Chef Man (Eastin Grand Hotel Sathorn)

أرز لزج ناعم وعطري برائحة أوراق اللوتس، محشو بمكونات وفيرة، نكهة متوازنة، لذيذ عند تناوله ساخنًا.

أرجل الدجاج مطهوة على البخار حتى تصبح طرية جدًا في صلصة الفاصوليا السوداء الغنية، عطرية بالتوابل، سهلة الأكل وتذوب في الفم.

أرجل الدجاج مطهوة على البخار بصلصة الصويا، حلوة ومالحة بشكل مثالي، لحم طري ومشبع بالصلصة.

كراث رقيق، مقلي في المقلاة حتى يصبح عطريًا، مقرمش من الخارج وناعم من الداخل، حشوة كراث وفيرة.

لفائف الربيع المقلية في المقلاة، عجينة مقرمشة، حشوة متوازنة، تقدم مع صلصة البرقوق.

عجينة الأرز اللزج المقلية محشوة باللحم المفروم والمكونات المختلفة، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، نكهة حلوة ومالحة.

تارت البيض مخبوز حديثًا وساخن، عجينة بفطرية مقرمشة وهشة، حشوة بيض ناعمة، قليلة الحلاوة.

خبز على البخار مغطى بطبقة مقرمشة تشبه الثلج، حشوة حليب حلوة وسائل، لذيذ جدًا عند تناوله دافئًا.

عصا الدونات الكبيرة مقلية، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، لحم كثيف، لا تمتص الزيت، تقدم مع الكاسترد أو الحليب المكثف.

ديم سوم فاخر، أذن بحر طازجة بصلصة حمراء متوازنة.

لفائف الربيع المقلية المقرمشة الذهبية، حشوة وفيرة، ممتعة للأكل كوجبة خفيفة.

توفو ملفوف بالروبيان مقلي مقرمش، لحم روبيان مرن ومليء، عطرية برائحة التوفو.

قلقاس مقلي بملح الفلفل، نكهة مالحة وفلفلية قليلاً، عطرية بالتوابل.

لفائف التوفو بصلصة المحار الغنية، قوام طري ومشبع.

لفائف التوفو المحشوة بالأرز المتبل، مقلية حتى تصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

فطيرة الفجل طرية، مقلية في المقلاة حتى تصبح ذهبية قليلاً، تقدم مع صلصة الفلفل.

جذور القلقاس المفرومة، مشكلة على شكل كرات ومقلية في المقلاة، عطرية بنكهة القلقاس الحقيقية، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

فطيرة الفجل مقلية بصلصة إكسو الحارة، عطرية بالمأكولات البحرية المجففة.

كرات الروبيان النقية المقلية، لحم مرن ومقرمش، عطرية برائحة الروبيان.

روبيان طازج ملفوف بورق الخيزران ومقلي حتى يصبح مقرمشًا، قوام مقرمش فريد من نوعه.

زلابية الروبيان المقلية المقرمشة مغطاة بصلصة حلوة وحامضة على الطريقة الصينية، مزيج مثالي.

عجينة بفطرية مقرمشة بحشوة دجاج مقلي بالفلفل الأسود العطرية بالتوابل.

خبز على البخار بأسلوب جديد، عجينة طرية وعطرية، حشوة لحم خنزير مشوي غنية النكهة.

فطيرة مخبوزة بحشوة لحم الخنزير المشوي الغنية بالصلصة، عجينة بفطرية عطرية.

فطيرة مقلية بحشوة البصل الأخضر، عطرية بشكل فريد، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

خبز على البخار محشو بلحم الخنزير المشوي، قشرة ذهبية جميلة، عجينة طرية وعطرية.

وجبة خفيفة مقلية مخلوطة بلحم السلطعون والأفوكادو، نكهة دسمة ومالحة ومتوازنة.

كرات الروبيان المغطاة بالعجين والمقلية حتى تصبح مقرمشة، لحم روبيان وفير.

زلابية الروبيان الرقيقة، مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، تقدم مع صلصة البرقوق.

نودلز البيض المطاطية، تقدم مع معدة السمك المطبوخة بصلصة المحار الرائعة.

طبق مطهو يجمع مكونات فاخرة مثل أذن البحر، معدة السمك، أرجل الأوز، متبل بصلصة المحار والفلفل الأسود العطرية.

خيار البحر الكبير مطهو بصلصة حمراء حتى يصبح طريًا ويتشرب النكهة، مزين ببيض الروبيان لإضافة قوام.

شريحة لحم ريب آي أسترالي مختارة بعناية، مشوية بعطرية، متبلة بأسلوب الشيف مان.

لحم الخاصرة الطري والناعم، مقلي بصلصة هونغ كونغ ذات نكهة متوازنة.

ضلع لحم واجيو ممتاز، مطهو بتقنيات خاصة للشيف مان، لحم طري وعصاري.

سمك الهامور الأحمر الطازج، مسلوق في مرق خاص، لحم سمك حلو ومرن، مرق حلو وعطري.

سمك الهامور الأحمر الطازج، لحم طري، يمكن طهيه حسب الرغبة، إما مطهو على البخار بصلصة الصويا أو مقلي.

هامور أسود طازج، لحم طري وجلد مطاطي، مناسب للطهي على البخار أو القلي.

نودلز البيض تقدم مع قطع كبيرة من سمك الهامور الطازج، مغطاة بصلصة لذيذة.

قريدس النمر الكبير، لحم طازج وحلو، يمكن طهيه بعدة طرق.

سمك البوري لحم ناعم يذوب في الفم، يفضل طهيه على البخار بصلصة الصويا.

جراد بحر تايلاندي طازج، لحم حلو ومرن، لذيذ سواء كان ساشيمي أو مطبوخًا.

سلطعون ألاسكا العملاق، لحم قشري حلو وعصاري، مليء بالفم.

جراد البحر ذو الألوان السبعة، ملك جراد البحر، لحم حلو ومقرمش، ألوان جميلة.

براعم بوك تشوي مقلية بصلصة حمراء، عطرية بنكهة المقلاة والثوم المقلي.

خس روماني مقلي بصلصة ماليزية، نكهة غنية وعطرية بالتوابل.

توفو مطهو على البخار مغطى بصلصة الفطر المشكل مع الكمأة، عطرية وفاخرة، نكهة متوازنة.

خضروات مشكلة مقلية بأسلوب لو هان، طبق نباتي شهير، نكهة نظيفة وصحية.

براعم بوك تشوي مسلوقة مغطاة بصلصة المحار الغنية، دسمة ومالحة.

براعم بوك تشوي مقلية بصلصة الفاصوليا المخمرة المتوازنة، عطرية بنكهة الفاصوليا المخمرة.

خس روماني مقلي مع لحم الخنزير المفروم والزيتون المخلل، نكهة مالحة ودسمة، عطرية ولذيذة.

خس روماني مسلوق مغطى بصلصة المحار، نكهة كلاسيكية، سهل الأكل.

ملفوف طوكيو بيجانا مقلي بالزنجبيل الطازج، يساعد على طرد الرياح، عطرية بنكهة الزنجبيل الخفيفة.

ملفوف طوكيو بيجانا مقلي بصلصة الفاصوليا المخمرة، لون جميل ونكهة فريدة، غني ودسم.

ملفوف أبيض مقلي مع ثوم مفروم، عطرية، نكهة متوازنة.

سلطة ملفوف طوكيو بيجانا بصلصة شنغهاي، نكهة منعشة حلوة وحامضة.

بان كوتا ناعمة، عطرية بالفانيليا والحليب الطازج.

عجينة الأرز اللزج المقلية مغطاة بالسمسم، محشوة بلافا السمسم الأسود، حلوة ودسمة وقليلة الحلاوة.

كرات الأرز المقلية بحشوة كريمة صفار البيض المملح اللافا، نكهة حلوة ودسمة ومالحة.

كرات الأرز المقلية بحشوة كريمة زهرة اللوتس الحلوة والمخمرة، حلوة ودسمة.

فطيرة مخبوزة بحشوة الساغو ولب جوز الهند الطري، عطرية ودسمة بحليب جوز الهند.

بيتزا رقيقة مقرمشة مع الموز والجبن المخبوز، حلوة ودسمة ومالحة بشكل مثالي.

قلقاس مهروس مقلي بحشوة لافا، مقرمش من الخارج وناعم من الداخل.

كرات الأرز بحشوة السمسم الأسود في شراب الزنجبيل الساخن، حارة ومنعشة للحلق.

حساء السمسم الأسود الساخن، ناعم القوام، مطهو بالحليب الطازج، غني ودسم وصحي.

حلوى شهيرة، صلصة مانجو غنية ممزوجة بالساغو ولب البوميلو، حلوة وحامضة ومنعشة.

رقائق جيلي جوز الهند ملفوفة بمانجو ناضج، مغطاة بصلصة مانجو باردة ومنعشة.

بودنغ ناعم بنكهة زهرة الورد، حلو وبارد.

جيلي مصنوع من البابايا الطازجة، حلو طبيعي، منعش.

ساغو في حليب جوز الهند العطري والدسم، مع قطع شمام حلوة ومقرمشة.

عشبة الجيلو المطاطية في شراب حلو، باردة ومنعشة.