ديليريوم كافيه ريزيرف

قائمة طعام خاصة بالعطلات بسعر ثابت. تشمل طبق مقبلات مشكل، حساء مينستروني، بطاطس مقلية بلجيكية مع سلطة، اختيار طبق لحم رئيسي، وحلوى مع مشروب. يتوفر خيار إقران البيرة.

سلطة طازجة مصنوعة من خضروات مشكلة ملونة. خفيفة ومنعشة.

سلطة محضرة على طراز لييج، بلجيكا. عادة ما تحتوي على لحم مقدد دافئ، بطاطس، وفاصوليا خضراء ممزوجة بخضروات طازجة.

سلطة سيزر غنية مغطاة بسمك السلمون المدخن اللذيذ وبيض السلمون المتفجر (إيكورا).

بطاطس مقلية بلجيكية أصيلة مصنوعة من بطاطس فونتانا. مقطعة سميكة ومقلية مرتين للحصول على قشرة مقرمشة وداخل طري. تقدم مع اختيارك من صلصات الغمس.

بلح البحر المطهو على البخار في البيرة، طبق بلجيكي كلاسيكي. تضيف البيرة عمقًا لذيذًا للمرق. يقدم في قدر.

ريزوتو لذيذ مطبوخ باستخدام مرق بلح البحر المتبقي. اختر طريقة التقديم.

براعم بروكسل مقلية تقدم مع صلصة غمس غنية من أحشاء السلطعون (كاني-ميسو) بأسلوب بارنيا كاودا. لذيذة ومميزة.

باستا بيني بصلصة أرابياتا الطماطم الحارة، مع لمسة من السمك الأبيض الصغير (شراسة) ولمسة من الليمون للانتعاش.

باستا بيني بصلصة لحم غنية (بولونيز) ومعطرة بالكمأة.

ريزوتو كريمي مع سمك الشيراسو الياباني والأعشاب البحرية الطازجة. طبق بنكهة مميزة من المحيط.

ريزوتو كلاسيكي مطبوخ مع فطر البورسيني العطري. ترابي ولذيذ.

ريزوتو جبنة بارميزان غني معزز برائحة الكمأة الفاخرة.

شريحة لحم مشوية من قطعة عين الكتف للحم الأنجوس. لذيذ وطري بشكل معتدل.

شريحة لحم من الفخذ الداخلي (مستدير) من لحم الواجيو الأسود الياباني. قليل الدهن ولكنه طري بنكهة لحم بقري مكثفة.

شريحة لحم بقري من محافظة إيواتي. مشوية لإبراز جودة اللحم.

كرات لحم واجيو مفروم مقلية ومغطاة بالبقسماط، تقدم مع صلصة تارتار متبلة بالكمون.

ناجتس مقلية مصنوعة من صدر دجاج محلي، تقدم مع صلصة تارتار منزلية.

دهن لحم خنزير محلي الصنع، مطبوخ ببطء في الدهن حتى يصبح طريًا ومفتتًا. يؤكل عادة مع الخبز.

يخنة خضروات حلوة وحامضة على الطراز الصقلي تحتوي على خضروات موسمية مثل الباذنجان.

أفخاذ دجاج تقدم مع خضروات دافئة وصلصة خل بصل منعشة.

سلطة بطاطس متبلة بالأنشوجة المالحة اللذيذة.

أومليت رقيق مطبوخ في مقلاة، محشو بكابوناتا خضروات ومغطى بجبنة شيدر حمراء.

ماريناد أخطبوط من هوكايدو. طازج وحامض.

طبق مشكل من النقانق المشوية. رائع للمشاركة.

نقانق لحم خنزير 100%. مفرومة خشنًا للحصول على قوام.

نقانق ألمانية متبلة بتوابل الكاري. نكهة شعبية من طعام الشارع.

نقانق بيضاء تقليدية من ميونخ، مصنوعة من لحم العجل المفروم ولحم الخنزير المقدد. نكهة خفيفة بقوام ناعم ورقيق.

نقانق إيطالية طازجة معطرة بالريحان العطري.

نقانق صغيرة رفيعة متبلة بالأعشاب. عصارية وقوام متماسك.

نقانق لحم خنزير حارة متبلة بالفلفل الحار والبابريكا.

نقانق مشوية طويلة جدًا تقدم بشكل حلزوني. عصارية وكبيرة الحجم.

خضروات مشكلة مخللة في محلول ملحي مصنوع من بيرة بلجيكية بيضاء. حامضة مع لمسة من الجنجل.

ملفوف مخمر بنكهة حامضة مميزة. طبق جانبي كلاسيكي للسجق والبيرة.

مزيج من المكسرات المحمصة.

زيتون مخلل من نوعين.

حصة من جبنة مختارة. اختر من بين جرانا بادانو، بلو تشيز، أو كاميمبيرت.

سلة خبز مشكل بما في ذلك الباجيت وخبز الجاودار.

خبز محمص مغطى بزبده الثوم.

رقائق ذرة مقرمشة.

خبز بالثوم مغطى بجبنة ذائبة.

لحم بقري إسباني مجفف، مقطع شرائح رفيعة. مالح ولذيذ.

شرائح سمك مقلية تقدم مع بطاطس مقلية. وجبة خفيفة كلاسيكية في الحانة.

وافل على طراز بروكسل خفيف ومقرمش. شكل مستطيل بجيوب عميقة، يقدم مع اختيارك من الصلصات.

تشيز كيك مخبوز غني وكثيف.

بودينغ كاسترد مجمد، يقدم شبه مجمد لقوام فريد.

كيك شوكولاتة كلاسيكي، غني ورطب.

سوربيه فاكهة منعش. يتغير النكهة يوميًا.

آيس كريم ممزوج برقائق شوكولاتة بلجيكية.

مزيج نادر من البيرة القوية (بلاك ألبرت، كيوفي دولفين) وبيرة من مصنع دي مولن، معتقة لمدة عامين في براميل ماديري بوربون. محتوى كحولي عالي وغني.

مزيج فريد من البيرة الداكنة (بلاك ألبرت، كيوفي دولفين) وبيرة من مصنع دي مولن، معتقة بحبوب القهوة. نكهة قهوة مكثفة ونكهات محمصة داكنة.