مطعم أونهو

طبق من لحم الصدر المطهو على البخار ببطء حتى يصبح طريًا. يتميز بقوامه المطاطي والطري ونكهته العميقة والمتبلة. جيد كطبق رئيسي مع الأرز أو كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق من ذيل البقر مطهو ببطء حتى يصبح طريًا. يشبه طبق الضلوع المطهوة، ولكنه يتميز بنكهة ذيل البقر الغنية وقوامه المطاطي. طبق رئيسي رائع للمشاركة مع الآخرين.

طبق مشكل من أجزاء مختلفة من البقر مثل غضروف الركبة، وضلع البقر، ورأس البقر، مسلوقة ومقطعة إلى شرائح رفيعة. يمكنك الاستمتاع بقوام مطاطي وطري مختلف لكل جزء، ويتميز بنكهته الخفيفة والمُرضية. يُقدم مع مرق ساخن، ويُغمس في صلصة الصويا. جيد كطبق جانبي مع المشروبات أيضًا.

طبق من غضروف ركبة البقر، مسلوق ومقطع إلى شرائح رفيعة. يتميز بقوامه المطاطي والطري، وهو غني بالكولاجين ومفيد للصحة. نكهته الخفيفة رائعة، ويُقدم مع مرق ساخن.

طبق من لحم صدر البقر المسلوق والمقطع إلى شرائح رفيعة. يتميز بنكهته الخفيفة نظرًا لقلة الدهون وطراوة اللحم. يُقدم دافئًا، وهو مثالي للتغميس في صلصة الصويا.

طبق من لحم رأس البقر المسلوق والمقطع إلى شرائح رفيعة. يجمع بين القوام الطري والمطاطي، ويتميز بنكهته العميقة والمُرضية. يُقدم مع مرق ساخن، وهو شائع كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق حساء صافٍ مطهو بقطع غنية باللحم من ذيل البقر. يشبه حساء ذيل البقر، ولكنه يحتوي على المزيد من العظام واللحم لنكهة أغنى. الحساء الساخن والغني يُدفئ الجسم.

طبق حساء أبيض مطهو ببطء من ذيل البقر. يتميز بنكهته الغنية والمُرضية، وهو طبق مقوٍ يُؤكل مع الأرز الممزوج بقطع لحم ذيل البقر الطرية. يُتبل بالملح والفلفل.

طبق حساء صافٍ وخفيف مطهو بغضروف ركبة البقر. يتميز بقوام غضروف الركبة المطاطي ونكهة الحساء المُرضية والمنعشة. طبق مقوٍ مثالي لتناوله مع الأرز.

طبق حساء صافٍ مطهو بلحم صدر البقر. يتميز بنكهته الخفيفة والنقية، حيث يمتزج لحم صدر البقر الطري مع الحساء المنعش لتهدئة المعدة. يُقدم ساخناً مع الأرز.

طبق أرز مطهو في مرق رأس بقر غني ومُركز. يمتزج لحم رأس البقر الطري مع نكهة المرق العميقة والحارة. وجبة مُشبعة تُملأ المعدة.

طبق حساء أبيض غني مطهو ببطء من عظام البقر. يتميز بنكهته الخفيفة والمُرضية، ويُقدم مع نودلز رفيعة وقطع لحم. يُتبل بالملح والفلفل والبصل الأخضر ويُؤكل مع الأرز.

طبق حساء حار ومنعش ممتاز لتخفيف آثار السُكْر. عادة ما يحتوي على براعم الفول، والكرنب، ولحم البقر، وهو مثالي لتهدئة المعدة المتعبة من الإفراط في الشرب في الليلة السابقة. يُؤكل مع الأرز الممزوج.