تشينغ ني

طبق صيني كوري يتكون من نودلز مخلوطة بصلصة سوداء مصنوعة من تشونغ جانغ وخضروات متنوعة ولحم خنزير. يتميز بنكهته الغنية والحلوة والمالحة. يتم تناوله كوجبة أو كوجبة خفيفة.

طبق نودلز يتم طهيه في مرق حار مع كمية وفيرة من المأكولات البحرية والخضروات. يتميز بنكهته الحارة والمنعشة، ويمتزج طعم المأكولات البحرية اللذيذ مع المرق العميق. يُعرف بشكل خاص بأنه مفيد لتخفيف آثار السكر.

طبق جان جاجانغ حار مصنوع عن طريق قلي جان جاجانغ بدون ماء، مما يجعله أكثر كثافة وغنى. نكهة الصلصة أقوى من الجاجانغ ميون العادي، وطعم الفلفل الحار يقلل من الشعور بالدهون. إنه جيد عند خلطه.

طبق يتميز بنكهة منعشة ونظيفة، مع إضافة كمية وفيرة من براعم الفاصوليا المقرمشة إلى مرق الجامبونغ الحار. يمتزج قوام براعم الفاصوليا الطازجة مع المرق الحار بشكل جيد، وهو مفيد لتخفيف آثار السكر.

طبق يتكون من الأرز والخضروات والبيض واللحوم المقلية في الزيت. يتميز بنكهته الغنية والمالحة، ويمتزج طعم المكونات بشكل جيد، مما يجعله طبقًا سهل الاستمتاع به. غالبًا ما يقدم مع صلصة الجاجانغ.

طبق يتكون من جاب تشاي (نودلز زجاجية وخضروات ولحم مطبوخة في صلصة الصويا) يقدم فوق الأرز. يتميز بقوام النودلز المطاطي والخضروات المقرمشة، ونكهته الحلوة والمالحة الرائعة. مناسب للخلط والأكل.

طبق أرز خاص من مطعم تشينغ ني. طبق أرز فاخر مصنوع من مكونات متنوعة وصلصة خاصة، يتميز بنكهته الغنية وكميته الوفيرة. مناسب كبديل للوجبة.

طبق يتكون من مكونات متنوعة مثل خيار البحر المفروم، ولحم الخنزير، وبراعم الخيزران، والفطر، مطبوخة معًا حتى تتكاثف، وتقدم فوق الأرز. يتميز بقوامه الناعم والمطاطي ونكهته العميقة واللذيذة، مما يتيح لك الاستمتاع بطبق صيني فاخر مع الأرز.

طبق يتكون من حشوات لحم أو خضروات مغلفة بعجين دقيق، يتم طهيه بالبخار أو قليه أو سلقه. يتميز بقوامه الناعم ونكهة الحشوة الغنية. يصبح ألذ عند تناوله مع صلصة الصويا.

طبق من الأرز الأبيض الساخن المطبوخ. مناسب لتناوله مع الأطباق الأخرى أو لتقديمه مع الحساء.

طبق يتم فيه طهي بلح البحر الطازج في مرق جامبونغ حار. يمتزج طعم بلح البحر المنعش والعميق مع المرق الحار ليمنح نكهة أغنى. يوصى به لمحبي المأكولات البحرية.

طبق لحم خنزير مقلي مصنوع من عجينة الأرز الدبق، مقرمش من الخارج ولزج من الداخل. يقدم مع صلصة حلوة وحامضة أو يغمس فيها. إنه طبق شهير ومناسب للاستمتاع به مع جميع أفراد العائلة.

لحم خنزير مقلي مقرمش يقدم مع صلصة ساخنة وحلوة خاصة بسيتشوان. يتميز بنكهة حارة وعميقة أكثر من التانج سويوك العادي، وهو مناسب أيضًا كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق من الروبيان الصغير المقلي والمقرمش، ممزوجًا بصلصة تشيلي حلوة وحارة. الطعم الحامض والحار الخفيف يفتح الشهية، وقوام الروبيان المطاطي جيد. يحظى بشعبية كبيرة كطبق مقبلات أو طبق جانبي مع المشروبات.

طبق من 12 روبيانًا متوسط الحجم مقليًا ومقرمشًا، ممزوجًا بصلصة تشيلي حلوة وحارة. التوازن بين قوام الروبيان الممتلئ والصلصة رائع. مناسب للمشاركة بين عدة أشخاص.

طبق صيني يتكون من مكونات متنوعة مثل خيار البحر المفروم، ولحم الخنزير، وبراعم الخيزران، والفطر، مطبوخة معًا حتى تتكاثف. يتميز بقوامه الناعم والمطاطي ونكهته العميقة واللذيذة. مناسب لتناوله مع الأرز أو كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق من قطع الدجاج المقلية والمطبوخة مع الثوم والفلفل والبصل الأخضر في صلصة حارة وحامضة. يتميز الدجاج المقرمش من الخارج والطري من الداخل بتناغم مع النكهة الحارة المميزة. يحظى بشعبية خاصة كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق بارد يتكون من طبقة رقيقة من نشا الفول الأخضر، مع المأكولات البحرية والخضروات واللحوم، ويقدم مع صلصة الخردل. يمتزج طعم الخردل اللاذع مع النكهات الطازجة للمكونات المتنوعة. مناسب كطبق جانبي مع المشروبات أو كطبق مميز.

مشروب كحولي مقطر كوري تقليدي مصنوع من الأرز أو الحبوب. يتميز بنكهته الشفافة والنظيفة، وبنسبة كحول تتراوح بين 16 و 20٪ تقريبًا. يتناسب جيدًا مع مجموعة متنوعة من الأطعمة.

هو مشروب كحولي مصنوع عن طريق تخمير الشعير أو القمح كمكون رئيسي. يتميز بطعمه البارد والمنعش، وهو مناسب للشرب مع الوجبات أو لتخفيف العطش. إنه مشروب كحولي شائع في جميع أنحاء العالم.

أحد أنواع الجاو ليانغ جيو الصينية التقليدية، يتميز بسلاسة شربه ونكهته النظيفة. تبلغ نسبة الكحول فيه حوالي 30-40٪، وهو مناسب للاستمتاع به مع المأكولات الصينية.

مشروب كحولي مقطر صيني مصنوع من الدخن كمكون رئيسي. يتميز برائحته المميزة ونسبة الكحول العالية (حوالي 38-60٪)، وهو مناسب لمن يفضلون النكهات القوية. يتناسب جيدًا مع المأكولات الصينية.

مشروب جاو ليانغ جيو منتج في منطقة يان تاي بالصين. يتميز بسلاسة شربه ورائحته الخفيفة، وبنسبة كحول تبلغ حوالي 34٪. مناسب للاستمتاع به مع المأكولات الصينية.

أحد أنواع البايجيو الصينية التقليدية، يتميز بنكهته الناعمة والعطرية. تبلغ نسبة الكحول فيه حوالي 39٪، ويتناسب جيدًا مع مجموعة متنوعة من المأكولات الصينية. يحظى بشعبية كبيرة كهدايا.

بيرة لاجر شهيرة منتجة في منطقة تشينغداو بالصين. تتميز بنكهتها النظيفة والمنعشة، وتتناسب بشكل خاص مع المأكولات الصينية. مناسبة للاستمتاع بها بشكل خفيف.