فوريكا

Name: فوريكا
Address: 3 Chome-7-5 Higashiazabu, Minato City, Tokyo 106-0044, Japan, طوكيو
Price range: ¥2310 - ¥55000

Fūreika

سلطعون شنغهاي طازج مستورد بالطائرة من شنغهاي. دورة سلطعون شنغهاي

★ 4.5 (1,274) $$$Pricey 📍 3 Chome-7-5 Higashiazabu, Minato City, Tokyo 106-0044, Japan

دورة سلطعون شنغهاي

شونكوا

春光 Syunkou

طبق مقبلات مشكل (5 أنواع) حبار و محار حلزوني مقلي بصلصة إكس أو حساء لحم سلطعون شنغهاي ونودلز جل

وجبة دورة فاخرة تضم سلطعون شنغهاي. تشمل أبرز الملامح حساء ببيض السلطعون، وبط بكين المميز، وسلطعون شنغهاي أنثى مطهو على البخار، المعروف ببيضه الغني.

¥19,800 ≈ $127.00

هوجيتسو

芳月 Hougestu

طبق مقبلات مشكل (5 أنواع) محار مسلوق ونودلز زجاجية بصلصة الصويا الخفيفة حساء زعانف القرش المطبوخ ببيض السلطعون بط بكين مشوي شهير سلطعون شنغهاي مطهو على البخار (أنثى) سمك القشرة الذهبية مقلي بصلصة لذيذة بمرق أسقلوب مجفف أرز مقلي ببياض البيض مع أسقلوب وزهرة الشيزو حلوى اليوم (شامل الضريبة)

دورة ممتازة تضم مكونات راقية. تشمل المحار، وحساء زعانف القرش الغني ببيض السلطعون، وبط بكين، وسلطعون شنغهاي أنثى مطهو على البخار.

¥31,900 ≈ $204.00

ريوكا

流霞 Ryuka

طبق مقبلات مشكل فاخر (يشمل المحار، 5 أنواع) سلطعون شنغهاي مخلل بنبيذ شاوكسينغ (نصف حبة) زعانف قرش وفطر شيتاكي مشوي بط بكين مشوي شهير سلطعون شنغهاي مطهو على البخار (ذكر وأنثى، حبتان) سمك القشرة الذهبية مقلي مقرمش بصلصة خل أسود حارة أرز مقلي مطهو مع لحم سلطعون شنغهاي ومرق سلطعون في وعاء فخاري حلوى اليوم (شامل الضريبة)

دورة فاخرة تقدم سلطعون شنغهاي ذكر وأنثى للمقارنة. تتميز أيضًا بـ "سلطعون مخمور" (محفوظ في نبيذ شاوكسينغ) وزعانف قرش مشوية.

¥41,800 ≈ $267.00

شيويون

祥雲 Syoun

طبق مقبلات مشكل فاخر (6 أنواع، يشمل المحار) سلطعون شنغهاي مخلل بنبيذ شاوكسينغ (حبة كاملة) زعانف القرش المطبوخة بصلصة سلطعون شنغهاي بط بكين مشوي شهير سلطعون شنغهاي مطهو على البخار (ذكر وأنثى، حبتان) لحم بقري فاخر مقلي بصلصة حلوة وحارة وتوابل شرقية نودلز حساء فطر ماتسوتاكي برائحة اليوزو طبق حلويات مشكل خاص (شامل الضريبة)

تجربة سلطعون شنغهاي المثالية. تشمل سلطعون مخمور كامل، وزعانف قرش مطبوخة بصلصة السلطعون، وسلطعون ذكر وأنثى مطهو على البخار، ولحم بقري فاخر.

¥55,000 ≈ $352.00

دورة الغداء

دورة حساء زعانف القرش

フカヒレスープコース (Shark's Fin Soup Course)

لشخصين أو أكثر طبق مقبلات مشكل طبق ديم سم هونغ كونغ مشكل (نوعان) حساء زعانف القرش مع أسقلوب مجفف بط بكين مشوي شهير محار مقلي مع بصل أخضر وزنجبيل وصلصة الزنجبيل فاصوليا خضراء وأوكرا ولحم مفروم مقلي بصلصة الميسو الحلوة أرز مقلي بالباذنجان وحبوب الجنكة حلوى اليوم (شامل الضريبة)

دورة غداء تتميز بحساء زعانف القرش مع أسقلوب مجفف. تشمل ديم سم مشكل، وبط بكين، ومحار مقلي.

¥8,800 ≈ $56.00

دورة غداء فاخرة

贅沢ランチコース (Luxuary Lunch Course)

لشخصين أو أكثر هذه الدورة تشمل مكونات خاصة طبق مقبلات مشكل طبق ديم سم هونغ كونغ مشكل (3 أنواع) حساء زعانف القرش المطهو على البخار على الطريقة الهونغ كونغية بالثوم الأسود بط بكين مشوي شهير محار وجمبري كبير مقلي بنبيذ شاوكسينغ الحلو "فوريكا" فاصوليا خضراء وأوكرا ولحم مفروم مقلي بصلصة الميسو الحلوة أرز مقلي بلحم البقر والفطر والكمأة مع بيض مخلل بنبيذ شاوكسينغ حلوى الموسم الخاصة (شامل الضريبة)

غداء فاخر يضم مكونات خاصة. تشمل أبرز الملامح حساء زعانف القرش المطهو على البخار مع الثوم الأسود وأرز مقلي فاخر بلحم البقر والكمأة.

¥14,300 ≈ $91.00

دورة غداء عطلة نهاية الأسبوع والعطلات

دورة ديم سم

飲茶コース (Dim Sum Course)

يمكنك الاستمتاع بتشكيلة ديم سم موصى بها من رئيس الطهاة الهونغ كونغي مع الشاي الصيني. شاي صيني (اختر نوعًا واحدًا من الشاي أدناه) طبق مقبلات مشكل طبق ديم سم مشكل (5 أنواع مقلية ومطهوة على البخار على الطريقة الهونغ كونغية) كرات سمك مقلية بصلصة إكس أو أرز مقلي بصلصة الصويا الصينية والصنوبر حلوى اليوم (شامل الضريبة)

يمكنك الاستمتاع بتشكيلة ديم سم مع اختيارك من الشاي الصيني الفاخر. تشمل خمسة أنواع من الديم سم المقلي والمطهو على البخار.

¥4,180~ ≈ $27.00

دورة بط بكين

北京ダックコース (Beijing Duck Course)

لشخصين أو أكثر هذه الدورة تشمل بط بكين المشوي الشهير طبق مقبلات مشكل طبق ديم سم هونغ كونغ مشكل (3 أنواع) حساء فطر شيتاكي ومحار مقطع شرائح بط بكين مشوي شهير جمبري مقلي بصلصة صويا خاصة بالفلفل الصيني والفلفل الحار خضروات موسمية مقلية أرز مقلي بالجذور واليام حلوى اليوم (شامل الضريبة)

دورة غداء تتميز ببط بكين المشوي الشهير. تتميز أيضًا بحساء المحار والفطر، وجمبري مقلي حار، وأرز مقلي بالجذور.

¥6,600 ≈ $42.00

ديم سم، نودلز، أرز

زلابية بخار بالبيض سلطعون شنغهاي

蟹黄小籠包

زلابية بخار بلحم سلطعون شنغهاي

زلابية بخار مملوءة بمرق لذيذ ولحم سلطعون شنغهاي.

وانتون سلطعون

蟹湯雲呑

زلابية بخار بلحم سلطعون شنغهاي ومرق سلطعون

وانتون محشو بلحم سلطعون شنغهاي يقدم في حساء مرق سلطعون غني.

لفائف الربيع الشبكية ببيض السلطعون

蟹黄網春巻

لفائف الربيع المقلية بعمق مع لحم سلطعون شنغهاي والخضروات / لفائف الربيع المقلية بعمق مع لحم سلطعون شنغهاي والخضروات

لفائف شبكية مقرمشة محشوة بخليط من الخضروات وبيض سلطعون شنغهاي الغني.

زلابية بخار ببيض السلطعون

蟹粉蒸餃

زلابية مطهوة على البخار مع لحم سلطعون شنغهاي ودجاج ولحم خنزير وخضروات، مغطاة ببيض السمك الطائر

زلابية بخار محشوة باللحم والخضروات وبيض السلطعون، مغطاة ببيض السمك الطائر المنفجر.

أرز مقلي بالكمأة وسلطعون شنغهاي

松露蟹炒飯

أرز مقلي بالكمأة ولحم سلطعون شنغهاي، يقدم مع حساء دجاج فاخر

أرز مقلي فاخر يجمع بين نكهة الكمأة الحلوة ولحم سلطعون شنغهاي.

أرز مقلي بسلطعون شنغهاي

上海蟹炒飯

أرز مقلي بلحم سلطعون شنغهاي وأوراق الخردل

أرز مقلي يتميز بلحم سلطعون شنغهاي وخضروات مخللة لمذاق مقرمش ولذيذ.

أرز مقلي مطهو مع سلطعون شنغهاي

蟹黄鍋炒飯

أرز مقلي مطهو مع لحم سلطعون شنغهاي ومرق سلطعون في وعاء فخاري

أرز مقلي بأسلوب الريزوتو مطهو في مرق السلطعون ويقدم ساخنًا في وعاء فخاري.

نودلز حساء سلطعون شنغهاي

上海蟹湯麺

حساء نودلز بلحم سلطعون شنغهاي ومرق سلطعون شنغهاي

حساء نودلز يقدم في مرق سلطعون غني، مغطى بلحم السلطعون.

طبق الموسم الموصى به من الشيف

بيض سمك القفندر المخطط

魚仔魲白子

بيض سمك القفندر المخطط من شيمونوسيكي مقلي بصلصة علوية، مغطى بالكافيار

بيض سمك القفندر المخطط المقلي، بقوام كريمي ومغطى بالكافيار الفاخر.

¥4,400 ≈ $28.00

حساء مطهو على البخار بالثوم الأسود

黒蒜香燉湯

حساء مطهو على البخار بالثوم الأسود وفطر عرف الأسد مع مرق لحم الخنزير الصيني (كينكا)

حساء صافٍ ولذيذ مطهو على البخار بالثوم الأسود المعتق، وفطر عرف الأسد، ومرق لحم الخنزير المعالج.

¥2,640 ≈ $17.00

زعانف قرش مقلية

干煎香魚翅

زعانف القرش وفطر شيتاكي مشوي بصلصة علوية برائحة الحمضيات / زعانف القرش وفطر شيتاكي مشوي بصلصة علوية برائحة الحمضيات

زعانف قرش كاملة مقلية حتى يصبح قوامها مقرمشًا من الخارج، تقدم مع فطر شيتاكي لحمي وصلصة برائحة الحمضيات.

¥13,750 ≈ $88.00

محار وجمبري مقلي بنبيذ شاوكسينغ "فوريكا"

麗酒炒双鮮

محار وجمبري كبير مقلي بنبيذ شاوكسينغ الحلو "فوريكا"

محار وجمبري مقلي بصلصة نبيذ شاوكسينغ الحلوة الخاصة "فوريكا"

¥3,630 ≈ $23.00

محار مسلوق

白灼鮮赤貝

محار مسلوق مع صلصة صويا أصلية

محار مسلوق لفترة وجيزة يقدم مع صلصة تغميس بنكهة الصويا اللذيذة.

¥4,620 ≈ $30.00

محار مقلي بنبيذ شاوكسينغ

麗酒炒鮑片

محار مقلي مع الخضروات بنكهة نبيذ شاوكسينغ الحلو

شرائح محار مقلية مع الخضروات بصلصة نبيذ الأرز الحلو العطري.

¥2,750 ≈ $18.00

سمك القشرة الذهبية بالفلفل الأسود

冰椒甘鯛

سمك القشرة الذهبية مقلي مقرمش بصلصة خل أسود حارة

سمك قشرة ذهبية مقلي مقرمش يقدم مع صلصة خل أسود حامضة وحارة.

¥3,960 ≈ $25.00

سمك القشرة الذهبية مقلي بصلصة حارة

干焼甘鯛

سمك القشرة الذهبية مقلي مقرمش مع صلصة حلوة وحارة

سمك القشرة الذهبية المقلي مغطى بالفطر والخيزران المائي بصلصة فلفل حارة حلوة.

¥3,960 ≈ $25.00

سمك القشرة الذهبية بصلصة الخل العلوية

上湯醋甘鯛

سمك القشرة الذهبية في مرق سمك حامض ولذيذ مع التوت الصيني وفطر الأذن الخشبي

سمك القشرة الذهبية يقدم في مرق سمك حامض ولذيذ مع التوت الصيني وفطر الأذن الخشبي.

¥3,630 ≈ $23.00

لحم بقري فاخر بالفلفل الياباني

山椒和牛腰

لحم بقري مقلي مع الفطر وجذور اللوتس، بنكهة الفلفل الياباني وصلصة المحار

لحم بقري فاخر مقلي مع الفطر وجذور اللوتس، بنكهة فلفل سانشو الياباني المخدر.

¥5,940 ≈ $38.00

لحم بقري فاخر بقشر البرتقال المجفف

陳皮牛里脊

لحم بقري فاخر مقلي بصلصة صويا صينية بنكهة قشر البرتقال المجفف

لحم بقري فاخر مقلي بصلصة صويا بنكهة قشر البرتقال المجفف العطري (تشينبي).

¥7,150 ≈ $46.00

ضلوع لحم ضأن بالفلفل الأسود

黒椒羊排骨

ضلوع لحم ضأن مشوية على الطريقة الهونغ كونغية بنكهة الفلفل الأسود

ضلوع لحم ضأن طرية مشوية على الطريقة الهونغ كونغية ببهارات فلفل أسود قوية.

¥4,180 ≈ $27.00

فاصوليا خضراء وأوكرا ولحم مفروم مقلي بصلصة الميسو الحلوة

肉松炒地菜

فاصوليا خضراء وأوكرا ولحم مفروم مقلي بصلصة الميسو الحلوة

طبق مقلي لذيذ من الفاصوليا الخضراء والأوكرا ولحم الخنزير المفروم المتبل بصلصة الفول الحلوة.

¥2,310 ≈ $15.00

نودلز حساء فطر ماتسوتاكي

松茸滋味麺

نودلز حساء فطر ماتسوتاكي

نودلز حساء تتميز برائحة فطر ماتسوتاكي الخريفية المميزة.

¥2,420 ≈ $15.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.5

١٬٢٧٤ تقييمًا على Google Maps

$$$ Pricey

📍 3 Chome-7-5 Higashiazabu, Minato City, Tokyo 106-0044, Japan

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

جونباتشي نيشي-أزابو

★ 4.2 · $$

مقهى لا بوهيم شيروكاني

★ 4.5 · $$

هارد روك كافيه طوكيو روبونجي

مطبخ داون تاون بي الهندي، طوكيو

★ 4.7 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في طوكيو