Baan Dalaa by Angkana

لفائف الربيع المقلية محشوة بفطر الكرينج، تقدم مع صلصة داهالا. طعم متوازن، عجينة مقرمشة، حشوة غنية. تؤكل كوجبة خفيفة.

وجبة خفيفة هندية معدلة. عجينة مقلية كروية مقرمشة، محشوة بحشوة لذيذة. تؤكل بحجم اللقمة، تقدم قرمشة ونكهة غنية.

قرنبيط مقلي مقرمش، مغطى بصلصة صلصة السمك، طعم مالح وحلو متوازن، برائحة صلصة السمك.

سلطة بوميلو حارة، تقدم على أوراق الشبلية مع مقبلات. طعم حامض حلو منعش، برائحة الأعشاب.

سلطة بوميلو تقدم مع روبيان مشوي كبير. طعم حامض حلو متوازن. تقدم مع أوراق الشبلية ومكونات الميانغ.

توفو الروبيان مع أوراق الكف، أو توفو مقلي بأسلوب باك تاي. عجينة مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، برائحة البهارات والأعشاب.

توفو مصنوع من قلب الموز المفروم، مخلوط ببهارات ومقلي. طعم غني، قوام مطاطي مثالي.

كرات السلطعون المقلية المقرمشة، محشوة بلحم السلطعون الغني، طعم متوازن، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، تقدم مع صلصة البرقوق.

توفو مقلي ذهبي مقرمش، مقرمش من الخارج وطرية من الداخل. يقدم مع صلصة الفول اللذيذة.

محار كبير مشوي بالزبدة والثوم. رائحة الزبدة. طعم حلو ودسم من لحم المحار الطازج.

حساء المحار يقدم بحجم اللقمة. عجينة مقرمشة، محار طازج. يقدم مع صلصة الفلفل. طعم متوازن.

لحم مفروم مقلي بصلصة الكاري الحارة، برائحة الأعشاب والكركم. طعم حار أصيل من باك تاي.

بيض مسلوق بصلصة البلو، مطبوخ حتى تتكثف الصلصة وتتغلغل في اللحم. طعم حلو ومالح متوازن، برائحة بهارات البلو. شرائح لحم البطن طرية وتذوب في الفم.

أوراق ليانغ، ملكة الخضروات المحلية في الجنوب، مقلية مع البيض والجمبري المجفف. طعم دسم ومالح، برائحة مقلاة قوية.

روبيان نهر كبير مقلي مغطى بصلصة التمر الهندي، طعم حامض حلو غني، لحم الروبيان كثيف وحلو.

حبار طازج مقلي بحبر الحبار، متبل بصلصة حلوة ومالحة متوازنة. طبق ريفي نادر.

كرنب بروكسل طازج مقرمش مقلي مع سمك مملح عطري. طعم مالح ودسم، متوازن بشكل جيد.

أوراق اللوتس التايلاندية مقلية بصلصة الروبيان المخمر. رائحة صلصة الروبيان المخمر. طعم مالح مع حلاوة خفيفة.

زهرة القرع الطازجة مقلية بصلصة المحار أو صلصة الروبيان المخمر. طعم مر قليلاً ولكنه لذيذ ومتوازن. مفيد للصحة.

أرز مقلي مع الأناناس والمأكولات البحرية الغنية. طعم حامض حلو برائحة مسحوق الكاري. يقدم في ثمرة أناناس.

أرز مقلي تقليدي بأسلوب قطار، مقلي بصلصة الصويا الداكنة، مع الكرنب الصيني واللحوم. طعم متوازن، رائحة مقلاة قوية.

أرز ساخن مغطى بلحم السلطعون الغني المقلي بمسحوق الكاري. لحم السلطعون حلو وطازج. طعم عطري ودسم.

نودلز صينية تقدم مع صلصة السلطعون بأسلوب بانغ نغا. طعم غني، حار جداً، برائحة بهارات جنوبية ولحم السلطعون.

نودلز مقلية مطاطية ولزجة بأسلوب باك بانانغ، مقلية ببهارات وروبيان طازج. طعم غني، حلو وحار متوازن.

نودلز جين المقلية، مطاطية ولزجة، متبلة بشكل متوازن. تقدم مع روبيان نهر كبير مشوي، ودهن الروبيان يقطر.

سلطة روبيان النهر المشوي مع قلب الموز الطري، طعم حامض وحار، عطر الأعشاب.

ساغو أصلي من باتالونج، مطاطي، حلو وعطري، يقدم مع الليتشي وحليب جوز الهند الطازج.

حلوى جنوبية تقليدية. عجينة الأرز الدبق مشكلة كرات، محشوة بسكر النخيل، مغطاة بجوز الهند المبشور. طعم حلو ودسم ومالح.

برتقال كافيار مسلوق في شراب. طعم حلو ومنعش. رائحة البرتقال تساعد على تنظيف الفم وتوفر الانتعاش.

أرز دبق مطبوخ بحليب جوز الهند الحلو العطري، يقدم مع المانجو الحلو والعصيري. حلوى تايلاندية شهيرة.

كعك بي كاي بون طري ومرن، برائحة أوراق الباندان الحقيقية، مغطى بحليب جوز الهند الغني. طعم حلو ودسم مثالي.