Brasserie Gyoran

Name: Brasserie Gyoran
Address: Japan, 〒104-0032 Tokyo, Chuo City, Hatchobori, 2 Chome−1−9 川名第一ビル, طوكيو
Price range: ¥300 - ¥4500

جميع قوائم الغداء تأتي مع خبز منزلي وحساء. نوفر مشروبات مجانية جاهزة للأخذ في المدخل. يرجى أخذها بحرية عند المغادرة.

★ 4.3 (285) $$Moderate 📍 Japan, 〒104-0032 Tokyo, Chuo City, Hatchobori, 2 Chome−1−9 川名第一ビル

قائمة الغداء

قائمة يومية (فبراير، أيام الأسبوع)

※ متاح أيام الأسبوع فقط، يتغير المحتوى شهريًا.

لحم خنزير أسود نقي من مياجي مشوي

宮城産純血黒豚カズゴロウのロースト

طبق لحم خنزير أسود نقي من مياجي "كازوغورو" مشوي بعناية. استمتع بنكهة اللحم العصيرية المركزة واللذيذة والمشوية.

¥1,200 ≈ $8.00

كاري أخضر بقطع دجاج بالعظم

骨付き鶏モモ肉のグリーンカレー

كاري أخضر تايلاندي أصيل مصنوع من قطع دجاج بالعظم مطهوة في حليب جوز الهند والأعشاب. نكهة حارة معتدلة ونكهة دجاج لذيذة تتناسب جيدًا مع الأرز.

¥1,200 ≈ $8.00

برجر BLT بلحم البقر قصير القرون من أوموري

青森産短角和牛のBLTハンバーガー

برجر BLT فاخر مصنوع من لحم البقر قصير القرون من أوموري. توازن مثالي بين شريحة اللحم السميكة والخضروات الطازجة ولحم الخنزير المقدد المقرمش.

¥1,200 ≈ $8.00

شوكر كروت، آيس باين

シュークルート、アイスバイン

مزيج من طبق الشوكر كروت التقليدي الألماني ولحم الآيس باين. يتميز بالملفوف الحامض ونكهة لحم الخنزير بالعظم، وهو طبق مشبع جدًا.

¥1,200 ≈ $8.00

طبق أرز بلحم البقر قصير القرون المشوي

短角和牛のローストビーフ丼

طبق أرز مع كمية وفيرة من لحم البقر قصير القرون المشوي الطري. الصلصة الخاصة والأرز يثيران الشهية، مما يتيح لك الاستمتاع بنكهة لحم البقر بالكامل.

¥1,300 ≈ $8.00

لحم خنزير أسود من مياجي مقلي بصلصة ديمي جلاس

宮城産黒豚のカツレツデミグラスソース

لحم خنزير أسود من مياجي مقلي بفتات الخبز المقرمش. صلصة ديمي جلاس الغنية تعزز نكهة لحم الخنزير، وهي وجبة مشبعة.

¥1,300 ≈ $8.00

غداء بقائمة انتقائية

طبق سمك اليوم مع سلطة

本日魚料理サラダ

سلطة صحية مصنوعة من السمك الطازج الذي تم شراؤه في ذلك اليوم. طريقة طهي بسيطة تستفيد من نكهة المكونات، مثالية لوجبة غداء خفيفة.

¥1,200 ≈ $8.00

سلطة سلمون متبل منزلي

自家製サーモンマリネのサラダ

طبق سلمون دهني متبل بصلصة منزلية مع خضروات طازجة. نكهة السلمون والحموضة المتبلة متوازنة بشكل مثالي.

¥1,200 ≈ $8.00

تيرين لحم خنزير بري منزلي مع سلطة

自家製イノシシのテリーヌサラダ添え

تيرين لحم خنزير بري مصنوع بعناية. نكهة اللحم العميقة مركزة، وتتناسب بشكل رائع مع السلطة والنبيذ.

¥1,200 ≈ $8.00

سلطة سمك الماكريل المدخن من شمال أوروبا

北欧産サバのスモークのサラダ

سلطة غنية بالنكهة من سمك الماكريل الطازج المدخن من شمال أوروبا. رائحة الدخان ونكهة الماكريل تتناسب جيدًا مع الخضروات الورقية والصلصة.

¥1,300 ≈ $8.00

تيرين لحم غزال إيزو منزلي مع سلطة

自家製エゾジカのテリーヌサラダ添え

تيرين إيزو شيكا مصنوع بعناية. نكهة اللحم العميقة مركزة، وتتناسب بشكل رائع مع السلطة والنبيذ.

¥1,300 ≈ $8.00

ضلع لحم بقري مشوي على الفحم من أيرلندا مع بطاطس مقلية بلجيكية وسلطة جانبية

アイルランド産牛バベット（ハラミ）の炭火焼きベルギー産フライドポテト・サラダ添え

ضلع لحم بقري مشوي على الفحم من أيرلندا، يقدم مع بطاطس مقلية بلجيكية طازجة وسلطة. استمتع بنكهة اللحم وقرمشة البطاطس.

¥2,500 ≈ $16.00

قائمة غداء

قائمة قصيرة

ショートコース

قائمة خفيفة تسمح لك بتذوق عدة أطباق بكميات صغيرة. موصى بها لمن يرغب في تذوق أطباق الشيف المفضلة بسهولة.

¥1,200 ≈ $8.00

قائمة غداء

ランチコース

قائمة طعام أصيلة ومليئة بالموسمية، مصنوعة من مكونات مختارة بعناية من قبل الشيف. موصى بها لمن يرغب في الاستمتاع بوجبة مريحة.

¥2,200 ≈ $14.00

قائمة غداء صغيرة

Petit Menu Déjeuner

قائمة غداء غير محدودة♪ (حتى 12:00) حساء + مقبلات + طبق رئيسي (واحد من القائمة) + حلوى + قهوة

قائمة غداء خفيفة. اختر طبقًا رئيسيًا من الحساء والمقبلات والطبق الرئيسي، مع حلوى وقهوة. مثالي لمن يرغب في تذوق الأطباق الأصيلة بسهولة.

¥3,700~ ≈ $24.00

قائمة محددة مسبقًا

プリフィックスコース

قائمة تسمح لك بدمج المقبلات والأطباق الرئيسية والحلوى من بين خيارات متعددة. يمكنك إنشاء قائمتك الخاصة وفقًا لتفضيلاتك.

¥4,000 ≈ $26.00

قائمة غداء تسمح لك باختيار مقبلاتك وطبقك الرئيسي المفضل

お好みの前菜・メイン料理がお選び頂けるランチコース

قائمة غداء مرضية تسمح لك باختيار مقبلاتك وطبقك الرئيسي المفضل. يمكنك الاستمتاع بالأطباق المصنوعة من مكونات عالية الجودة بالكامل.

¥4,500 ≈ $29.00

مشروبات الغداء

قهوة حلوى

デザートコーヒー

قهوة عطرية مثالية بعد العشاء. استمتع بها مع الحلوى.

¥500 ≈ $3.00

شاي حلوى

デザート紅茶

شاي غني بالنكهة مناسب بعد العشاء. يعزز حلاوة الحلوى.

¥300 ≈ $2.00

نبيذ الغداء

ランチワイン

نبيذ يمكن الاستمتاع به بسهولة خلال وقت الغداء. يمكنك الاختيار من بين الأحمر والأبيض والفقاعي. يتناسب جيدًا مع الطعام ويجعل فترة ما بعد الظهيرة أكثر ثراءً.

¥500~ ≈ $3.00

بيرة الغداء

ランチビール

بيرة منعشة يمكن الاستمتاع بها مع الغداء. منعشة ولا تطغى على نكهة الطعام.

¥600 ≈ $4.00

قائمة انتقائية

مقبلات

مزيج مقبلات

オードブル盛り合わせ

مزيج ملون من المقبلات الموسمية الغنية بالمكونات الطازجة. استمتع بمجموعة متنوعة من النكهات والقوام التي تثير الشهية.

مزيج من الخضروات العضوية المتبلة

有機野菜のマリネ盛り合わせ

طبق من الخضروات العضوية الطازجة من مزارع متعاقدة، متبلة بعناية. توازن مثالي بين الحلاوة الطبيعية للخضروات والحموضة.

باتيه ريفي من لحم الغزال الياباني

日本鹿のパテドカンパーニュ

باتيه ريفي غني بالنكهة مصنوع من لحم الغزال الياباني. نكهة الكبد العميقة ونكهة اللحم مركزة، وتتناسب جيدًا مع النبيذ.

رييت دب قمري ولحم خنزير مقدد

月の輪熊のリエット・生ハム

مزيج من رييت الدب القمري النادر ولحم الخنزير المقدد الغني بالنكهة. يتميز بنكهة برية يمكن الاستمتاع بها مع المشروبات.

سلمون مدخن متبل

トラウトサーモンのマリネ

طبق من سمك السلمون المرقط الطازج المتبل في الأعشاب والتوابل. يمنحك قوامًا رطبًا ونكهة سلمون غنية تملأ الفم.

سلطة خضراء وزيتون متبل

グリーンサラダ・オリーブマリネ

سلطة خضراء بسيطة مع خضروات ورقية طازجة وزيتون متبل غني بالنكهة. مثالية كطبق جانبي خفيف أو لكسر حدة الوجبة.

جبنة كريمية مع زبيب منقوع في الروم

クリームチーズラムレーズン

جبنة كريمية غنية ممزوجة بالزبيب المنقوع في الروم، يمكن الاستمتاع بها كحلوى. تتناسب جيدًا مع النبيذ أو مشروبات ما بعد العشاء.

طبق رئيسي

بويابيس

ブイヤベース

حساء تقليدي من جنوب فرنسا، مطهو ببطء مع مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية والطماطم والأعشاب. نكهة غنية مركزة من المأكولات البحرية.

لحم غزال إيزو مطهو في النبيذ الأحمر

蝦夷鹿の赤ワイン煮

طبق لحم غزال إيزو معالج بعناية ومطهو ببطء في النبيذ الأحمر. اللحم طري بشكل مدهش، ويتميز بنكهة النبيذ الأحمر ونكهته العميقة.

كاري لحم الضأن بالتوابل

羊のスパイスカレー

كاري لحم الضأن الأصيل مع مجموعة متنوعة من التوابل. نكهة لحم الضأن ورائحة التوابل تثير الشهية، وتوفر طعمًا غريبًا.

المشروبات

مشروبات غير محدودة (ساعتان)

飲み放題 (2時間)

نبيذ أبيض، نبيذ أحمر، نبيذ فوار بيرة طازجة، هاي بول، صودا برقوق عصير زنجبيل، عصير برتقال، شاي أولونغ ※ سيتم فرض رسوم إضافية على أي مشروبات متبقية

خطة مشروبات غير محدودة لمدة ساعتين. تشمل النبيذ الأبيض والأحمر والفقاعي، والبيرة الطازجة، والهاي بول، وصودا البرقوق، وعصير الزنجبيل، وعصير البرتقال، وشاي الأولونغ، مما يتيح لك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من المشروبات.

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين