Deogbaljang

طبق نودلز الأرز التايلاندي المقلي. يتميز بمزيج من نودلز الأرز، براعم الفاصوليا، الروبيان، والبيض المطبوخ مع صلصة خاصة، مما ينتج عنه نكهة منعشة وحلوة ومالحة ولذيذة. يتمازج مع براعم الفاصوليا المقرمشة ومسحوق الفول السوداني اللذيذ لخلق قوام رائع.

زلابية مقرمشة محشوة ببصل أخضر عطري وحشوة لحم. مقرمشة من الخارج ورطبة من الداخل بنكهة البصل الأخضر وعصارة اللحم. تكون ألذ عند غمسها قليلاً في صلصة الصويا.

دامبلينغ مطهو على البخار مع قطع الروبيان الكاملة. تتميز قشرة الدامبلينغ الرقيقة والمطاطية بإحساس الروبيان المنعش بداخلها، مما يجعلها خفيفة ولذيذة. يوصى بتناولها فوراً وهي دافئة.