قائمة بانه مي Formule Banh Mi قائمة غداء كاملة تشمل ساندويتش فيتنامي (بانه مي)، مشروب وحلوى. البانه مي هو خبز باجيت محشو باللحم والخضروات المخللة. €10 ≈ $12.00 − 0 +
قائمة كاو فات تاي Formule Khao Phat Thaï قائمة غداء كاملة تشمل أرزاً مقلياً على الطريقة التايلاندية، مشروب وحلوى. طبق لذيذ ومشبع. €11.50 ≈ $13.00 − 0 +
قائمة فو Formule Phô قائمة غداء كاملة تشمل حساء فيتنامي تقليدي بنودلز الأرز، مشروب وحلوى. مرق عطري ومريح. €15.50 ≈ $18.00 − 0 +
قائمة توم خا غاي Formule Tom Kha Gaï قائمة غداء كاملة تشمل حساء تايلاندي بحليب جوز الهند والدجاج، مشروب وحلوى. نكهات حلوة وحمضية. €15.50 ≈ $18.00 − 0 +
قائمة كاتسو Formule Katsu قائمة غداء كاملة تشمل دجاج مقرمش بالبقسماط، مشروب وحلوى. تقدم عادة مع الأرز وصلصة. €14 ≈ $16.00 − 0 +
قائمة بو-بون Formule Bo-bun قائمة غداء كاملة تشمل سلطة شعيرية الأرز باللحم البقري والسبرينغ رول، مشروب وحلوى. منعشة وعطرية. €13.50 ≈ $16.00 − 0 +
قائمة كاري Formule Curry قائمة غداء كاملة تشمل كاري (أخضر أو أحمر) بحليب جوز الهند، مشروب وحلوى. طبق صلصة حار يقدم مع الأرز. €13.50 ≈ $16.00 − 0 +
قائمة باد تاي Formule Pad Thaï قائمة غداء كاملة تشمل نودلز أرز مقلية بالبيض والفول السوداني، مشروب وحلوى. الطبق الأيقوني لتايلاند. €15.50 ≈ $18.00 − 0 +
سلطة بابايا خضراء Salade Papaye Verte خس، بابايا، جزر، طماطم كرزية، فول سوداني وصلصة الشيف. سلطة تايلاندية شهيرة تعتمد على البابايا الخضراء المبشورة، مقرمشة ومنعشة. متبلة بصلصة حلوة وحامضة وحارة، مزينة بالفول السوداني. €10 ≈ $12.00 − 0 +
سلطة مانجو خضراء Salade Mangue Verte مانجو، روبيان، بصل، فول سوداني، فلفل أحمر مطحون وصلصة الشيف. سلطة استوائية تمزج بين قوام المانجو الأخضر المتماسك مع الروبيان. تقدم توازناً بين النكهات الحلوة والمالحة والحارة. €10 ≈ $12.00 − 0 +
سلطة توفو Salade Tofu خس، توفو مشوي، براعم فول، جزر، خيار، بصل أحمر، طماطم، كزبرة، ثوم معمر، فول سوداني وصلصة بالليمون. سلطة نباتية منعشة تتكون من توفو مشوي وخضروات مقرمشة. معززة بالأعشاب العطرية وصلصة ليمون خفيفة. €10 ≈ $12.00 − 0 +
سلطة كاتسو Salade Katsu خس، دجاج مقرمش، طماطم، خيار، براعم فول، بصل أحمر، ثوم معمر، كزبرة وصلصة حلوة وحامضة. سلطة مشكلة مغطاة بقطع دجاج مقرمش مقلي (على طريقة كاتسو). مزيج من القوام المقرمش والطازج مع صلصة حلوة وحامضة. €10 ≈ $12.00 − 0 +
2 قطعة أسياخ دجاج ساتاي 2x Brochettes Poulet Satay حليب جوز الهند، دجاج، زبدة فول سوداني وصلصة ساتاي. أسياخ دجاج مشوية تقدم مع صلصة كريمية بالفول السوداني. اللحم متبل قبل الشوي ليصبح طرياً وعطرياً. €4.95 ≈ $6.00 − 0 +
3 قطع سمبوسة 3x Samoussas معجنات مثلثة مقلية محشوة باللحم أو الخضروات. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، مثالية كمقبلات. €5.50~ ≈ $6.00 اختيار0
3 قطع سبرينغ رول 3x Nems لفائف فيتنامية مقلية، محشوة باللحم أو الخضروات والشعيرية. تقدم ساخنة ومقرمشة. €4.50~ ≈ $5.00 اختيار0
لفائف الربيع بالروبيان Rouleau de Printemps Crevettes شعيرية، روبيان، براعم فول، دجاج، نعناع وخس. لفائف أرز طازجة غير مقلية، محشوة بشعيرية، روبيان وأعشاب. مقبلات خفيفة وصحية. €3.95 ≈ $5.00 − 0 +
توم خا غاي Tom Kha Gaï مرق، حليب جوز الهند، فطر وأعشاب عطرية. حساء تايلاندي غني وكريمي بحليب جوز الهند، معطر بالغالانغال وعشبة الليمون. نكهة حلوة وحمضية قليلاً. €12~ ≈ $14.00 اختيار0
حساء فو التقليدي Soupe Traditionnelle Phô مرق، شعيرية، بصل، زنجبيل، ثوم معمر تايلاندي، كزبرة ونعناع. الطبق الوطني الفيتنامي، مرق صافٍ وعطري مطهو ببطء، يقدم مع نودلز أرز مسطحة وأعشاب طازجة. €13~ ≈ $15.00 اختيار0
كاري أخضر Curry Vert أرز بسمتي، حليب جوز الهند، جزر، بازلاء، أوراق الليمون (كفير)، بصل مقلي، كزبرة وبراعم الخيزران. كاري تايلاندي يعتمد على الفلفل الأخضر الطازج، مطهو مع حليب جوز الهند. حار جداً وعطري، يقدم مع أرز بسمتي. €10~ ≈ $12.00 اختيار0
كاري أحمر Curry Rouge أرز بسمتي، جزر، براعم فول، أوراق الليمون (كفير)، بصل مقلي وكزبرة. كاري تايلاندي يعتمد على الفلفل الأحمر المجفف. نكهة غنية ومعتدلة التوابل، تقدم مع الخضروات وأرز بسمتي. €10~ ≈ $12.00 اختيار0
كاري نباتي Curry Végétarien أرز بسمتي، حليب جوز الهند، جزر، براعم فول، كوسا، بازلاء، أوراق الليمون (كفير) وبراعم الخيزران. نسخة خالية من اللحم من كاري حليب جوز الهند، غنية بالخضروات المتنوعة. كريمي وعطري، يقدم مع الأرز. €9.50 ≈ $11.00 − 0 +
باد تاي Pad Thaï نودلز، براعم فول، ثوم معمر تايلاندي، بصل، فلفل، جزر، فول سوداني، بصل مقلي، كزبرة، بيض وصلصة الشيف. نودلز أرز مقلية في الووك مع صلصة التمر الهندي الحلوة والحامضة، بيض وفول سوداني مفروم. طبق كلاسيكي من طعام الشارع التايلاندي. €12.90~ ≈ $15.00 اختيار0
بو-بون Bo-bun شعيرية، سبرينغ رول، براعم فول، جزر، خيار، بصل أحمر، خس، نعناع، كزبرة، فول سوداني وبصل مقلي. سلطة فيتنامية تتكون من شعيرية أرز باردة، لحم مقلي، خضروات نيئة وسبرينغ رول ساخن. مغطاة بصلصة نيوك مام حلوة ومالحة. €10~ ≈ $12.00 اختيار0
بانه مي Banh Mi خبز باجيت، خس، جزر، خيار، كزبرة وصلصة الشيف. ساندويتش فرنسي فيتنامي في خبز باجيت مقرمش. محشو باللحم والخضروات المخللة والأعشاب الطازجة مثل الكزبرة. €6~ ≈ $7.00 اختيار0
كاو فات تاي Khao Phat Thaï أرز مقلي، بيض، جزر، كوسا، بصل، بازلاء، براعم فول، ريحان تايلاندي، كزبرة، بصل مقلي. أرز مقلي على الطريقة التايلاندية مقلي في الووك مع البيض والخضروات واللحم. عطري ولذيذ. €8.80~ ≈ $10.00 اختيار0
دجاج كاتسو Poulet Katsu دجاج مقرمش، أرز تايلاندي وصلصة ورشستر. صدر دجاج مقرمش بالبقسماط ومقلي، مستوحى من المطبخ الياباني. مقرمش وذهبي، يقدم مع الأرز وصلصة بنية لاذعة. €10 ≈ $12.00 − 0 +
كعكة شوكولاتة دافئة Moelleux au Chocolat كعكة شوكولاتة غنية بقلب سائل أو طري جداً. حلوى كلاسيكية ولذيذة. €3.90 ≈ $5.00 − 0 +
تشيز كيك بالليمون والزنجبيل Cheesecake Citron & Gingembre كعكة جبنة كريمية على قاعدة بسكويت، معطرة بالليمون والزنجبيل. منعشة، كريمية ولاذعة قليلاً. €3.90 ≈ $5.00 − 0 +
تشيز كيك الشاي الأخضر Cheesecake Thé Vert كعكة جبنة كريمية معطرة بالماشا (مسحوق الشاي الأخضر). نكهة رقيقة ولون أخضر طبيعي. €3.90 ≈ $5.00 − 0 +
2 قطعة لؤلؤ جوز الهند 2x Perles de Coco كرات أرز دبق مطهوة على البخار، محشوة بمعجون الفول الأخضر أو كريمة حلوة ومغطاة بجوز الهند المبشور. قوام طري ودافئ. €3.90 ≈ $5.00 − 0 +
سلطة فواكه Salade de Fruits مزيج من الفواكه الموسمية الطازجة المقطعة إلى قطع. حلوى خفيفة وطبيعية. €3.90 ≈ $5.00 − 0 +
جبنة بيضاء خفيفة مع توت أحمر Fromage Blanc Allégé aux Fruits Rouges جبنة بيضاء كريمية وخفيفة تقدم مع صلصة أو قطع من التوت الأحمر. منعشة وقليلة السكر. €3.90 ≈ $5.00 − 0 +
جبنة بيضاء خفيفة مع فواكه استوائية Fromage Blanc Allégé aux Fruits Exotiques جبنة بيضاء كريمية وخفيفة تقدم مع فواكه استوائية (مانجو، باشن فروت، إلخ). €3.90 ≈ $5.00 − 0 +
أرز دبق بالمانجو Riz gluant mangue (+1 يورو) حلوى تايلاندية كلاسيكية تتكون من أرز دبق حلو بحليب جوز الهند يقدم مع شرائح مانجو طازجة. €4.90 ≈ $6.00 − 0 +
فلان تايلاندي Flan thaï (+1 يورو) فلان بالبيض وحليب جوز الهند، بقوام متماسك وذائب. نكهة حلوة وكراميل. €4.90 ≈ $6.00 − 0 +