتيقة من عام 1995. نكهات ناضجة ومعقدة تطورت على مدى عقود. خيار نادر وفاخر.
لوران بيريه، جراند سيك، جراند كوفيه
Laurent-Perrier, Grand Siècle, Grande Cuvée
مزيج فاخر من أفضل أنواع العنب. راقٍ، لامع، ومكثف. يوفر توازنًا وعمقًا مثاليين.
دوم بيرينيون، بروت، 2013
Dom Perignon, Brut, 2013
واحدة من أشهر أنواع الشامبانيا العتيقة. معروفة بدقتها وعمقها وتعقيدها. تحتاج إلى وقت لتتفتح في الكأس.
كروغ، جراند كوفيه 172 إديشن، بروت
Krug, Grande Cuvée 172ème Édition, Brut
شامبانيا أسطورية متعددة الأعوام. غنية بشكل استثنائي، ذات نكهة جوزية وطازجة في نفس الوقت. تجربة تذوق فريدة وعميقة.
لويس رودرير، كريستال، بروت، 2013
Louis Roderer, Cristal, Brut, 2013
شامبانيا فاخرة عتيقة تم إنشاؤها لقيصر روسيا. نقية ودقيقة وأنيقة. قوام حريري مع إمكانية تخزين ممتازة.
فيف كليكو، لا جراند دام، بروت، 2004
Veuve Clicquot, La Grande Dame, Brut, 2004
كوفيه برستيج من فيف كليكو من عام 2004. متين ومكرر مع نكهات معدنية. تكريم لمؤسس الدار.
بول روجر، بلانك دي بلانك، 2009
Pol Roger, Blanc de Blancs, 2009
شامبانيا عتيقة مصنوعة بالكامل من عنب شاردونيه. أنيقة، كريمية، ومميزة. تعرض طابع حصاد عام 2009.
بيلكارت-سالمون، بروت روزيه
Billecart-Salmon, Brut Rosé
روزيه شامبانيا قياسي. وردي فاتح مع روائح توت أحمر خفية. رقيق ومنعش وأنيق.
لوران بيريه، بروت روزيه
Laurent-Perrier, Brut Rosé
مشهور بعملية النقع الفريدة. نكهات توت العليق والكرز مكثفة. منعش ومتوازن جيدًا.
لوران بيريه، ألكسندرا، جراند كوفيه روزيه، 2004
Laurent-Perrier, Alexandra, Grande Cuvée Rosé, 2004
روزيه عتيق نادر ومرموق. معقد ومتوازن بدقة. يصدر فقط في السنوات الاستثنائية.
بول روجر، ديمي سيك
Pol Roger, Demi Sec
نمط أكثر حلاوة من الشامبانيا. غني وشهي دون أن يكون مفرطًا. يتناسب بشكل ممتاز مع الحلويات.
فيف دو فيرناي، بروت
Veuve du Vernay, Brut
نبيذ فوار فرنسي. منعش بفقاعات دقيقة ونكهات فاكهية. بديل رائع للشامبانيا.
فيف دو فيرناي، بروت روزيه
Veuve du Vernay, Brut Rosé
نبيذ فوار وردي مع روائح توت أحمر. منعش، فاكهي، وممتع للشرب.
داميان بينون، فوفراي، بروت
Damien Pinon, Vouvray, Brut
شينين بلان فوار من وادي لوار. زهري وفاكهي مع نهاية معدنية.
دومين ريكارديل دي لوتريك، نبيذ برتقالي سين رقم 5، بيي دوك، 2021
Domaine Ricardelle de Lautrec, Vin Orange Scène No5, Pays d’Oc, 2021
نبيذ أبيض يتم تخميره مع قشره. لون كهرماني مع قوام معقد وتانيني. نكهات الفواكه المجففة والتوابل.
شاتو لا تور دي ليفيك، لا سورس غابرييل، كوت دو بروفانس، 2023
Château la Tour de l’Evêque, la Source Gabriel, Côtes de Provence, 2023
روزيه جاف كلاسيكي من بروفانس. وردي فاتح ومنعش. نكهات الحمضيات والتوت الأحمر.
شاتو لا مارتينيت، رولير، كوت دو بروفانس، 2023
Château la Martinette, Rollier, Côtes de Provence, 2023
روزيه بروفانس أنيق. رقيق وزهري مع نهاية نظيفة. مثالي للطقس الدافئ.
دومين دي توراسيا، سي. إمبرت آند فيل، فين دي كورس، 2021
Domaine de Torraccia, C. Imbert & Fils, Vin de Corse, 2021
نبيذ وردي من كورسيكا. غالبًا ما يحتوي على نكهات عشبية وتوابل مع الفاكهة. فريد ومليء بالشخصية.
شاتو ديسكلان، ويسبرينج أنجل، كوت دو بروفانس، 2024
Château d’Esclans, Whispering Angel, Côtes de Provence, 2024
روزيه فاخر شائع جدًا. شاحب جدًا وناعم. نكهات الفراولة والخوخ مع نهاية جافة.
دومين دي برناردين، مسك بوم دو فينس، 2023
Domaine des Bernardins, Muscat Beaumes de Venise, 2023
نبيذ مسكر مدعم مصنوع من عنب المسك. عطري مع نكهات زهرية وعسل. يقدم باردًا كحلوى.
شاتو سودويرو، بريمير جراند كرو كلاسيه، سوتيرن، 1996 (500 مل)
Château Suduiraut, Premier Grand Cru Classé, Sauternes, 1996 (500ml)
نبيذ حلو مرموق من بوردو. معتق لتطوير نكهات معقدة من الكراميل والعسل والتوابل. غني وذهبي.
ديدييه داغينو، لي جاردان دو بابيلون، جو رانسون، 2011 (500 مل)
Didier Dagueneau, Les Jardins de Babylone, Jurançon, 2011 (500ml)
نبيذ حلو مطلوب للغاية. حموضة مكثفة توازن الحلاوة. نكهات فاكهية استوائية معقدة.
شاتو جيرو، بريمير جراند كرو كلاسيه، سوتيرن، 2011
Château Guiraud, Premier Grand Cru Classé, Sauternes, 2011
أفضل أنواع سوتيرن. حلو، شهي، وكامل القوام. يقدم نكهات المشمش والعسل والمكسرات.
تانكيريه
Tanqueray
جين لندن دراي كلاسيكي. يركز على العرعر مع نكهات الحمضيات المنعشة. جاف ومنعش.
تانكيريه فلور دي سيفيليا
Tanqueray Flor de Sevilla
جين مقطر مع برتقال إشبيلية. حلو، منعش، وفاكهي. لمسة ملونة على الكلاسيكي.
تانكيريه رقم 10
Tanqueray No.Ten
جين فاخر صغير الدفعة. مقطر مع فواكه حمضية كاملة طازجة. ناعم ومليء بالنكهة.
بومباي سابفاير
Bombay Sapphire
جين مشهور عالميًا في زجاجة زرقاء. مُشبع بالبخار مع 10 نباتات. متوازن، أخف، وزهري.
بولدوج
Bulldog
جين لندن دراي حديث. ناعم وقابل للمزج مع نباتات غريبة مثل عين التنين والخزامى. أقل تركيزًا على العرعر.
هندريكس
Hendrick’s
جين اسكتلندي مُنكه بالخيار وبتلات الورد. طابع فريد، منعش، وزهري. يقدم عادة مع شريحة خيار.
ذا بوتانيست
The Botanist
جين آيلاي دراي مع نباتات محلية مجمعة. معقد وعشبي. قوام ناعم كالحرير.
رقم 3
No.3
جين لندن دراي مصنوع من ستة نباتات فقط. توازن مثالي بين العرعر والحمضيات والتوابل. كلاسيكي ومنعش.
فور بيلارز رير
Four Pillars Rare
جين أسترالي يستخدم البرتقال الكامل والنباتات المحلية. حار وحمضي. نكهة قوية.
روكو
Roku
جين ياباني حرفي مع ستة نباتات يابانية مثل الساكورا واليوزو. رقيق، زهري، وحمضي. ناعم جدًا.
كرات الحديد
Iron Balls
جين مقطر في بانكوك باستخدام جوز الهند والأناناس. نكهات استوائية وفاكهية. شكل زجاجة مميز.
بيدلرز
Peddlers
جين حرفي من شنغهاي مع فلفل سيتشوان وزهرة اللوتس. حار، زهري، وفريد. نكهات شرقية معقدة.
سترينجر آند سونس
Stranger & Sons
جين هندي يتميز بليمون غوندهوراج والفلفل الأسود. منعش ودافئ. يحتفل بالتراث الزراعي للهند.
مالفي أوريجينالي
Malfy Originale
جين إيطالي مقطر مع العرعر والليمون. منعش، نقي، وحمضي. يستحضر ساحل أمالفي.
بيتر في فلورنسا
Peter in Florence
جين توسكاني يركز على زهرة السوسن. زهري، أنيق، وعطري. تكريم لفلورنسا.
جين إكسوريغير
Ginebra Xoriguer
جين تقليدي من مينوركا، إسبانيا. مقطر في أواني نحاسية مع كحول النبيذ. عشبي وعطري.
مونكي 47
Monkey 47
جين ألماني مميز مع 47 نباتًا بما في ذلك التوت البري. معقد للغاية، خشبي، وفاكهي. قوي وفريد.
فرديناندز سار
Ferdinand’s Saar
جين ألماني مُنكه بنبيذ الريسلينج. زهري، فاكهي، وأنيق. طابع يركز على النبيذ.
ديكتادور أورتودوكسي
Dictador Ortodoxy
جين كولومبي معتق. ناعم مع نكهات الحمضيات والتوت. معتق في براميل الروم لإضفاء طابع إضافي.
تونيك فيفر-تري بريميوم
Fever-Tree Premium Tonic
هندي / منعش وخفيف
ماء تونيك عالي الجودة مصمم لتعزيز المشروبات الروحية الفاخرة. كربنة نظيفة ومنعشة. متوفر بأنواع هندي أو خفيف.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.7
148 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...