Express de Lyon

عرض وجبة يتضمن عادة طبق رئيسي وحلوى. تحقق من الأطباق اليومية المتاحة لهذا العرض.

سلطة كلاسيكية مكونة من الخس والدجاج المقرمش والبيض المسلوق والخبز المحمص وجبن البارميزان المبشور. تقدم مع صلصة كريمية.

شريحة دجاج رفيعة مغطاة بالبقسماط ومقلية حتى تصبح ذهبية. تقدم مع باستا تالياتيلي بصلصة الطماطم.

قطعة لحم بقري مشوية، معروفة بقوامها الليفي وطعمها الغني. تقدم مع بطاطس مقلية منزلية وسلطة خضراء.

لحم بقري نيء مفروم ومتبل، يقدم طازجاً مع البطاطس المقلية.

حلوى كريمية مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المقرمش.

حلوى إيطالية كريمية وهلامية، تقدم مع صلصة توت أحمر حلوة وحامضة.

بيرة بيلسنر خفيفة ومنعشة بمرارة خفيفة.

بيرة بلجيكية من نوع سيزون. جافة، ذهبية، مع نكهات حارة وفاكهية.

بيرة حرفية، ربما بال آيل أو بيرة خفيفة سهلة الشرب.

آي بي إيه من مصنع La Débauche. بيرة قوية بنكهات الحمضيات ومرارة واضحة.

بيرة تراپيست بلجيكية قوية وغنية. طعم معقد مع لمحات من الكراميل والفواكه الداكنة.

بيرة بلجيكية شقراء قوية، فاكهية وحارة، مع لمحات من الكزبرة.

بيرة حرفية من مصنع Grand Paris. عادةً ما تكون بيرة قوية وعطرية.

بيرة بيضاء خفيفة بنكهة اليوزو (حمضيات آسيوية). منعشة وحمضية.

بيرة تراپيست بنية داكنة (دوبل). نكهات غنية من الشعير والكراميل والفواكه المجففة.

نيو إنجلاند آي بي إيه (NEIPA). بيرة ضبابية، عصيرية وعطرية جداً، مع قليل من المرارة.

بيرة بالفواكه، ربما بالتوت الأحمر. طعم حلو وحامض.

سيشن آي بي إيه خفيفة الكحول لكن غنية بنكهات الجنجل. منعشة جداً.

نيو إنجلاند آي بي إيه. بيرة شقراء ضبابية بنكهات الفواكه الاستوائية.

بيرة سوداء مخمرة بالشوفان. قوام حريري مع نكهات القهوة والشوكولاتة.

آي بي إيه تبرز جنجل سيترا. نكهات قوية من الليمون والفواكه الاستوائية.

بال آيل ضبابية (هازي). قوام ناعم ونكهات فاكهية، أقل مرارة من آي بي إيه كلاسيكية.

غالباً بيرة سوداء خفيفة (بورتر أو ستاوت) من مصنع Grand Paris. نكهات محمصة.

إمبريال ستاوت قوية جداً معتقة في براميل بوربون. بيرة سوداء، كثيفة، بنكهات الفانيليا والخشب والكحول.

بيرة حرفية من مصنع To Øl. غالباً بيرة بالزهور أو الفواكه.