قهوة Caffè إسبريسو إيطالي كلاسيكي. قوي، عطري، ويقدم في فنجان صغير. يشرب بسرعة على المنضدة أو على الطاولة. €1.50 ≈ $2.00 − 0 +
قهوة منزوعة الكافيين Caffè decaffeinato قهوة إسبريسو منزوعة الكافيين. تحتفظ بالنكهة الغنية للقهوة التقليدية ولكن بدون تأثير منشط. €2 ≈ $2.00 − 0 +
قهوة معدلة Caffè corretto إسبريسو مع إضافة كمية صغيرة من المسكرات، عادة جرابا أو سامبوكا. مثالي كمهضم. €2.50 ≈ $3.00 − 0 +
قهوة أمريكانو Caffè americano إسبريسو مخفف بالماء الساخن، يقدم في كوب أكبر. نكهة أخف وأقل تركيزاً من الإسبريسو. €2 ≈ $2.00 − 0 +
قهوة الجد Caffè del nonno كريمة قهوة باردة، كثيفة وناعمة. تشبه الحلوى أو الآيس كريم الناعم بنكهة القهوة. €3 ≈ $3.00 − 0 +
كابتشينو Cappuccino إسبريسو مع حليب ساخن ورغوة حليب مخفوق. كلاسيكي في الإفطار الإيطالي. €2 ≈ $2.00 − 0 +
كابتشينو شعير/منزوع الكافيين Cappuccino orzo/dek كابتشينو محضر بشعير أو قهوة منزوعة الكافيين بدلاً من الإسبريسو العادي. €2.50 ≈ $3.00 − 0 +
كابتشينو صويا منزوع الكافيين/شعير Cappuccino di soia dek/orzo كابتشينو بحليب الصويا وقاعدة الشعير أو منزوع الكافيين. €3.50 ≈ $4.00 − 0 +
قهوة وحليب Caffè e latte تشبه الكافيه لاتيه، تقدم عادة في كوب كبير مع المزيد من الحليب مقارنة بالكابتشينو وقليل من الرغوة. €3 ≈ $3.00 − 0 +
ساندويتش مثلث Tramezzino ساندويتش مثلث من خبز طري بدون قشرة، مع حشوات متنوعة مثل لحم الخنزير، الجبن، التونة، أو الخضروات. €3 ≈ $3.00 − 0 +
كلوب ساندويتش Club sandwich ساندويتش متعدد الطبقات محمص، محشو بالدجاج، الخس، الطماطم، المايونيز، وغالباً لحم الخنزير المقدد. €4 ≈ $5.00 − 0 +
ساندويتشات عادية Panini normali ساندويتشات كلاسيكية باللحوم الباردة، الجبن، أو الخضروات. €4 ≈ $5.00 − 0 +
بيتزا صغيرة Pizzette بيتزا صغيرة بيتزا صغيرة مستديرة، عادة مع الطماطم والموزاريلا، مثالية كوجبة خفيفة. €4 ≈ $5.00 − 0 +
مخبوزات مالحة Rustici معجنات صغيرة محشوة، على سبيل المثال بالنقانق أو الريكوتا والسبانخ. €0.80 ≈ $1.00 − 0 +
طبق لحوم باردة وفوكاتشا Tagliere di affettati e focaccia لشخصين تشكيلة من اللحوم الإيطالية الباردة تقدم على طبق خشبي، مع فوكاتشا دافئة. حصة لشخصين. €16 ≈ $19.00 − 0 +
طبق لحوم باردة، لحوم باردة، وفوكاتشا Tagliere affettati e salumi e focaccia لشخصين تنوع من طبق اللحوم الباردة المشكلة مع تشكيلة من اللحوم الباردة والفوكاتشا. €16 ≈ $19.00 − 0 +
طبق لحوم باردة وفوكاتشا Tagliere salumi e focaccia لشخصين طبق لحوم باردة مشكلة يقدم مع فوكاتشا. €16 ≈ $19.00 − 0 +
بوكاتيني أاماتريشيانا Bucatino amatriciana معكرونة طويلة مجوفة تقدم مع صلصة طماطم، لحم خد الخنزير (لحم خنزير معالج) وجبن بيكورينو رومانو. لذيذة وحارة قليلاً. €9 ≈ $10.00 − 0 +
توناريلي كاسيو إي بيبي Tonnarello cacio e pepe معكرونة سميكة طازجة متبلة بكريمة جبنة بيكورينو رومانو وفلفل أسود وفير. طبق كلاسيكي من مطبخ روما. €8 ≈ $9.00 − 0 +
توناريلي غريتشا Tonnarello gricia تعتبر سلف الأاماتريشيانا، وهي معكرونة متبلة بلحم خد الخنزير، بيكورينو، وفلفل أسود، ولكن بدون طماطم. €9 ≈ $10.00 − 0 +
ريغاتوني كاربونارا Rigatoni carbonara معكرونة قصيرة متبلة بكريمة بيض، جبنة بيكورينو، لحم خد خنزير مقرمش، وفلفل أسود. غنية ولذيذة. €9 ≈ $10.00 − 0 +
لازانيا بالراغو Lasagna al ragù طبقات من معكرونة البيض تتناوب مع راغو اللحم، البشاميل، وجبن البارميزان، مطبوخة في الفرن. €10 ≈ $12.00 − 0 +
رافيولي جبنة ريكوتا وسبانخ Ravioli ricotta e spinaci معكرونة محشوة بالريكوتا الطازجة والسبانخ، تقدم عادة مع زبدة ومريمية أو صلصة طماطم. €9 ≈ $10.00 − 0 +
ريزوتو كريمة الجمبري Risotto crema di scampi أرز كريمي مطبوخ ببطء مع مرق وكريمة جراد البحر الرقيقة (قشريات). €12 ≈ $14.00 − 0 +
سباغيتي بالمحار Spaghetti alle vongole سباغيتي تقدم مع محار، ثوم، زيت، وبقدونس. طبق بحري بسيط وراقي. €12 ≈ $14.00 − 0 +
شرائح دجاج وخرشوف Tagliata di pollo e carciofi صدر دجاج مشوي مقطع إلى شرائح، يقدم مع الخرشوف. €12 ≈ $14.00 − 0 +
أومليت خاص Omelette speciale عجة مع مكونات إضافية مثل الجبن، لحم الخنزير، أو الخضروات. €8 ≈ $9.00 − 0 +
هامبرغر وبطاطس مشوية وسلطة Hamburger e patate al forno e insalata طبق واحد مع هامبرغر لحم، بطاطس مشوية، وسلطة طازجة. €12 ≈ $14.00 − 0 +
صدر دجاج مع بطاطس مشوية وسلطة Cotoletta di pollo con patate al forno e insalata صدر دجاج مقرمش ومقلي، يقدم مع بطاطس وسلطة. €12 ≈ $14.00 − 0 +
سلطة كبيرة Insalatona 6/8 يورو سلطة مشكلة كبيرة غنية بمكونات مثل التونة، الموزاريلا، الذرة، البيض، أو الزيتون. − 0 +
بينسا مارغريتا Pinsa Margherita شبيه بالبيتزا ولكن بعجينة أخف، بيضاوية ومقرمشة. متبلة بالطماطم والموزاريلا. €6 ≈ $7.00 − 0 +
بينسا مارغريتا بالجاموس Pinsa Margherita di bufala بينسا متبلة بالطماطم وموزاريلا الجاموس، أغنى وكريمية أكثر. €7 ≈ $8.00 − 0 +
بينسا مارينارا Pinsa marinara بينسا متبلة بالطماطم، الثوم، الأوريغانو، والزيت فقط. بدون جبن. €6 ≈ $7.00 − 0 +
بينسا بالخبز المحمص Pinsa al crostino بينسا بيضاء (بدون طماطم) مع موزاريلا ولحم خنزير مطبوخ. €7 ≈ $8.00 − 0 +
بينسا طماطم وسجق حار Pinsa pomodoro e salame piccante بينسا مع طماطم، موزاريلا، وسجق حار. €7 ≈ $8.00 − 0 +
بينسا فوكاتشا Pinsa focaccia بينسا بسيطة متبلة بالزيت والملح أو إكليل الجبل فقط، تقدم كخبز. €4 ≈ $5.00 − 0 +
معجنات مخمرة Lieviti كرواسون/كرواسون معجنات إفطار مخمرة، مثل الكرواسون أو البريوش، غالباً ما تكون محشوة بالمربى، الكريمة، أو الشوكولاتة. €1.50 ≈ $2.00 − 0 +
معجنات صغيرة مخمرة Lieviti mignon كرواسون/كرواسون صغير نسخة مصغرة من معجنات الإفطار المخمرة. €1 ≈ $1.00 − 0 +
تشيافاطوني Ciavattone عجينة بف كبيرة محشوة، نموذجية لمعجنات روما. عادة ما تكون محشوة بالكريمة أو المربى. €3 ≈ $3.00 − 0 +
معجنات صغيرة Pastarelle 2.20/2.50/3.00 يورو معجنات طازجة مشكلة، مثل البف باستري، أو الكانولوني، أو تارت الفاكهة. − 0 +
معجنات صغيرة Pastarella mignon 0.90/1.50 يورو معجنات صغيرة طازجة، مثالية لتناولها في لقمة واحدة. − 0 +
سفولياتيلا نابوليتانا Sfogliatella napoletana حلوى نابوليتانية نموذجية على شكل صدفة، مصنوعة من عجينة بف مقرمشة محشوة بالريكوتا، السميد، والفواكه المسكرة. €3 ≈ $3.00 − 0 +
حلويات فردية Dolci monoporzione ابتداءً من 5.00/6.00 يورو حلويات فردية متقنة، مثل الموس أو تشيز كيك. − 0 +
معجنات جافة Pasticceria secca 22.00 يورو للكيلوغرام بسكويت شاي جاف، كانتوتشي، أو بسكويت لوز، يباع بالوزن. − 0 +
بريوش مع آيس كريم Brioche con gelato طبق صقلي: خبز حلو طري (بريوش) مقطع إلى نصفين ومحشو بالآيس كريم. €6 ≈ $7.00 − 0 +
مقبلات Aperitivi مقبلات مشروبات غير كحولية أو قليلة الكحول نموذجية للمقبلات (مثل كرودينو، سانبيتر). €3 ≈ $3.00 − 0 +
مقبلات معدلة Aperitivo corretto مقبلات معدلة مقبلات غير كحولية مع إضافة كحول (جن، فودكا، أو بروسيكو). €5 ≈ $6.00 − 0 +
بيرة إيكنوسا مصفاة وغير مصفاة Birra Ichnusa filtrata e non بيرة سردينية، متوفرة في النسخة الكلاسيكية المصفاة وغير المصفاة (أكثر عكارة وعطرية). €5 ≈ $6.00 − 0 +
نبيذ بالكأس Vino al calice ابتداءً من 5.00/10.00 يورو كوب من نبيذ البيت الأبيض أو الأحمر أو حسب الطلب. − 0 +
عصير برتقال طازج Spremuta arancia عصير برتقال عصير طازج يتم الحصول عليه من عصر البرتقال في الحال. €4 ≈ $5.00 − 0 +
عصير فواكه Succo di frutta عصير فواكه زجاجة صغيرة من عصير الفاكهة (مثل الخوخ، الكمثرى، المشمش). €3.50 ≈ $4.00 − 0 +
باسّو ديل كاردينالي - باوليوليو Passo del cardinale - Paololeo نبيذ أحمر قوي وكثيف من بوليا، منتج من مصنع باوليوليو. €22 ≈ $25.00 − 0 +
بريميتيفو دي ماندوريا - باوليوليو Primitivo di manduria - Paololeo نبيذ أحمر قوي وفاكهي، نموذجي من بوليا. €22 ≈ $25.00 − 0 +
مورا مورا - مالفاسيا - باوليوليو Mora Mora - Malvasia - Paololeo نبيذ أحمر ناعم وعطري يعتمد على مالفاسيا نيرا. €22 ≈ $25.00 − 0 +
نيغرامارو - باوليوليو Negroamaro - Paololeo نبيذ أحمر من سالينتو، داكن مع روائح توت بري وتوابل. €21 ≈ $24.00 − 0 +
ساليتشي ديل سالينتو - باوليوليو Salice del Salento - Paololeo نبيذ أحمر دوك من بوليا، قوي وناعم. €20 ≈ $23.00 − 0 +
بريميتيفو - باوليوليو Primitivo - Paololeo نبيذ أحمر كثيف وكحولي، مع نكهات برقوق وكرز. €20 ≈ $23.00 − 0 +
فيانو - بياني روسي - باوليوليو Fiano - piane rosse - Paololeo نبيذ أبيض من كامبانيا أو بوليا، قوي وذو نكهات بندق. €18 ≈ $21.00 − 0 +
مسكرات Liquori تشكيلة من المسكرات الإيطالية الهاضمة مثل الليمونشيلو، الأمارو، أو السامبوكا. €5 ≈ $6.00 − 0 +
جرابا معتقة Grappa barricata جرابا معتقة جرابا معتقة في براميل خشبية، ذات لون كهرماني ونكهة أكثر نعومة. €6 ≈ $7.00 − 0 +
ويسكي شيفاس وجاك دانيالز Whisky Chivas e Jack Daniels ويسكي شيفاس وجاك دانيالز ويسكي سكوتش أو ويسكي تينيسي أمريكي. €6 ≈ $7.00 − 0 +
فودكا فراولة، خوخ، ليمون Vodka Fragola, Pesca, Limone فودكا فراولة، خوخ، ليمون فودكا بنكهة الفاكهة. €5 ≈ $6.00 − 0 +
كوكتيل غير كحولي Cocktail analcolico كوكتيل غير كحولي مزيج من عصائر الفاكهة والشراب بدون كحول. €6 ≈ $7.00 − 0 +
مقبلات البيت الكحولية Aperitivo della casa alcolico مقبلات محلية كحولية نسخة كحولية من مقبلات البيت. €6 ≈ $7.00 − 0 +
رم وكمثرى Rum e pera رم وكمثرى جرعة صغيرة من الرم تقدم مع عصير الكمثرى، مزيج حلو وقوي. €5 ≈ $6.00 − 0 +
جين تونيك Gin tonic جين مار، ويتلي، جين أكوري كوكتيل يعتمد على الجن الفاخر وماء التونيك. €10 ≈ $12.00 − 0 +
سبريتز Spritz هوغو، ليمونشيلو، أبيرول، كامباري، أبيرتاس مقبلات إيطالية شهيرة تعتمد على البروسيكو، الصودا، ومشروب مر (أبيرول، كامباري) أو حلو (هوغو، ليمونشيلو). €7 ≈ $8.00 − 0 +