بوكتشون 쭈꾸미

مجموعة تتكون من حبار صغير مقلي بصلصة حارة، مع كيمتشي جيون، وأوراق الشجر، وسلطة خضراء. يتميز بنكهته الحارة والمالحة، ويكون لذيذًا عند لفه بأوراق الشجر وتناوله مع الأرز.

مجموعة تجمع بين حبار صغير مقلي بصلصة حارة ولحم بولجوجي حلو ومالح. يتميز بتوازن جيد بين النكهة الحارة والحلوة، ويمكن الاستمتاع به بسخاء مع الأرز والأطباق الجانبية المتنوعة.

مجموعة تجمع بين حبار صغير مقلي بصلصة حارة ولحم بطن خنزير (سامغيوبسال) غني ولذيذ. تخفف دهون لحم البطن من حرارة الحبار الصغير، مما يجعله ألذ. يُفضل تناوله ملفوفًا في الخضروات الطازجة.

مجموعة تجمع بين حبار صغير مقلي بصلصة حارة ولحم بط مدخن بنكهة مدخنة. يتناغم نكهة لحم البط الفريدة بشكل جيد مع الحبار الصغير، وهو رائع للاستمتاع به مع مجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية.

حساء خفيف مطبوخ مع حبار طازج نيء ومجموعة متنوعة من الخضروات. يتميز بمرق منعش ولذيذ وخفيف. يمكنك الاستمتاع بقوام الحبار المطاطي، وهو أيضًا طبق مقوٍ.

شرائح سميكة من لحم بطن الخنزير، تُشوى عادة. تتميز بنكهتها الغنية وعصارتها الوفيرة، وتكون ألذ عند تقديمها مع الخضروات الطازجة وصلصة السامجانغ.

حبار صغير مقلي بصلصة الفلفل الأحمر الحارة. يتميز بقوامه المطاطي ونكهته الحارة القوية، وهو لذيذ مع الأرز أو كمقبلات مع المشروبات.

جبنة موتزاريلا تُضاف إلى الأطباق الحارة لتخفيف حدتها وإضافة نعومة. تتميز بقوامها المطاطي اللذيذ ونكهتها الغنية عند ذوبانها.

فطيرة كورية مصنوعة من الكيمتشي الناضج. تكون مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل، وتتميز بنكهة الكيمتشي الحارة والحامضة الرائعة. تُقدم عادة كمقبلات أو طبق جانبي.

طبق كوري من البيض المطبوخ على البخار حتى يصبح ناعمًا. يتميز بقوامه الهش والناعم ونكهته الخفيفة، وهو مناسب لتناوله مع الأطباق الحارة.

إضافة من كعك الأرز أو كعك القمح المطاطي. عند إضافته إلى الصلصة الحارة وطهيه معًا، يمتص الصلصة جيدًا ويصبح ألذ.

نودلز رقيقة وشفافة مصنوعة من نشا البطاطا الحلوة. تتميز بقوامها المطاطي والناعم، وتُضاف إلى الأطباق المقلية أو الحساء لامتصاص المرق أو الصلصة.

طبق أرز كوري مقلي يُصنع عن طريق خلط الأرز المتبقي من الطبق الرئيسي مع الصلصة، ورقائق الأعشاب البحرية، والخضروات. يتميز بنكهته الغنية والمالحة، وهو طبق شائع يختتم به الوجبة.

طبق من الأرز الأبيض المطبوخ على البخار. إنه طبق أساسي في الوجبة، ويتناسب جيدًا مع الأطباق الحارة أو الحساء.

بيرة غازية منعشة وباردة. عادة ما تكون من نوع اللاجر، وتتميز بمرارتها المعتدلة ونهايتها النظيفة. تتناسب بشكل خاص مع الأطعمة الحارة.

مشروب روحي مقطر كوري شهير، يتميز بمذاقه النقي والشفاف. تتراوح نسبة الكحول عادة بين 17-20٪، ويُقدم باردًا في أكواب صغيرة. يتناسب جيدًا مع مجموعة متنوعة من الأطباق الكورية.

مشروب كحولي تقليدي كوري مصنوع من تخمير الأرز. يكون عكرًا وكثيفًا مثل الحليب، وله نكهة حلوة وحامضة مع فقاعات منعشة. تتراوح نسبة الكحول بين 6-8٪، ويُقدم عادة في وعاء.

مشروب غازي شفاف بنكهة الليمون والليمون الأخضر. إنه حلو ومنعش، وله نكهة نظيفة تجعله مناسبًا للاستمتاع به مع الطعام.

مشروب غازي شهير عالميًا، يتميز بنكهته الحلوة والمنعشة. شربه باردًا يعزز نكهة الطعام.

مشروب لبني بنكهة الفواكه مثل الخوخ أو البرقوق. إنه حلو وناعم، وفعال في تهدئة حرارة الفم عند تناول الأطعمة الحارة.