Fiaschetteria Beltramme

Spaghetti pomodoro e basilico

سباغيتي مع الطماطم والريحان وجبن البارميزان

Spaghetti alla carbonara

سباغيتي مع لحم مقدد، بيض وجبن

Tonnarelli cacio e pepe

معكرونة يدوية بجبن بيكورينو وفلفل

Tonnarelli al sugo d’arrosto

معكرونة يدوية بصلصة اللحم المشوي والجبن

Mezzemaniche alla gricia

معكرونة بلحم مقدد وصلصة طماطم وجبن وفلفل

Bucatini all’amatriciana

معكرونة بلحم مقدد وطماطم وجبن وفلفل

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

سباغيتي بالثوم وزيت الزيتون والفلفل الحار

Tonnarelli alla corsara

معكرونة يدوية مع طماطم كرزية، بلح البحر وجبن بيكورينو وفلفل

Fettuccine alla bolognese

باستا بصلصة البولونيز وجبن البارميزان

Penne all’arrabbiata

بيني بصلصة حارة

Lasagna

لازانيا

Spaghetti alle vongole

سباغيتي مع البطلينوس والفلفل الحار

Saltimbocca alla romana

شريحة لحم عجل مع لحم خنزير، زبدة وسالفيا

Lombata di vitella

شريحة لحم عجل

Polpette al sugo

كرات لحم بصلصة الطماطم

Straccetti con rucola e parmigiano

شرائح لحم مع جرجير وجبن بارميزان

Polpettone con patate al forno

لحم بقري مفروم مشوي مع بطاطس مشوية

Fettine panate di vitella

لحم عجل مقلي ومقرمش

Tagliata di pollo

شرائح دجاج مع سلطة جرجير وطماطم طازجة

Vitella alla fornara con patate arrosto

لحم عجل مشوي مع بطاطس مشوية

Filetto al pepe verde / aceto balsamico

فيليه لحم بقري بالفلفل الأخضر / خل بلسمي

Patate al forno

بطاطس مشوية

Verdure grigliate

خضروات مشوية مشكلة

Insalatona

سلطة كبيرة بالتونة والجبن والذرة والجزر والطماطم الصغيرة والزيتون

Verdure di stagione

خضروات موسمية

Inslata mista

سلطة مشكلة

Cestino di pane

سلة خبز

Tiramisù

كريمة تيراميسو

Tiramisù al pistacchio

تيراميسو بكريمة الفستق

Crostata ricotta e cioccolato

تارت الجبن الريكوتا والشوكولاتة

Cheesecake con coulis di fragole e more

تشيز كيك مع كريمة الفراولة والتوت الأسود

Tartufo di Pizzo Calabro artigianale vari gusti

نوع آيس كريم بنكهات مختلفة

Frutta fresca di stagione

فاكهة موسمية طازجة

Ananas

أناناس

Gewürztraminer - Sanct Valentin DOC

سان ميشيل أبيانو - ألتي أدجي - جنوب تيرول جيفورتزترامينر 100% اللون: أصفر قشي كثيف / Color: intense straw yellow color الرائحة: ورود، جوزة الطيب وقرنفل / Smell: roses, nutmeg and cloves المذاق: مالح ومنعش / Taste: savory and fresh

Pinot Grigio DOC

سانتا مارغريتا - فينيتو بينو غريجيو 100% اللون: أصفر قشي / Color: straw yellow color الرائحة: رقيقة ومستمرة / Smell: delicate and persistent المذاق: أنيق / Taste: elegant

Vintage Tunina IGT

جيرمان - فريولي شاردونيه، ريبولا جيالا، مالفاسيا إستريانا، بيكوليت، سوفينيون اللون: أصفر ذهبي كثيف / Color: intense golden yellow المذاق: زهري، كثيف، فاكهي / Taste: floral, intense, fruity

Chardonnay IGT

جيرمان - فريولي شاردونيه 100% اللون: أصفر قشي / Color: straw yellow color الرائحة: عطري وفاكهي / Smell: aromatic and fruity المذاق: عطري ومالح / Taste: fragrant and savory

Ribolla Gialla DOC

كولي فورمنطيني - منطقة كوليو - فريولي ريبولا جيالا 100% اللون: أصفر ذهبي كثيف مع انعكاسات خضراء / Color: straw yellow color with greenish reflections الرائحة: رقيقة ومستمرة / Smell: delicate and persistent المذاق: مالح وكامل القوام مع نهاية ناعمة / Taste: sapid and full-bodied with a soft finish

Vermentino DOC

بولغيري أنتينيوري - توسكانا فيرمينتينو 100% اللون: أصفر قشي / Color: straw yellow color المذاق: معدني، حمضي / Taste: mineral, citrusy

Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC

سانتي - فينيتو كورفينا 70%، روندينيلا 25%، مولينارا 5% اللون: أحمر غرناطي / Color: garnet red color الرائحة: نكهات الكرز والفواكه الحمراء / Smell: cherry and red fruit notes المذاق: كامل ومخملي / Taste: full and velvety

Amarone della Valpolicella DOCG

ماسي - فينيتو كورفينا 70%، روندينيلا 25%، مولينارا 5% اللون: أحمر غرناطي كثيف / Color: intense garnet red الرائحة: توت أسود، عنب الثعلب والكرز / Smell: blackberry, currant and cherry المذاق: معقد وكامل القوام / Taste: complex and full-bodied

Nebbiolo DOC

لانغي كورديرو دي مونتيزيمولو - بيدمونت نيبيولو 100% اللون: بنفسجي كثيف / Color: intense purple الرائحة: رائحة توت العليق والفراولة / Smell: scent of raspberry and strawberry المذاق: منعش وقوي / Taste: cool and robust

Barbera d’Alba DOC

برونوتو - بيدمونت باربيرا 100% اللون: أحمر ياقوتي كثيف / Color: intense ruby red color الرائحة: لمحات فاكهية خفيفة / Smell: slight fruity notes المذاق: دافئ وناعم / Taste: warm and soft

Barolo DOCG

برونوتو - بيدمونت نيبيولو 100% اللون: أحمر ياقوتي / Color: ruby red color الرائحة: مستدير، قوي وبهارات / Smell: round, strong and spicy المذاق: كامل، مع تانينات متوازنة وأنيقة / Taste: full, with balanced and elegant tannins

Montepulciano DOC

ماساريلي - أبروتسو مونتيبلتشيانو 100% اللون: أحمر ياقوتي كثيف / Color: intense ruby red color الرائحة: فاكهي مع لمحات من الفواكه الحمراء / Smell: fruity with hins of red fruits المذاق: دافئ وناعم / Taste: warm and soft

5 Autoctoni

فارنيزي - أبروتسو مونتيبلتشيانو 33%، بريميتيفو 30%، سانجيوفيزي 25%، نيغرامارو 7%، مالفاسيا نيرا 5% اللون: أحمر غرناطي عميق / Color: deep garnet red المذاق: قوي وأنيق / Taste: structured and elegant

Morellino di Scansano BIO DOCG

بوديري 414 - توسكانا سانجيوفيزي 85%، سيراه 15% اللون: أحمر ياقوتي / Color: ruby red color الرائحة: فاكهي مع لمحات من الفواكه الحمراء / Smell: fruity with hins of red fruits المذاق: منعش وعطري / Taste: fresh and aromatic

Rosso di Montalcino DOC

بانفي - توسكانا سانجيوفيزي 100% اللون: أحمر ياقوتي كثيف / Color: intense ruby red color الرائحة: كثيفة ومستمرة / Smell: intense and persistent المذاق: ناعم وكامل / Taste: soft and full

Brunello di Montalcino DOCG

فارتوري دي باربي - توسكانا سانجيوفيزي غروسو 100% اللون: أحمر ياقوتي غرناطي / Color: ruby red garnet color الرائحة: فاكهة ناضجة وبهارات / Smell: ripe fruit and spices المذاق: فريد ومميز / Taste: unique and characteristic

Chianti Classico DOCG

ماركيز أنتينيوري - توسكانا سانجيوفيزي 85%، كابيرنيه 15% اللون: أحمر ياقوتي / Color: ruby red color الرائحة: نكهات الكرز والفواكه الحمراء / Smell: notes of cherries and red fruits المذاق: متوازن مع ملوحة ممتازة / Taste: balanced with excellent flavor

Tignanello IGT

أنتينيوري - توسكانا سانجيوفيزي 80%، كابيرنيه سوفينيون 15%، كابيرنيه فرانك 5% اللون: أحمر ياقوتي كثيف / Color: intense ruby red color الرائحة: فواكه حمراء وتوت العليق / Smell: hints of red fruits المذاق: كامل، مع تانينات متوازنة وأنيقة / Taste: full, with balanced and elegant tannins

Bolgheri Rosso DOC

غراتاماكو - كولي ماساري - توسكانا كابيرنيه سوفينيون 60%، كابيرنيه فرانك 20%، ميرلو 10% وسانجيوفيزي 10% اللون: ياقوتي داكن / Color: dark ruby color المذاق: كامل القوام، منعش ومالح / Taste: full-bodied, fresh and savory

Shiraz IGT

كاسالي ديل جيليو - لاتسيو سيراه 100% اللون: أحمر ياقوتي غرناطي / Color: ruby red garnet color الرائحة: فاكهي مع لمحات من الفواكه الحمراء / Smell: fruity with hins of red fruits المذاق: دافئ وناعم / Taste: warm and soft

Petit Verdot IGT

كاسالي ديل جيليو - لاتسيو بتي فيردوت 100% اللون: أحمر ياقوتي صافي / Color: net ruby red الرائحة: فواكه غابات، كرز أسود، بهارات / Smell: berries, blsck cherry, spices المذاق: ناعم ومتوازن / Taste: soft and balanced

Cesanese del Piglio

تينوتا ديلا يوريا - لاتسيو تشيزانيزي أوتوكتونو 100% اللون: كرزي كثيف / Color: intense cherry color المذاق: أنيق وفاكهي / Taste: elegant and fruity

Kreos - Negroamaro Rosato IGT

كاستيلو موناتشي - بوليا اللون: وردي سيريزو / Color: pink cerasuolo color الرائحة: خوخ وفاكهة استوائية / Smell: peach and tropical fruit كاستيلو موناتشي - بوليا المذاق: زنجبيل وحمضيات / Taste: ginger and citrus fruits

Calice Vino Rosè

كأس نبيذ وردي

Vino della casa

نبيذ البيت

Montepulciano

Nebbiolo

Chianti

Barolo

Pecorino

Gewürztraminer

Ribolla Gialla

Pinot Grigio

Ichnusa non filtrata

Peroni Gran Riserva 0,50 cl

Franziscaner Weiss 0,50 cl

Ichnusa

Prosecco Brut DOCG - Santi - Veneto

جليرا 100%

Franciacorta - Brut DOCG - Contadi Castaldi - Lombardia

شاردونيه 90%، بينو نوار 10%

Champagne Veuve Cliquot

بينو نوار 80%، شاردونيه 20%

Franciacorta - Castaldi - (calice)

(بالكأس)

Prosecco - (calice)

(بالكأس)

Talisker - Scozia

Nikka Barrel - Giappone

Obay 14 Y - Scozia

أوبان 14 سنة

Lagavulin 16 Y - Scozia

Don Papa 7 Y - Filippine

روم

Diplomatic Reserva Exclusiva - Guatemala

روم

Zacapa 23 - Guatemala

روم

Belvedere Vodka - Polonia

فودكا

Grey Goose - Francia

فودكا