كافيه كرافت باي تشانينتر

Name: كافيه كرافت باي تشانينتر
Address: بانكوك
Price range: ฿30 - ฿890

Café Craft by CHANINTR

كافيه كرافت هو تكريم للأطعمة المريحة المقدمة ببساطة - ولكن بشكل جيد. تأخذ القائمة الأطباق الكلاسيكية التي نشأنا عليها أو استمتعنا بها خلال رحلاتنا على مر السنين، وترتقي بها بمكونات مختارة بعناية. نعمل مع منتجين دفعات صغيرة من جميع أنحاء العالم، وكذلك مع حرفيين محليين، للعثور على أفضل المنتجات الممكنة للطهي لكم.

★ 4.1 (215)

المقبلات

جرانولا منزلية بزيت الزيتون

HOMEMADE OLIVE OIL GRANOLA

شوفان، جوز، توت بري، بذور يقطين وشراب القيقب اختيار حليب صويا أو عادي

وعاء إفطار أو وجبة خفيفة يضم جرانولا مقرمشة مخبوزة بزيت الزيتون. يحتوي على مكسرات وبذور للقرمشة. يُقدم مع اختيارك من الحليب.

฿290~ ≈ $9.00

كروكيت

CROQUETTE

خبز مهروس مقلي بحشوة دجاج وصلصة جاوي

لفائف مقلية مغطاة بالبطاطا المهروسة والدجاج المتبل. مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل. تُقدم مع صلصة الجاوي (صلصة فلفل حار تايلاندي مجفف) لمذاق حار.

฿180 ≈ $6.00

لارب جاي (سلطة دجاج مفروم تايلاندي)

LARB GAI

سلطة دجاج تايلاندية حارة

سلطة دجاج مفروم تايلاندية تقليدية متبلة بالليمون وصلصة السمك والفلفل الحار والأعشاب الطازجة. حارة، حامضة، ولذيذة. تُؤكل عادة مع الخضروات الطازجة.

฿190 ≈ $6.00

ساندويتش إيبريكو بيكيني

IBERICO BIKINI

ساندويتش مشوي بلحم الخنزير الإيبيري والجبن السويسري والكمأة

ساندويتش جبن مشوي فاخر يضم لحم الخنزير الإيبيري اللذيذ والجبن السويسري. معزز برائحة الكمأة الترابية. مقرمش، ذائب، وغني.

฿320 ≈ $10.00

سلطة طماطم مشكلة

MIXED TOMATO SALAD

طماطم كرزية حلوة طازجة، ريحان مفروم، صلصة خل

سلطة منعشة تسلط الضوء على طماطم كرزية حلوة وريحان عطري. تُتبل بخفة بصلصة الخل. مقبلات نظيفة ومنعشة.

฿280 ≈ $9.00

سلطة مشكلة

MIXED SALAD

مجموعة مختارة من الخضروات الموسمية تُخلط بصلصة الخل المنزلية

وعاء من الخضروات الورقية الموسمية الطازجة. تُخلط بصلصة الخل المنزلية. خفيف وصحي.

฿240 ≈ $7.00

سلطة سيزر

CAESAR SALAD

خس روماني طازج، جبن بارميزان، لحم مقدد وخبز محمص مغطى بصلصة سيزر منزلية

سلطة كلاسيكية بخس روماني مقرمش ولحم بقري مقدد مالح وجبن بارميزان لذيذ. تُخلط بصلصة سيزر كريمية غنية مع خبز محمص.

฿290 ≈ $9.00

سلطة مانجو وأفوكادو بصلصة الليمون

MANGO AVOCADO SALAD WITH LIME VINAIGRETTE

خس بوسطن طازج مع شرائح المانجو والأفوكادو والبازلاء المقرمشة وصلصة الليمون والكزبرة المنزلية

سلطة نابضة بالحياة تجمع بين المانجو الحلو والأفوكادو الكريمي والبازلاء المقرمشة. تُتبل بصلصة الليمون والكزبرة المنعشة. حلوة، حامضة، ومنعشة.

฿290 ≈ $9.00

فروتو ميستو (مأكولات بحرية مقلية مشكلة)

FRITTO MISTO

حبار صغير مقلي خفيف، قريدس وسردين، يُقدم مع فلفل حار، ليمون وصلصة مأكولات بحرية تايلاندية

طبق مأكولات بحرية مشكلة مقلية تشمل الحبار والقريدس والسردين. مقلي بخفة ومقرمش. يُقدم مع صلصة مأكولات بحرية تايلاندية حارة وحامضة.

฿490 ≈ $15.00

طبق لحوم باردة (لشخصين أو ثلاثة)

COLD CUTS PLATTER (FOR TWO OR THREE)

بروشوتو بارما، مورتاديلا فستق، أندوجا كالابريان، سلامي نابولي، بارميجيانو ريجانو، باغيت أمانتي

طبق مشاركة من اللحوم الباردة والجبن. يشمل البروشوتو والمورتاديلا والأندوجا الحارة والسلامي مع جبن البارميزان والخبز. مالح، لذيذ، وغني.

฿890 ≈ $28.00

الأطباق الرئيسية

أرز مقلي بلاتو

PLATU FRIED RICE

أرز مقلي بالماكريل يُقدم مع فلفل حار طازج، بصل أحمر، وقرمشة لحم خنزير مقلية على الجانب

أرز مقلي مطبوخ بالماكريل اللذيذ (بلاتو). يُقدم مع فلفل حار طازج، بصل أحمر لاذع، وقرمشة لحم خنزير مقرمشة للقرمشة. طبق تايلاندي لذيذ.

฿230 ≈ $7.00

أرز لزج بلحم الخنزير المشوي

KHAO NEOW MOO YANG

رقبة لحم خنزير مشوية مغطاة بالعسل، تُقدم مع الأرز اللزج وصلصة الجاوي

رقبة لحم خنزير مشوية متبلة بصلصة عسل حلوة. تُقدم مع أرز لزج مطاطي وصلصة جاوي حارة. مزيج كلاسيكي من طعام الشارع التايلاندي.

฿260 ≈ $8.00

أرز مقلي كابراو جاي

KRAPOW GAI FRIED RICE

دجاج مفروم مقلي بصلصة الريحان والثوم والفلفل الحار وأرز بسمتي، يُقدم مع بيضة مزرعة مقلية مقرمشة

أرز مقلي يدمج نكهات 'كابراو' (قلي الريحان المقدس التايلاندي) مع دجاج مفروم. حار وعطري بالثوم والفلفل الحار. مغطى ببيضة مقلية.

฿260 ≈ $8.00

أرز مقلي بسمك السليد

PLA SALID FRIED RICE

أرز مقلي بسمك مجفف مقرمش، ساق بروكلي، ثوم، فلفل حار، وأرز بسمتي

أرز مقلي بقطع مقرمشة من سمك السليد (سمك جورامي مملح). يُقلى مع سيقان البروكلي المقرمشة والثوم والفلفل الحار. مالح، لذيذ، وحار.

฿260 ≈ $8.00

سوم تام تايلاندي ودجاج مشوي

SOMTUM THAI & GAI YANG

نسخة منعشة من سلطة البابايا التايلاندية الشهيرة وسيخين دجاج مشوي تايلاندي بالباربيكيو، تُقدم مع أرز لزج وصلصة الجاوي

مجموعة كومبو تضم سوم تام (سلطة بابايا خضراء) حلوة وحامضة وحارة. تُقدم مع أسياخ دجاج مشوي بالباربيكيو وأرز لزج. وجبة إيسانية مميزة.

฿320 ≈ $10.00

أرز كاو توم كرافت كافيه

CAFÉ CRAFT KHAO TOM

حساء أرز بسمتي مع توابل جانبية - يخنة خضروات مطبوخة ببطء - سمك سليد مقرمش - نقانق صينية مقلية - سلطة ملفوف مخلل - سلطة بيض مملح

حساء أرز بسمتي مريح يُقدم مع مجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية. يشمل يخنة خضروات، سمك مقرمش، نقانق، ومخللات/أطعمة مملحة. اخلط الأطباق الجانبية في الحساء أو تناولها بالتناوب.

฿350 ≈ $11.00

أرز بسمتي

JASMINE RICE

أرز بسمتي تايلاندي عطري مطهو على البخار. ناعم ورقيق. مرافق أساسي للأطباق المالحة.

฿30 ≈ $1.00

أرز لزج مع لمسات الشعير

STICKY RICE WITH BARLEY ACCENTS

أرز تايلاندي لزج مطهو على البخار ممزوج بحبوب الشعير. قوام مطاطي ولزج. يُؤكل تقليديًا باليد.

฿30 ≈ $1.00

ماك آند تشيز كرافت كافيه

CAFE CRAFT MAC 'N CHEESE

مكرونة كوع بجبن الشيدر، قطع لحم مقدد ولمسة من الكمأة

مكرونة كلاسيكية مخبوزة بصلصة جبن شيدر غنية. مغطاة بقطع لحم مقدد مالح ومنكهة برائحة الكمأة. كريمي ومريح.

฿290 ≈ $9.00

برجر دجاج بالأفوكادو

CHICKEN AVOCADO BURGER

دجاج مفروم متبل ممزوج بالأفوكادو، يُقدم على خبز ساخن، خس، كيمتشي ومخلل

برجر يضم باتي مصنوع من لحم الدجاج المفروم والأفوكادو الكريمي. يُقدم على خبز مع الكيمتشي والمخللات لقرمشة منعشة. لمسة اندماجية على البرجر.

฿320 ≈ $10.00

بيض مع سلمون

EGGS WITH SALMON

سلمون مع 3 بيضات عضوية من اختيارك (مسلوق، مقلي أو مخفوق)، يُقدم مع خبز العجين المخمر

طبق إفطار شهي مع السلمون وثلاث بيضات عضوية مطهوة حسب رغبتك. يُقدم مع خبز العجين المخمر المقرمش.

฿290~ ≈ $9.00

توست الأفوكادو

AVOCADO TOAST

أفوكادو نيوزيلندي على خبز محمص من العجين المخمر مع اختيارك من البيض المسلوق أو المخفوق، يُقدم مع زيت الزيتون ورقائق الفلفل الحار

أفوكادو نيوزيلندي كريمي يُقدم على خبز محمص من العجين المخمر. مغطى بالبيض ومتبل بالزيت والرقائق الحارة. غني ومشبع.

฿350~ ≈ $11.00

سباغيتي بسمك السليد

SPAGHETTI WITH PLA SALID

سباغيتي بصلصة الريحان والفلفل الحار المجفف، مغطاة بسمك السليد المقلي الرقيق

طبق باستا اندماجي مقلي بصلصة الريحان التايلاندي والفلفل الحار المجفف والثوم. مغطى بقطع مقرمشة ورقيقة من سمك السليد (سمك مملح). حار ولذيذ.

฿290 ≈ $9.00

كاساتشي بالدجاج والبيستو

CHICKEN PESTO CASARECCE

باستا سيكسيلي مقلية بصلصة البيستو بالريحان مع دجاج مفروم وبروكلي

باستا قصيرة ملتوية مغطاة بصلصة البيستو بالريحان العطرية. ممزوجة بقطع الدجاج والبروكلي. عشبية، جوزية، وكريمية.

฿320 ≈ $10.00

سباغيتي بالثوم والقريدس

GARLIC PASTA WITH PRAWNS

سباغيتي بصلصة الثوم وصلصة الصويا وجبن البارميزان المبشور، مغطاة بالقريدس المقلي والبصل الأخضر وإبيكو

سباغيتي تُقلب في صلصة الصويا والثوم اللذيذة مع الجبن. مغطاة بالقريدس وبيض السمك المقرمش (إبيكو). باستا غنية ومليئة بالأومامي.

฿350 ≈ $11.00

سلمون أغليو أوليو بيبرونشينو

SALMON AGLIO OLIO PEPERONCINO

مكعبات سلمون مشوية، سباغيتي، زيت زيتون، ثوم، فلفل حار وكبر

باستا تُقلب في زيت الزيتون والثوم والفلفل الحار (على طريقة أغليو أوليو). تُقدم مع مكعبات سلمون مشوية وكبر. حارة، زيتية، وعطرية.

฿390 ≈ $12.00

المشروبات

جرعة شوكولاتة ساخنة من فالرونا

VALRHONA HOT CHOCOLATE SHOT

شوكولاتة داكنة 72%، تُقدم مع اختيارك من الحليب الساخن أو الماء الساخن

جرعة مركزة من شوكولاتة فالرونا داكنة غنية 72%. تُخفف حسب رغبتك بالحليب الساخن أو الماء المصاحب. مكثفة ومرة حلوة.

฿200~ ≈ $6.00

ماتشا لاتيه

MATCH LATTE

مشروب مصنوع من الماتشا (مسحوق الشاي الأخضر المطحون ناعمًا) والحليب المبخر. ترابي، كريمي، وحلو قليلاً.

฿140~ ≈ $4.00

ليموناضة كلاسيكية

CLASSIC LEMONADE

ليموناضة تقليدية مصنوعة من عصير الليمون الطازج والماء والسكر. حلوة، منعشة، ومنعشة.

฿130 ≈ $4.00

ليموناضة بالريحان والزنجبيل

BASIL & GINGER LEMONADE

تويست ليموناضة منقوعة بالريحان العطري والزنجبيل الحار. منعشة مع لمسة عشبية.

฿130 ≈ $4.00

أرنولد بالمر (ليموناضة بالشاي المثلج)

ARNOLD PALMER

ليموناضة ممزوجة بالشاي المثلج

نسخة منعشة من مزيج الليموناضة والشاي المثلج. حلو، منعش، وقابض. مشروب أمريكي شائع.

฿130 ≈ $4.00

بلوفلاي وليمون سيلتزر

BLUEFLY & LEMON SELTZER

شاي بلوفلاي، ليموناضة، صودا

مشروب فوار يجمع بين شاي الأعشاب (على الأرجح زهرة الفراشة) مع عصير الليمون ومياه الصودا. منعش وملون.

฿140 ≈ $4.00

سيلتزر التفاح والقرفة

APPLE & CINNAMON SELTZER

مشروب فوار بنكهة التفاح الحلو والقرفة الدافئة. مقرمش وفوار.

฿150 ≈ $5.00

شاي عضوي أراكسا

ARAKSA ORGANIC TEA

إفطار إنجليزي، إيرل جراي، شاي أخضر وبلوفلاي

شاي عضوي فاخر من حديقة شاي أراكسا. اختيار من الشاي الأسود أو الأخضر أو الأعشاب. متوفر مثلج بالكوب أو ساخن في إبريق.

฿120~ ≈ $4.00

أكوا باننا، سان بيليغرينو

ACQUA PANNA, SAN PELLEGRINO

مياه معدنية إيطالية فاخرة. أكوا باننا هي مياه عادية، بينما سان بيليغرينو هي مياه فوارة.

฿120 ≈ $4.00

وايت كلوا كحولي

ALCOHOLIC WHITE CLAW

نكهة الليمون، المانجو والتوت (كحول 5%)

مشروب فوار كحولي بنكهة الفاكهة. قليل السعرات الحرارية ومنعش بنسبة 5% كحول.

฿150 ≈ $5.00

قهوة أحادية المصدر

إسبريسو

ESPRESSO

جرعة إسبريسو مركزة محضرة تحت ضغط عالٍ. نكهة مكثفة مع طبقة كريمة.

฿90 ≈ $3.00

أمريكانو

AMERICANO

إسبريسو مخفف بالماء الساخن. قوة مماثلة للقهوة المقطرة ولكن بنكهة مختلفة.

฿130 ≈ $4.00

لاتيه

LATTE

إسبريسو مع حليب مبخر وطبقة رقيقة من رغوة الحليب. كريمي ومعتدل.

฿150~ ≈ $5.00

كابتشينو

CAPPUCCINO

إسبريسو مع كميات متساوية من الحليب المبخر ورغوة الحليب. رغوي وملموس.

฿150~ ≈ $5.00

موكا

MOCHA

إسبريسو ممزوج بالشوكولاتة والحليب المبخر. مزيج حلو من القهوة والكاكاو.

฿150~ ≈ $5.00

أمريكانو بالتفاح

APPLE AMERICANO

مشروب قهوة منعش يجمع بين الإسبريسو وعصير التفاح أو نكهة التفاح. فاكهي ومنبه.

฿150 ≈ $5.00

أمريكانو بالليمون

LEMON AMERICANO

إسبريسو يُقدم مع عصير الليمون أو التونيك. حمضي، منعش، ومنشط.

฿150 ≈ $5.00

قهوة تيراميسو

TIRAMISU COFFEE

مشروب قهوة بنكهة حلوى التيراميسو الإيطالية. من المحتمل أن يحتوي على نكهات الشوكولاتة والكريمة والماسكربوني.

฿160 ≈ $5.00

قهوة مقطرة منزلية (إبريق)

FILTERED HOUSE BREW (POT)

قهوة مقطرة محضرة ببطء تُقدم في إبريق. تبرز النكهات النقية لحبوب القهوة.

฿150 ≈ $5.00

منقوعات

نعناع طازج وفيربين

FRESH MINT AND VERVEINE

منقوع شاي أعشاب مصنوع من النعناع الطازج والفيربين (الترنجان). خالٍ من الكافيين، مهدئ، وعطري.

฿150 ≈ $5.00

زنجبيل طازج

FRESH GINGER

منقوع شاي ساخن مصنوع من جذر الزنجبيل الطازج. حار، دافئ، وجيد للهضم.

฿150 ≈ $5.00

عصائر معصورة على البارد

أخضر

GREEN

كرفس، كيل، تفاح، خيار، سبانخ، زنجبيل، بقدونس

مزيج عصير غني بالخضروات. مليء بالخضروات، متوازن بالتفاح والزنجبيل.

฿250 ≈ $8.00

أحمر

RED

شمندر، جزر، زنجبيل، تفاح

عصير نابض بالحياة يضم الشمندر الترابي والجزر الحلو. معزز بالزنجبيل والتفاح.

฿250 ≈ $8.00

برتقال

ORANGE

جزر، تفاح، زنجبيل، كركم

مزيج عصير برتقال مشرق مع الجزر والتفاح. معزز بالكركم والزنجبيل المضاد للالتهابات.

฿250 ≈ $8.00

الحلويات

بان كوتا

PANNA COTTA

زيت زيتون، ملح بحر ومربى

حلوى كريمة إيطالية مطبوخة. مغطاة بشكل فريد بزيت الزيتون وملح البحر ومربى الحمضيات لتحقيق توازن بين المالح والحلو.

฿180 ≈ $6.00

كعكة ماتشا وجوز الهند

MATCHA COCONUT CAKE

كعكة رطبة وكثيفة مليئة بجوز الهند ونكهة الشاي الأخضر الترابية

كعكة كثيفة تجمع بين شاي الماتشا الأخضر الترابي وجوز الهند الحلو. قوام غني ورطب.

฿160 ≈ $5.00

تارت أتلانتيك بيتش

ATLANTIC BEACH PIE

فطيرة كاسترد بالليمون مغطاة بالكريمة المخفوقة في قشرة بسكويت مملح

فطيرة حلوة ومالحة. تتميز بحشوة كاسترد ليمون حمضية في قشرة بسكويت مملحة، مغطاة بالكريمة المخفوقة.

฿190 ≈ $6.00

فطيرة البطاطا الحلوة الأرجوانية الحلوة

SWEET PURPLE POTATO PIE

فطيرة بطاطا حلوة أرجوانية حلوة تُقدم مع الكريمة

فطيرة محشوة بالبطاطا الحلوة الأرجوانية (أوبي أو بطاطا حلوة). لون أرجواني مميز وحلاوة ترابية معتدلة.

฿190 ≈ $6.00

تارت التفاح

APPLE GALETTE

تارت مفتوح دافئ بتفاح جراني سميث وكريمة اللوز (فرانجيبان)

تارت ريفي مفتوح محشو بتفاح جراني سميث الحامض وكريمة اللوز (فرانجيبان). يُقدم دافئًا.

฿210 ≈ $7.00

موس شوكولاتة فالرونا

VALRHONA CHOCOLATE MOUSSE

موس شوكولاتة فالرونا غني ومخملي 70% مغطى بالكريمة المخفوقة

حلوى شوكولاتة هوائية وغنية مصنوعة من شوكولاتة فالرونا داكنة فاخرة 70%. قوام ناعم.

฿190 ≈ $6.00

تارت كراميل شوكولاتة مملح

SALTED CHOCOLATE CARAMEL TART

تارت شوكولاتة ممزوج بالكراميل المملح واللوز

تارت فاخر يضم جاناش الشوكولاتة والكراميل المملح. يحتوي على لوز للقرمشة.

฿220 ≈ $7.00

كعكة شوكولاتة داكنة

DARK CHOCOLATE CAKE

كعكة شوكولاتة بست طبقات، جاناش شوكولاتة داكنة 72%

كعكة طويلة ومثيرة للإعجاب بست طبقات من الإسفنج وجاناش شوكولاتة داكنة غني 72%. نكهة شوكولاتة مكثفة.

฿250 ≈ $8.00

تارت الكمثرى

PEAR TART

كريمة الكمثرى والشوكولاتة البيضاء، كمثرى مسلوقة في بينو جريجيو

تارت أنيق مع كمثرى مسلوقة وكريمة شوكولاتة بيضاء. الكمثرى مسلوقة في نبيذ أبيض (بينو جريجيو).

฿250 ≈ $8.00

توست فرنسي كرافت

CRAFT FRENCH TOAST

خبز ريفي مقرمش مغطى بزيت الزيتون والزبدة، يُقدم مع الموز المكرمل

خبز ريفي سميك منقوع ومقلي حتى يصبح ذهبيًا. يُقدم مع الموز المكرمل الحلو والزبدة وقليل من زيت الزيتون.

฿320 ≈ $10.00

كوكتيلات منزلية

دايكيري جوافة

GUAVA DAIQUIRI

روم، عصير جوافة طازج، ليمون، سكر

كوكتيل استوائي مصنوع من الروم وعصير الجوافة الطازج. حلو، حامض، وفاكهي.

฿320 ≈ $10.00

هريس الكمثرى

PEAR PUREE

فودكا، كمثرى، ليمون، سكر

كوكتيل قائم على الفودكا مع هريس الكمثرى. بسيط، فاكهي، ومنعش مع الليمون.

฿350 ≈ $11.00

جين وتونيك بالتوت البري

GOOSEBERRY GIN TONIC

جين تانكراي، توت بري طازج، ليمون طازج، سكر، تونيك البحر الأبيض المتوسط من فيفر تري

تويست جين وتونيك باستخدام تانكراي وتونيك فيفر تري عالي الجودة. بنكهة التوت البري المنعش.

฿380 ≈ $12.00

كلاسيك أولد فاشند

CLASSIC OLD FASHIONED

بوربون، سكر، مر، صودا

كوكتيل خالد مع بوربون ويسكي وسكر ومر. قوي، روحي، وعطري.

฿380 ≈ $12.00

سينار نجروني

CYNAR NEGRONI

جين، سينار، أنتيكا فورمولا

نسخة من نجروني تستبدل الكامباري بالسينار (مسكرات الخرشوف). مر، عشبي، ومتطور.

฿490 ≈ $15.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.1

٢١٥ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

رونغ ريونغ (تانغ) غواي تياو مو توم يام

★ 4.4

Sushi Juban Takumi Thonglor 寿司十番匠トンロー

أطعمة لا بد من تجربتها في بانكوك