أرز باللحم المطهو
滷肉飯
طبق تايواني كلاسيكي. لحم خنزير مفروم مطهو ومغطى بالأرز الأبيض، نكهة صلصة غنية، دهني ولكنه ليس ثقيلاً.
TWD40~
≈ $1.00
غاو جيا تشوانغ مي تاي مو
غاو جيا تشوانغ مي تاي مو
高家莊米苔目
متخصص في معكرونة الميتاي مو. (حسب الموسم، حسب المنتج الفعلي)
★ 3.8
(2,976)
$Budget
الأطباق الرئيسية
معكرونة ميتاي مو
米苔目
معكرونة سميكة مصنوعة من دقيق الأرز، ذات قوام مطاطي وناعم. تقدم مع مرق عظام كبيرة، بنكهة تقليدية.
TWD45~
≈ $1.00
زلابية الأرز
肉粽
أرز دبق مغلف بحشوة لحم الخنزير وغيرها، مغلف بأوراق الأرز ومطهو بالبخار. الأرز دبق، مع رائحة أوراق الأرز.
TWD55
≈ $2.00
0
طبق مميز
أمعاء كبيرة مطهوة
紅燒大腸
أمعاء كبيرة مطهوة ومنكهة، لونها أحمر لامع. قوام طري مع مضغة، مالح ويقدم مع الأرز.
TWD100
≈ $3.00
0
بيض سمك سلطة
沙拉魚蛋
بيض بطارخ السمك مقطع إلى شرائح، يقدم مع المايونيز. قوام حبيبات منفصلة، نكهة لذيذة.
TWD120
≈ $4.00
0
سبيدج بالوسابي
芥末軟絲
شرائح سبيدج مقطعة طازجة، تقدم مع صلصة الوسابي وصلصة الصويا. قوام حلو ومقرمش، والوسابي يضيف إحساسًا خفيفًا بالوخز.
TWD120
≈ $4.00
0
لحم أحمر مطهو
紅燒肉
لحم بطن خنزير مقلي تايواني، قشرة خارجية مقرمشة، وداخلها عصاري. عادة ما تقدم مع شرائح الزنجبيل وصلصة الغمس.
TWD100~
≈ $3.00
كبد مسحوق عائلي
高家粉肝
كبد خنزير معالج بشكل صحيح، قوام مسحوقي وناعم، بدون رائحة زفارة. طبق جانبي مميز للمطعم.
TWD100~
≈ $3.00
أطباق جانبية
توفو مقلي
油豆腐
توفو مطهو في مرق، يمتص المرق، قوام طري.
TWD40~
≈ $1.00
توفو نباتي
素雞
منتج فول الصويا، قوام صلب وطبقات، نكهة أفضل بعد الطهي.
TWD40~
≈ $1.00
خيار
小黃瓜
خيار مخلل، قوام مقرمش وحلو وحامض، فاتح للشهية جدًا.
TWD40~
≈ $1.00
لفت
蘿蔔
لفت أبيض مطهو حتى يصبح طريًا ومنكهًا، حلو ومنعش.
TWD40~
≈ $1.00
براعم خيزران مطهوة
滷筍絲
شرائح براعم الخيزران مطهوة بزيت الدجاج أو زيت الخنزير، قوام ناعم، بنكهة حامضة قليلاً، طبق جانبي مثالي مع أرز اللحم المطهو.
TWD50~
≈ $2.00
خضروات موسمية
季節時蔬
خضروات موسمية طازجة، عادة ما تطهى بالسلق، وتغطى بصلصة الصويا أو المرق.
TWD50~
≈ $2.00
بامية
秋葵
بامية مسلوقة، قوام ناعم، غالبًا ما تقدم مع صلصة الثوم وصلصة الصويا.
TWD50~
≈ $2.00
ثوم معمر متبل
涼拌韭菜
طبق بارد من الثوم المعمر المسلوق، مغطى بصلصة الصويا بالبونيتو، منعش ومقرمش.
TWD50~
≈ $2.00
أقدام بطة منزوعة العظم
無骨鳳爪
أقدام دجاج منزوعة العظم، قوام مقرمش ومطاطي، غنية بالكولاجين. عادة ما يتم تحضيرها بالتدخين أو التتبيل.
TWD70~
≈ $2.00
سمك مجفف صغير بالفول السوداني
花生小魚乾
سمك مجفف صغير مقرمش مع فول سوداني، مالح ومقرمش، طبق جانبي شائع مع المشروبات.
TWD70~
≈ $2.00
أذن خنزير
豬耳朵
أذن خنزير مدخنة أو مطهوة، مقطعة إلى شرائح، تحتوي على غضاريف، قوام مقرمش ومطاطي.
TWD70~
≈ $2.00
كرات التنين
龍珠
حبار مقلي، قوام مطاطي ومضغي، مقرمش من الخارج وطري من الداخل.
TWD70~
≈ $2.00
الكبد المتصل
肝連
لحم الحجاب الحاجز للخنزير، مع الأنسجة الضامة، قوام طري مع مضغة، نكهة لحم غنية.
TWD80~
≈ $3.00
لحم الخد
嘴邊肉
لحم خد الخنزير، لحم دقيق وطري، غير دهني، خيار شائع في الأطباق المقطعة.
TWD80~
≈ $3.00
أمعاء مسحوقة
粉腸
أمعاء خنزير صغيرة، معالجة ونظيفة ثم مسلوقة، قوام مطاطي، تحتوي على سائل هضمي مسحوقي في الداخل.
TWD80~
≈ $3.00
قلب خنزير
豬心
قلب خنزير مقطع إلى شرائح، قوام صلب ومقرمش وطري، بدون رائحة زفارة.
TWD80~
≈ $3.00
لحم ثلاث طبقات
三層肉
لحم بطن خنزير مسلوق، دهون ولحم متناوبان، قوام طري، الأفضل تقديمه مع صلصة الصويا.
TWD80~
≈ $3.00
نقانق
香腸
نقانق تايوانية، حلوة المذاق، عادة ما تقطع إلى شرائح وتقدم مع ثوم نيء.
TWD80~
≈ $3.00
قرش
鯊魚
قرش مدخن، لحم قرش مدخن، قوام طري مع رائحة دخان خاصة.
TWD80~
≈ $3.00
محار صغير
蜆仔
محار ذهبي مخلل، متبل بصلصة الصويا والثوم والفلفل الحار، مالح ومنعش، مناسب مع المشروبات أو الأرز.
TWD80~
≈ $3.00
بيض ثلاثي الألوان
三色蛋
مزيج من البيض والبيض المحفوظ والبيض المملح مطهو بالبخار، ألوان واضحة، قوام طبقات غني.
TWD80~
≈ $3.00
أمعاء طازجة
生腸
قناة البيض للخنزير، شكلها ملتوي. قوام مقرمش جدًا، بدون رائحة زفارة.
TWD120
≈ $4.00
0
أمعاء الأوز
鵝腸
أمعاء أوز معالجة ونظيفة، قوام مقرمش بعد السلق، غالبًا ما تقدم مع مخلل الملفوف أو شرائح الزنجبيل.
TWD120
≈ $4.00
0
براعم皎白
皎白筍
تسمى ساق الجمال، قوام طري وحلو، غني بالماء.
TWD120
≈ $4.00
0
سلطة براعم الخيزران الباردة
冷筍沙拉
السعر وقت الشراء
براعم الخيزران الخضراء الموسمية مطهوة ومبردة، قوام مقرمش وحلو مثل الكمثرى، تقدم مع المايونيز.
0
جمبري بالثوم
蒜頭鮮蝦
السعر وقت الشراء
جمبري طازج مطهو مع الثوم، نكهة ثوم غنية، تبرز حلاوة لحم الجمبري.
0
أنواع الحساء
حساء الكبد المتصل
肝連湯
حساء شفاف مطهو بلحم الكبد المتصل، مرق حلو، لحم طري مع مضغة.
TWD80
≈ $3.00
0
حساء لحم الخد
嘴邊肉湯
مطبوخ بلحم خد الخنزير، لحم طري، مرق منعش.
TWD80
≈ $3.00
0
حساء أمعاء الأوز
鵝腸湯
حساء يحتوي على أمعاء الأوز، قوام مقرمش، مع شرائح الزنجبيل لإزالة الرائحة وتحسين النكهة.
TWD80
≈ $3.00
0
حساء قلب الخنزير
豬心湯
شرائح قلب خنزير طازجة مطهوة في حساء، قوام مقرمش وطري، مرق حلو ومغذي.
TWD80
≈ $3.00
0
حساء الأمعاء المسحوقة
粉腸湯
حساء الأمعاء المسحوقة، قوام الأمعاء طري ومطاطي، مرق بنكهة لحم الخنزير الطازجة، غالبًا ما يضاف إليه شرائح الزنجبيل للتتبيل.
TWD80
≈ $3.00
0
حساء اللفت
蘿蔔湯
مرق لفت أبيض مطهو، مرق حلو ومنعش.
TWD50
≈ $2.00
0
حساء الثوم المعمر
韭菜湯
حساء مصنوع من الكثير من الثوم المعمر، رائحة فريدة وغنية.
TWD40~
≈ $1.00
أنواع المشروبات
شاي أخضر
清茶
مشروب شاي منعش، رائحة شاي خفيفة، مناسب لإزالة الدهون.
TWD50
≈ $2.00
0
شاي أسود
紅茶
شاي أسود تقليدي، رائحة شاي قوية، حلاوة معتدلة.
TWD50
≈ $2.00
0
شاي الأعشاب
青草茶
مطهو مع مجموعة متنوعة من الأعشاب، منعش ومبرد، مع إحساس بالبرودة مثل النعناع.
TWD60
≈ $2.00
0
حساء البرقوق الحامض
酸梅湯
مشروب مطهو بالبرقوق الأسود، حلو وحامض ومنعش، يفتح الشهية ويخفف الحر.
TWD60
≈ $2.00
0
شاي البطيخ
冬瓜茶
مطهو بسكر البطيخ، مع رائحة كراميل فريدة، حلو وناعم.
TWD40
≈ $1.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
3.8
٢٬٩٧٦ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$
Budget
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
