Innovizza

كوكتيل كوبي منعش كلاسيكي. يتكون من روم أبيض، سكر، عصير ليمون أخضر، مياه غازية ونعناع. طعم حلو، حامض، ومنعش بالنعناع، يقدم مع الكثير من الثلج.

نسخة فوارة من الموهيتو حيث يتم استبدال المياه الغازية بالبروسيكو. أغنى واحتفالي مع نفس نكهات النعناع والليمون الأخضر.

الكوكتيل الوطني للبرازيل. مصنوع من الكاشاسا (كحول قصب السكر)، السكر، والليمون الأخضر المهروس. قوي، حلو، وحامض.

مقبلات مرة وحلوة مرة. مزيج من كامباري، فيرموث، ومياه غازية (أو جين هنا). نكهة عشبية ومعقدة، تقدم على الثلج.

مقبلات فينيسية برتقالية زاهية شهيرة. مزيج من بروسيكو، أبيرول، ومياه غازية. مر قليلاً، فوار ومنعش.

نسخة فوارة من سبيريتز تستخدم مسكرات الليمون الإيطالية. نكهة ليمون قوية، حلوة وفوارة.

يُطلق عليه أيضًا سبيريتز هوغو. مصنوع من مسكرات زهرة البيلسان St-Germain. طعم زهري، رقيق، وأقل مرارة من النسخة الأصلية.

كوكتيل فينيسي كلاسيكي. مزيج من هريس الخوخ وبروسيكو. حلو، فاكهي، وأنيق.

مشروب طويل يعتمد على الكونياك. مخفف بليموناضة الزنجبيل (Ginger Ale أو Beer) والليمون الأخضر. منعش وحار.

هاي بول بسيط وشعبي. روم، كولا، وعصير ليمون أخضر. حلو، منبه، ومنعش.

كوكتيل فاكهي يعتمد على الفودكا. بنكهة الفراولة والليمون الأخضر. حلو وحامض.

موكتايل فاكهي مستوحى من تيكيلا صن رايز ولكن بدون كحول. قاعدة من المشمش والغرينادين لتأثير متدرج. حلو ولذيذ.

النسخة الخالية من الكحول من الموهيتو. ليمون أخضر، نعناع، سكر، ومياه غازية. منعش جدًا ومثالي في أي وقت.

مسكرات يانسون نموذجية من مرسيليا. تُشرب مخففة بالماء البارد (5 إلى 7 أجزاء ماء لكل جزء باستيس). طعم قوي من عرق السوس واليانسون.

مشروب روحي مقطر يعتمد على الحبوب. الأصناف المعروضة هي سكوتش سينجل مالت. كاول إيلا مدخن ومشوي، جلينكينشي خفيف وزهري.

أشهر نبيذ فوار في العالم، من فرنسا. جاف، بفقاعات دقيقة ونكهات خبز وبريوش وفاكهة.

نسخة من Kir Royal تستخدم بروسيكو إيطالي بدلاً من الشمبانيا، ممزوجة بكريمة الكاسيس. فوار وفاكهي.

فيرموث إيطالي. الأحمر حلو، عشبي، ومر قليلاً؛ الأبيض أكثر جفافًا وزهريًا. يقدم على الثلج كمقبلات.

لاجر باهت إيطالي كلاسيكي. خفيف، ذهبي مع مرارة معتدلة. يرافق البيتزا بشكل مثالي.

بيرة حرفية من منطقة لوار. متوفرة بأنماط متعددة: بيضاء (خفيفة، حمضيات)، شقراء (متوازنة)، أو كهرمانية (مالتية، كراميل).

مسكرات ليمون تقليدية من جنوب إيطاليا. حلوة جدًا، تقدم مثلجة بعد الوجبة للمساعدة على الهضم.

مشروب روحي إيطالي من عنب التفاح. طعم قوي وجاف، روائح عنب مخمر. هضمي تقليدي.

مسكرات إيطالية حلوة باللوز (أو نوى المشمش). نكهة غنية من المرزبان واللوز المر.

روم معتق في براميل. نكهات معقدة من الفانيليا، التوابل، الخشب، والفواكه المجففة. يُشرب ببطء.

مسكرات نعناع فرنسية، يمكن التعرف عليها بلونها الأخضر الزاهي. طعم منعش وحلو جدًا بالنعناع، يقدم باردًا.

مشروب روحي من النبيذ من منطقة كونياك، معتق لمدة 4 سنوات على الأقل (VSOP). أنيق، مع نكهات خشب، فانيليا، وفواكه.

قهوة سوداء مركزة محضرة بالضغط. الإسبريسو قوي وغني بالنكهات.

إسبريسو مع قطرة صغيرة من الحليب أو رغوة الحليب، مما يعطيه لونًا بنيًا فاتحًا.

جرعتان من الإسبريسو في كوب واحد. لمن يحتاجون إلى دفعة.

إسبريسو مع حليب ساخن والكثير من رغوة الحليب (كابتشينو) أو ببساطة حليب ساخن (كريمة).

مشروب ساخن منقوع. شاي (أسود، أخضر) أو شاي أعشاب (نباتات بدون كافيين).

شاي يقدم مع لمسة من الحليب.

عصائر فواكه حرفية عالية الجودة. اختيار نكهات فاكهية وطبيعية.

مشروب غازي عضوي حلو. متوفر بنكهات كلاسيكية أو فاكهية.

ليموناضة حمضيات صقلية. نكهات قوية من الرمان أو البرتقال الدموي.

مياه معدنية طبيعية غير غازية من جبال الألب الفرنسية.

مياه معدنية طبيعية غازية من كورسيكا. فقاعات دقيقة وطعم لطيف.

عصير خضروات لذيذ، غالبًا ما يقدم متبلًا بملح الكرفس.

مشروب فرنسي منعش مكون من ليموناضة ممزوجة بالشراب (نعناع أو غرينادين).

مشروب بسيط: شراب منكه مخفف بالماء العادي البارد.

نبيذ المنزل يقدم بالكأس أو الإبريق.

نبيذ خاص مختار من قبل المؤسسة للشهر الحالي.

تشكيلة متنوعة من الخضروات المشوية والمخللة على الطريقة الإيطالية، تقدم مع موزاريلا الجاموس الطازجة.

طبق مشترك يتكون من لحوم باردة إيطالية وأجبان.

التشكيلة الكاملة المتنوعة التي تجمع بين الخضروات المخللة واللحوم الباردة والأجبان.

شرائح خبز محمصة بالثوم ومغطاة بجبنة ريكوتا طازجة، أفوكادو، وطماطم. مقبلات مقرمشة ومنعشة.

توقيع المنزل للسلطة. غنية وكاملة مع لحوم باردة، جبن، خضروات وفواكه على فراش من الخس.

سلطة نورديك بسمك السلمون المدخن والأفوكادو. منعشة وخفيفة.

سلطة منعشة على الطراز المتوسطي مع جبنة فيتا وخضروات مقرمشة، تقدم بطريقة مبتكرة في خبز بالتوابل.

طبق إيطالي كلاسيكي بسيط ولذيذ. معكرونة طويلة مغطاة بصلصة طماطم بالثوم.

معكرونة تقدم مع صلصة غنية باللحم المفروم والطماطم المطبوخة.

الوصفة الإيطالية الحقيقية بدون كريمة. صلصة كريمية مصنوعة من البيض، جبنة بيكورينو، غوانتشالي (خد خنزير)، وفلفل أسود.

معكرونة قصيرة ببيستو الريحان، تقدم مع كرة بوراتا كريمية وطماطم مجففة مكثفة.

حصة مناسبة للأطفال مع اختيار صلصة بسيطة.

أرز كريمي مطبوخ ببطء مع فطر بورسيني وجبن سكوامورزا مدخن. غني وخشبي.

ريزوتو كريمي مزين بشرائح رقيقة من لحم بارما المملح.

ريزوتو نباتي كريمي مع قلوب خرشوف طرية وكرة بوراتا طازجة تضاف في النهاية.

بيتزا مطوية على شكل حذاء. محشوة بلحم الخنزير والبيض والجبن من الداخل.

بيتزا كلاسيكية مغطاة بسخاء بلحم الخنزير والفطر والخرشوف.

بيتزا حارة قليلاً مع شرائح من الكوريزو.

بيتزا بسيطة يحبها الأطفال، لحم خنزير وجبن.

مستوحاة من فطيرة الألزاس الملتهبة. قاعدة كريمة مع لحم مقدد وبصل.

بيتزا أجبان، كريمية وغنية بالنكهة.

بيتزا تونة كلاسيكية، معززة بالبصل الأحمر والكبر.

البيتزا الإيطالية الأكثر تقليدية. بسيطة وفعالة.

نسخة فاخرة من المارغريتا مع موزاريلا الجاموس الكريمية.

بيتزا لذيذة بقاعدة بيستو ولحوم باردة كورسيكية (كوبا).

بيتزا غنية بالمكونات الطازجة المضافة بعد الطهي لتباين ساخن/بارد.

بيتزا نباتية تتمحور حول الخرشوف، مع قاعدة كريمية.

بيتزا فاخرة بنكهات الأرض والدخان (كمأة، بط).

بيتزا منعشة مع موزاريلا الجاموس عالية الجودة.

بيتزا أصلية مغطاة بمعكرونة صغيرة محشوة (رافيولي) من منطقة دوفيني.

نسخة من بيتزا الرافيولي بصلصة فطر الكمأة.

بيتزا حلوة ومالحة إبداعية مع عسل وفستق على قاعدة بيستو.

بيتزا جبنة وعسل كلاسيكية معززة بقرمشة اللوز.

بيتزا معقدة توازن بين القوي (جورجونزولا)، المالح (لحم الخنزير)، والحلو (العسل).

بيتزا على شكل نجمة (حواف مطوية). مزيج مفاجئ من الزبادي، الجبن الأزرق، والفاكهة (كمثرى).

بيتزا مستوحاة من اليونان/الشرق مع جبنة فيتا، أوراق عنب، وبسطرمة (لحم مجفف متبل).

بيتزا نباتية غنية بخضروات الشمس.

بيتزا تونة كلاسيكية، معززة بالبصل الأحمر والكبر.

مستوحاة من الطبق اليوناني. بيتزا بقاعدة هريس الثوم مع لحم مفروم وباذنجان.

حلويات إيطالية كلاسيكية. التيراميسو هو كعكة بالقهوة والماسكاربوني؛ البانا كوتا هي كريمة مطبوخة هلامية، غالبًا ما تقدم مع صلصة فواكه.

حلوى مجمدة تتكون من ميرينغ مقرمش، آيس كريم، وكريمة مخفوقة.

كعكة إسفنجية مشبعة بشراب كحولي (روم)، تقدم مع كريمة مخفوقة.

معجنات الشو محشوة بآيس كريم الفانيليا ومغطاة بصلصة شوكولاتة ساخنة.

كريمة حلوى بالفانيليا مع طبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش على الوجه.

كوب من الآيس كريم أو السوربيه الحرفي عالي الجودة.

حلوى هضمية خفيفة تتكون من سوربيه ليمون مغطى بالفودكا.

قهوة أو شاي يقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة.

بيتزا حلوى مغطاة بكريمة الشوكولاتة والبندق القابلة للدهن.

بيتزا حلوى بنكهة بسكويت القرفة (سبكولوس).

بيتزا حلوى ملفوفة بكريمة الماسكاربوني وبرالين مقرمش.

نبيذ أحمر من أومبريا. ناعم وفاكهي مع نكهات توابل حلوة.

أحمر من أبروزو. لون ياقوتي، رائحة كرز وبنفسج. جاف وقابض.

نبيذ توسكاني يعتمد على سانجيوفيزي. لون أحمر ياقوتي كثيف، رائحة فاكهية، طعم صارم ودافئ.

نبيذ بوليا. عميق، رائحة قوية ومعقدة، طعم دافئ ومتناغم.

نبيذ أحمر صقلي عضوي. لون ياقوتي، نكهات توت العليق والتوابل.

نبيذ فينيتو. رائحة قوية وأنيقة، طعم جاف ومستمر.

نبيذ من بيدمونت. لون أحمر ياقوتي أرجواني، روائح توابل وفاكهة، طعم ناعم وكامل.

الكلاسيكي التوسكاني العظيم. رائحة معقدة مع نكهات زهرية (زهرة السوسن، البنفسج).

نبيذ ساردي قوي. لون أحمر مع انعكاسات بنفسجية، نكهات الكرز الماراسكا والتوت الأسود.

نبيذ أحمر قوي مع روائح فواكه سوداء وتوابل. طعم ناعم ومستمر.

نبيذ بوليا غني. رائحة فواكه حمراء معسلة ومربى توت أسود.

نبيذ أحمر إيطالي فوار. رغوة حيوية ومستمرة، طعم منعش ولطيف.

وردي خفيف من منطقة بحيرة غاردا. فاكهي (عنب الثعلب) ومنعش.

وردي باهت (

وردي عضوي من بروفانس. لون باهت، نكهات زهور وحمضيات، طعم منعش.

أبيض جاف من منطقة روما. لون أصفر قش، رائحة زهور حقول رقيقة.

أبيض عطري من جنوب إيطاليا. نكهات تفاح وخوخ.

نبيذ إيطالي فوار عالي الجودة. أنيق ومتناغم، نكهات فاكهية وزهرية.