menufans

مطعم دون جيوفاني - سيو

Restaurant Don Giovanni - Sceaux

صلصة الطماطم لدينا ومعظم فواكهنا وخضرواتنا تأتي من الزراعة العضوية.

كوكتيل

سبيريتز كونتراتو
SPRITZ CONTRATTO
بروسيكو / كونتراتو مقبلات
كوكتيل إيطالي كلاسيكي مر قليلاً وفوار. مزيج من البروسيكو ومقبلات كونتراتو. منعش، يقدم مع الثلج.
€8 ≈ $9.00
سبيريتز أبيض
SPRITZ BIANCO
بروسيكو / إيتاليكوس / فيرموث أبيض
نسخة زهرية وعطرية من سبيريتز. نكهات البرغموت بفضل إيتاليكوس وحلاوة الفيرموث الأبيض. خفيف وأنيق.
€9 ≈ $10.00
لا بيتشيكليتّا
LA BICYCLETTE
بروسيكو / مارتيني أبيض / كامباري
كوكتيل مقبلات يجمع بين مرارة الكامباري وحلاوة المارتيني الأبيض وفقاعات البروسيكو. متوازن وملون.
€9 ≈ $10.00
نيجروني
NEGRONI
كامباري / مارتيني / جين
كوكتيل إيطالي أيقوني، قوي ومر. مزيج متساوٍ من الجين والفيرموث الأحمر والكامباري. يقدم على الثلج مع قشر برتقال.
€9 ≈ $10.00
أمريكانو
AMERICANO
مارتيني / كامباري
النسخة الأصلية من النيجروني، أخف لأنها بدون جين. فيرموث أحمر وكامباري مخفف بالماء الفوار. مر ومنعش.
€8 ≈ $9.00
جين تونيك متوسطي
MEDITERRANEANO GIN TONIC
جين مالفي / تونيك غاسكو
جين تونيك بنكهات الحمضيات الإيطالية. باستخدام جين مالفى (غالباً بالليمون أو الجريب فروت) وتونيك فاخر. منعش وحيوي.
€10 ≈ $12.00
موسكو ميول إيطالي
ITALIAN MULE
فودكا توسكانا / جينجر بيرة غاسكو
نسخة إيطالية من موسكو ميول. فودكا توسكانا ممزوجة ببيرة زنجبيل حارة. طعم لاذع وحمضي.
€10 ≈ $12.00
دون جيوفاني
DON GIUSEPPE
(ويسكي كولا بطريقتنا) ويسكي بوربون / تشينوتو غاسكو
نسخة إيطالية من الويسكي-كولا. بوربون ممزوج بتشينوتو، مشروب غازي إيطالي بنكهة الحمضيات اللاذعة. نكهة معقدة من الأعشاب والكراميل.
€10 ≈ $12.00
التوت الأزرق
IL MIRTILLO
(كير فوار بنكهة توت أزرق وجرابا) بروسيكو إكسترا دراي / بولي ميرتيللي
كوكتيل فوار وفاكهي يشبه كير رويال. بروسيكو ممزوج بليكير توت أزرق يعتمد على الجرابا. حلو وعطري.
€8 ≈ $9.00

مقبلات

أمارو نونينو كوينتيسينتيا
QUINTESSENTIA AMARO NONINO
ليكير أعشاب إيطالي (أمارو) أنيق وأقل مرارة من المتوسط. نكهات البرتقال والكراميل وأعشاب جبال الألب. يشرب صافياً أو مع الثلج.
€8 ≈ $9.00

مقبلات

مثالي للمشاركة لبداية رائعة

بروشيتا شتوية
BRUSCHETTA INVERNALE
خبز ريفي محمص، طماطم بينولو من فيزوف، بيكورينو فريشكو صقلي، أوريجانو
خبز محمص مغطى بطماطم كرزية من فيزوف وجبن غنم طازج. مقرمش ولذيذ. مقبلات بسيطة وتقليدية.
€5 ≈ $6.00
خضروات الجدة
LEGUMI DELLA NONNA
خضرواتنا الإيطالية محضرة كل صباح بطرق مختلفة، موزاريلا الجاموس، طماطم مقشرة من بوليا، ريحان
طبق خضروات موسمية محضرة (مشوية، متبلة) مع موزاريلا الجاموس الطازجة. طبق منعش وخضروات.
€19 ≈ $22.00
مقبلات دون جيوفاني
ANTIPASTO DON GIOVANNI
لحوم باردة حرفية، خضروات الجدة، موزاريلا الجاموس، ريحان
طبق تذوق كبير يشمل لحوم باردة إيطالية، خضروات متبلة وموزاريلا. مثالي للمشاركة والتذوق.
€21 ≈ $24.00
موزاريلا الجاموس كابريزي
MOZZARELLA DI BUFALA CAPRESE
موزاريلا حرفية من حليب الجاموس 175 جرام، طماطم مقشرة من بوليا، زيتون تاغياش، ريحان
سلطة إيطالية كلاسيكية ثلاثية الألوان. كرة كبيرة من الموزاريلا الكريمية، طماطم عالية الجودة وريحان طازج. متبلة بزيت الزيتون.
€16 ≈ $19.00
لحم عجل بالتونة
VITELLO TONNATO
لحم عجل مطبوخ في مرق، صلصة توناتو، كبر صقلي
شرائح رقيقة من لحم العجل البارد تقدم مع صلصة كريمية بالتونة والأنشوجة والكبر. طبق بييمونتي كلاسيكي، لذيذ وذائب.
€18 ≈ $21.00
بوراتا بوليزي وقرع
BURRATA PUGLIESE E ZUCCA
بوراتا بوليزي 150 جرام، كريمة قرع مانتوفانا، بروكلي مشوي، راديكيو، فتات خبز محمص، زيت فلفل، ليمون
جبن طازج ذو قلب كريمي (بوراتا) يقدم مع كريمة قرع حلوة وخضروات شتوية. تباين بين القوام الكريمي والمقرمش.
€19 ≈ $22.00
بوراتا بوليزي وبريزاولا برتيلي
BURRATA PUGLIESE E BRESAOLA BERTELLI
بوراتا بوليزي 150 جرام، بريزاولا حرفية، بيستو جرجير وجوز، بصل أحمر
بوراتا كريمية تقدم مع شرائح لحم بقري مجفف (بريزاولا) وبيستو متبل. مزيج غني ولذيذ.
€20 ≈ $23.00
بولينتا مقلية وكريمة كاشيو إي بيبي
POLENTA FRITTA E CREMA DI CACIO E PEPE
كرات بولينتا مقلية، كريمة كاشيو إي بيبي، ريكوتا مدخنة
أصابع سميد الذرة المقلية، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تقدم مع صلصة جبن كريمية وفلفل أسود.
€11 ≈ $13.00
فطيرة شياتشياتا باللحم المطبوخ والفطر
SCHIACCIATA COTTO E FUNGHI
خبز من مطعمنا، لحم خنزير أبيض بالكمأة من منزل مونتاليه، بروفولوني دولتشي، ستراتشياتيلا، فطر
خبز شياتشياتا توسكاني محشو، نوع من الساندويتش الساخن والمقرمش. محشو بلحم خنزير بالكمأة، أجبان ذائبة وفطر.
€18 ≈ $21.00

لحوم باردة

لحوم باردة حرفية

لحم خنزير مجفف
PROSCIUTTO CRUDO
لحم خنزير مجفف حرفي من عائلة برتيلي في مونتاجانا، معتق 20 شهرًا
لحم خنزير مجفف حرفي، معتق لفترة طويلة. مقطع شرائح رفيعة، طعم مالح وقوام ذائب. يؤكل مع الخبز أو بمفرده.
€15 ≈ $17.00
بريزاولا عائلة برتيلي
BRESAOLA DELLA FAMIGLIA BERTELLI
لحم بقري مجفف حرفي، زيت زيتون، ليمون
لحم بقري مملح ومجفف بالهواء، قليل الدهن وطري. لون أحمر داكن. يقدم ببساطة مع الزيت والليمون.
€14 ≈ $16.00
مورتاديلا عائلة زيفيري
MORTADELLA DELLA FAMIGLIA ZIVIERI
لحوم باردة مميزة من منطقة بولونيا
نقانق إيطالية كبيرة ذات عجينة ناعمة، مطبوخة، غالبًا مع الفستق أو الفلفل. قوام ناعم ونكهة رقيقة.
€13 ≈ $15.00
لحوم باردة مشكلة
AFFETTATO MISTO
تشكيلة من اللحوم الباردة الحرفية لدينا
تشكيلة متنوعة من اللحوم الباردة (لحم خنزير، نقانق، إلخ). مثالية لتذوق مختلف تخصصات المنزل.
€16 ≈ $19.00

المعكرونة

بينوتي بارميجيانا
PENNOTTI ALLA PARMIGIANA
باذنجان مشوي، صلصة طماطم، موزاريلا، بارميزان، ريحان
معكرونة تقدم مع صلصة مستوحاة من طبق الباذنجان المشوي. صلصة طماطم غنية، باذنجان ذائب وأجبان مشوية.
€16 ≈ $19.00
بينوتي كابريزي
PENNOTTI ALLA CAPRESE
طماطم داتيريني، موزاريلا الجاموس، كبر، زيتون تاغياش، أوريجانو
معكرونة بنكهات منعشة وصيفية. طماطم حلوة، موزاريلا طازجة وزيتون. صلصة خفيفة بزيت الزيتون.
€18 ≈ $21.00
مكرونة ميزي ريجاتوني كاسولارو
MEZZI RIGATONI DEL CASULARÙ
جورجونزولا كريمي، بيكورينو ساردو، بارميزان، كريمة، فلفل، جوز صقلي
معكرونة أنبوبية بصلصة كريمية جداً بثلاثة أنواع جبن (جورجونزولا، بيكورينو، بارميزان). غنية وقوية، مع قرمشة من الجوز.
€16 ≈ $19.00
زلابية بالبيستو والريكوتا
GNOCCHI AL PESTO E RICOTTA
بيستو جينوفيز منزلي، ريكوتا طازجة، صنوبر، ريحان، فتات خبز محمص
كرات صغيرة طرية من عجينة البطاطس، تقدم مع صلصة الريحان (بيستو) وجبن ريكوتا طازج. عشبية وكريمية.
€18 ≈ $21.00
كاساريتشي بصلصة لحم الخنزير
CASARECCE AL RAGÙ DI MAIALE
لحم خنزير مفتت، مرق خنزير بالبيرة، مريمية، زيتون، بيكورينو، بقدونس، ليمون
معكرونة ملتوية مع صلصة لحم خنزير مطهوة ببطء حتى تتفتت. صلصة غنية ولذيذة.
€20 ≈ $23.00
مكرونة ميزي ريجاتوني بالكربونارا
MEZZI RIGATONI ALLA CARBONARA
غوانتشالي حرفي من عائلة سانتورو، صفار بيض، بيكورينو ساردو، بارميزان، فلفل
الوصفة الرومانية الحقيقية بدون كريمة. صلصة كريمية تعتمد على البيض والأجبان، مع قطع من خد الخنزير المقرمشة (غوانتشالي) والكثير من الفلفل.
€17 ≈ $20.00
بينوتي بالروبيان
PENNOTTI AI GAMBERETTI
قريدس بيو من مدغشقر، روبيان، بيستو، مرق قشريات، نعناع، ليمون، فتات خبز محمص
معكرونة بالمأكولات البحرية مع القريدس والروبيان. صلصة عطرية بمرق القشريات ومنعشة بالنعناع والليمون.
€24 ≈ $28.00
سباغيتوني بلح البحر والمحار
SPAGHETTONI COZZE E VONGOLE
بلح البحر، محار، طماطم داتيريني، ثوم، بقدونس، نبيذ أبيض، ليمون
سباغيتي كبيرة مع محار (بلح البحر والمحار). صلصة خفيفة بالنبيذ الأبيض والثوم والبقدونس. نكهة بحرية وملحية.
€23 ≈ $27.00
لازانيا منزلية
LASAGNE DELLA CASA
لحم بقري مطهو، صلصة طماطم، بشاميل، بروفولا
طبقات من المعكرونة تتخللها لحوم مطهوة (بولونيز)، صلصة بشاميل وجبن، وكلها مشوية في الفرن. طبق مريح ومشبع.
€19 ≈ $22.00
كاساريتشي بصلصة الجدة
CASARECCE AL RAGÙ DELLA NONNA
لحم بقري وعجل مطهو، صلصة طماطم، نبيذ أحمر، بارميزان، بيكورينو، إكليل الجبل
معكرونة بصلصة لحم مطهوة ببطء على طريقة الجدة. نكهات ريفية من الطماطم والنبيذ الأحمر والأعشاب.
€21 ≈ $24.00

رافيولي طازج

رافيولينا محضرة بواسطة دومينيكو سكوجناميليو في قلب نابولي

رافيولي نورما
RAVIOLI ALLA NORMA
حشوة ريكوتا الجاموس، صلصة طماطم، باذنجان مشوي، ريكوتا طازجة ومدخنة، ريحان
معكرونة محشوة بالجبن، تقدم مع صلصة صقلية كلاسيكية (آلا نورما) تعتمد على الباذنجان والطماطم. نكهة مدخنة وحليبية.
€19 ≈ $22.00
رافيولي بصلصة الطماطم الداتيريني
RAVIOLI AL POMODORINI DATTERINI
حشوة ريكوتا الجاموس والريحان، صلصة طماطم، طماطم داتيريني صقلية، ريحان
رافيولي محشو بجبن طازج، يقدم مع صلصة طماطم بسيطة وحلوة مصنوعة من طماطم كرزية صقلية صغيرة.
€17 ≈ $20.00

لحوم وأسماك

لحم بطن خنزير مشوي بالفرن
PANCETTA DI MAIALE AL FORNO
صدر خنزير من منزل مونتاليه، يقدم مع "بيبي إي باتاتي كالابريسي" مرق خنزير بالمريمية والراديكيو
صدر خنزير مشوي بالفرن، مقرمش وذائب. يقدم مع طبق كالابري تقليدي من الفلفل والبطاطس.
€24 ≈ $28.00
شريحة لحم عجل بجبنة البارميزان
SCALOPPINA ALLA PARMIGIANA
شريحة لحم عجل، صلصة طماطم، باذنجان، موزاريلا فيور دي لاتيه، بارميزان، ريحان
شريحة رقيقة من لحم العجل مطبوخة مع الطماطم ومشوية مع الباذنجان والجبن الذائب. طري وغني.
€22 ≈ $25.00
لحم بقري "دون كورليوني"
FILETTO « DON CORLEONE »
لحم بقري مشوي 200 جرام، فطر بني، فطر مجفف، كريمة، لحم خنزير مدخن من ترينتينو
قطعة لحم بقري طرية ومشوية، تقدم مع صلصة كريمية بالفطر ولحم خنزير مدخن. طبق لحم فاخر ولذيذ.
€33 ≈ $38.00
لحم بقري مشوي
FILETTO ALLA GRIGLIA
لحم بقري مشوي 200 جرام، تتبيلة سالما ريجليو تقدم مع "بيبي إي باتاتي كالابريسي"
لحم بقري مشوي ببساطة، متبل بالصلصة بالليمون والزيت والأعشاب (سالما ريجليو). يقدم مع فلفل وبطاطس.
€31 ≈ $36.00
لحم بقري مشوي
BISTECCA AI FERRI
قطعة لحم مشوية حسب المتوفر، صلصة سالما ريجليو تقدم مع "بيبي إي باتاتي كالابريسي"
قطعة لحم بقري مشوية مختارة بعناية من قبل الشيف حسب المتوفر. نكهة مشوية قوية، تقدم مع صلصة أعشاب بالليمون.
سمك اليوم
PESCE DEL GIORNO
سمك حسب المتوفر يقدم مع كابوناتا الباذنجان وشمر مقرمش
سمك طازج اليوم. يقدم مع راتاتوي صقلي حلو ومر (كابوناتا) وشمر. خفيف ومتوسطي.

أجبان

تقدم مع عسل الجبل وموستاردا التين

جورجونزولا دولتشي دي أو بي
GORGONZOLA DOLCE DOP
جبن من حليب البقر تنتجه عائلة توسي بالقرب من بحيرة ماجوري
جبن أزرق إيطالي كريمي جداً وناعم. نكهة زرقاء ولكن ليست لاذعة. يقدم مع العسل أو المربى.
€8 ≈ $9.00
أوتشيلي بأوراق الكستناء
OCCELLI IN FOGLIE DI CASTAGNO
جبن من حليب الماعز والبقر من بيدمونت، معتق بأوراق الكستناء
جبن نادر ذو عجينة صلبة، معتق في أوراق الكستناء التي تعطيه نكهة خشبية وفريدة من نوعها.
€10 ≈ $12.00

الحلويات

تيراميسو دون جيوفاني
TIRAMISÙ DON GIOVANNI
وصفة القهوة التقليدية لم تتغير منذ عام 1992
الحلوى الإيطالية بامتياز. بسكويت مغموس بالقهوة، كريمة ماسكاربوني وكاكاو. كريمي، غني وعطري بالقهوة.
€8 ≈ $9.00
بان كوتا منزلية الصنع
PANNA COTTA DELLA CASA
كريمة فانيليا مدغشقر، صلصة فواكه موسمية
حلوى منعشة وحريرية تعتمد على الكريمة المطبوخة والمجمدة. قوام مرتجف ونكهة فانيليا، مغطاة بصلصة الفاكهة.
€7 ≈ $8.00
بروفيتيرول
IL PROFITEROL
شوكولاتة معجنات، آيس كريم فانيليا وبندق، كريمة مخفوقة منزلية، شوكولاتة ساخنة دوموري
شوكولاتة معجنات كبيرة مليئة بالآيس كريم، تقدم مع كريمة مخفوقة وصلصة شوكولاتة ساخنة. شهية وكلاسيكية.
€9 ≈ $10.00
قهوة شهية
CAFFÈ GOLOSO
قهوة جيدة تقدم مع بروفيتيرول وتيراميسو
قهوة شهية تقدم مع نسخ مصغرة من الحلويات المنزلية (تيراميسو، بروفيتيرول). مثالية للتذوق.
€10 ≈ $12.00
كريمي جياندوجا
CRÉMEUX GIANDUJA
جياندوجا، بسكويت بندق، بندق محمص، كمثرى مسلوقة
حلوى غنية بالشوكولاتة والبندق (جياندوجا). قوام كريمي يتناقض مع قرمشة البسكويت وحلاوة الكمثرى.
€10 ≈ $12.00

الآيس كريم

آيس كريمنا يأتي من منزل رايمو في باريس منذ عام 1947

آيس كريم مغموس بسان مارزانو
AFFOGATO SAN MARZANO
حلم عشاق البندق! آيس كريم بندق بيدمونت، ليكير أسطوري من بوليا
كوب آيس كريم بالبندق مغطى بليكير أعشاب وتوابل (سان مارزانو). مزيج بارد، كريمي وكحولي.
€9 ≈ $10.00
آيس كريم أمارين
GELATO AL AMARENA
آيس كريم فانيليا، كرز أمارين، فستق محمص من برونتي
كوب آيس كريم فانيليا مزين بالكرز المسكر (أمارينو) والفستق المقرمش. حلو وحامض.
€9 ≈ $10.00
آيس كريم مغموس بالأمارييتو
AFFOGATO ALL' AMARETTO
آيس كريم فانيليا، شوكولاتة وأماريتو، بسكويت أماريتي
ثلاث كرات آيس كريم مغطاة بليكير اللوز (أمارييتو) ومرشوشة ببسكويت مقرمش. نكهة اللوز طاغية.
€10 ≈ $12.00
آيس كريم مغموس بالشوكولاتة
AFFOGATO AL CIOCCOLATO
آيس كريم شوكولاتة، شوكولاتة ساخنة وكريمة مخفوقة منزلية
حلم عشاق الشوكولاتة. آيس كريم شوكولاتة مغموس بصلصة شوكولاتة ساخنة، يعلوه كريمة مخفوقة.
€8 ≈ $9.00
آيس كريم مغموس بالقهوة
AFFOGATO AL CAFFÈ
كلاسيكي عظيم من جنوب إيطاليا آيس كريم فانيليا مغموس في قهوة، بندق مكرمل
كرة آيس كريم فانيليا يسكب عليها إسبريسو ساخن. يذوب القهوة الآيس كريم لإنشاء مشروب حلوى كريمي.
€8 ≈ $9.00
آيس كريم مغموس بالليمون
AFFOGATO AL LIMONE
سوربيه ليمون أخضر، ليمونتشيلو
سوربيه ليمون أخضر مغطى بليكير الليمون (ليمونتشيلو). منعش جداً، حامض وهضمي. مثالي في نهاية الوجبة.
€9 ≈ $10.00
نكهاتنا
NOS PARFUMS
آيس كريم: فانيليا / قهوة / شوكولاتة / فستق / بندق سوربيه: ليمون أخضر / باشن فروت / فراولة
اختيارك من الآيس كريم أو السوربيه الحرفي يقدم في كرات. قم بتكوين كوبك بنكهاتك المفضلة.
€3.50~ ≈ $4.00

مقهى

قهوة
CAFFÈ
قهوتنا محمصة على الخشب بواسطة أندريا ترينشي في بيزا
إسبريسو إيطالي كلاسيكي. قهوة سوداء صغيرة قصيرة وقوية.
€3 ≈ $3.00
منزوع الكافيين
DECAFFEINATO
قهوة منزوعة الكافيين، تحتفظ بنكهة الإسبريسو بدون الكافيين.
€3 ≈ $3.00
كابتشينو
CAPPUCCINO
إسبريسو يعلوه حليب دافئ ورغوة حليب كثيفة. ناعم وكريمي.
€4 ≈ $5.00
قهوة ماكياتو
CAFFÈ MACHIATTO
إسبريسو "ملطخ" بلمسة صغيرة من رغوة الحليب. أكثر نعومة قليلاً من القهوة العادية.
€3 ≈ $3.00
شاي/مشروب عشبي "لا فيا ديل تيه"
TÈ/INFUSIONE « LA VIA DEL TÈ »
تشكيلة من الشاي أو المشروبات العشبية عالية الجودة. تقدم مع ماء ساخن.
€5 ≈ $6.00

مشروبات هاضمة

أمارييتو أدرياتيكو
AMARETTO ADRIATICO
ليكير تقليدي إيطالي يعتمد على اللوز. طعم حلو وعطري يذكر بالمارزبان.
€7 ≈ $8.00
أمارو جيفرسون
AMARO JEFFERSON
ليكير أعشاب كالابري. مزيج معقد من الحمضيات والأعشاب والتوابل. يساعد على الهضم.
€7 ≈ $8.00
ماء السيدرات
ACQUA DI CEDRO
ليكير شفاف يعتمد على السيدرات (ليمون كبير). عطري جداً، طعم حمضي مكثف، أقل حلاوة من الليمونتشيلو.
€8 ≈ $9.00
كمثرى جويالوتشي
PERA COSCIA GIOIALUCE
ليكير كمثرى فاخر. نكهة فاكهية رقيقة وعطرية.
€10 ≈ $12.00
جرابا موسكاتو نونينو
GRAPPA DI MOSCATO NONINO
مشروب روحي من عنب التفال (عنب موسكاتو). عطري، حلو وزهري.
€7 ≈ $8.00
جرابا معتقة في براميل
GRAPPA BARRIQUE BORGOSCURO
جرابا معتقة في براميل خشبية. لون كهرماني وطعم أكثر استدارة، مع نكهات الفانيليا والتوابل.
€9 ≈ $10.00
جرابا أموروزا دي سيتيمبر بولي
GRAPPA AMOROSA DI SETTEMBRE POLI
جرابا عالية الجودة، ناعمة جداً وفاكهية (عنب فيسبايولو). مشروب روحي مرموق.
€12 ≈ $14.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.8
٣٬٣٦٦ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة