ديباك جيب (اسم المطعم)

شرائح لحم بطن خنزير رقيقة مجمدة بسرعة. تنضج بسرعة على الشواية وتتميز بقوام مقرمش ونكهة غنية. يُنصح بشيها مع الخضروات المتنوعة.

شريحة لحم خنزير دهنية ومتوازنة مع اللحم الخالي من الدهون. أحد أكثر أطباق الشواء شعبية في كوريا، ويتميز بنكهة الزيت الغنية.

شرائح رقيقة من لحم الضلع السفلي للماشية (أوبجينسال). غني بالدهون مثل لحم البطن (سامغيوبسال)، ولكنه يتميز بنكهة لحم البقر الغنية.

لحم بين عظام ضلع البقر. جزء للشواء يتميز بقوام مطاطي وعصارة غنية.

شرائح رقيقة من لحم الصدر البقري مع دهون بيضاء متناثرة. غني جدًا بالنكهة، وينضج بسرعة بمجرد وضعه على الشواية، مما يجعله طريًا.

طبق من شرائح لحم الخنزير الكبيرة المتبلة في صلصة صويا حلوة ومالحة. اقلبها بشكل متكرر أثناء الطهي لمنع احتراق الصلصة.

لحم بطن خنزير كوري طازج غير مجمد. أكثر عصارة وأكثر مطاطية من اللحم المجمد.

مجموعة مشكلة تتكون من 3 أنواع من اللحوم الشهيرة مثل لحم بطن الخنزير الرقيق، ولحم بطن الخنزير، ولحم الضلع البقري، بالإضافة إلى الفطر، يمكن الاستمتاع بها جميعًا في وقت واحد.

طبق من الحبار الصغير (جوكومي) المقلي في مقلاة مع صلصة حارة. مزيج من الحبار الصغير المطاطي والنكهة الحارة، وهو مثالي كوجبة رئيسية أو مقبلات.

طبق يجمع بين الحبار الصغير الحار ولحم البطن الخنزير الغني بالنكهة. يمكنك الاستمتاع بنكهات المأكولات البحرية واللحوم في نفس الوقت.

طبق يجمع بين الحبار الصغير الحار ولحم الضلع البقري الطري. دهون لحم الضلع البقري تخفف من حدة الطعم الحار.

طبق من لحم الأخطبوط المسلوق والمقطع. مطاطي ولذيذ، ويُقدم عادةً مع صلصة الفلفل الحار كمقبلات.

طبق من لحم الحبار البحري المسلوق والمقطع. يتميز بقوام مطاطي خفيف وحلاوة خفيفة، وهو مقبلات شهية.

مزيج متنوع من الفطر المشوي، مثالي للشواء مع اللحم. الفطر المشوي يتناسب جيدًا مع دهون اللحم.

طبق نودلز كوري تقليدي يُقدم مع مرق بارد. يمكنك الاختيار بين نودلز الماء الباردة أو النودلز المخلوطة الحارة. يحظى بشعبية كطبق حلوى بعد تناول اللحم.

طبق مطهو على البخار مع البيض المخفوق في وعاء فخاري. دافئ ولذيذ، وهو مثالي لتناوله مع الأطباق الحارة.

طبق أرز مقلي يُصنع من بقايا المكونات بعد أكل اللحم، مع الأرز، ورق الأعشاب البحرية، والتوابل، ويُقلى على الشواية.

طبق أرز أبيض. يمكن تقديمه كوجبة رئيسية مع اللحم أو الحساء.

حساء تقليدي كوري مصنوع من معجون فول الصويا المخمر، مع التوفو والخضروات مثل الكوسا. له نكهة منعشة تزيل دهون اللحم.

مجموعة غداء خاصة تتكون من لحم بطن الخنزير الرقيق المشوي. تتضمن وجبة رئيسية مع اللحم، مما يجعلها ذات قيمة جيدة مقابل السعر.

وجبة حبار (جوكومي) مقلي مقدمة كعرض خاص للغداء.

وجبة لحم بطن خنزير مشوي مقدمة كعرض خاص للغداء.

وجبة لحم ضلع بقري (أوسامغيوب) مشوي مقدمة كعرض خاص للغداء.

مشروب روحي كوري تقليدي. له نكهة صافية ونظيفة، وهو المشروب الذي يتناسب بشكل أفضل مع لحم بطن الخنزير.

بيرة لاجر منعشة ونقية.

مشروب كحولي صافٍ (تشونغ جو) مصنوع عن طريق تخمير الأرز في درجات حرارة منخفضة. يتميز بنكهة نظيفة وناعمة.

علامة تجارية كورية للبيرة، وهي لاجر فاخر يتميز بنكهته الغنية ورغوته الوفيرة.

مشروب كحولي تقليدي كوري مصنوع من الأرز. له لون حليبي، مع قليل من الكربنة، وطعم حلو ولذيذ.

نبيذ فواكه حلو مع نكهة خوخ خفيفة. نسبة الكحول ليست عالية، مما يجعله مناسبًا للاستمتاع به بخفة.

مشروبات غازية مثل الكولا والسفن أب.