تشن يانغ غو رو دا وانغ

حساء نودلز مع شرائح لحم الأوز. نودلز الزيت هي نودلز صفراء قلوية، ذات قوام ناعم. المرق حلو ولذيذ، مع رائحة لحم الأوز.

حساء نودلز مع شرائح لحم الأوز. نودلز إي عادة ما تكون نودلز بيض مقلية، ذات قوام أكثر انتفاخًا وتمتص المرق.

حساء نودلز مع شرائح لحم الأوز. نودلز الأرز هي نودلز شفافة رفيعة مصنوعة من الفول الأخضر، تمتص المرق بسهولة.

حساء نودلز مع شرائح لحم الأوز. نودلز يانغ تشون هي نودلز بيضاء مسطحة، ذات قوام بسيط وعادي.

حساء نودلز مع شرائح لحم الأوز. شعيرية الأرز هي نودلز رفيعة مصنوعة من الأرز، ذات قوام خفيف ورائحة أرز.

حساء نودلز مع شرائح لحم الأوز. بان تياو هي نودلز أرز عريضة ومسطحة، ذات قوام مطاطي وناعم.

لحم أوز كلاسيكي مسلوق بالماء المالح، يحافظ على عصارة لحم الأوز الحلوة الأصلية. اللحم طري، والجلد مطاطي، مناسب للغمس بالصلصة.

لحم الأوز المدخن بالسكر، مع جلد ذهبي. له رائحة دخان قوية ونكهة فريدة.

طبق مشكل يجمع بين لحم الأوز المملح ولحم الأوز المدخن. مناسب للعملاء الذين يرغبون في تذوق كلا النكهتين في وقت واحد.

يمكنك اختيار شراء الجزء الأمامي من الأوز الكامل (معظمها صدر) أو الجزء الخلفي (معظمها أرجل). عادة ما يتم حساب السعر حسب الوزن.

عصيدة مطبوخة بلحم البط والقلقاس. القلقاس ناعم، ورائحة البط تندمج في العصيدة، ذات قوام غني وناعم.

أقدام الأوز المتبلة أو المطهوة ببطء في نبيذ شاو شينغ. غنية برائحة النبيذ، أقدام الأوز غنية بالكولاجين، مناسبة كطبق جانبي مع المشروبات.

حساء نودلز بسيط، بدون شرائح لحم الأوز. يستخدم نودلز زيت صفراء، المرق خفيف وسلس.

حساء نودلز بسيط، يستخدم نودلز إي. المرق لذيذ، مناسب للعملاء الذين يريدون فقط نودلز وحساء.

حساء نودلز زجاجية بسيط. نودلز زجاجية ناعمة، مرق صافٍ.

حساء نودلز يانغ تشون تقليدي، بدون لحم. النودلز هي نودلز بيضاء مسطحة، وعادة ما يُضاف القليل من البصل الأخضر أو الكرفس للمرق للنكهة.

حساء شعيرية الأرز البسيط. تمتص الشعيرية الدقيقة المرق، مما يجعلها خفيفة.

حساء بان تياو بسيط. نودلز الأرز العريضة ذات قوام ناعم، دافئة جدًا مع المرق الساخن.

قلوب البط مسلوقة أو مطهوة ببطء. مقرمشة ومطاطية، بدون رائحة غريبة.

كبد البط ناعم وكريمي، ذو نكهة غنية. مناسب لمحبي أطباق الأحشاء.

قلب البط مطاطي ومقرمش. نظرًا لقلة الكمية، فهو محدود.

طبق مشكل من أحشاء البط (مثل القلوب، الكبد، إلخ). يمكنك تذوق قوامات متعددة في وقت واحد.

طبق تايواني تقليدي مصنوع من الأرز الدبق ودم الحيوانات (عادة دم البط أو الخنزير). قوامه ناعم ولزج، وعادة ما يُغطى بصلصة الصويا ومسحوق الفول السوداني.

أرز أبيض مغطى بشرائح لحم الأوز منزوعة العظم، مع صلصة زيت الأوز. لحم الأوز حلو ولذيذ، والأرز يمتص رائحة زيت الأوز، مما يجعله شهيًا جدًا.

أرز أبيض مع شرائح أو فتات لحم البط، مغطى بصلصة. لحم البط متماسك، ذو نكهة غنية.

أرز أبيض مغطى بزيت الأوز العطري وصلصة الصويا. بسيط ولكنه عطري للغاية، بدون لحم.

أمعاء الأوز المقرمشة مبردة ومخللة. مقرمشة، وعادة ما تكون ذات نكهة حامضة قليلاً أو مالحة، فاتحة شهية جدًا.

محار أو بلح بحر نيء متبل، مع صلصة الصويا والثوم والفلفل. نكهته مالحة ولذيذة، وهو فاتح شهية تايواني تقليدي.

شرائح لحم القرش المدخن. اللحم متماسك قليلاً، مع نكهة دخان قوية، غالبًا ما تُقدم مع صلصة الوسابي وصلصة الصويا.

طبق جانبي مصنوع من جلد التوفو وبراعم فول الصويا. مقرمش ومنعش.

خضروات مخللة منعشة، عادة خيار مخلل بالخل أو ثوم معمر مخلل. الخيار الأمثل لإزالة الدهون.

باذنجان مسلوق مغطى بصلصة الصويا، مع رقائق بونيتو. قوام طري، مع نكهة بونيتو اللذيذة.

مخلل مصنوع في المتجر. حلو وحامض ومقرمش، مناسب للأطباق اللحمية.

نودلز زيت جافة مخلوطة، عادة مع صلصة الصويا، زيت البصل، أو صلصة حلوة وحارة. بدون مرق، النكهة أغنى.

نودلز إي جافة مخلوطة. النودلز المجعدة تمتص الصلصة بسهولة، ذات قوام غني.

نودلز زجاجية جافة مخلوطة. نودلز زجاجية مطاطية مخلوطة بصلصة، منعشة وغير دهنية.

نودلز يانغ تشون جافة مخلوطة. نودلز بيضاء بسيطة مخلوطة بصلصة خاصة، وهي النكهة التقليدية للنودلز الجافة.

شعيرية أرز جافة مخلوطة. شعيرية الأرز الدقيقة مخلوطة جيدًا بالصلصة، كل قضمة مليئة بالنكهة.

بان تياو جاف مخلوط. النودلز العريضة ذات قوام مطاطي وناعم، مغطاة بصلصة غنية.

لحم طري من عظم جمجمة الخنزير، يُقدم مسلوقًا. اللحم طري جدًا، والكمية نادرة.

روبيان طازج مسلوق ببساطة، يحافظ على النكهة الأصلية للمأكولات البحرية. اللحم مطاطي وحلو.

براعم فول الصويا المسلوقة. مقرمشة وعصارية، عادة ما تُغطى بقليل من اللحم المفروم أو صلصة الصويا.

خضروات موسمية مسلوقة. بسيطة وصحية، يمكن أن توازن دهون اللحوم.

حساء صافٍ يعتمد على لحم الأوز. المرق مليء بخلاصة لحم الأوز، واللحم طري ولذيذ.

حساء يعتمد على لحم البط. مرق غني، لحم بطي متماسك.

حساء أحشاء (عادة ما يشمل قلوب، كبد، إلخ من الدجاج أو البط). المرق منعش، مع إضافة شرائح الزنجبيل لإزالة الرائحة.

حساء مصنوع من أمعاء الأوز المقرمشة. قوام فريد، مرق لذيذ.

حساء مع كعك دم الأرز. كعك دم الأرز الناعم يمتص المرق، دافئ ومشبع.

حساء صافٍ مع كرات لحم البط المطاطية. طبق حساء تايواني شائع، عادة ما يُقدم مع حبوب الكرفس والفلفل الأبيض.

حساء نودلز مع شرائح لحم البط. نكهة البط تندمج في المرق، والنودلز تمتص المرق.

توفو مقلي مطهو ببطء. القشرة الخارجية صلبة قليلاً، والداخل ممتلئ بالمرق، طري.

مزيج كلاسيكي مطهو ببطء: توفو مجفف، أعشاب بحرية، وبيض مسلوق. يرضي ثلاثة قوامات في وقت واحد، وهو رفيق مثالي للنودلز أو الأرز.

براعم الخيزران المطهوة ببطء. طرية ومقرمشة، مع ملوحة المرق.

ملفوف أبيض تقليدي مطهو ببطء. مطهو حتى يصبح طريًا ولذيذًا، طبق منزلي تقليدي.

ماء اللوتس مقلي بسرعة مع الثوم للنكهة. مقرمش ومنعش، مع رائحة لوتس خفيفة.

مجموعة متنوعة من المقبلات الخاصة المخللة أو المطهوة ببطء. قد تختلف الكمية أو النوع حسب السعر.

خضروات موسمية مصنوعة من مكونات موسمية. مضمونة طازجة ولذيذة.