menufans

كورتيباي

Courtepaille

مطبخ على المدفأة. لعشاق الشواء الرائع، يطبق طهاتنا المشواة كل خبراتهم.

قوائم طعامنا

قائمة كورتيبوز
Menu Courtepause
طبق رئيسي + فاكهة + قهوة
قائمة غداء سريعة تتضمن طبقاً رئيسياً، فاكهة طازجة، ومشروباً ساخناً.
€15~ ≈ $17.00
قائمة المنزل
Menu Maison
طبق رئيسي + مشروب أو طبق رئيسي + حلوى + مشروب (19.90 يورو) / قائمة كاملة (24.90 يورو)
قائمة طعام قابلة للتخصيص مع خيار بين طبقين أو ثلاثة أطباق، بما في ذلك مجموعة مختارة من الأطباق الفرنسية الكلاسيكية.
€19.90~ ≈ $23.00
قائمة بيتيت باييو
Menu Petit Paillou
حتى 12 سنة. طبق رئيسي + حلوى + مشروب + مفاجأة مجانية.
قائمة للأطفال تتضمن طبقاً رئيسياً مناسباً (معكرونة، برجر، دجاج)، حلوى، مشروب، ولعبة مفاجأة.
€7.90 ≈ $9.00
قائمة المشجع
La Formule du Supporter
طبق رئيسي + مشروب
قائمة خاصة للمشجعين تجمع بين طبق رئيسي شهي ومشروب، مثالية لوجبة ممتعة.
€16.90~ ≈ $20.00

البيرة على الصنبور

هاينكن
Heineken
بيرة لاجر شقراء كلاسيكية، منعشة ومتوازنة.
€4.10~ ≈ $5.00
باناشيه
Panaché
مزيج منعش من البيرة وشراب الليمون. حلو وقليل الكحول.
€4.10~ ≈ $5.00
موناكو
Monaco
كوكتيل فرنسي كلاسيكي يعتمد على البيرة، شراب الليمون، وشراب الرمان. لون أحمر وطعم حلو.
€4.10~ ≈ $5.00
بيرة بيكو
Picon bière
بيرة مخلوطة بـ بيكو، مرارة البرتقال. نكهة فريدة حلوة ومرة محبوبة جداً في شمال وشرق فرنسا.
€5.90~ ≈ $7.00

مقبلات وأطباق

تيرين كورتيباي
La terrine Courtepaille
فوريستير تقدم مع المخلل
باتيه ريفي بالفطر، يقدم بارداً مع المخلل. قوام ريفي ولذيذ، يؤكل مع الخبز.
€2.95 ≈ $3.00
بيض بالمايونيز
L'oeuf mayonnaise
بصلصة الخردل كورتيباي
طبق كلاسيكي من المطاعم الفرنسية: بيضة مسلوقة مغطاة بمايونيز منزلي متبل بالخردل.
€2.95 ≈ $3.00
جبنة كابيكو من بيريغورد ذائبة
Cabécou du Périgord fondant
خبز محمص، جوز، بصل أحمر وبلسميك
جبنة ماعز صغيرة ساخنة وذائبة، تقدم مع إضافات مقرمشة ولمسة حلوة ومالحة.
€2.95 ≈ $3.00
جبنة قريش
Faisselle
بذور مقرمشة، كريمة الثوم المعمر
جبنة طازجة غير معتقة، تقدم بنكهة مالحة مع الأعشاب والبذور.
€4.90 ≈ $6.00
ثنائي المقبلات
Le duo d'entrées
اختيار من مقبلين: تيرين كورتيباي، بيض بالمايونيز أو كابيكو من بيريغورد ذائب
طبق تذوق يسمح باختيار مقبلين صغيرين من التشكيلة.
€5.70 ≈ $7.00
طبق لحوم باردة
Planche de charcuterie
لحم خنزير بالأعشاب، سلامي، نقانق مجففة من أوفيرني، تيرين كورتيباي ومخلل
تشكيلة من اللحوم الباردة الفرنسية التقليدية، مثالية للمشاركة كمقبلات.
€12.95 ≈ $15.00
طبق مشكل كبير
Grande planche mixte
لحم خنزير بالأعشاب، سلامي، نقانق مجففة من أوفيرني، تيرين كورتيباي، جبنة كابيكو من بيريغورد، جزر، عنب، جوز ومخلل
طبق كبير للمشاركة يجمع بين اللحوم الباردة والأجبان، مع إضافات متنوعة.
€17.95 ≈ $21.00

اللحوم والأندوييت

مطبخ على المدفأة. جميع أطباقنا تقدم مع طبق جانبي وصلصة من اختيارك.

شريحة لحم
L'entrecôte
نخاعها الدهني ونخاعها يبرزان طعمها
قطعة لحم بقري مُخاع وعصاري، مشوية على المدفأة لنكهة مدخنة فريدة.
€23.40~ ≈ $27.00
شريحة لحم بقري
Bavette d'aloyau
لحم طويل ولذيذ
قطعة لحم بقري طويل الألياف، مشهورة بنكهتها القوية وعصارتها. قوام صلب قليلاً.
€17.30 ≈ $20.00
لحم بقري مفروم على طريقة الجزار
Steak haché pur boeuf façon bouchère
شريحة لحم بقري مفروم سميكة، مشوية حسب درجة الاستواء المطلوبة. طرية ولذيذة.
€10.50~ ≈ $12.00
ضلع لحم بقري
La côte de boeuf
عصاري ومُخاع لمحبي القطع النبيلة. حوالي 430 جرام (كمية محدودة).
قطعة لحم بقري كبيرة جداً على العظم، غنية بالنكهة وطرية جداً. موصى بها لمن لديهم شهية كبيرة.
€28.50 ≈ $33.00
أندوييت دي تروا
Andouillette de Troyes
وصفة كورتيباي
نقانق فرنسية تقليدية مصنوعة من أمعاء الخنزير. رائحة وطعم قويان جداً، قوام خاص. طبق لعشاق الأطعمة المميزة.
€15.90 ≈ $18.00
أندوييت دي فير AAAAA
Andouillette de Vire AAAAA
مُعد يدوياً
نقانق أندوييت حرفية عالية الجودة (علامة 5A)، مدخنة بخشب الزان. نكهة قوية وأصيلة.
€18.90 ≈ $22.00

برجر المنزل

لو روبلار
Le Roub'lard
خبز بريوش، لحم بقري مفروم، جبنة كابيكو من بيريغورد، لحم مقدد مشوي، خس، بصل أحمر، طماطم وصلصة برجر
برجر شهي بجبنة الماعز ولحم الخنزير المقدد المقرمش، يقدم في خبز بريوش طري.
€17.50~ ≈ $20.00
برجر الدجاج
Le burger poulet
خبز بريوش، فيليه دجاج، جبنة إيمنتال، خس، طماطم، بصل أحمر وصلصة كاري مانجو
برجر فيليه دجاج بصلصة الكاري والمانجو الاستوائية.
€14.70 ≈ $17.00
برجر فارصو
Le burger Farçou
خبز بريوش، قرص نباتي من أفييرون، جبنة إيمنتال، خس، طماطم، بصل أحمر وصلصة كاري مانجو
برجر نباتي يستبدل اللحم بقرص من الأعشاب والخضروات (فارصو)، طبق مميز من جنوب فرنسا.
€13.90 ≈ $16.00

مخلل الملفوف وأطباق الطاجن

طبق مخلل الملفوف الكلاسيكي
L'assiette de choucroute classique
لحم خنزير مشوي، نقانق، لحم مقدد مشوي، مخلل الملفوف، وبطاطا مشوية
طبق من الألزاس يتكون من مخلل الملفوف الساخن، يقدم مع أنواع مختلفة من اللحوم الباردة (نقانق، لحم مقدد، لحم خنزير). طعم منعش ومريح.
€15.90 ≈ $18.00
لا رويال
La Royale
لحم بطن خنزير مطهو، نقانق، لحم مقدد مشوي، نقانق تولوز، مخلل الملفوف، وبطاطا مشوية
نسخة دسمة جداً من مخلل الملفوف مع المزيد من أنواع اللحوم.
€25.90 ≈ $30.00
مخلل الملفوف البحري
Choucroute de la mer
فيليه سمك القد، سلمون، بلح البحر، مخلل الملفوف، بطاطا مشوية وصلصة بنكهة الزبدة البيضاء
نسخة بحرية من مخلل الملفوف حيث يتم استبدال اللحم بالأسماك وبلح البحر، مع صلصة كريمية.
€18.50 ≈ $21.00
طبق لحم ضأن مطهو ببطء
La cocotte de souris d'agneau
تقدم مع معكرونة بالزبدة
قطعة لحم ضأن مطهوة ببطء حتى تصبح طرية للغاية ومطهوة. تقدم مع المعكرونة.
€24.90 ≈ $29.00

الحلويات

كعكة شوكولاتة ذائبة
Moelleux au chocolat
تقدم مع آيس كريم فانيليا
كعكة شوكولاتة فردية بقلب سائل، تقدم ساخنة مع كرة آيس كريم فانيليا للتباين بين الساخن والبارد.
€6.90 ≈ $8.00
خبز بريوش على طريقة الخبز الفرنسي المحمص
Brioche façon pain perdu
معجون قابل للدهن، آيس كريم فانيليا، وكريمة مخفوقة
شريحة بريوش سميكة مغموسة ومقلية، تقدم دافئة مع الشوكولاتة والآيس كريم. شهية جداً.
€7.40 ≈ $9.00
بروفيترول
Profiterole
شوك كبير مقرمش باللوز، آيس كريم فانيليا، كريمة مخفوقة وصلصة شوكولاتة
شوك باستري محشو بآيس كريم الفانيليا ومغطى بصلصة الشوكولاتة الساخنة.
€4.50 ≈ $5.00
لا دام بلانش
La Dame Blanche
3 كرات آيس كريم فانيليا، صلصة شوكولاتة، كريمة مخفوقة وفستق محمص
كوب آيس كريم كلاسيكي مكون من آيس كريم فانيليا، صلصة شوكولاتة ساخنة، وكريمة مخفوقة.
€8.50 ≈ $10.00

قائمة النبيذ

شاردونيه مستخرج من روماريون IGP Pays d'Oc
Chardonnay extrait de Romarion IGP Pays d'Oc
أبيض. روائح زهور بيضاء. مثالي كمقبلات أو مع الجبن.
نبيذ أبيض جاف وزهري.
€3.90~ ≈ $5.00
مالبيك مارسيل نبيذ فرنسا
Malbec Marcel Vin de France
أحمر. مُعتّق من دار لو سيدر الكبيرة. شهي وفاكهي.
نبيذ أحمر فاكهي ومتاح، يتناسب جيداً مع اللحوم المشوية.
€4~ ≈ $5.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.0
١٬٦٦٣ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة