EAT ME RESTAURANT

Name: EAT ME RESTAURANT
Address: بانكوك
Price range: ฿160 - ฿4950

قائمة مطعم إيت مي. رسوم فتح الزجاجة 1000++.

★ 4.5 (1,704) $$$Pricey

أسماك / محار

محار البحر مشوي

PAN SEARED SEA SCALLOPS

حساء لوبستر / تشوريزو / بصل أخضر محمص

محار البحر الطازج مشوي حتى يصبح ذهبي اللون. يقدم مع صلصة حساء لوبستر غنية ونقانق حارة وأعشاب. قوام ناعم بنكهات مالحة ومدخنة.

฿850 ≈ $26.00

سلطة لوبستر دافئة

WARM LOBSTER SALAD

بوميلو / أفوكادو / جوز الهند

سلطة لوبستر دافئة منعشة. ممزوجة بالبوميلو الحمضي والأفوكادو الكريمي وجوز الهند. توازن بين النكهات الحلوة والحامضة والمكسرات.

฿850 ≈ $26.00

بروشيتا قنفذ البحر

SEA URCHIN BRUSCHETTA

صلصة طماطم / لحم بارما / نوري

خبز محمص يعلوه قنفذ بحر كريمي. مزين بصلصة طماطم ولحم مجفف وأعشاب بحرية. مقبلات فاخرة تمزج بين النكهات البحرية والمالحة والأومامي.

฿1,500 ≈ $47.00

تارتار الهاماشي

HAMACHI TARTAR

برتقال / ريحان / فلفل حار

سمك أصفر نيء مفروم ومتبل. بنكهة البرتقال الحمضي والريحان العطري ولمسة من الفلفل الحار. طازج، خفيف، ومنعش.

฿780 ≈ $24.00

محار كوماموتو

KUMAMOTO OYSTERS

1100 (6 قطع) جرانتا الشمبانيا / صلصة النبيذ الأحمر

ست محار ياباني طازج يقدم نيئاً. يقدم مع طبقة ثلجية من الشمبانيا وصلصة خل. مالح، حلو، وبارد.

฿1,100 ≈ $34.00

كافيار أوسيترا الذهبي

GOLDEN OSCIETRA CAVIAR

نامبريك / مو كروب / بصل

كافيار فاخر بلمسة تايلاندية. يقدم مع معجون الفلفل الحار ولحم الخنزير المقرمش والبصل. مزيج من الفخامة المالحة والقوام الحار والمقرمش.

฿1,650 ≈ $51.00

أذن البحر مشوية

GRILLED ABALONE

ذرة / لحم / تاباسكو

محار مشوي طري ذو قوام مطاطي. يقدم مع ذرة حلوة ولحم مالح وصلصة حارة. طبق مأكولات بحرية راقٍ.

฿950~ ≈ $29.00

محار

CLAMS

نقانق نام / مرق كزبرة وليمون

محار مطبوخ في مرق لذيذ. يتميز المرق بنقانق لحم الخنزير المخمرة والليمون الحامض مع الأعشاب. مالح، حامض، وعطري.

฿850 ≈ $26.00

تونة بونيتو مشوية

SEARED BONITO TUNA

جايو / بصل أخضر / زيت حمضي

تونة مشوية قليلاً بقلب نيء. متبلة بصلصة غمس تايلاندية حارة وزيت حمضي. مدخن، حار، وطازج.

฿750 ≈ $23.00

بويابيس

BOUILLABAISSE

سمك الراهب / محار / نودجا

حساء سمك بروفنسالي كلاسيكي. يحتوي على سمك الراهب، المحار، ونقانق لحم الخنزير الحارة القابلة للدهن. مرق غني، دسم، ولذيذ.

฿1,400 ≈ $43.00

سمك الراهب

MONKFISH

حساء محار / بابريكا / زعتر

سمك أبيض طري يقدم مع صلصة حساء محار كريمية. متبل بالبابريكا والزعتر. قوام لحمي بنكهات خفيفة ومريحة.

฿790 ≈ $25.00

ريزوتو محار البحر

SEA SCALLOPS RISOTTO

زعفران / تشوريزو / فلفل

طبق أرز إيطالي كريمي يعلوه المحار. بنكهة الزعفران والنقانق الحارة والفلفل. غني، عطري، ومشبع.

฿1,580 ≈ $49.00

رقبة سمك الهاماشي مشوية

CHARRED HAMACHI COLLAR

زبدة ميسو / ثوم / بصل أخضر

رقبة سمك الهاماشي الدهنية والعصارية، مشوية حتى تفحم. مزججة بزبدة الميسو العطرية والمكونات العطرية. غنية، طرية، ومليئة بالأومامي.

฿790~ ≈ $25.00

أرز قنفذ البحر

SEA URCHIN RICE

بيض سلمون / يوزو / واسابي

طبق أرز يعلوه قنفذ بحر فاخر وبيض سلمون. متبل باليوزو الحمضي والواسابي اللاذع. كريمي، مالح، وفاخر.

฿1,800 ≈ $56.00

معكرونة لوبستر

LOBSTER & BUCATINI PASTA

فلفل حار / أعشاب / صلصة سمك بو لان

معكرونة سميكة تشبه السباغيتي تقدم مع اللوبستر. مقلبة في صلصة حارة وعشبية مع صلصة سمك فاخرة. مالح مع لمسة حارة.

฿950 ≈ $29.00

خضروات / سلطات

سلطة الهندباء المشوية والبوراتا

CHARRED WITLOF & BURRATA SALAD

ليمون مخلل / طماطم مجففة

سلطة تضم الهندباء المشوية وجبن البوراتا الكريمي. متبلة بالليمون المنعش والطماطم المجففة الحلوة. مزيج من النكهات المرة والكريمية والحامضة.

฿470 ≈ $15.00

حساء بصل أخضر بارد

CHILLED SPRING ONION SOUP

خيار / طماطم / زعتر

حساء بارد مصنوع من البصل الأخضر. مزين بالخضروات الطازجة والتوابل الشرق أوسطية. منعش وخفيف.

฿360 ≈ $11.00

سلطة طماطم هيرلوم

HEIRLOOM TOMATO SALAD

جازباتشو بلودي ماري / أنشوجة بيضاء / لحم بارما / بيض السمان

طماطم هيرلوم طازجة تقدم مع قاعدة حساء طماطم باردة. مغطاة بالأنشوجة ولحم الخنزير المقدد والبيض. مالح، طازج، ومعقد.

฿550 ≈ $17.00

سلطة جرجير وكمثرى وبارميزان

ROCKET, PEAR & PARMESAN SALAD

صلصة الكمأة السوداء

أوراق جرجير فلفلية ممزوجة بالكمثرى الحلوة وجبن البارميزان المالح. متبلة بخل الكمأة الفاخر. طازجة بنكهات ترابية عميقة.

฿390 ≈ $12.00

هليون أبيض وكافيار

WHITE ASPARAGUS & CAVIAR

جبنة مانشيجو / زعفران / لحم

هليون أبيض طري يعلوه الكافيار. يقدم مع جبن إسباني وزعفران ولحم مجفف. مقبلات رقيقة وأنيقة.

฿790 ≈ $25.00

الأطباق الرئيسية

جزر القدس مسكر

HEIRLOOM CARROT CONFIT

جبن ماعز دافئ / صنوبر / خل بلسمي

جزر مطبوخ ببطء يقدم مع جبن دافئ. يعلوه مكسرات مقرمشة وخل حامض. حلو، ترابي، وكريمي.

฿390 ≈ $12.00

فطر الديك ذو الغابة المدخن

SMOKED HEN OF THE WOODS MUSHROOM

صلصة زبدة البرتقال / زعتر / زيت مدخن

فطر مايتاكي مدخن يقدم مع صلصة زبدة حمضية. معزز بالأعشاب وزيت مدخن. ترابي، زبداني، وعطري.

฿650 ≈ $20.00

ريزوتو الكمأة السوداء

BLACK TRUFFLE RISOTTO

نبيذ أبيض / كريمة طازجة / بارميزان

طبق أرز إيطالي كريمي بنكهة الكمأة السوداء. معزز بالكريمة والجبن. غني، ترابي، وفخم.

฿780 ≈ $24.00

للمشاركة

رف لحم ضأن سالت بوش كامل مشوي

WHOLE ROASTED SALT BUSH LAMB RACK

خرشوف القدس / جبن الماعز / جرجير (شخصان - 3 أشخاص)

رف لحم ضأن كامل مشوي للمشاركة. يقدم مع خضروات جذرية وجبن. لحم طري وعصاري مناسب لمجموعة.

฿2,600 ≈ $81.00

ضلع لحم بقري واغيو ديامانتينا MBS 4/5

DIAMANTINA SHIRE WAGYU TOMAHAWK MBS 4/5

نخاع العظم / إكليل الجبل / هليون (3-4 أشخاص. يرجى تخصيص 45-60 دقيقة للتحضير)

شريحة لحم بقري واغيو فاخرة ضخمة بالعظم. تقدم مع نخاع عظم غني وخضروات. لحم بقري طري ولذيذ للغاية للمشاركة.

฿4,950 ≈ $154.00

عروض خاصة

كافيار أوسيترا الذهبي

GOLDEN OSCIETRA CAVIAR

30 جرام كريمة طازجة / بصل أخضر / خبز محمص

طبق كافيار فاخر مع مرافقات كلاسيكية. يقدم مع كريمة وبصل وقطع خبز محمص. مالح وفاخر.

฿2,500 ≈ $78.00

كافيار أوسيترا الذهبي وجبن بوراتا مدخن

GOLDEN OSCIETRA CAVIAR & SMOKED BURATTA

أنشوجة / زعتر / مريمية مقلية

كافيار مع جبن كريمي مدخن. مزين بالأعشاب والأنشوجة. مزيج غني من النكهات المدخنة والمالحة والكريمية.

฿1,800 ≈ $56.00

لحوم / دواجن

المقبلات

لسان عجل مشوي

GRILLED VEAL TONGUE

صلصة ثوم سوداء / كيمتشي / تفاح أخضر

لسان عجل مقطع شرائح مشوي حتى يطرى. يقدم مع صلصة ثوم كريمية وكيمتشي حار. لحم غني متوازن مع جوانب حامضة وحارة.

฿690 ≈ $21.00

نقانق نودجا

NDUJA SAUSAGE

بيض بط / قرص عسل / جبنة مانشيجو

نقانق لحم خنزير حارة قابلة للدهن تقدم مع بيض بط غني. تقدم مع قرص عسل حلو وجبن. مزيج من الحار والمالح والحلو.

฿460 ≈ $14.00

لحم بقري واغيو حار "لااب"

SPICY WAGYU TARTARE "LAAB"

بصل أحمر / فلفل حار / كزبرة

لحم بقري واغيو نيء متبل على الطريقة التايلاندية. بنكهة الليمون والفلفل الحار والأعشاب مثل سلطة لااب. حار، حامض، ومالح.

฿890 ≈ $28.00

كارباتشيو لحم بقري

BEEF CARPACCIO

صنوبر / إيكورا / زيت زيتون مدخن

لحم بقري نيء مقطع شرائح رفيعة. يعلوه صنوبر وبيض سلمون وزيت عطري. قوام رقيق مع إضافات مالحة.

฿750 ≈ $23.00

سمان مزجج بالتمر الهندي

TAMARIND GLAZED QUAIL

باتيه فوا جرا وجوز الكاجو المقرمش / برتقال مسكر

سمان مزجج بالتمر الهندي الحلو والحامض. يقدم مع باتيه كبد الأوز الغني والبرتقال. طبق معقد بنكهات حلوة ومالحة وحامضة.

฿750 ≈ $23.00

تاتاكي واغيو ياباني A5

JAPANESE BUSYU WAGYU A5 TATAKI

صلصة ميسو بالبونزو / واسابي طازج

لحم بقري ياباني فاخر A5 مشوي قليلاً. يقدم مع صلصة غمس مالحة وواسابي طازج. طري للغاية وغني.

฿600~ ≈ $19.00

الأطباق الرئيسية

ذيل ثور بالكاري الأحمر ونخاع العظم

RED CURRY OXTAIL & BONE MARROW

ليمون كفير / ريحان / كزبرة

ذيل ثور مطبوخ في صلصة كاري حمراء غنية. يقدم مع نخاع العظم والأعشاب الطازجة. حار، كريمي، ومالح بعمق.

฿1,050 ≈ $33.00

دجاج حار بعشب الليمون

SPICY LEMONGRASS CHICKEN

مانجو أخضر / كزبرة / فلفل حار

دجاج بنكهة عشب الليمون والتوابل. يقدم مع سلطة مانجو خضراء حامضة. عطري وحار.

฿490 ≈ $15.00

بطة كونفيت

DUCK CONFIT

شمندر / غاستريك / زعتر

ساق بطة مطبوخة ببطء في دهنها حتى تطرى. تقدم مع الشمندر وصلصة حلوة وحامضة. جلد مقرمش ولحم ذائب.

฿580 ≈ $18.00

لحم خنزير إيبيريكو مشوي

GRILLED IBERICO PORK PLUMA

صلصة شيميشوري / كراث / بندق

قطعة لحم خنزير إسباني خاصة مشوية بإتقان. تقدم مع صلصة أعشاب ومكسرات. لحم عصاري ولذيذ.

฿1,250 ≈ $39.00

ضلع لحم بقري واغيو

WAGYU SHORT RIB

صلصة غوتشوجانج / سمسم / بصل أخضر

ضلع لحم بقري مزجج بمعجون الفلفل الكوري. حلو، حار، ومالح. لحم طري يسقط عن العظم.

฿890 ≈ $28.00

رف لحم ضأن سالت بوش أسترالي

AUSTRALIAN SALT BUSH LAMB RACK

خرشوف القدس / جبن الماعز / جرجير

رف لحم ضأن من أستراليا. يقدم مع خضروات جذرية وجبن حامض. طري ولذيذ.

฿1,220 ≈ $38.00

لحم بقري واغيو أسترالي

AUSTRALIAN WAGYU BEEF TENDERLOIN

فلفل بادرو / صلصة كابيرنيه

شريحة لحم بقري فاخرة. تقدم مع فلفل خفيف وصلصة نبيذ أحمر. قليل الدهن، طري، وكلاسيكي.

฿1,650 ≈ $51.00

الأطباق الجانبية

طبق بطاطس وكراث مخبوز

POTATO LEEK GRATIN

طبق بطاطس مخبوزة وكراث مع كريمة وجبن. طبق جانبي غني ومريح.

฿230 ≈ $7.00

سلطة خضراء مشكلة

MIXED GREEN SALAD

سلطة بسيطة من الخضروات المشكلة. طازجة وخفيفة.

฿160 ≈ $5.00

بطاطس مهروسة

POTATO MASH

بطاطس مهروسة كريمية. ناعمة وزبدية.

฿160 ≈ $5.00

هليون مشوي

GRILLED ASPARAGUS

هليون طازج مشوي قليلاً. طري مع لمسة مدخنة خفيفة.

฿210 ≈ $7.00

رقائق بطاطس مقطعة يدوياً

HAND CUT POTATO CHIPS

رقائق بطاطس سميكة مقلية. مقرمشة ومالحة.

฿250 ≈ $8.00

اشرب شيئًا تايلانديًا

كوكتيلات مستوحاة من تايلاند

لااب مو

LAAB MOO

فودكا كيتل ون + نعناع + بصل + كزبرة + أرز محمص + ليمون + لحم بارما

كوكتيل مالح مستوحى من سلطة لحم الخنزير التايلاندية الحارة. يتميز بالفودكا والأعشاب والأرز المحمص وزينة لحم الخنزير. فريد، حار، وعطري.

฿440 ≈ $14.00

ميينغ خوم

MIENG KHUM

روم باكاردي أوتشو + أوراق التنبول + جوز هند محمص + بصل + زنجبيل + ليمون

كوكتيل يحاكي نكهات الوجبة التايلاندية التقليدية الملفوفة بأوراق الشجر. قاعدة روم مع أوراق التنبول وجوز الهند والزنجبيل. حلو، مالح، وعشبي.

฿440 ≈ $14.00

كاينغ تاي بلا

KAENG TAI PLA

ميزكال لا لونا + أوراق الكفير الليمونية + بصل + عشب الليمون + ليمون + كاري جنوبي + صلصة سمك

كوكتيل جريء يعتمد على كاري السمك الجنوبي التايلاندي الحار. قاعدة ميزكال مع توابل الكاري وصلصة السمك. قوي، مدخن، وحار.

كاينغ خياو وان

KAENG KHIAO WHAN

روم فلور دي كانا 4 سنوات أبيض + ريحان + بصل + أوراق الكفير الليمونية + كاري أخضر + ليمون + حليب المكسرات

كوكتيل مستوحى من الكاري الأخضر. روم ممزوج بتوابل الكاري الأخضر والريحان وحليب المكسرات الكريمي. حار، كريمي، وعطري.

฿420 ≈ $13.00

كاينغ أوم

KAENG OM

فودكا كيتل ون + شبت + أوراق الكفير الليمونية + عشب الليمون + بصل + أوراق التنبول + ليمون

كوكتيل مستوحى من الكاري العشبي على طراز إيسان. فودكا منقوعة بالشبت وأوراق الليمون. عشبي، طازج، وحار قليلاً.

฿420 ≈ $13.00

سوم تام بو بلا را

SOM TUM POO PLA-RA

فودكا كيتل ون + ثوم + طماطم + ليمون + أنشوجة تايلاندية + بتيرز + صلصة سمك

كوكتيل مالح يحاكي سلطة البابايا مع السمك المخمر. فودكا مع نكهات الثوم والطماطم وصلصة السمك. غريب، حامض، وحار.

฿460 ≈ $14.00

توم يام غونغ

TOM YUM GOONG

جن توم يام كا ورون + قشر جراد البحر المشوي + خولنجان + عشب الليمون + أوراق الكفير الليمونية + صلصة سمك + حمض

حساء الروبيان الحار الشهير يعاد تخيله ككوكتيل. قاعدة جن مع خلاصة الروبيان وعشب الليمون والخولنجان. مالح، حامض، وحار.

฿420 ≈ $13.00

خاو نهيو ما ماونغ

KHOW NHEW MA-MAUNG

روم فلور دي كانا 4 سنوات أبيض + مانجو نام دوك ماي + ليمون + زيت جوز الهند + حليب المكسرات

كوكتيل حلوى مستوحى من الأرز بالمانجو اللزج. روم مع مانجو حلو، زيت جوز الهند، وحليب المكسرات. حلو، كريمي، وفاكهي.

الكوكتيلات

إبداعات إيت مي

راكام

RAKAM

تكيلا لا لونا + أوراق الكفير الليمونية + بصل + عشب الليمون + ليمون + كاري جنوبي + صلصة سمك

تكيلا منقوع بثمرة الثعبان (سالاك). ممزوج بشراب فواكه وبتيرز. غريب ومنعش.

฿420 ≈ $13.00

زنجبيل ليتشي

GINGER LYCHEE

روم فلور دي كانا 4 سنوات أبيض + ليتشي + زنجبيل + ليمون + بتيرز

كوكتيل روم أبيض مع الليتشي الحلو والزنجبيل الحار. متوازن مع الليمون والبتيرز. حلو، حار، وحامض.

฿400 ≈ $12.00

كوكتيل ماسالا هاي بول

MASALA HIGHBALL

جن مارتن ميلر + شراب ماسالا وبروسيكو + صودا

كوكتيل هاي بول مع توابل هندية. جن ممزوج بشراب ماسالا وصودا. فوار، عطري، وحار.

฿440 ≈ $14.00

يوزو ساور

YUZU SOUR

جن مارتن ميلر + شبت + يوزو + قطرات فلفل حار + بياض البيض

كوكتيل حامض مع حمضيات يابانية. جن، شبت، ويوزو يعلوه رغوة بياض البيض الكريمية. حمضي، عشبي، وناعم.

฿460 ≈ $14.00

نيغريتا

NEGRITA

تكيلا جوزيه كويرفو + حبوب قهوة مدخنة + كوكي دي تورينو + كامباري + حمض التارتاريك

لمسة على كوكتيل النغروني مع التكيلا والقهوة. يحتوي على حبوب قهوة مدخنة وكامباري. مر، مدخن، ومعقد.

฿480 ≈ $15.00

بلودي ماري مدخن

SMOKY MARY

فودكا كيتل ون + طماطم منزلية + توابل + تاباسكو مدخن

نسخة مدخنة من بلودي ماري. فودكا مع عصير طماطم وصلصة حارة مدخنة. مالح، حار، ومدخن.

฿420 ≈ $13.00

بليني

BELLINI

(جرانتا خوخ أو ليتشي أو رمان) + كافا جوف إي كامبس

كوكتيل شمبانيا فوار مع جرانتا فواكه. اختر من بين الخوخ أو الليتشي أو الرمان. فاكهي، فوار، ومنعش.

฿490 ≈ $15.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.5

١٬٧٠٤ تقييمًا على Google Maps

$$$ Pricey

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Hongdae Buffet Siam Square One

★ 4.8

TenTen ชาบู 4 สี หมีออนเซน

★ 4.8

خاو سوي خاو-سو-ي كونفنت سيلوم

★ 4.8

KaoKaoBom Samgyupsal Mala Tang

★ 4.8

موو غرا تايلو بار جريل

★ 4.9

Hitori Shabu

★ 4.9

أطعمة لا بد من تجربتها في بانكوك