نيشي نو أومي
西の海
مشروب روحي مقطر مصنوع أساسًا من البطاطا الحلوة. يتميز برائحته الحلوة المميزة للبطاطا الحلوة ونكهته العميقة. يوصى بشربه مع الثلج أو الماء الساخن.
¥650
≈ $4.00
0
سمك كاجوشيما بونتان كوما
سمك كاجوشيما بونتان كوما
魚 鹿児島 ぼんたん熊
الأسعار شاملة الضريبة. يرجى إبلاغ الموظفين إذا كنت لا تحب الحلو.
سوجو (شوجو) من البطاطا الحلوة
كيوشو دان
九州男
كوسو
سوجو (شوجو) من البطاطا الحلوة يمكن الاستمتاع برائحته المحمصة وحلاوته. له طعم نهائي منعش.
¥650
≈ $4.00
0
هونما تين
炎魔天
سوجو (شوجو) من البطاطا الحلوة يتميز برائحة محمصة تشبه البطاطا الحلوة المشوية وطعم حلو. طعم لطيف.
¥650
≈ $4.00
0
سانداكي
三岳
سوجو (شوجو) من البطاطا الحلوة من جزيرة ياكوشيما. مصنوع من مياه نقية وبطاطا حلوة مختارة، وله طعم منعش وسهل الشرب.
¥650
≈ $4.00
0
تايغر آند دراغون
タイガーアンドドラゴン
سوجو (شوجو) من البطاطا الحلوة ذو اسم مؤثر. يمكنك الاستمتاع بحلاوة البطاطا الحلوة الغنية وطعمها المنعش.
¥650
≈ $4.00
0
ساتو - كورو
佐藤・黒
سوجو (شوجو) من البطاطا الحلوة مخمر بالفحم الأسود. يتميز بقوامه القوي ورائحته المحمصة وطعمه العميق.
¥650
≈ $4.00
0
ماكورا زاكي
枕崎
سوجو (شوجو) من البطاطا الحلوة من ماكورا زاكي، كاجوشيما. له رائحة غنية وطعم تقليدي.
¥750
≈ $5.00
0
أومي
うみ
سوجو (شوجو) من البطاطا الحلوة ذو طعم منعش وفاكهي. سهل الشرب حتى لمن لا يفضلون سوجو البطاطا الحلوة.
¥750
≈ $5.00
0
مانزين
萬膳
سوجو (شوجو) مصنوع يدويًا من البطاطا الحلوة مخمر في أوعية فخارية. له نكهة عميقة تتناغم فيها رائحة الخشب مع حلاوة البطاطا الحلوة الناعمة.
¥750
≈ $5.00
0
ساتسوما دزايا
薩摩茶屋
سوجو (شوجو) من البطاطا الحلوة من نفس مصنع "موراوا". يتميز بتوازن جيد بين الرائحة المحمصة والحلاوة، مع نكهة غنية.
¥750
≈ $5.00
0
ماو
魔王
أحد أنواع السوجو (شوجو) الممتازة المصنوعة من البطاطا الحلوة. يتميز برائحته الفاكهية الناتجة عن التعتيق وحلاوته المعتدلة، مما يجعله سهل الشرب للغاية.
¥950
≈ $6.00
0
سوجو (شوجو) من الأرز
أساغيري نو هانا
あさぎりの花
مشروب روحي مقطر مصنوع من الأرز. له رائحة زهرية مثل الساكي الياباني وطعم منعش وخفيف.
¥650
≈ $4.00
0
سوجو (شوجو) من الشعير
جيوكيشيما
情け嶋
سوجو (شوجو) من الشعير من جزيرة هاتشوجو. له طعم مميز للجزيرة، مع رائحة محمصة وحلاوة الشعير.
¥650
≈ $4.00
0
كاتسو
克
سوجو (شوجو) من الشعير يسعى لتحقيق نكهة عميقة ولطيفة. له رائحة معتقة.
¥650
≈ $4.00
0
نيكايدو
二階堂
سوجو (شوجو) من الشعير مميز من محافظة أويتا. له طعم منعش وغير نفاذ بفضل التقطير بالضغط المنخفض، ويتناسب مع أي طبق.
¥650
≈ $4.00
0
ساكي ياباني
ساكي ساخن، يستغرق بعض الوقت
هيجوريشي
東力士
(توتشيغي) ساكي غير مصفى
ساكي ياباني من محافظة توتشيغي. يمكنك الاستمتاع بحلاوة الأرز ونكهته المميزة للساكي غير المصفى، مع قوامه اللزج.
¥850
≈ $5.00
0
كودو
紀土
(واكاياما) توكوبيتسو جونماي كاراكوتشي
ساكي ياباني من محافظة واكاياما. طعمه ناعم، مع نهاية منعشة وجافة.
¥850
≈ $5.00
0
فونا ناكاساكو
船中八策
(كوتشي) جاف للغاية
ساكي جونماي جاف للغاية مشهور من محافظة كوتشي. يتميز بنهاية منعشة ممتازة ونكهة الأرز، ويتناسب جيدًا مع أطباق السمك.
¥850
≈ $5.00
0
هانيا
羽根屋
(توياما) جونماي جينجو كواكا
ساكي ياباني من محافظة توياما. له رائحة منعشة وفاكهية وطعم نقي ومنعش.
¥1,050
≈ $7.00
0
سمك نيء وأطباق جانبية
دجاج نيء
鶏刺し
لحم دجاج طازج مشوي قليلاً ومقطع إلى شرائح رفيعة. يؤكل عادة مع صلصة الزنجبيل وصلصة الصويا أو صلصة الثوم وصلصة الصويا.
¥750
≈ $5.00
0
سمك كوبودي
コブダイ
سمك أبيض نيء. طعمه خفيف ولكنه حلو، ويتميز بقوامه الصلب.
¥750
≈ $5.00
0
سمك أبو سيف
タチウオ
سمك أبيض ذو جلد فضي جميل نيء. غالبًا ما يتم شويه قليلاً لإضفاء رائحة محمصة. غني بالدهون ولذيذ.
¥750
≈ $5.00
0
تونة طبيعية
天然まぐろ
تونة طبيعية نيئة. يمكنك الاستمتاع بنكهة اللحم الأحمر الغنية وحلاوة الدهون الطبيعية.
¥1,250
≈ $8.00
0
حبار مجفف بالزبدة وصلصة الصويا
スルメイカのバター醤油焼き
حبار مجفف مقلي بالزبدة وصلصة الصويا. نكهة الزبدة وصلصة الصويا تفتح الشهية.
¥850
≈ $5.00
0
تونة متبلة باللون الأحمر
カツオの赤漬け
تونة متبلة في صلصة خاصة. قوامه اللزج ونكهته المركزة يتناسبان جيدًا مع المشروبات.
¥650
≈ $4.00
0
بيض سمك القد مع صلصة بونزو
白子ポン酢
بيض سمك (عادة سمك القد) مسلوق ومغطى بصلصة بونزو. يتميز بنكهته الكريمية الغنية وقوامه الذائب.
¥650
≈ $4.00
0
كامابوكو مقطع
ちぎりかまぼこ
مع مايونيز شيتشي مي
كامابوكو مقطع إلى قطع صغيرة. طبق جانبي بسيط يؤكل مع صلصة شيتشي مي ومايونيز.
¥550
≈ $4.00
0
أجي ناميرو (سمك الأنشوجة المهروس)
アジのなめろう
سمك الأنشوجة الطازج المهروس مع معجون الميسو، البصل الأخضر، الزنجبيل، إلخ، حتى يصبح لزجًا. نكهته الغنية مثالية كطبق جانبي مع المشروبات.
¥650
≈ $4.00
0
سلطة الواكامي والبصل الجديد
新玉わかめサラダ
لحم خنزير مسلوق مع صلصة سمسم
سلطة واكامي موسمي ولحم خنزير مسلوق بارد. تؤكل مع صلصة السمسم المنعشة.
¥850
≈ $5.00
0
طماطم
トマト
شرائح طماطم مبردة. منعشة وتصلح لتنظيف الحنك.
¥450
≈ $3.00
0
فطر شيتاكي مشوي في ورق قصدير
しいたけホイル焼き
مغطى بأعشاب البحر
فطر شيتاكي مطهو على البخار في ورق قصدير. مغطى بأعشاب البحر، ويمكن الاستمتاع برائحة البحر ونكهة الفطر.
¥650
≈ $4.00
0
محار أحمر
赤貝
لحم محار أحمر نيء. يتميز بقوامه المقرمش ورائحته البحرية القوية ونكهته الغنية.
¥750
≈ $5.00
0
محار هوكي
ホッキー貝
لحم محار ثنائي كبير نيء. يتميز بقوامه المطاطي وحلاوته. قد يقدم مسلوقًا قليلاً.
¥750
≈ $5.00
0
مقلي، مشوي، ووجبات
حساء كرات سمك السردين
いわしのつみれ汁
حساء كرات سمك السردين. حساء لطيف بنكهة سمك السردين.
¥350
≈ $2.00
0
أرز أبيض
白飯
أرز أبيض مطبوخ طازجًا.
¥350
≈ $2.00
0
أودون هييمي
氷見うどん
أودون شهير من مدينة هييمي، توياما. يتميز بقوامه القوي وطعمه الناعم بفضل طريقة التصنيع اليدوية.
¥950
≈ $6.00
0
لفائف تيكاماكي
鉄火巻き
لفائف سوشي رفيعة بقلب من لحم التونة الأحمر. طبق سوشي كلاسيكي يمكنك الاستمتاع فيه برائحة الأعشاب البحرية ونكهة التونة.
¥650
≈ $4.00
0
لفائف كانبيو
かんぴょう巻き
لفائف سوشي رفيعة محشوة بقرع مجفف مطبوخ في صلصة حلوة ومالحة. له طعم بسيط وحنين.
¥650
≈ $4.00
0
إينغوا (زعانف السمك)
エンガワ
لحم قاعدة زعنفة السمك الأبيض (مثل سمك القد أو سمك المفلطح). غني بالدهون، ويحظى بشعبية لقوامه الفريد المقرمش.
¥250
≈ $2.00
0
تونة
マグロ
قطع تونة. تصلح كطبق سوشي أو طبق جانبي.
¥350
≈ $2.00
0
محار أحمر
赤貝
قطع محار أحمر. يقدم بكميات صغيرة.
¥350
≈ $2.00
0
روبيان أحمر
赤エビ
روبيان أحمر حلو نيء.
¥350
≈ $2.00
0
باذنجان وتوفو مقليان
ナスと豆腐の揚げ出し
باذنجان وتوفو مقليان ثم غمرهما في مرق دافئ. المرق يتخللهما ويجعلهما عصاريين.
¥650
≈ $4.00
0
حساء ثعبان البحر وكرات الدجاج مع صلصة البرقوق
ハモと鶏つくねの梅ダレ吸い
حساء يحتوي على ثعبان البحر وكرات الدجاج. يؤكل مع صلصة منعشة وحامضة بنكهة البرقوق.
¥750
≈ $5.00
0
دجاج مقلي مع تارتار
鶏唐タルタル
دجاج مقلي مغطى بكمية وفيرة من صلصة التارتار. اللحم العصاري والصلصة الغنية يتناسبان جيدًا.
¥750
≈ $5.00
0
بيض مخبوز بالمنتاه والجبن
明太チーズ入り玉子焼き
بيض مخبوز سميك محشو ببطارخ سمك المبروك (منتايكو) والجبن. التوازن بين حلاوة البيض، وحرارة المنتايكو، ونكهة الجبن الغنية رائع.
¥850
≈ $5.00
0
كرشة مقلية
ホルモンの唐揚げ
أحشاء (كرشة) بقر أو خنزير مقلية. تتميز بقوامها المقرمش وحلاوة الدهون، وتتناسب مع المشروبات.
¥750
≈ $5.00
0
بطاطس مقلية باليام
長芋のフライドポテト
بطاطس مقلية مصنوعة من اليام بدلاً من البطاطس. تتميز بقوام فريد مقرمش من الخارج وطري من الداخل.
¥650
≈ $4.00
0
تمبورا نقانق الأخطبوط
タコウインナー天ぷら
نقانق حمراء مقطعة على شكل أخطبوط ومقلية. طبق جانبي ذو طعم حنين.
¥750
≈ $5.00
0
دجاج تمبورا
鶏天
تمبورا الدجاج. على عكس الدجاج المقلي، فإن العجينة خفيفة ورقيقة. يؤكل مع صلصة بونزو أو صلصة تمبورا.
¥750
≈ $5.00
0
سمك الماكريل المجفف بالشمس
サバの文化干し
سمك ماكريل مجفف مشوي. نكهته مركزة وغني بالدهون، ويتناسب مع الأرز والبيرة.
¥850
≈ $5.00
0
سمك هيكي
ホッケ
سمك هيكي مجفف مشوي. يتميز بلحمه السميك والطري وغناه بالدهون، وهو طبق كلاسيكي في الحانات.
¥850
≈ $5.00
0
سمك الماكريل المشوي في البطن
カツオの腹皮焼き
طبق شهي من بطن سمك التونة (تورو) المشوي. غني جدًا بالدهون وله نكهة قوية.
¥650
≈ $4.00
0
سلمون تورو هاراس مشوي
トロサーモンハラス焼き
مشوي بطن السلمون (هاراس) الغني بالدهون. يتميز بحلاوة الدهون الذائبة.
¥850
≈ $5.00
0
مشروبات
بيرة طازجة سابورو بلاك ليبل
生ビール サッポロ黒ラベル
بيرة يابانية قياسية طازجة. تتميز برغوتها الكريمية ونكهة الشعير.
¥550~
≈ $4.00
بيرة زجاجية سابورو لاجر
瓶ビール サッポロラガー
نجمة حمراء، زجاجة متوسطة
بيرة لاجر تاريخية معروفة باسم "هوشي". لها نكهة سميكة ناتجة عن المعالجة الحرارية.
¥650
≈ $4.00
0
بيرة زجاجية إيبيسو
瓶ビール エビス
زجاجة متوسطة
بيرة ممتازة تتميز بنكهتها الغنية ورائحتها.
¥750
≈ $5.00
0
أول فري
オールフリー
بدون كحول
مشروب بنكهة البيرة خالٍ من الكحول (0.00% كحول). لمن يقودون السيارة أو لا يستطيعون الشرب.
¥550
≈ $4.00
0
هايبول كاكوتوهي
角ハイボール
هايبول كلاسيكي مصنوع من ويسكي "كاكوتوهي" وصودا. منعش ويتناسب مع الوجبات.
¥650
≈ $4.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.4
٢٩ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
