Bar cafeteria Crociani

قهوة إسبريسو مركزة ذات طعم قوي ورائحة غنية، تُقدم في كوب صغير. تُعد بالماء الساخن عالي الضغط عبر قهوة مطحونة ناعماً. تُستهلك عادة عند المنضدة أو على الطاولة لاستراحة سريعة.

نسخة من قهوة الإسبريسو بدون كافيين. تحتفظ بطعم ورائحة القهوة التقليدية ولكن بدون تأثير منشط. مثالية لمن يريدون تجنب الكافيين.

قهوة إسبريسو مع إضافة كمية صغيرة من المسكرات، مثل الجرابا أو السامبوكا. مشروب هاضم ودافئ. له طعم قوي يجمع بين مرارة القهوة والكحول.

مشروب شهي يُقدم في كوب، يتكون من قهوة إسبريسو، مسحوق الكاكاو ورغوة الحليب. يوفر توازناً مثالياً بين طعم القهوة وحلاوة الكاكاو.

مشروب إفطار إيطالي كلاسيكي يتكون من قهوة إسبريسو وحليب رغوي. كريمي وناعم، غالبًا ما يُرش بالكاكاو. يتناسب تمامًا مع المخبوزات الحلوة.

قهوة إسبريسو تُقدم باردة، غالبًا ما تكون مُحلاة. منعشة ومثالية للأيام الحارة. يمكن تقديمها مع الثلج.

النسخة الخالية من الكافيين من الكابتشينو الكلاسيكي. تتكون من قهوة منزوعة الكافيين ورغوة حليب كريمية.

كابتشينو مُعد بقهوة الشعير بدلاً من الإسبريسو. خالي طبيعياً من الكافيين وذو طعم محمص لطيف.

مشروب يعتمد على الشعير المحمص يُقدم في كوب صغير، مشابه للإسبريسو. بديل صحي وهاضم للقهوة التقليدية.

قهوة شعير تُقدم في كوب كبير (حجم كبير). طعم ناعم وحبوبي، خالي من الكافيين.

مشروب ساخن كريمي يعتمد على خلاصة جذر الجينسنغ والقهوة. له طعم حلو، كراميل وخصائص منشطة.

نسخة صيفية من الكابتشينو، تُقدم باردة أو مع الثلج. تجمع بين قوام الحليب الكريمي وطعم القهوة في مشروب منعش.

كوب بسيط من الحليب الساخن أو البارد. مشروب مغذي ولطيف، يُستهلك غالباً في الإفطار.

حليب ساخن يُقدم في كوب طويل مع إضافة صغيرة من قهوة الإسبريسو ("ماكياتو"). حليب أكثر من الكابتشينو، طعم حلو ولطيف.

مشروب كثيف وساخن يعتمد على الكاكاو والحليب. حلو جداً ومُغلف، مثالي للتدفئة في الأيام الباردة.

مشروب إفطار يتكون من القهوة والحليب الساخن المخلوطين، يُقدم في كوب كبير. مشابه للكابتشينو ولكن بدون رغوة الحليب.

كافيه لاتيه مُعد بحليب الصويا بدلاً من حليب البقر. مناسب لمن يعانون من عدم تحمل اللاكتوز أو يتبعون نظاماً نباتياً.

منقوع أوراق الشاي يُقدم ساخناً في كوب مع ماء مغلي. يمكن تقديمه مع الليمون أو الحليب جانباً.

مشروب منعش يعتمد على الشاي، يُقدم بارداً مع الثلج وغالباً ما يُنكه بالليمون أو الخوخ.

قهوة إسبريسو مخفوقة بقوة في شاكر مع الثلج والسكر السائل. تُقدم في كوب بارد مع رغوة كثيفة على السطح.

معجنات حلوة للإفطار (مثل الكرواسون أو البريوش) مخمرة. طرية وزبدانية، تُستهلك غالبًا سادة أو محشوة.

نسخة مصغرة من عجينة حلوة مخمرة. مثالية لوجبة حلوة صغيرة.

حلوى تقليدية من عجينة البريزيه محشوة بالمربى أو كريمة الشوكولاتة. مقرمشة ولذيذة.

شريحة من كعكة اليوم. قد تشمل الأصناف كعكات الكريمة أو الفاكهة أو الشوكولاتة.

حلوى معجنات بحجم فردي. حلوى صغيرة مُعدة بعناية وكاملة لشخص واحد.

حلوى على شكل دونات، غالبًا ما تكون مقلية أو مخبوزة ومغطاة بالسكر. قوام طري وطعم بسيط.

دونات صغيرة حلوة، مثالية لوجبة سريعة.

مشروبات غازية أو غير غازية في زجاجة (مثل الكولا، الأورانجادا). منعشة وحلوة.

مشروب في علبة (مثل الصودا، الشاي المثلج). مريح ومنعش.

مشروب كريمي مُعد بخلط الفاكهة الطازجة مع الحليب أو الثلج. غني بالنكهة والفيتامينات.

عصير فاكهة معبأ بنكهات مختلفة (كمثرى، خوخ، مشمش). حلو ومنعش.

عصير طازج معصور من الحمضيات في الحال (عادة البرتقال). طبيعي، غني بالفيتامينات وذو طعم قوي.

عصير طازج مستخرج من حبوب الرمان. له لون أحمر غامق وطعم حلو مع لمحات حامضة. صحي جداً.

حلوى مجمدة وكريمية تعتمد على القهوة والقشدة، بقوام مشابه للآيس كريم الناعم. حلوة وناعمة، مثالية في الصيف.

حلوى مجمدة مصنوعة من الثلج المبشور ناعماً وشراب أو عصير فاكهة. منعشة جداً وحبيبية.

حلوى مجمدة تعتمد على الفاكهة والماء والسكر، بدون حليب. خفيفة وهاضمة، غالبًا بنكهة الليمون.

بيرة لاغر شقراء مُنتجة في إيطاليا، تُقدم في زجاجة صغيرة. طعم خفيف ومنعش.

بيرة مستوردة في زجاجة صغيرة. قد يكون لها خصائص طعم مختلفة حسب العلامة التجارية.

بيرة على الصنبور تُقدم في كوب صغير. منعشة مع رغوة مستمرة.

بيرة على الصنبور بحجم متوسط. مثالية لمرافقة وجبة أو شطيرة.

بيرة على الصنبور بحجم كبير (باينت). لمن يرغبون في مشروب وفير.

بيرة لاغر إيطالية في زجاجة كبيرة. عادة للمشاركة أو لوجبة كاملة.

مشروب فاتح للشهية بدون كحول، غالبًا ما يعتمد على المرّ أو عصائر الفاكهة. طعم حلو ومر.

فاتح شهية خاص بالمنزل بدون كحول. وصفة حصرية للمكان.

كوكتيل كحولي خاص بالمنزل. مزيج فريد مُعد بواسطة النادل.

نبيذ إيطالي فوار أبيض. جاف، منعش وفاكهي، وهو فاتح الشهية بامتياز.

فاتح شهية بجرعة واحدة في زجاجة مخروطية. لون أحمر ياقوتي وطعم مر وفوار بشكل واضح.

مسكرات حمراء لامعة مرة، قاعدة للعديد من الكوكتيلات. طعم أعشاب وفاكهة قوي.

مشروب غازي يعتمد على الكامباري أو الأبيرول. قليل الكحول ومنعش.

فيرموث إيطالي (أبيض أو أحمر). نبيذ مقوى ومنكه، يُقدم سادة أو مع الثلج وشريحة ليمون أو زيتون.

شطيرة مثلثة من خبز طري بدون قشرة، مع حشوات متنوعة (مايونيز، تونة، لحم، بيض). طري ولذيذ.

شطيرة خبز مقرمش محشوة باللحوم الباردة والأجبان والخضروات. وجبة سريعة ومشبعة.

شريحة بيتزا أو فوكاتشا محشوة بمكونات متنوعة مثل اللحم والجبن. لذيذة ومشبعة.

شريحتان من خبز التوست المحمص محشو باللحم المطبوخ والجبن الذائب. ساخن ومقرمش.

ساندويتش محمص متعدد الطبقات، محشو بكثرة بالدجاج ولحم الخنزير والخص والطماطم والمايونيز.

كأس نبيذ أبيض منزلي. عادة ما يكون منعشاً، خفيفاً وفاكهياً، مناسب لمرافقة المقبلات أو الأطباق الخفيفة.

كأس نبيذ أحمر منزلي. قوي وعطري، مثالي مع اللحوم أو الأجبان.

مسكرات ومرّات إيطالية (مثل الليمونتشيلو، أمارو ديل كابو). هاضمات تقليدية.

مسكرات إيطالية معتقة أو عالية الجودة، مثل بعض أنواع الجرابا الاحتياطية.

مشروبات روحية دولية قياسية مثل الويسكي أو الفودكا أو الجن.

مشروبات روحية دولية فاخرة أو معتقة (مثل ويسكي 싱글 몰트، روم معتق).

الطبق الأول لليوم، عادة ما يكون باستا أو أرز مع صلصات طازجة. الطبق الرئيسي للمطبخ الإيطالي.

طبق أول مُعد في الحال عند الطلب (إسبريسو)، يضمن النضارة والطعم الفوري.

طبق رئيسي يعتمد على اللحم (لحم بقري، لحم خنزير، دجاج) مطبوخ حسب وصفة اليوم. يُقدم ساخناً.

طبق رئيسي يعتمد على السمك، مُعد بطرق مختلفة (مشوي بالفرن، مقلي) حسب التوفر.

حصة من الخضروات المطبوخة أو النيئة (مثل البطاطس، السلطة، الخضروات المشوية) لمرافقة الطبق الرئيسي.

أرز بسمتي مُعد بالتوابل العطرية والمكونات النموذجية للأسلوب الهندي. طبق عطري ولذيذ.

جبنة طازجة مع قوام مطاطي مُنتجة من حليب الجاموس. طرية، عصيرة وذات طعم غني ومميز.

طبق جانبي أو نباتي يتكون من الخرشوف والبطاطس المطبوخة معاً. لذيذ وريفي.

طبق بارد إيطالي كلاسيكي مع لحم نيء وموزاريلا طازجة. مزيج مثالي من المالح والحلو-اللبني.

طبق روماني خاص: طماطم مفرغة ومحشوة بالأرز المتبل، مخبوزة مع البطاطس. لذيذ وفريد.

فيليه سلمون ملفوف في عجينة بف باستري أو قشرة خبز (سلمون في قشرة) ومخبوز في الفرن. يبقى السمك طرياً وعصيراً من الداخل.

شريحة لحم (عادة لحم بقري) مشوية أو مقلية. طبق دسم وبروتيني.

طبق روماني تقليدي يعتمد على الكرشة المطبوخة طويلاً مع الطماطم والنعناع وجبن البيكورينو. طعم قوي وقوام طري.

سلطة فواكه موسمية طازجة مقطعة، غالبًا ما تُتبل بعصير الليمون والسكر. حلوى خفيفة وصحية.

خوخ مقطع ومنقوع في النبيذ (أبيض أو أحمر). حلوى بسيطة ومنعشة من تقاليد الفلاحين.

البيتزا الأكثر كلاسيكية وشهرة. قاعدة من الطماطم والموزاريلا والريحان. بسيطة، متوازنة ومحبوبة من الجميع.

بيتزا لذيذة مع إضافة الأنشوجة (أنشوجة) إلى قاعدة المارغريتا. طعم مالح وحاسم.

بيتزا مطعمة بصلصة الطماطم والموزاريلا والفطر المقطع. طعم ترابي ولطيف.

بيتزا ذات طعم قوي بفضل مزيج السلامي الحار الذي يطلق رائحته على الموزاريلا الذائبة.

مزيج كلاسيكي محبوب جداً. يجمع بين حلاوة اللحم وطعم الفطر.

بيتزا بيضاء (بدون طماطم) مع سجق وفطر. غنية ولذيذة، مستوحاة من نكهات الغابة.

بيتزا غنية جداً مع إضافات متنوعة: خرشوف، فطر، لحم، زيتون، وأحياناً بيض. مزيج من النكهات والقوام.

بيتزا طازجة وخفيفة، تُزين بعد الطهي بالجرجير النيء والطماطم الكرزية ورقائق البارميزان. مثالية للصيف.

بيتزا ذات طعم حاسم بفضل مزيج التونة والبصل. لذيذة وعطرية.

بيتزا بيضاء ذات طعم مدخن وقوي، بفضل جبنة البروفولا واللحم المدخن (لحم خنزير مدخن نموذجي لشمال إيطاليا).