CLINT Roquette

بسكويت حرفي مقرمش من الخارج ورطب من الداخل. تتغير النكهات بانتظام حسب إلهام الشيف. مثالي لوجبة خفيفة حلوة.

كعكة رطبة تعتمد على الموز المهروس، غالبًا ما تزين بالجوز أو الشوكولاتة. حلوة ومريحة، تقدم في شريحة سميكة.

كعكة جزر حارة ورطبة، مغطاة بطبقة كريمة ماسكاربوني. كلاسيكي أنجلو ساكسوني بنكهات حلوة وكريمية.

كعكة ثنائية اللون بالفانيليا والشوكولاتة، بنقوش رخامية. قوام كثيف وذائب، يذكرنا بوجبات الطفولة الخفيفة.

كعكة شوكولاتة غنية وذائبة، ممزوجة بزبدة الفول السوداني المالحة. مزيج شهي ومكثف.

شريحة بريوش سميكة مغموسة في مزيج من البيض والحليب، ثم مقلية بالزبدة. تقدم ساخنة مع الكراميل والموز والجوز للقرمشة.

مزيج من الحبوب المحمصة يقدم على جبنة بيضاء خفيفة. مزين بالفواكه الطازجة وقليل من شراب القيقب لمسة حلوة صحية.

طبقات من البان كيك السميك والرطب على الطريقة الأمريكية. تقدم مع تشكيلة فواكه طازجة ومغطاة بشراب القيقب الأصلي.

نسخة حلوة ومالحة من البان كيك الأمريكي. تقدم مع البيض ولحم الخنزير المقدد المشوي، وكلها مغطاة بشراب القيقب.

بان كيك يقدم مع مربى توت أحمر حامض وزبدة فول سوداني كريمية. مزيج مستوحى من كلاسيكي PB&J الأمريكي.

بيض عضوي مطبوخ لفترة وجيزة للحفاظ على الصفار سائلاً. يقدم في قشرته، تقليديًا مع شرائح خبز.

بيض مخفوق ومطهو بلطف في مقلاة للحصول على قوام كريمي ورطب. طبق إفطار كلاسيكي يقدم ببساطة.

بيض مخفوق كريمي يقدم مع شرائح لحم خنزير مقدد مقرمشة. ثنائي لذيذ وغني بالبروتين.

بيض مخفوق كريمي يقدم مع شرائح سلمون مدخن رقيقة. مزيج راقٍ ومالح.

طبق فطور لا غنى عنه يتكون من بيض مسلوق على مافن إنجليزي محمص مع لحم الخنزير المقدد. كل ذلك مغطى بصلصة هولنديز غنية وحمضية.

نسخة من بيض بنديكت تستبدل لحم الخنزير المقدد بالسلمون المدخن. بيض مسلوق وصلصة هولنديز على مافن إنجليزي.

مافن إنجليزي محشو بجواكامولي طازج ويعلوه بيض مسلوق سائل. خيار طازج ونباتي.

مزيج شهي من الأفوكادو الكريمي، البيض المسلوق ولحم الخنزير المقدد المقرمش على مافن. مزيج غني ولذيذ من القوام.

نسخة شمالية من توست الأفوكادو على المافن. جواكامولي، سلمون مدخن وبيض مسلوق لوجبة صحية ومتكاملة.

صلصة مستحلبة ساخنة تعتمد على الزبدة، صفار البيض وعصير الليمون. غنية، كريمية وحمضية قليلاً.

هريس أفوكادو متبل، عادة مع الليمون الأخضر، الكزبرة والبهارات. كريمي وطازج.

فطيرة بطاطس مبشورة ومقلية. مقرمشة وذهبية من الخارج، طرية من الداخل.

نصف أفوكادو أو شرائح أفوكادو طازجة. قوام زبداني وطعم جوزي خفيف.

جبنة قبرصية شبه صلبة، مشوية حتى تصبح ذهبية. قوام ثابت وطعم مالح مميز.

حصّة إضافية من السلمون المدخن.

شرائح إضافية من لحم الخنزير المقدد المشوي.

برجر لحم بقري كلاسيكي مع لحم خنزير مقدد مدخن وشيدر ذائب. مزين بخضروات طازجة وصلصة باربيكيو حلوة ومالحة.

برجر دجاج مقرمش حار بأسلوب كاجون. يقدم مع صلصة كاري مانجو غريبة لمسة حلوة وحارة.

برجر نباتي بشريحة خضروات وفواكه مجففة منزلية. يقدم مع كريمة كمأة غنية وعطرية.

ساندويتش باسترامي سخي (لحم بقري مدخن ومتبل)، يقدم في خبز بريوش حلة. محشو بملفوف مقرمش وصلصة خردل حلوة.

طبق من أصل شمال أفريقي يتكون من فلفل وطماطم مطبوخة بالبهارات. يقدم مع بيضة مسلوقة في المنتصف (باستثناء الخيار النباتي) لتؤكل مع الخبز.

معكرونة (كوكيليه أو ماكاروني) مغطاة بصلصة جبن كريمية ومشوية. طبق أمريكي مريح.

سمك أبيض مقلي في عجينة مقرمشة. يقدم مع بطاطس مقلية سميكة، نموذجي للمطبخ البريطاني.

سلطة أمريكية غنية ومتكاملة. مزيج من الدجاج، لحم الخنزير المقدد، البيض، الأفوكادو والجبن على فراش من الخضروات.

سلطة منعشة بنكهات بحرية مع الروبيان والسلمون المدخن. مزينة بخضروات مقرمشة، زيتون ونعناع.

وعاء هاواي يعتمد على الأرز والأسماك النيئة المتبلة. مزين بالفواكه الطازجة والخضروات والأطعمة الخارقة لوجبة صحية وملونة.

وعاء نباتي متوازن يمزج الحبوب، الخضروات المشوية والطازجة، ومصدر بروتين (حلوم أو توفو). غني بالعناصر الغذائية والقوام.

بطاطس مقلية كلاسيكية، ذهبية ومالحة.

قطعتان من فطائر البطاطس المبشورة والمقلية.

مزيج من أوراق الخس الطازجة مع التتبيلة.

بطاطا حلوة مقلية، حلوة قليلاً وبرتقالية.

بطاطس مقلية مغطاة بجبنة ذائبة وقطع لحم خنزير مقدد مشوي.

كعكة جبن كريمية على قاعدة بسكويت، تقدم مع صلصة توت أحمر حامضة.

كعكة شوكولاتة غنية تقدم مع كرة آيس كريم فانيليا لتباين الحرارة والبرودة.

تارت تفاح مكرمل مقلوب، يقدم دافئًا مع كريمة طازجة سميكة.

وافل مقرمش وخفيف محشو بفواكه الموسم الطازجة وكريمة مخفوقة منزلية.

وافل شهي مغطى بكريمة الشوكولاتة والبندق، قطع بندق وكريمة مخفوقة.

مشروب مثلج مخلوط بالحليب، بنكهة بسكويت أوريو ونوتيلا. كريمي ولذيذ جداً.

ميلك شيك غني يجمع بين حلاوة الموز وطعم زبدة الفول السوداني المالحة.

ميلك شيك فراولة كلاسيكي، وردي وفاكهي. مشروب حلو ومنعش.

كأس من الشمبانيا الفرنسية الفاخرة الفوارة.

كوكتيل فطور كلاسيكي يمزج الشمبانيا وعصير البرتقال الطازج.

كوكتيل إيطالي مر وفوار يعتمد على البروسيكو، الأبيرول والمياه الغازية.

كوكتيل فاكهي وغريب مع فودكا وفاكهة الباشن، يقدم مع جرعة بروسيكو بجانبه.

كوكتيل منعش وحار يقدم في كوب نحاسي، يعتمد على بيرة الزنجبيل والفودكا.

مشروب غير كحولي زهري وفاكهي.

كوكتيل غير كحولي فوار وحامض قليلاً بفضل الزنجبيل، محلى بالفواكه الحمراء.

مزيج أصلي من مسحوق شاي الماتشا الأخضر والمانجو الحلو.

عصائر فواكه طازجة معصورة عند الطلب.

عصير فيتاميني يمزج الخضروات والفواكه.

عصير تفاح عضوي في زجاجة.

مشروب ليمون منعش مصنوع منزلياً.

شاي مثلج بنكهة الخوخ، مصنوع منزلياً.

مشروب فوار طبيعي يعتمد على عصير الفاكهة والمياه الغازية.

شاي فوار مخمر، غني بالبروبيوتيك.

ليموناضة فرنسية تقليدية.

مشروبات غازية ومياه غازية كلاسيكية.

زجاجة كبيرة من المياه المعدنية العادية أو الغازية.

بيرة أمريكية شقراء كهرمانية، بنكهات الشعير والقفزات الزهرية.

IPA اسكتلندي، مرير وفاكهي مع لمحات حمضية.

بيرة باريسية بيضاء حرفية، خفيفة ومنعشة.

بيرة إيطالية خفيفة ومقرمشة.

نبيذ أحمر.

نبيذ أحمر.

نبيذ أحمر.

نبيذ أحمر عضوي، يباع بالزجاجة فقط.

نبيذ أبيض (شاردونيه).

نبيذ أبيض، يباع بالزجاجة فقط.

نبيذ روزيه من بروفانس.

نبيذ روزيه.

مشروب شوكولاتة وحليب ساخن.

شاي أسود متبل مخمر في حليب ساخن ورغوي.

شاي ماتشا أخضر ياباني مخفوق بالحليب.

مزيج من الإسبريسو والشوكولاتة والحليب الساخن.

تشكيلة شاي عالية الجودة.

مشروبات فاكهة وأعشاب خالية من الشاي.

قهوة سوداء قصيرة أو طويلة.

جرعة مزدوجة من قهوة الإسبريسو.

إسبريسو مخفف بكمية قليلة من الحليب الساخن.

إسبريسو، حليب ساخن ورغوة حليب وفيرة.

إسبريسو مع الكثير من الحليب الساخن وقليل من الرغوة.

إسبريسو مزدوج مع طبقة رقيقة من الحليب المخفوق. أقوى من اللاتيه.

حلوى إيطالية مشروبة تتكون من كرة آيس كريم فانيليا "غارقة" في إسبريسو ساخن.

لاتيه بنكهات مدخنة أو حارة تذكرنا بنار المخيم.

قهوة بالحليب بنكهة كراميل الزبدة المملحة.

شاي تشاي لاتيه مضاف إليه جرعة إسبريسو.

قهوة لونغو تقدم مع لمحات برتقال أو عصير برتقال.

بديل نباتي للحليب.

حصّة إضافية من الكريمة المخفوقة.

شراب منكه للقهوة.