menufans

Chuan Tian Shuan Shuan Guo Yong He Dian

川田涮涮鍋 永和店

يقدم مطعم Kawada Shabu-Shabu مجموعة متنوعة من أوعية اللحوم والمأكولات البحرية. الصلصات والمشروبات متاحة مجانًا. رسوم الوعاء المشترك 50 يوانًا للشخص، مجانًا للأطفال في الصف الثاني الابتدائي وما دون.

4.2 (1,317) $$Moderate

مكونات الوعاء حسب الطلب (سعر موحد 58)

مكونات الوعاء حسب الطلب، كل منها 58 يوانًا.

زلابية السمك
魚餃
زلابية شائعة في الوعاء التايواني، عادة ما يخلط قشرتها بعجينة السمك، وقوامها مرن. الحشوة لحم خنزير متبل. تؤكل بعد الطهي في الحساء المغلي، نكهتها لذيذة.
TWD58 ≈ $2.00
زلابية يان
燕餃
زلابية خاصة من فوتشو، رقيقة الحشو، طرية الملمس. الحشوة غالبًا ما تكون لحم خنزير متبل مع البصل الأخضر. مناسبة للوعاء لامتصاص المرق.
TWD58 ≈ $2.00
زلابية البيض
蛋餃
صفار بيض ذهبي يغلف حشوة لحم الخنزير، على شكل زلابية. غني بنكهة البيض، وقوامه طري. إنه مكون لا غنى عنه في الوعاء التايواني.
TWD58 ≈ $2.00
كرات الروبيان
蝦球
كرات مصنوعة من عجينة الروبيان، مقرمشة ومرنة وحلوة. لها حلاوة المأكولات البحرية بعد الطهي.
TWD58 ≈ $2.00
عصا سلطعون
蟳味棒
بديل لعصا السلطعون، مصنوع من عجينة السمك، مع نسيج خيطي. قوامه طري، مع حلاوة خفيفة.
TWD58 ≈ $2.00
كرات الجبن
起士球
كرات عجينة السمك محشوة بجبن كريمي ذائب. كن حذرًا من الحرارة عند العض بعد الطهي، حيث تمتزج نكهة الحليب والنكهة البحرية.
TWD58 ≈ $2.00
كرة سمك بالبيض
魚包蛋
كرات سمك محشوة ببطارخ السمك. قوامها مرن، وتنفجر بطارخ السمك في الفم عند العض، مما يوفر طبقات غنية.
TWD58 ≈ $2.00
كرات القلقاس
芋頭丸
كرات لحم مخلوطة بقطع القلقاس. يمكنك تذوق رائحة القلقاس الناعمة ومرونة كرات اللحم.
TWD58 ≈ $2.00
كرات لحم كبيرة بالفطر
香菇大貢丸
كرات لحم خنزير كبيرة مع قطع فطر. قوامها متماسك وعصاري، مع رائحة فطر غنية.
TWD58 ≈ $2.00
كرات الحبار بالريحان
九層塔花枝丸
عجينة الحبار ممزوجة بالريحان. يجمع بين قرمشة قطع الحبار ورائحة الريحان الفريدة بشكل مثالي.
TWD58 ≈ $2.00
كرات لحم خاصة باليوم
當日限定丸類
كرات لحم بنكهة خاصة يختارها المتجر يوميًا. يرجى الاستفسار من الموظفين عن الأصناف المحددة.
TWD58 ≈ $2.00
قلقاس
芋頭
قطع قلقاس طازجة. تُطهى في الوعاء حتى تصبح ناعمة وكريمية، وتمتص جوهر قاعدة الحساء، وقوامها ممتاز.
TWD58 ≈ $2.00
توفو
豆腐
توفو أبيض طري. قوامه ناعم بعد الطهي لفترة طويلة، مع رائحة فول الصويا الخفيفة.
TWD58 ≈ $2.00
توفو مجمد
凍豆腐
توفو مجمد، مليء بالمسام الداخلية. يمتص المرق بسهولة، ويتدفق المرق عند تناوله.
TWD58 ≈ $2.00
جلد زيت صغير
小油皮
جلد فول الصويا المتكون على سطح حليب فول الصويا المغلي، بعد قليه. قوامه مطاطي، ورائحة فول الصويا غنية.
TWD58 ≈ $2.00
تيمبورا
甜不辣
منتج شائع في تايوان مصنوع من عجينة السمك، عادة ما يكون على شكل شرائح أو قطع. قوامه طري ومرن وحلو بعد الطهي.
TWD58 ≈ $2.00
كعكة دم الخنزير
豬血糕
طبق تقليدي من الأرز مصنوع من خليط دم الخنزير والأرز الدبق. قوامه لزج بعد الطهي، ونكهته فريدة.
TWD58 ≈ $2.00
فطر إينوكي
金針菇
فطر أبيض طويل ورفيع، قوامه مقرمش. إنه مكون خضروات شائع جدًا في الوعاء.
TWD58 ≈ $2.00
ملفوف
高麗菜
خضروات ورقية مقرمشة وحلوة. يمكن أن تزيد من حلاوة الحساء عند طهيها فيه.
TWD58 ≈ $2.00
قرنبيط
花椰菜
خضروات خضراء، مقرمشة الملمس. تصبح ألذ بعد امتصاص المرق.
TWD58 ≈ $2.00
أوراق الشجر
茼蒿
محدود بالموسم
خضروات محدودة الشتاء، ذات رائحة عشبية خاصة. الأوراق خضراء زاهية، ويمكن تناولها بعد غمسها بسرعة، وتتناسب بشكل جيد مع الوعاء.
TWD58 ≈ $2.00
خضروات خاصة باليوم
當日限定蔬菜
خضروات موسمية متوفرة حسب الموسم والعرض اليومي للسوق.
TWD58 ≈ $2.00

أطباق جانبية ورئيسية (سعر موحد 18)

مكونات الوعاء حسب الطلب (كل منها 18 يوانًا).

بيض
雞蛋
بيضة نيئة. يمكن استخدام صفار البيض كجزء من صلصة الغمس، أو طهي البيضة كاملة.
TWD18 ≈ $1.00
أرز أبيض
白飯
أرز أبيض مطهو على البخار. طبق رئيسي يؤكل مع مكونات الوعاء والحساء الساخن.
TWD18 ≈ $1.00
شعيرية
冬粉
شعيرية شفافة رفيعة مصنوعة من نشا الفول الأخضر. تمتص جوهر المرق بسهولة، ولها قوام زلق ومرن.
TWD18 ≈ $1.00
معكرونة أودون
烏龍麵
معكرونة قمح سميكة مستديرة. قوامها ناعم ومطاطي بعد الطهي في الوعاء، ومشبعة للغاية.
TWD18 ≈ $1.00
معكرونة أمير
王子麵
علامة تجارية شهيرة للمعكرونة سريعة التحضير في تايوان. تُطهى في الوعاء حتى تصبح طرية، وتمتص المرق بالكامل لتصبح مالحة ولذيذة، وهي خيار شائع مع وعاء المالا.
TWD18 ≈ $1.00

تذوق الحساء

ترقية قاعدة الحساء الخاصة.

قاعدة حساء الكيمتشي
泡菜鍋底
مختار من العلامة التجارية الأولى للكيمتشي في كوريا، مصنوع من 100% ملفوف أبيض كوري أصلي ومكونات تقليدية.
قاعدة حساء حامضة وحارة بنكهة كورية. مطهوة بالكيمتشي الكوري الأصيل، الحساء حامض ومنعش، مع قليل من الحرارة.
TWD58 ≈ $2.00
قاعدة حساء حارة
麻辣鍋底
مختار من صلصة وعاء المالا التايواني التقليدي، مصنوع من أفضل التوابل والأعشاب الصينية، مطهو ببطء على نار هادئة لفترة طويلة.
قاعدة حساء حارة ومثيرة. مطهوة ببطء على نار هادئة مع مجموعة متنوعة من الأعشاب والتوابل الصينية، الرائحة غنية، والطعم حار ولكنه ليس جافًا.
TWD58 ≈ $2.00

أفضل لحوم في الصناعة (وجبة كومبو/إضافات)

وجبة كومبو = طبق خضروات + أرز أبيض أو شعيرية أو معكرونة أودون أو معكرونة أمير. لحم البقر الخاص بنا من الكتف ولحم الضلع القصير مختار من أعلى درجة لحم بقري أمريكي U.S. Prime، فقط 2.9% من لحم البقر يحصل على هذا التصنيف.

وعاء دجاج ممتاز
特選雞肉鍋
شرائح دجاج مختارة. اللحم طري وقليل الدهون، منعش وغير دهني بعد الطهي في الوعاء.
TWD230~ ≈ $7.00
وعاء دجاج منزوع العظم
去骨雞腿鍋
قطع دجاج منزوعة العظم. اللحم متماسك ومرن، مع عصارة دجاج طازجة، ولا يجف بسهولة عند الطهي لفترة طويلة.
TWD270~ ≈ $9.00
وعاء لحم خنزير بالبيكون
培根豬肉鍋
شرائح لحم بطن خنزير غنية بالدهون. توزيع الدهون متساوٍ، وتنتشر رائحة الدهون بعد الغمس، وقوامها طري وناعم.
TWD240~ ≈ $8.00
وعاء لحم خنزير نكهة الزهر
梅花豬肉鍋
شريحة لحم خنزير من جزء الكتف، مع توزيع دهون يشبه زهرة البرقوق. تحتوي على كمية مناسبة من الدهون في اللحم الخالي من الدهون، وقوام معتدل، طري وغير جاف.
TWD270~ ≈ $9.00
وعاء لحم خنزير ماتسوزاكا
松阪豬肉鍋
جزء نادر من لحم رقبة الخنزير. قوامه فريد، مقرمش وطري ومرن، والدهون حلوة وغير دهنية، وهو المفضل لدى عشاق الطعام.
TWD320~ ≈ $10.00
وعاء لحم بقري بالبيكون
培根牛肉鍋
شرائح لحم صدر وبطن البقر، غنية بالدهون. تُغمس بسرعة في الحساء الساخن، تذوب في الفم، مليئة برائحة دهون اللحم البقري.
TWD240~ ≈ $8.00
وعاء لحم بقري سارلوين
沙朗牛肉鍋
جزء السارلوين الطري، مع توزيع متساوٍ للدهون. يُغمس بسرعة حتى يصبح ورديًا، وقوامه طري ومليء بالعصارة.
TWD280~ ≈ $9.00
وعاء لحم بقري طري
嫩肩牛肉鍋
لحم بقري مختار بدرجة U.S. Prime.
جزء الكتف من لحم البقر الممتاز بدرجة Prime. اللحم متماسك مع دهون دقيقة، ونكهة اللحم غنية، وقوامه طري ولذيذ.
TWD330~ ≈ $11.00
وعاء لحم ضلع قصير منزوع العظم
無骨牛小排鍋
لحم بقري مختار بدرجة U.S. Prime.
لحم ضلع قصير ممتاز منزوع العظم، مع توزيع رخامي جميل للدهون. اللحم طري للغاية، يذوب في الفم مع عصارة اللحم ورائحة الدهون.
TWD480~ ≈ $15.00
وعاء لحم ضأن ممتاز
特選羊肉鍋
شرائح لحم ضأن مختارة. نكهتها فريدة، مناسبة لمن يحبون رائحة لحم الضأن. تتناسب بشكل جيد مع الحساء الغني.
TWD260~ ≈ $8.00
وعاء لحم ضأن ثلجي
雪花羊肉鍋
شرائح لحم ضأن غنية بالدهون. قوامها أكثر طراوة ونعومة من لحم الضأن العادي، ونكهة لحم الضأن غنية.
TWD280~ ≈ $9.00
خيارات الأطباق الجانبية
附餐選擇
متضمن في الوجبة، يرجى الاختيار

وعاء مأكولات بحرية (وجبة كومبو)

البحر صغير لأن قلبك أوسع. الوجبة تشمل طبق خضروات وطبق جانبي.

وعاء سمك دنيس تايواني
台灣鯛魚鍋
شرائح سمك دنيس طازجة مختارة من تايوان. اللحم دقيق وخالٍ من الأشواك، طري وحلو بعد الطهي.
TWD430 ≈ $14.00
وعاء بطلينوس كبير جدًا
特大蛤蜊鍋
بطلينوس طازج كبير الحجم مختار. بعد الفتح، يكون اللحم ممتلئًا بالعصارة، ويصبح الحساء لذيذًا جدًا.
TWD450 ≈ $14.00
وعاء روبيان طازج ممتاز
特選鮮蝦鍋
روبيان طازج كبير. بعد الطهي، يكون اللحم متماسكًا ومرنًا، وطعمه حلو.
TWD450 ≈ $14.00
وعاء روبيان وبطلينوس طازج
鮮蝦蛤蜊鍋
وعاء مأكولات بحرية مزدوج يجمع بين الروبيان الطازج والبطلينوس. استمتع بحلاوة نوعين من المأكولات البحرية في وقت واحد.
TWD458 ≈ $15.00
وعاء روبيان وسمك دنيس طازج
鮮蝦鯛魚鍋
مزيج من الروبيان الطازج وشرائح سمك الدنيس. قوام غني، يجمع بين مرونة لحم الروبيان وطراوة لحم السمك.
TWD460 ≈ $15.00
وعاء ثلاثي المأكولات البحرية الممتازة
特選三鮮鍋
وعاء طبق مأكولات بحرية مختارة تشمل ثلاثة أنواع من المأكولات البحرية. مناسب لمن يرغبون في تذوق نكهات متعددة من المأكولات البحرية في وقت واحد.
TWD498 ≈ $16.00
وعاء مزدوج من المأكولات البحرية واللحوم
海陸雙拼鍋
اختر نوعًا واحدًا من سمك الدنيس، أو البطلينوس، أو الروبيان الطازج؛ واختر نوعًا واحدًا من لحم البقر السارلوين، أو لحم الخنزير نكهة الزهر، أو لحم الضأن الثلجي.
متعة مزدوجة تجمع بين المأكولات البحرية واللحوم. يمكنك اختيار المأكولات البحرية واللحوم المفضلة لديك لمزجها، لتلبية رغباتك المختلفة.
TWD498~ ≈ $16.00
ثلاثة أنواع من المأكولات البحرية الفاخرة
三鮮海陸豐
ثلاثة أنواع من المأكولات البحرية المختارة + اختر نوعًا واحدًا من لحم البقر السارلوين، أو لحم الخنزير نكهة الزهر، أو لحم الضأن الثلجي.
وجبة فاخرة من المأكولات البحرية واللحوم. تشمل ثلاثة أنواع من المأكولات البحرية وشريحة لحم مختارة، كمية وفيرة، إنها وليمة نهائية.
TWD580~ ≈ $18.00
خيارات الأطباق الجانبية
附餐選擇
متضمن في الوجبة، يرجى الاختيار

خضروات فائقة (نباتي/خضروات طازجة)

وعاء خضروات طازجة (غير نباتي)
鮮菜鍋 (葷)
وعاء يعتمد بشكل أساسي على الخضروات الطازجة. قاعدة الحساء غير نباتية، مع مجموعة متنوعة من الخضروات الموسمية والفطر، منعش وصحي.
TWD400 ≈ $13.00
وعاء نباتي (نباتي)
素食鍋 (素)
وعاء نباتي مخصص للنباتيين. يستخدم قاعدة حساء نباتية، مع مجموعة متنوعة من الخضروات والتوفو والمكونات النباتية.
TWD400 ≈ $13.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.2
١٬٣١٧ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة