لحوم باردة مشكلة
Affettati misti
تشكيلة من اللحوم الباردة الإيطالية المقطعة. نكهات متنوعة من الحلو إلى المالح. مثالية للمشاركة قبل الطبق الرئيسي.
€8
≈ $9.00
0
Capraecavoli Pizzeria & Ristorante al Tufello
Capraecavoli Pizzeria & Ristorante al Tufello
تخمير 24 ساعة. فيور دي لاتيه، زيت زيتون بكر ممتاز.
★ 4.1
(1,935)
$Budget
مقبلات
فوكاتشا [ملح، زيت، إكليل الجبل]
Focaccia [Sale, olio, rosmarino]
بيتزا بيضاء مقرمشة متبلة ببساطة. نكهة زيت الزيتون وإكليل الجبل العطرية. ممتازة لتناولها بمفردها أو مع اللحوم الباردة.
€4
≈ $5.00
0
فوكاتشا بلحم الخنزير
Focaccia con prosciutto
قاعدة بيتزا بيضاء محشوة بلحم خنزير نيء. تباين بين الفوكاتشا الساخنة واللحم البارد. وجبة خفيفة لذيذة.
€6.50
≈ $8.00
0
موزاريلا بوفالا [طازجة يوميًا]
Mozzarella di bufala [fresca tutti i giorni]
جبنة طازجة ذات عجينة مطاطية مصنوعة من حليب الجاموس. قوام ناعم وعصاري، طعم غني وحليبي. تقدم طازجة، وغالبًا ما تكون كاملة.
€7
≈ $8.00
0
مقليات
بدون زيت نخيل، فقط زيت بذور
كرات بطاطس
Crocchette di patate
كرات بوريه بطاطس صغيرة مغطاة بالبقسماط ومقلية. قشرة ذهبية من الخارج وقلب بطاطس طري. وجبة خفيفة كلاسيكية ومريحة.
€1.50
≈ $2.00
0
زهور الكوسا [2]
Fiori di zucca [2]
زهور كوسا محشوة بالموزاريلا والأنشوجة، مغطاة بالخليط ومقلية. نكهة رقيقة مع لمسة مالحة. مقرمشة وساخنة.
€4
≈ $5.00
0
فيليه سمك القد [1]
Filetto di baccalà [1]
فيليه سمك القد منزوع الملوحة مغطى بالخليط ومقلي. سمك طري ولذيذ في قشرة مقرمشة. طبق مقلي روماني تقليدي.
€4
≈ $5.00
0
كرات الموزاريلا المقلية* [6]
Mozzarelline* [6]
كرات موزاريلا صغيرة مغطاة بالبقسماط ومقلية. جبنة مطاطية من الداخل. وجبة خفيفة ساخنة ولذيذة.
€4
≈ $5.00
0
بطاطس بالجبنة والفلفل [شرائح]
Patate cacio & pepe [a sfoglia]
بطاطس مقطعة شرائح رفيعة ومقلية، متبلة بجبنة بيكورينو وفلفل أسود. مقرمشة مثل رقائق البطاطس بنكهة قوية وحارة.
€4.50
≈ $5.00
0
بطاطس عادية [شرائح]
Patate semplici [a sfoglia]
بطاطس طازجة مقطعة شرائح رفيعة جدًا ومقلية. ذهبية ومقرمشة. الطبق الجانبي المثالي لكل طبق.
€4
≈ $5.00
0
زيتون أسكولاني* [6]
Olive ascolane* [6]
زيتون أخضر منزوع النوى محشو بلحم مفروم، مغطى بالبقسماط ومقلي. نكهة لذيذة وبهارات. طبق مميز من منطقة ماركي منتشر في جميع أنحاء إيطاليا.
€4.50
≈ $5.00
0
سوبرلي
Supplì
كرة أرز بالطماطم بقلب موزاريلا، مغطاة بالبقسماط ومقلية. مقرمشة من الخارج، طرية ومطاطية من الداخل. ملك طعام الشارع الروماني.
€1.50
≈ $2.00
0
مشكل لشخصين
Misto per 2 persone
تشكيلة مقليات مشكلة لشخصين. تسمح بتذوق العديد من أطباق المطعم المميزة. مثالية كمقبلات مشتركة.
€12
≈ $14.00
0
خضروات مشكلة لشخص واحد
Misto verdure per 1 persona
خضروات موسمية مغطاة بالخليط ومقلية. خفيفة ومقرمشة. بديل نباتي للمقليات باللحم أو الجبن.
€5
≈ $6.00
0
بروشيتا
ثوم وزيت
Aglio e olio
خبز محمص مدهون بالثوم ومتبل بالزيت. نكهة لاذعة وبسيطة. طبق ريفي كلاسيكي.
€2
≈ $2.00
0
زبدة وأنشوجة
Burro e alici
خبز محمص بطبقة من الزبدة وشرائح الأنشوجة. تباين بين حلاوة الدهون وملوحة السمك.
€2
≈ $2.00
0
طماطم
Pomodoro
خبز محمص مدهون بصلصة طماطم طازجة مقطعة مكعبات، زيت، وريحان. منعش وعطري. أشهر مقبلات إيطالية.
€2
≈ $2.00
0
أما تريتشانا
Amatriciana
بروشيتا متبلة بصلصة الأاماتريتشيانا (طماطم، لحم خد، جبنة بيكورينو). نكهة غنية ولحمية.
€2.50
≈ $3.00
0
جبنة وفلفل
Cacio e pepe
خبز محمص بكريمة جبنة بيكورينو وفلفل أسود. مالحة وحارة قليلاً.
€2.50
≈ $3.00
0
كريمة الكمأة
Crema di tartufo
بروشيتا مدهونة بكريمة الكمأة العطرية. نكهة ترابية وقوية.
€2.50
≈ $3.00
0
ماسكربوني وتشاوسولو
Mascarpone e ciauscolo
خبز بجبنة الماسكربوني الكريمية و تشاوسولو (سلامي طري قابل للدهن). غني ومغلف.
€2.50
≈ $3.00
0
باتيه خرشوف
Pâté di carciofi
بروشيتا بكريمة خرشوف قابلة للدهن. نكهة نباتية رقيقة.
€2.50
≈ $3.00
0
باتيه زيتون
Pâté di olive
خبز محمص بباتيه زيتون أسود أو أخضر. نكهة مالحة وقوية.
€2.50
≈ $3.00
0
لحم خنزير
Prosciutto
بروشيتا بسيطة بشرائح لحم خنزير نيء. كلاسيكية ولذيذة.
€2.50
≈ $3.00
0
سجق
Salsiccia
خبز بسجق لحم خنزير مفروم، غالبًا ما يُدهن نيئًا أو مطبوخًا قليلاً على الخبز. لذيذ جدًا.
€2.50
≈ $3.00
0
بيتزا حمراء
على جميع البيتزا: إضافة لحوم باردة أو موزاريلا بوفالا 1.00 يورو
مارغريتا
Margherita
[طماطم، موزاريلا، ريحان]
البيتزا الأكثر كلاسيكية بالطماطم والموزاريلا والريحان الطازج. ألوان العلم الإيطالي. نكهة بسيطة ومتوازنة.
€7~
≈ $8.00
حمراء
Rossa
[طماطم، زيت]
بيتزا متبلة بصلصة الطماطم والزيت فقط، بدون جبنة. خفيفة وتركز على نكهة الطماطم.
€6.50~
≈ $8.00
مارينارا
Marinara
[طماطم، ثوم، أوريجانو]
بيتزا نابوليتانا تقليدية بالطماطم والثوم والأوريجانو. بدون جبنة. عطرية ولذيذة.
€7~
≈ $8.00
نابولي
Napoletana
[طماطم، موزاريلا، أنشوجة]
بيتزا بالطماطم والموزاريلا والأنشوجة المملحة. تجمع بين حلاوة منتجات الألبان وملوحة السمك.
€7.50~
≈ $9.00
جبنة وفلفل
Cacio e pepe
[طماطم، موزاريلا، بارميزان، بيكورينو وفلفل أسود]
إعادة تصور لطبق الباستا الشهير على البيتزا. قاعدة حمراء معززة بمزيج من الأجبان والفلفل الأسود.
€8~
≈ $9.00
بصل
Cipolle
[طماطم، موزاريلا، بصل]
بيتزا مع إضافة بصل شرائح. نكهة حلوة وعطرية عند طهيها.
€8~
≈ $9.00
شيطانية
Diavola
[طماطم، موزاريلا، سلامي حار]
بيتزا حارة بشرائح سلامي. مالحة وحيوية. شائعة لمن يحب النكهات القوية.
€8.50~
≈ $10.00
فطر
Funghi
[طماطم، موزاريلا، فطر]
بيتزا بفطر شامبينيون شرائح. نكهة ترابية ورقيقة.
€8.50~
≈ $10.00
حارة
Piccantina
[طماطم، طماطم باتشينو، فلفل حار، ريحان]
بيتزا حمراء حارة بطماطم باتشينو طازجة وفلفل حار. منعشة ولاذعة.
€8~
≈ $9.00
جرجير
Rughetta
[طماطم، موزاريلا، جرجير]
بيتزا مع جرجير طازج مضاف بعد الطهي. يضيف لمسة مرة وفلفلية للقاعدة الكلاسيكية.
€8.50~
≈ $10.00
سجق
Salsiccia
[طماطم، موزاريلا، سجق]
بيتزا معززة بقطع سجق لحم خنزير لذيذة. لذيذة ومشبعة.
€8.50~
≈ $10.00
نقانق
Würstel
[طماطم، موزاريلا، نقانق]
بيتزا بشرائح نقانق. نكهة مدخنة وحلوة. محبوبة جدًا من الأطفال.
€8~
≈ $9.00
أما تريتشانا
Amatriciana
[صلصة أاماتريتشيانا، موزاريلا، جبنة بيكورينو]
بيتزا متبلة بصلصة باستا الأاماتريتشيانا: طماطم، لحم خد، وجبنة بيكورينو. غنية ولذيذة.
€8.50~
≈ $10.00
بوسكايولا
Boscaiola
[طماطم، موزاريلا، فطر، سجق]
بيتزا حمراء بفطر وسجق. نكهات غابة ولحم. مزيج خريفي كلاسيكي.
€9~
≈ $10.00
كابريتشيوزا
Capricciosa
[طماطم، موزاريلا، خرشوف، فطر، بيض، لحم خنزير، زيتون]
بيتزا غنية بالعديد من المكونات: خرشوف، فطر، بيض مسلوق، لحم خنزير، وزيتون. متنوعة ولذيذة.
€8.50~
≈ $10.00
فطر ولحم خنزير
Funghi e prosciutto
[طماطم، موزاريلا، لحم خنزير نيء، فطر]
بيتزا كلاسيكية بفطر ولحم خنزير نيء مضاف في نهاية الطهي (عادةً) أو مطبوخ. لذيذة وكاملة.
€9~
≈ $10.00
متوسطية
Mediterranea
[طماطم، موزاريلا، تونة، كبر]
بيتزا بالتونة والكبر. نكهة قوية ومالحة مميزة للبحر الأبيض المتوسط.
€8.50~
≈ $10.00
سوبر مارينارا
Super marinara
[طماطم، أوريجانو، ثوم، أنشوجة، فلفل حار، كبر]
نسخة محسنة من المارينارا مع أنشوجة وكبر. لذيذة جدًا، حارة وعطرية.
€8.50~
≈ $10.00
نباتي
Vegetariana
[طماطم، موزاريلا، كوسا، باذنجان، فلفل]
بيتزا بخضروات مشكلة مشوية أو مخبوزة. خفيفة، ملونة، وصحية.
€8.50~
≈ $10.00
بوفالا
Bufala
[طماطم، موزاريلا، موزاريلا بوفالا، ريحان]
نسخة محسنة من المارغريتا ولكن بموزاريلا بوفالا، أغنى وأكثر حليبية. طعم فائق.
€9~
≈ $10.00
بيتزا بيضاء وفوكاتشا
بروكولي وسجق
Broccoletti e salsiccia
[موزاريلا، بروكولي، سجق]
بيتزا بيضاء بسجق وهندباء سوتيه. مزيج روماني كلاسيكي، لذيذ ومر قليلاً.
€8
≈ $9.00
0
خبز محمص
Crostino
[موزاريلا، لحم خنزير مطبوخ]
بيتزا بيضاء بسيطة بلحم خنزير مطبوخ وموزاريلا. نكهة رقيقة، يحبها الجميع.
€7.50
≈ $9.00
0
فطر ولحم خنزير
Funghi e prosciutto
[موزاريلا، لحم خنزير نيء، فطر]
نسخة بيضاء من الفطر ولحم الخنزير الكلاسيكي. بدون طماطم، تبرز نكهة المكونات.
€8
≈ $9.00
0
مكسيكي
Messicana
[موزاريلا، فاصوليا، سلامي حار، فلفل حار]
بيتزا حارة بيضاء بالفاصوليا والسلامي. مستوحاة من نكهات تكس مكس. قوية ومشبعة.
€8
≈ $9.00
0
بطاطس وسجق
Patate e salsiccia
[بطاطس، سجق، موزاريلا]
بيتزا بيضاء ببطاطس شرائح أو مكعبات وسجق. طبق مريح يحبه الكبار والصغار.
€7.50
≈ $9.00
0
بطاطس
Patatosa
[موزاريلا، بطاطس]
بيتزا بيضاء ببطاطس شرائح وموزاريلا فقط. كربوهيدرات على كربوهيدرات، لكنها لذيذة وطرية.
€7.50
≈ $9.00
0
لحم خنزير
Prosciutto
[موزاريلا، لحم خنزير نيء]
بيتزا بيضاء بلحم خنزير نيء مضاف في نهاية الطهي. حرارة البيتزا تذيب قليلاً دهون اللحم.
€7.50
≈ $9.00
0
أربعة أجبان
Quattro formaggi
[موزاريلا، بروفولا، بيكورينو، جورجونزولا]
بيتزا لمحبي الجبن. مزيج من أربعة أنواع مختلفة تندمج معًا. كريمية وذات نكهة قوية.
€7.50
≈ $9.00
0
جبنة ستراشينو ولحم سباك
Stracchino e speck
[موزاريلا، ستراشينو، سباك]
بيتزا بيضاء بجبنة ستراشينو الطرية ولحم سباك مدخن. تباين كريمي ولذيذ.
€8
≈ $9.00
0
نباتي
Vegetariana
[موزاريلا، كوسا، باذنجان، فلفل]
نسخة بيضاء من البيتزا النباتية. الخضروات المشوية هي المكون الرئيسي على قاعدة من الموزاريلا.
€7.50
≈ $9.00
0
بوفالا وطماطم باتشينو
Bufala e pachino
[موزاريلا بوفالا، طماطم باتشينو، ريحان]
بيتزا بيضاء طازجة بموزاريلا بوفالا عالية الجودة وطماطم صغيرة حلوة. بسيطة وصيفية.
€8
≈ $9.00
0
فوكاتشا كابريزي
Focaccia caprese
[موزاريلا بوفالا، طماطم شرائح، ملح، زيت، أوريجانو]
فوكاتشا متبلة نيئة كسلطة كابريزي. طازجة، خفيفة، ولذيذة.
€8
≈ $9.00
0
فوكاتشا الربيع
Focaccia primavera
[موزاريلا بوفالا، طماطم باتشينو، ريحان]
فوكاتشا مع مكونات طازجة مضافة نيئة: جرجير، طماطم صغيرة، وجبنة بوفالا. مقرمشة وطازجة.
€8
≈ $9.00
0
فوكاتشا بالبريزاولا والجرجير
Focaccia bresaola e rughetta
[بريزاولا، جرجير، بارميزان]
فوكاتشا محشوة بلحم البريزاولا (لحم بقري معتق)، جرجير، ورق بارميزان. خفيفة وغنية بالبروتين.
€8
≈ $9.00
0
جورجونزولا والجوز
Gorgonzola e noci
[موزاريلا، جورجونزولا، جوز]
بيتزا بيضاء بجبنة جورجونزولا حارة وجوز مقرمش. مزيج كلاسيكي وراقي.
€8
≈ $9.00
0
زهور الكوسا
Fiori di zucca
[موزاريلا، زهور كوسا، أنشوجة]
بيتزا بيضاء بزهرة الكوسا والأنشوجة. الزهور رقيقة والأنشوجة تعطي ملوحة. طبق روماني تقليدي.
€8.50
≈ $10.00
0
جورجونزولا وهندباء
Gorgonzola e radicchio
[موزاريلا، جورجونزولا، هندباء]
بيتزا بيضاء مع مرارة الهندباء الكريمية الحارة من الجورجونزولا. طعم متوازن.
€8
≈ $9.00
0
كمثرى وجورجونزولا
Pere e gorgonzola
[موزاريلا، كمثرى، جورجونزولا]
بيتزا جورميه تجمع بين حلاوة الكمثرى والجبنة الزرقاء. تباين حلو ومالح.
€8
≈ $9.00
0
بروفولا وسباك
Provola e speck
[موزاريلا، بروفولا، سباك]
بيتزا مع جبنة بروفولا مدخنة ولحم سباك. طعم جبلي، قوي ومدخن.
€9
≈ $10.00
0
بريزاولا وجرجير
Bresaola e rughetta
[موزاريلا، بريزاولا، جرجير، رقائق بارميزان]
بيتزا بيضاء أساسها الموزاريلا مزينة بلحم البريزاولا، الجرجير، والبارميزان. طازجة ولذيذة.
€9
≈ $10.00
0
هندباء
Cicoriosa
[بوفالا، هندباء، جبنة بيكورينو]
بيتزا بالهندباء السوتيه (خضروات مرة) وأجبان قوية. نكهة رومانية أصيلة.
€9
≈ $10.00
0
غريتشا كابري وكافولي
Gricia Capraecavoli
[موزاريلا، كوسا، لحم خد، جبنة بيكورينو]
طبق مميز للمطعم. إعادة تصور لباستا غريتشا على البيتزا، مع إضافة الكوسا.
€9
≈ $10.00
0
نورتشينا
Norcina
[موزاريلا، بروفولا، سجق، كريمة كمأة]
بيتزا بيضاء غنية بسجق وكمأة. نكهات أومبرية قوية وعطرية.
€9
≈ $10.00
0
بروفولا وبورشيني
Provola e porcini
[موزاريلا، فطر بورشيني، بروفولا]
بيتزا فاخرة بفطر البورشيني وجبنة البروفولا. نكهة غابة راقية.
€9
≈ $10.00
0
سلموناتا
Salmonata
[موزاريلا، سلمون، زهور]
بيتزا رقيقة بالسلمون المدخن وزهور الكوسا. أنيقة وخفيفة.
€9.50
≈ $11.00
0
كمأة
Tartufata
[موزاريلا، بوفالا، فطر شامبينيون، صلصة كمأة]
بيتزا برائحة الكمأة مع فطر وموزاريلا مزدوجة. كريمية وعطرية جدًا.
€9.50
≈ $11.00
0
خبز محمص
أنشوجة وموزاريلا
Alici e mozzarella
خبز محمص بموزاريلا ذائبة وأنشوجة. بسيط ومطاطي.
€7.50
≈ $9.00
0
لحم خنزير وموزاريلا
Prosciutto e mozzarella
خبز محمص كلاسيكي بلحم الخنزير والموزاريلا. طبق مريح دافئ.
€7.50
≈ $9.00
0
لحم خنزير، فطر، وموزاريلا
Prosciutto, funghi e mozzarella
خبز محمص غني مع إضافة الفطر. لذيذ وكامل.
€7.50
≈ $9.00
0
بروفولا، سباك، وموزاريلا
Provola, speck e mozzarella
خبز محمص بنكهة مدخنة بفضل لحم السباك وجبنة البروفولا.
€7.50
≈ $9.00
0
سلمون وموزاريلا
Salmone e mozzarella
خبز محمص بالسلمون. بديل سمك لذيذ.
€7.50
≈ $9.00
0
كالزوني
بروكولي وسجق
Broccoletti e Salsiccia
[موزاريلا، بروكولي، سجق]
بيتزا مغلقة على شكل نصف قمر محشوة بسجق وبروكولي. حشوة عصارية ولذيذة.
€8
≈ $9.00
0
هندباء
Cicorioso
[موزاريلا، هندباء، جبنة بيكورينو]
كالزوني محشو بالهندباء السوتيه والأجبان. نكهة قوية.
€8
≈ $9.00
0
كلاسيكي
Classico
[لحم خنزير مطبوخ، موزاريلا، فطر]
كالزوني تقليدي بلحم خنزير مطبوخ وفطر. طري ومطاطي من الداخل.
€7.50
≈ $9.00
0
مارغريتا
Margherita
[طماطم، موزاريلا، ريحان]
كالزوني بسيط بحشوة الطماطم والموزاريلا. أساسي ولذيذ.
€7.50
≈ $9.00
0
بروفولا وسباك
Provola e Speck
[موزاريلا، بروفولا، سباك]
كالزوني بحشوة مدخنة من البروفولا والسباك. لذيذ.
€8
≈ $9.00
0
نباتي
Vegetariano
[كوسا، باذنجان، فلفل، موزاريلا]
كالزوني محشو بخضروات مشكلة وموزاريلا. خفيف ولذيذ.
€7.50
≈ $9.00
0
سلطات كبيرة
بوفالوتا
Bufalotta
[جرجير، طماطم، موزاريلا بوفالا، ريحان، زيتون]
سلطة غنية بجبنة بوفالا كمكون رئيسي. طازجة وصيفية.
€7.50
≈ $9.00
0
كابريزي
Caprese
[طماطم، بوفالا، ريحان]
سلطة طماطم وموزاريلا شرائح. طبق إيطالي كلاسيكي منعش.
0
ريفية
Contadina
[خس، جرجير، كمثرى، جوز، بروفولا]
سلطة بفواكه (كمثرى، جوز) وجبنة. تباين في القوام والنكهات.
0
فطر
Funghi
[خس، جرجير، فطر شامبينيون، رقائق بارميزان]
سلطة بفطر نيء شرائح وجبنة بارميزان. نكهة رقيقة.
0
يونانية
Greca
[خس، طماطم، جبنة فيتا، زيتون، خيار]
سلطة على الطريقة اليونانية بجبنة فيتا وزيتون. مالحة ومنعشة.
0
مشكل
Mista
[خس، طماطم باتشينو، جرجير، جزر، تونة]
سلطة مشكلة معززة بالتونة. طبق رئيسي خفيف.
0
صقلية
Sicula
[برتقال شرائح، زيتون مشوي، شمر، كرفس]
سلطة صقلية تقليدية بالبرتقال والشمر. منعشة، عطرية، وهضمية.
0
أطباق أولى
بيني أرابياتا
Penne all'arrabbiata
[ثوم، طماطم، فلفل حار، بقدونس]
باستا قصيرة بصلصة طماطم حارة بالثوم. طبق روماني كلاسيكي بسيط وحار.
€10.50~
≈ $12.00
ريغاتوني أماتريتشيانا
Rigatoni alla amatriciana
[طماطم، لحم خد، جبنة بيكورينو]
باستا بصلصة طماطم، لحم خد مقرمش، وجبنة بيكورينو. نكهة غنية ومالحة، رمز روما.
€10.50~
≈ $12.00
سباغيتي بالجبنة والفلفل
Spaghetti cacio & pepe
[جبنة بيكورينو، فلفل]
باستا بكريمة جبنة بيكورينو رومانو وفلفل أسود. كريمية، حارة، ولذيذة جدًا.
€10.50~
≈ $12.00
بيني كابري وكافولي
Penne Capraecavoli
[طماطم، تونة، كرفس، جزر، بصل، فلفل]
طبق مميز للمطعم بصلصة خضروات وتونة. لذيذ وغني بالمكونات.
€10.50~
≈ $12.00
ريغاتوني كاربونارا
Rigatoni alla carbonara
[بيض، لحم خد، فلفل، جبنة بيكورينو]
باستا متبلة بصلصة بيض، بيكورينو، فلفل، ولحم خد. كريمية وقوية، بدون كريمة.
€10.50~
≈ $12.00
ريغاتوني غريتشا
Rigatoni alla gricia
[لحم خد، جبنة بيكورينو، فلفل]
سلف كاربونارا وأماتريتشيانا. باستا بلحم الخد وجبنة البيكورينو، بدون بيض أو طماطم.
€10.50~
≈ $12.00
سباغيتي بولبتا
Spaghetti alla puttanesca
[ثوم، طماطم، أنشوجة، تونة، زيتون، كبر، فلفل حار]
باستا بصلصة غنية بالمكونات اللذيذة: زيتون، كبر، أنشوجة. نكهة قوية ومالحة.
€10.50~
≈ $12.00
فيتوتشيني بوسكايولا
Fettuccine alla boscaiola
[بصل، فطر، سجق، بازلاء، بارميزان، كريمة]
باستا بيض بصلصة غنية بالفطر، سجق، بازلاء، وكريمة. طبق خريفي كريمي ومشبع.
€12~
≈ $14.00
بيني بالبروفولا والسباك
Penne Provola e speck
[بصل، بروفولا، سباك]
باستا بصلصة مدخنة من البروفولا والسباك. نكهة جبلية قوية.
€12~
≈ $14.00
توناريلي بالهندباء والبيكورينو
Tonnarelli cicoria e pecorino
[ثوم، هندباء، جبنة بيكورينو]
باستا سميكة طازجة مع هندباء سوتيه وجبنة بيكورينو. مرة ولذيذة.
€12~
≈ $14.00
فيتوتشيني بالجورجونزولا والجوز
Fettuccine gorgonzola e noci
[جورجونزولا، جوز، بارميزان]
باستا بيض بصلصة جورجونزولا والجوز. كريمية ومقرمشة في نفس الوقت.
€12~
≈ $14.00
فوسيلي قمح كامل WWF بسجق وفلفل
Fusilli di grano duro WWF salsiccia e peperoni
باستا قمح صلب عالي الجودة بصلصة سجق وفلفل. ريفية ولذيذة.
€12
≈ $14.00
0
تاغلياتيللي قمح كامل WWF بفطر البورشيني
Tagliatelle di farro WWF ai funghi porcini
باستا قمح كامل بنكهة ريفية مع فطر بورشيني فاخر. طبق عطري وطبيعي.
€12
≈ $14.00
0
قائمة الأطفال
بطاطس مقلية + علبة مشروب + بيتزا مارغريتا أو باستا بالطماطم أو هامبرغر [واحد]
Patatine fritte + Lattina + Pizza margherita o Pasta al pomodoro o Hamburger [UNO]
قائمة كاملة للأطفال مع طبق رئيسي من اختيارك، بطاطس، ومشروب. حصص مناسبة للصغار.
€10
≈ $12.00
أطباق رئيسية
أرستيتشيني (5 على الأقل)
Arrosticini (minimo 5)
أسياخ لحم ضأن مشوية. طبق تقليدي من منطقة أبروتسو. صغيرة، عصارية، ولذيذة.
€1
≈ $1.00
0
شريحة لحم بقري
Bistecca di manzo
شريحة لحم بقري مشوية. بسيطة ومشبعة.
€15
≈ $17.00
0
هامبرغر مع بطاطس مقلية شرائح
Hamburger con patate fritte a sfoglia
كرات لحم مفروم تقدم مع بطاطس مقلية منزلية. طبق فردي غير رسمي.
€9
≈ $10.00
0
شاورما دجاج (مع فوكاتشا)
Kebab di pollo (con focaccia)
دجاج متبل بالبهارات ومشوي، يقدم مع فوكاتشا. لذيذ وغريب قليلاً.
€13
≈ $15.00
0
صدر دجاج (اثنان)
Petto di pollo (due)
شرائح صدر دجاج مشوية. طبق خفيف وقليل الدسم.
€8
≈ $9.00
0
سكوامورزا مشوية في فرن الحطب بلحم الخنزير والفطر
Scamorza al forno a legna con prosciutto e funghi
جبنة سكوامورزا مشوية في فرن الحطب، مع إضافات. مطاطية ولذيذة.
€8
≈ $9.00
0
شرائح لحم عجل، بالليمون، نبيذ، أو مارسالا
Scaloppine di vitella, al limone, vino o marsala
شرائح لحم عجل مغطاة بالدقيق ومطهوة في مقلاة بصلصة من اختيارك. طرية وكريمية.
€11
≈ $13.00
0
شرائح لحم بقري مع جرجير وفطر البورشيني
Straccetti di manzo alla rughetta e funghi porcini
شرائح لحم بقري مقلية مع فطر وجرجير. طبق سريع ولذيذ.
€11
≈ $13.00
0
شرائح لحم بقري وطني
Tagliata di controfiletto nazionale
لحم بقري مشوي ومقطع إلى شرائح سميكة. يقدم عادةً نيئًا أو متوسط الاستواء.
€15
≈ $17.00
0
نقانق (اثنتان) مع بطاطس مقلية شرائح
Würstel (due) con patate fritte a sfoglia
زوج من النقانق المشوية أو المسلوقة مع البطاطس. طبق بسيط، بأسلوب الحانة.
€7
≈ $8.00
0
أطباق جانبية
هندباء سوتيه أو بالليمون
Cicoria o Broccoletti ripassati o all'agro
خضروات ورقية رومانية تقليدية. 'سوتيه' تعني مقلية بالثوم والزيت والفلفل الحار؛ 'بالليمون' تعني مسلوقة بالليمون.
€5.50
≈ $6.00
0
سلطة خضراء
Insalata verde
سلطة أوراق خضراء بسيطة. طبق جانبي خفيف.
€3.50
≈ $4.00
0
سلطة مشكلة
Insalata mista
سلطة بخضروات نيئة متنوعة (خس، طماطم، جزر). منعشة وملونة.
€4
≈ $5.00
0
ماء ومشروبات
مياه معدنية [طبيعية أو غازية] 1 لتر
Acqua minerale [NATURALE O NEPI] 1 lt
ماء في زجاجة كبيرة. عادي أو فوار طبيعي.
€2.50
≈ $3.00
0
كوكا كولا، تشينوتو، فانتا في علبة 0.33 لتر
Coca Cola, Chinotto, Fanta in lattina 0,33 lt
مشروبات غازية في علب.
€2.50
≈ $3.00
0
غازوزا في زجاجة 0.20 لتر
Gazzosa in vetro 0,20 lt
مشروب غازي بالليمون في زجاجة صغيرة.
€2.50
≈ $3.00
0
كوكا كولا في زجاجة 1 لتر
Coca Cola in vetro 1 lt
زجاجة كبيرة من كوكا كولا في زجاجة، مثالية للمشاركة.
€4
≈ $5.00
0
بيرة في زجاجة
طبيعية مصنوعة يدويًا وعضوية. تشكيلة دقيقة من مصانع الجعة المستقلة: راجع القائمة
بيرة على الصنبور
غير مصفاة طبيعية. بيرة ضيف: اسأل الموظفين
بوريتي 4 قفزات [فاتحة]
Poretti 4 Luppoli [CHIARA]
بيرة لاجر إيطالية فاتحة. نكهة متوازنة ومنعشة.
€3.50~
≈ $4.00
بوريتي 6 قفزات [حمراء]
Poretti 6 Luppoli [ROSSA]
بيرة حمراء مزدوجة الشعير. طعم محمص وكراميل، قوام متماسك.
€4.50~
≈ $5.00
بومبر آي بي إيه (لوسا)
Bomber IPA (LOSA)
آي بي إيه. بيرة غنية بالقفزات مع نكهات حمضية ومريرة. عطرية.
€4.50~
≈ $5.00
نبيذ نادر
(راجع القائمة)
حلويات
حلويات اليوم: اسأل الموظفين
تيراميسو مصنوع يدويًا من جدة لوسيا
Tiramisù artigianale di Nonna Lucia
حلوى كريمية كلاسيكية مع بسكويت سافوياردي، قهوة، ماسكربوني، وكاكاو. وصفة المطعم.
€5
≈ $6.00
0
بودينغ أو كريم كراميل أو كعكة اليوم
Panna cotta o Creme caramel o torta del giorno
حلويات كريمية رقيقة ولطيفة. الكعكة تتغير يوميًا.
€5
≈ $6.00
0
رافيولي بالنوتيلا
Raviolo alla nutella
باستا مقلية أو مخبوزة محشوة بكريمة البندق. لذيذة وساخنة.
€5
≈ $6.00
0
رافيولي بالنوتيلا والجوز
Raviolo alla nutella e noci
نسخة مقرمشة من الرافيولي الحلو مع إضافة الجوز.
€6
≈ $7.00
0
آيس كريم مصنوع يدويًا
كوب (نكهات من اختيارك من نكهات اليوم)
Coppa in vetro (gusti a scelta tra quelli di giornata)
آيس كريم يقدم في كوب. نكهات متغيرة وطازجة.
€6
≈ $7.00
0
كمأة سوداء أو بيضاء
Tartufo nero o bianco
* متوفر أيضًا في عبوات للاستلام
آيس كريم كلاسيكي من بيزو كالابرو. كرة آيس كريم بالشوكولاتة أو فانيليا مع قلب سائل.
€5
≈ $6.00
0
مسكرات، مشروبات روحية، ومشروبات كحولية
مسكرات
Amari
مسكرات عشبية هاضمة. تشرب بعد الوجبة.
€3
≈ $3.00
0
جرابا معتقة، بيشيروفكا، ليكور عرق السوس
Grappa barricata, Becherowka, Liquore alla liquirizia
مشروبات روحية خاصة. الجرابا المعتقة في براميل خشبية.
€4
≈ $5.00
0
ويسكي
Whisky
مشروب روحي مقطر من الحبوب. نكهة معقدة وكحولية.
€4
≈ $5.00
0
قهوة / قهوة منزوعة الكافيين
Caffè / Decaffeinato
إسبريسو إيطالي. قوي وعطري.
€1
≈ $1.00
0
قهوة مصححة
Caffè corretto
إسبريسو مع إضافة كمية صغيرة من المسكرات (جرابا أو سامبوكا).
€2
≈ $2.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.1
١٬٩٣٥ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$
Budget
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
