كافيه كرافت باي تشانينتر

وعاء إفطار أو وجبة خفيفة يضم جرانولا مقرمشة مخبوزة بزيت الزيتون. يحتوي على مكسرات وبذور للقرمشة. يُقدم مع اختيارك من الحليب.

لفائف مقلية مغطاة بالبطاطا المهروسة والدجاج المتبل. مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل. تُقدم مع صلصة الجاوي (صلصة فلفل حار تايلاندي مجفف) لمذاق حار.

سلطة دجاج مفروم تايلاندية تقليدية متبلة بالليمون وصلصة السمك والفلفل الحار والأعشاب الطازجة. حارة، حامضة، ولذيذة. تُؤكل عادة مع الخضروات الطازجة.

ساندويتش جبن مشوي فاخر يضم لحم الخنزير الإيبيري اللذيذ والجبن السويسري. معزز برائحة الكمأة الترابية. مقرمش، ذائب، وغني.

سلطة منعشة تسلط الضوء على طماطم كرزية حلوة وريحان عطري. تُتبل بخفة بصلصة الخل. مقبلات نظيفة ومنعشة.

وعاء من الخضروات الورقية الموسمية الطازجة. تُخلط بصلصة الخل المنزلية. خفيف وصحي.

سلطة كلاسيكية بخس روماني مقرمش ولحم بقري مقدد مالح وجبن بارميزان لذيذ. تُخلط بصلصة سيزر كريمية غنية مع خبز محمص.

سلطة نابضة بالحياة تجمع بين المانجو الحلو والأفوكادو الكريمي والبازلاء المقرمشة. تُتبل بصلصة الليمون والكزبرة المنعشة. حلوة، حامضة، ومنعشة.

طبق مأكولات بحرية مشكلة مقلية تشمل الحبار والقريدس والسردين. مقلي بخفة ومقرمش. يُقدم مع صلصة مأكولات بحرية تايلاندية حارة وحامضة.

طبق مشاركة من اللحوم الباردة والجبن. يشمل البروشوتو والمورتاديلا والأندوجا الحارة والسلامي مع جبن البارميزان والخبز. مالح، لذيذ، وغني.

أرز مقلي مطبوخ بالماكريل اللذيذ (بلاتو). يُقدم مع فلفل حار طازج، بصل أحمر لاذع، وقرمشة لحم خنزير مقرمشة للقرمشة. طبق تايلاندي لذيذ.

رقبة لحم خنزير مشوية متبلة بصلصة عسل حلوة. تُقدم مع أرز لزج مطاطي وصلصة جاوي حارة. مزيج كلاسيكي من طعام الشارع التايلاندي.

أرز مقلي يدمج نكهات 'كابراو' (قلي الريحان المقدس التايلاندي) مع دجاج مفروم. حار وعطري بالثوم والفلفل الحار. مغطى ببيضة مقلية.

أرز مقلي بقطع مقرمشة من سمك السليد (سمك جورامي مملح). يُقلى مع سيقان البروكلي المقرمشة والثوم والفلفل الحار. مالح، لذيذ، وحار.

مجموعة كومبو تضم سوم تام (سلطة بابايا خضراء) حلوة وحامضة وحارة. تُقدم مع أسياخ دجاج مشوي بالباربيكيو وأرز لزج. وجبة إيسانية مميزة.

حساء أرز بسمتي مريح يُقدم مع مجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية. يشمل يخنة خضروات، سمك مقرمش، نقانق، ومخللات/أطعمة مملحة. اخلط الأطباق الجانبية في الحساء أو تناولها بالتناوب.

أرز بسمتي تايلاندي عطري مطهو على البخار. ناعم ورقيق. مرافق أساسي للأطباق المالحة.

أرز تايلاندي لزج مطهو على البخار ممزوج بحبوب الشعير. قوام مطاطي ولزج. يُؤكل تقليديًا باليد.

مكرونة كلاسيكية مخبوزة بصلصة جبن شيدر غنية. مغطاة بقطع لحم مقدد مالح ومنكهة برائحة الكمأة. كريمي ومريح.

برجر يضم باتي مصنوع من لحم الدجاج المفروم والأفوكادو الكريمي. يُقدم على خبز مع الكيمتشي والمخللات لقرمشة منعشة. لمسة اندماجية على البرجر.

طبق إفطار شهي مع السلمون وثلاث بيضات عضوية مطهوة حسب رغبتك. يُقدم مع خبز العجين المخمر المقرمش.

أفوكادو نيوزيلندي كريمي يُقدم على خبز محمص من العجين المخمر. مغطى بالبيض ومتبل بالزيت والرقائق الحارة. غني ومشبع.

طبق باستا اندماجي مقلي بصلصة الريحان التايلاندي والفلفل الحار المجفف والثوم. مغطى بقطع مقرمشة ورقيقة من سمك السليد (سمك مملح). حار ولذيذ.

باستا قصيرة ملتوية مغطاة بصلصة البيستو بالريحان العطرية. ممزوجة بقطع الدجاج والبروكلي. عشبية، جوزية، وكريمية.

سباغيتي تُقلب في صلصة الصويا والثوم اللذيذة مع الجبن. مغطاة بالقريدس وبيض السمك المقرمش (إبيكو). باستا غنية ومليئة بالأومامي.

باستا تُقلب في زيت الزيتون والثوم والفلفل الحار (على طريقة أغليو أوليو). تُقدم مع مكعبات سلمون مشوية وكبر. حارة، زيتية، وعطرية.

جرعة مركزة من شوكولاتة فالرونا داكنة غنية 72%. تُخفف حسب رغبتك بالحليب الساخن أو الماء المصاحب. مكثفة ومرة حلوة.

مشروب مصنوع من الماتشا (مسحوق الشاي الأخضر المطحون ناعمًا) والحليب المبخر. ترابي، كريمي، وحلو قليلاً.

ليموناضة تقليدية مصنوعة من عصير الليمون الطازج والماء والسكر. حلوة، منعشة، ومنعشة.

تويست ليموناضة منقوعة بالريحان العطري والزنجبيل الحار. منعشة مع لمسة عشبية.

نسخة منعشة من مزيج الليموناضة والشاي المثلج. حلو، منعش، وقابض. مشروب أمريكي شائع.

مشروب فوار يجمع بين شاي الأعشاب (على الأرجح زهرة الفراشة) مع عصير الليمون ومياه الصودا. منعش وملون.

مشروب فوار بنكهة التفاح الحلو والقرفة الدافئة. مقرمش وفوار.

شاي عضوي فاخر من حديقة شاي أراكسا. اختيار من الشاي الأسود أو الأخضر أو الأعشاب. متوفر مثلج بالكوب أو ساخن في إبريق.

مياه معدنية إيطالية فاخرة. أكوا باننا هي مياه عادية، بينما سان بيليغرينو هي مياه فوارة.

مشروب فوار كحولي بنكهة الفاكهة. قليل السعرات الحرارية ومنعش بنسبة 5% كحول.

حلوى كريمة إيطالية مطبوخة. مغطاة بشكل فريد بزيت الزيتون وملح البحر ومربى الحمضيات لتحقيق توازن بين المالح والحلو.

كعكة كثيفة تجمع بين شاي الماتشا الأخضر الترابي وجوز الهند الحلو. قوام غني ورطب.

فطيرة حلوة ومالحة. تتميز بحشوة كاسترد ليمون حمضية في قشرة بسكويت مملحة، مغطاة بالكريمة المخفوقة.

فطيرة محشوة بالبطاطا الحلوة الأرجوانية (أوبي أو بطاطا حلوة). لون أرجواني مميز وحلاوة ترابية معتدلة.

تارت ريفي مفتوح محشو بتفاح جراني سميث الحامض وكريمة اللوز (فرانجيبان). يُقدم دافئًا.

حلوى شوكولاتة هوائية وغنية مصنوعة من شوكولاتة فالرونا داكنة فاخرة 70%. قوام ناعم.

تارت فاخر يضم جاناش الشوكولاتة والكراميل المملح. يحتوي على لوز للقرمشة.

كعكة طويلة ومثيرة للإعجاب بست طبقات من الإسفنج وجاناش شوكولاتة داكنة غني 72%. نكهة شوكولاتة مكثفة.

تارت أنيق مع كمثرى مسلوقة وكريمة شوكولاتة بيضاء. الكمثرى مسلوقة في نبيذ أبيض (بينو جريجيو).

خبز ريفي سميك منقوع ومقلي حتى يصبح ذهبيًا. يُقدم مع الموز المكرمل الحلو والزبدة وقليل من زيت الزيتون.

كوكتيل استوائي مصنوع من الروم وعصير الجوافة الطازج. حلو، حامض، وفاكهي.

كوكتيل قائم على الفودكا مع هريس الكمثرى. بسيط، فاكهي، ومنعش مع الليمون.

تويست جين وتونيك باستخدام تانكراي وتونيك فيفر تري عالي الجودة. بنكهة التوت البري المنعش.

كوكتيل خالد مع بوربون ويسكي وسكر ومر. قوي، روحي، وعطري.

نسخة من نجروني تستبدل الكامباري بالسينار (مسكرات الخرشوف). مر، عشبي، ومتطور.