Crousty n’Thai

وجبة غداء كاملة تشمل طبق رئيسي تايلاندي، طبق جانبي (مقبلات) ومشروب. مثالية لوجبة متوازنة وسريعة.

عرض خاص للطلاب يشمل وعاء أرز مع دجاج مقرمش ومشروب.

سلطة كرنب أبيض متبلة، مقرمشة وحامضة قليلاً. غالبًا ما تقدم مع بذور السمسم.

سلطة أعشاب بحرية يابانية متبلة بزيت السمسم. قوام طري وطعم بحري.

أرز أبيض مطبوخ بالخل والسكر والملح. القاعدة المستخدمة للسوشي.

فول الصويا غير الناضج يقدم في قرونه، مملح قليلاً. مقبلات صحية وشعبية.

حساء ياباني تقليدي يعتمد على مرق الداشي ومعجون فول الصويا المخمر (ميسو)، مزين بالأعشاب البحرية والتوفو.

زلابية يابانية مشوية، محشوة عادة باللحم والخضروات. مقرمشة من جانب وطرية من الآخر.

سوشي يتكون من شريحة سلمون نيء طازج موضوعة على أرز متبل.

سوشي سلمون تم حرقه قليلاً بالنار، مما يوفر نكهة مطبوخة جزئيًا رقيقة.

سوشي سلمون مع جبنة كريمية لمزيد من النعومة.

سوشي يجمع بين السلمون النيء وشريحة أفوكادو على أرز متبل.

شرائح سلمون نيء طازج، تقدم بدون أرز. لتذوقها مع صلصة الصويا والوسابي.

شرائح سلمون تم حرقها بسرعة من الخارج (تاتاكي)، مع الاحتفاظ بقلب نيء. غالبًا ما تُتبل بالتوابل أو التتبيلة.

لفائف أرز معكوسة (أرز بالخارج) مرشوشة بالسمسم.

لفائف تقليدية مغطاة بورقة أعشاب بحرية نوري.

لفائف مقلية ومقرمشة، توفر قوامًا هشًا.

لفائف مغطاة بشرائح سلمون طازج بدلاً من الأعشاب البحرية (تسمى أيضًا لفائف الثلج).

لفائف مغطاة بشرائح سلمون مطبوخ جزئيًا (مشوي).

وعاء أرز متبل محشو بتارتار سلمون طازج وأفوكادو.

وعاء أرز متبل مغطى بسلمون مطبوخ جزئيًا وأفوكادو.

وعاء أرز مع فطائر جمبري (تمبورا) وجبنة كريمية.

وعاء أرز مع دجاج متبل بالمايونيز والأفوكادو.

وعاء أرز محشو بتونة مطبوخة أو نيئة ممزوجة بالمايونيز والأفوكادو.

لفائف خاصة محشوة بمكونات حارة (ديناميت) وخضروات طازجة.

لفائف مغطاة بجمبري مقلي وجبنة، مغطاة بسلمون مطبوخ جزئيًا وأفوكادو.

لفائف مغطاة بجمبري تمبورا وجبنة، مغطاة بشرائح أفوكادو رفيعة تحاكي حراشف التنين.

لفائف كريمية بالدجاج وجبنتين (شيدر وجبنة كريمية).

لفائف مقرمشة بدجاج مايونيز وأفوكادو وجبنة.

لفائف مقرمشة بالسلمون والأفوكادو والجبنة.

لفائف مقرمشة بجمبري تمبورا وأفوكادو وجبنة.

تشكيلة كلاسيكية من لفائف كاليفورنيا وسوشي السلمون.

تشكيلة سوشي سلمون، عادي وجبنة كريمية.

تشكيلة كبيرة من الماكي ولفائف كاليفورنيا المتنوعة.

قائمة متنوعة تشمل سمك نيء (ساشيمي)، سوشي مطبوخ جزئيًا وماكي نباتي.

قائمة مثالية لمحبي الجبنة الكريمية (شيز) مع السلمون.

قائمة مختلطة تجمع بين أسياخ ساخنة ولفائف طازجة.

قائمة مختلطة صغيرة مع مقبلات ساخنة (نيم، أسياخ) ولفائف كاليفورنيا.

قائمة دسمة تركز على الأسياخ المشوية، مصحوبة بلفائف كاليفورنيا.

طبق كبير من اللفائف المتنوعة، مثالي للشهية الكبيرة أو للمشاركة.

طبق كبير يبرز اللفائف المقرمشة (كريسبي).

وعاء هاواي كامل مع الأرز والسلمون النيء والعديد من الخضروات الطازجة.

طبق بوكي تونة مطبوخة ممزوجة بالمايونيز.

طبق بوكي فيوجن مع دجاج مقرمش بنكهة ساتاي (فول سوداني).

نسخة معاد تصورها من سلطة سيزر في وعاء مع الأرز والدجاج المقرمش.

طبق بوكي سلمون مطبوخ جزئيًا (مشوي).

طبق بوكي غني بالجمبري (طازج وتمبورا) والفواكه الاستوائية مثل المانجو.

مشروب منعش بالشاي الأخضر والمانجو مع كرات تنفجر في الفم.

شاي مثلج بنكهات استوائية من الباشن والمانجو.

شاي مثلج فاكهي يجمع بين الفراولة والليتشي.

شاي مثلج مزدوج الفراولة لمحبي الفواكه الحمراء.

مقبلات تجمع بين الأفوكادو الكريمي والجمبري المتبل بالصلصة الحارة.

لفائف ربيع مقلية محشوة بالدجاج والخضروات.

لفائف ربيع مقلية محشوة بالجمبري.

فطائر جمبري خفيفة ومقرمشة على الطريقة اليابانية.

لقيمات حارة، ربما تعتمد على المأكولات البحرية.

جمبري محضر بصلصة ديناميت حارة.

قطع دجاج مقلية ومقرمشة.

حصة أرز أبيض مطهو على البخار بسيطة.

أرز مقلي بأسلوب تايلاندي، غالبًا ما يكون عطريًا.

أرز مقلي بالبيض والبازلاء وقطع لحم الخنزير.

سلطة طازجة بنكهات تايلاندية مع الدجاج.

أسياخ شرائح لحم بقري رفيعة ملفوفة حول جبنة ذائبة.

نسخة مقرمشة (مقلية) من أسياخ لحم بقري بالجبنة.

أسياخ دجاج مشوي بصلصة ياكيتوري.

أسياخ سلمون مشوي.

أسياخ دجاج متبلة وتقدم مع صلصة فول سوداني.

تشكيلة من 5 أسياخ مشكلة بالدجاج ولحم البقر.

تشكيلة كبيرة من 7 أسياخ لتجربة نكهات مختلفة.

قائمة مخصصة لعشاق أسياخ لحم البقر بالجبنة الشهيرة.

أرز مقلي تايلاندي كلاسيكي بالدجاج.

أرز مقلي تايلاندي مع اختيار من لحم بقري أو جمبري أو دجاج مقرمش.

نودلز مقلية في الووك مع الخضروات والدجاج.

نودلز مقلية في الووك مع اختيار من لحم بقري أو جمبري أو دجاج مقرمش.

الطبق الوطني التايلاندي: نودلز أرز مقلية بصلصة حلوة وحامضة وفول سوداني.

باد تاي متوفر بلحم بقري أو جمبري أو دجاج مقرمش.

مقلي حار وعطري بالريحان التايلاندي، يقدم مع الأرز.

طبق كريمي بصلصة حليب جوز الهند ومعجون الكاري التايلاندي (أخضر أو أحمر).

لحم (بقري أو دجاج) مطبوخ في صلصة مكرملة حلوة ومالحة، يقدم مع الأرز.

سلطة فيتنامية كاملة مع شعيرية أرز ولحم ونيم وخضروات مقطعة.

بو بون محشو بلحم بقري أو جمبري.

لحم بقري كلاسيكي مقلي بالبصل، لذيذ وعصاري.

طبق مميز بدجاج مقرمش وصلصة منزلية.

أسياخ دجاج بصلصة فول سوداني تقدم مع أرز مقلي محشو.

طبق كمبودي خاص من لحم بقري طري متبل ومقلي، يقدم مع أرز أحمر بالطماطم.

شرائح لحم بقري مشوية تقدم مع صلصة فلفل تقليدية 'دموع النمر'.

نودلز قمح يابانية سميكة، مقلية مع لحم أو جمبري.

كاري تايلاندي حلو وغني، مطهو مع البطاطس والفول السوداني.

صدر دجاج مقلي يقدم مع صلصة كاري يابانية سميكة وحلوة.

حساء تايلاندي أيقوني، حار وحامض، معطر بعشب الليمون.

نيم حلو مقرمش محشو بالموز والشوكولاتة.

حلوى تايلاندية تتكون من أرز دبق بحليب جوز الهند يقدم مع مانجو طازج.

حلوى إيطالية كريمية معاد تصورها بنكهات مختلفة.

تارت حلو مع قطع كراميل وشوكولاتة دايت.

قطع مانجو طازجة، حلوى خفيفة وفاكهية.

زجاجة ماء.

مشروبات غازية كلاسيكية في علب (33cl).

مشروبات غازية (حجم 50cl أو مستوردة).

عصائر فواكه استوائية.

مشروب منعش بالألوفيرا.