بي بي كيو 38 ريبس وكولد كتس

شريحة لحم بيكانيا لحم بقري عصاري، كومة بطاطس مشوية، خضروات طازجة، بصل مكرمل، خردل ديجون، صلصة ديمي جلاس

سمك بحر أندامان، صلصة نبيذ أبيض، كومة بطاطس مشوية، تفاح مكرمل، فجل مخلل، خضروات طازجة، ليمون

فخذ دجاج مقلي ومطهو ببطء في صلصة النبيذ الأحمر، يقدم مع بطاطس مهروسة، خضروات مشوية، معجون بصل أخضر

سمك أندامان مقلي ومغطى بالبقسماط، يقدم مع رقائق، ليمون، صلصة التارتار بالأعشاب البحرية * اختيار السمك يختلف حسب الموسم.

ساق لحم بقري فرنسي-تايلاندي، مشوي ومطهو في مرق عظام وشراب، يقدم مع خبز محمص مشوي

250 جرام من أضلاع لحم الخنزير المشوية، 100 جرام من لسان البقر المدخن، سجق نورمبرغر وسجق بابريكا، بطاطس مقلية، مخلل الملفوف الأحمر، خيار مخلل، بصل وفلفل حار، صلصة ثوم، صلصة سريراتشا حارة

250 جرام أضلاع لحم خنزير، بطاطس مهروسة، مخلل الملفوف الأحمر، خضروات مشوية، صلصة سريراتشا حارة، صلصة باربيكيو

سلمون مدخن، مقرمشات، جبنة كريمية بالشبت المخلل، صلصة كابر بالبصل

100 جرام لسان بقري مدخن، خيار مخلل، صلصة ثوم

نخاع عظم بقري مدخن، خبز محمص مشوي، صلصة أعشاب بالخل

سباغيتيني، ثوم، فلفل حار جاف، زيتون أسود، مورتاديلا مقرمشة، جبنة بارميزان

سباغيتيني، صلصة اللارب (حارة)، مورتاديلا مقرمشة، جبنة بارميزان، بصل أخضر

سباغيتي، كرات لحم بقري وخنزيري، صلصة طماطم، جبنة بارميزان

فيتوتشيني، فطر، صلصة جبنة شيدر كريمية، معجون كمأة، بروشوتو، فستق مجروش يحتوي على مكسرات