باكسيان تانكاو ريتشاو

توفو مخمر مشوي على الفحم. قشرة خارجية مقرمشة قليلاً، طري ولذيذ من الداخل، مع رائحة تخمير فريدة ورائحة فحم مشوي.

أمعاء دهنية ودم بط مقلي على الفحم. أمعاء دهنية مطاطية ولذيذة، مع رائحة فحم، طبق قوي مع المشروبات.

روبيان طازج مطبوخ مع الكثير من الفلفل والتوابل حتى يتبخر المرق. لحم الروبيان متماسك ومرن، رائحة الفلفل الحارة قوية، شهي للغاية.

حلزون بحري مطبوخ بالفلفل. لحم الحلزون مقرمش ومطاطي، مزيج مثالي بين نكهة الفلفل الحارة وحلاوة المأكولات البحرية.

لحم خنزير فيليه مقلي ومغطى بصلصة حلوة وحامضة. مقرمش من الخارج وطري من الداخل، حلو وحامض وشهي، طبق تايواني كلاسيكي منزلي.

فاصوليا خضراء مقرمشة مقلية بصفار البيض المملح. قوام صفار البيض المملح والرملي يغطي الفاصوليا الخضراء المقرمشة، مالح وطازج ومقرمش.

أرجل سلطعون طازجة مقلية بسرعة مع التوابل. لحم السلطعون طازج وحلو، مع رائحة الريحان والفلفل الحار، مناسب مع المشروبات.

سلطعون مقلي، يقدم مع الكثير من الثوم المقلي، الفول الأسود، والفلفل الحار. رائحة ثوم قوية، سلطعون مقرمش ولذيذ.

سلطعون مقلي مع البيض والبصل ومكونات أخرى. بياض البيض يزين الطبق مثل زهرة الربيع، قوام غني، نكهة طازجة للغاية.

محار صغير طازج مقلي بسرعة مع الريحان، شرائح الزنجبيل، والثوم. لحم المحار طري ولذيذ، رائحة الريحان قوية.

بلح البحر الصغير (بلح البحر الذهبي) مقلي مع صلصة الصويا، الثوم، والريحان. لحم بلح البحر لذيذ، صلصة مالحة ولذيذة، مناسب جدًا مع الأرز.

لحم محار البحر ممتلئ، مقلي بسرعة مع الريحان وصلصة خاصة. حلاوة البحر الطازجة ورائحة الريحان القوية مزيج مثالي.

حبار طازج مقطع حلقات، مقلي بسرعة مع الكرفس أو الكراث. قوام مطاطي ومقرمش، يحتفظ بالنكهة الأصلية للمأكولات البحرية.

حلزون مقرمش ومطاطي، مقلي بسرعة مع صلصة الشاتشا والريحان. حار وممتع، طبق كلاسيكي مع المشروبات.

لحم فخذ ضفدع طري مثل الدجاج، مقلي بسرعة مع شرائح الزنجبيل والثوم. طري ولذيذ، منعش وغير دهني.

لحم ضفدع مطبوخ بصلصة الصويا والسكر. لون أحمر لامع، لحم لذيذ، مالح وحلو بشكل مناسب.

محار طازج مطبوخ مع فول أسود وتوفو. محار لذيذ، فول أسود مالح ولذيذ، نكهة فريدة، مناسب جدًا مع الأرز.

أمعاء دهنية نظيفة بدون رائحة، مقلية مع الكثير من شرائح الزنجبيل والخل. حموضة قوية، أمعاء دهنية مطاطية، شهية ومقللة للدهون.

أمعاء بط مقرمشة، مقلية بسرعة مع الكراث أو براعم الفول. قوام مقرمش ونكهة مالحة تجعلك تأكلها واحدة تلو الأخرى.

شرائح لحم بقري وسبانخ صينية أو سبانخ زيتية، مقلية بسرعة مع صلصة شاتشا غنية. لحم بقري طري، رائحة شاتشا قوية.

شرائح لحم ضأن مقلية بسرعة مع صلصة الشاتشا. نكهة الشاتشا القوية تخفي رائحة لحم الضأن، نكهة غنية ومناسبة للأرز.

كلى خنزير مقطعة، مقلية بزيت السمسم الأسود والزنجبيل القديم. الكلى مقرمشة وطازجة بدون رائحة، رائحة زيت السمسم قوية، تدفئ المعدة.

خصية دجاج مطبوخة بزيت السمسم الأسود والزنجبيل القديم. قوام طري مثل التوفو، رائحة زيت السمسم قوية.

طبق فاخر بزيت السمسم يحتوي على كلى خنزير وخصية دجاج. استمتع بنوعين من القوام، مطاطي وطري، مغذي ومفيد للصحة.

لحم ماتسوزاكا الثمين (لحم رقبة الخنزير) مقرمش ومرن، مقلي بزيت السمسم والزنجبيل القديم. لحم طازج وحلو، مع رائحة زيت سمسم قوية.

لحم بطن خنزير مطبوخ ثم مقطع شرائح، ثم مقلي مرة أخرى مع توفو، ملفوف صيني، وصلصة الفول. دهني ولكنه ليس دهنيًا، مالح وحار قليلاً.

بيض محفوظ مقلي ثم مقلي بسرعة مع فلفل حار وفول سوداني بأسلوب كونغ باو. بيض محفوظ مطاطي، قشرة خارجية مقرمشة، حار ولذيذ.

توفو بيض مقلي ثم مقلي بصلصة صفار البيض المملح. توفو مقرمش من الخارج وطري من الداخل، مع قوام صفار البيض المملح والرملي الغني.

بيض مخبوز مع قطع فجل مخلل. رائحة بيض غنية، يمكنك تذوق قرمشة وملوحة الفجل المخلل، طبق تايواني كلاسيكي منزلي.

روبيان طازج مقلي مع البيض حتى يصبح نصف مطبوخ وناعم. البيض طري، الروبيان مقرمش، منعش ولذيذ.

شرائح سمك بدون عظم، مقلية ومغطاة بالدقيق، ثم تسقى بصلصة حلوة وحامضة. لحم السمك رقيق، قشرة مقرمشة، طعم حلو وحامض يناسب جميع الأعمار.

توفو طري مطبوخ مع لحم مفروم وصلصة فول حارة. قوام ناعم، نكهة حارة ولذيذة، مناسب جدًا مع الأرز.

حبار صغير (حبار صغير) مقلي بسرعة على نار عالية مع التوابل. حبار صغير طازج ومطاطي، نكهة قوية من المقلاة، رائحة قوية.

لحم سمك القرش رقيق، مقلي مع براعم الثوم وصلصة الفول. رائحة براعم الثوم تزيل الرائحة، لحم القرش رقيق وسهل الأكل.

طبق هاكا كلاسيكي، يحتوي على لحم بطن خنزير، حبار مجفف، توفو، وكرفس. مقلي بسرعة على نار عالية حتى يصبح مالحًا ولذيذًا، قوام غني ومقرمش.

روبيان كبير طازج مسلوق ببساطة. يحتفظ بحلاوة الروبيان الأصلية، لحم مرن، يمكن تقديمه مع صلصة صويا بالوسابي.

كرات روبيان كبيرة مقلية ومغطاة بالدقيق، مخلوطة بالمايونيز، تقدم مع شرائح أناناس معلبة. حلوة وحامضة ومقرمشة، طبق تايواني محبوب.

مكعبات لحم دجاج مقلية مع فلفل حار وفول سوداني. لحم دجاج طري، نكهة حارة مع قليل من الحلاوة، فول سوداني مقرمش يضيف قوامًا.

سمك مجفف صغير مقلي ومقرمش، مخلوط مع فول سوداني مقلي، مقلي مع بصل أخضر، ثوم، وفلفل حار. مقرمش ومالح، أفضل وجبة خفيفة مع المشروبات.

فطر طازج مقطع شرائح ومقلي بسرعة. يحتفظ برطوبة الفطر ورائحته الفريدة، قوام طري.

جذور الأرقطيون مقطعة شرائح ومقلية ومغطاة بالدقيق. قوام مقرمش مثل البسكويت، مع حلاوة الأرقطيون الفريدة، مناسب كوجبة خفيفة.

شرائح كبد خنزير مقلية حتى يصبح السطح محمرًا والداخل ورديًا. درجة حرارة الطهي مناسبة، الكبد طري وغير جاف، صلصة غنية.

ضلوع لحم خنزير مقلية ثم مغطاة بصلصة برقوق خاصة. حلو وحامض ويقلل الدهون، مع رائحة برقوق خفيفة، لحم مطاطي.

قرع بينغهو مطهو مع محار طازج. القرع يمتص مرق المحار الحلو، قوام طري وحلو.

سبانخ صينية مقلية بسرعة على نار عالية، عادة مع الثوم. قوام مقرمش، أكثر الخضروات الخضراء شيوعًا في تايوان.

ملفوف صيني مقلي ببساطة. يحتفظ بالحلاوة الطبيعية للخضروات، قوام مقرمش وحلو.

أوراق سبانخ زيت السمسم طرية ولزجة قليلاً، مقلية بزيت السمسم وشرائح الزنجبيل والتوت البري. قوام فريد ورائحة زيت السمسم.

خضرة جبلية هي نوع من السرخس الصالح للأكل، مقلي بسرعة مع سمك مجفف صغير وفول أسود. قوام مقرمش، مع رائحة خضروات برية خفيفة.

ساق اللوتس رفيع وأخضر، مقلي بسرعة ليصبح مقرمشًا للغاية، مع رائحة لوتس خفيفة، عادة ما يقدم مع شرائح لحم أو براعم اللفت.

ملفوف صيني مطهو مع بصل مجفف (جمبري مجفف). ملفوف صيني حلو وطري، يمتص نكهة الجمبري المجفف.

خضرة A (خس تايواني) مقلية بسرعة على نار عالية. قوام مقرمش، مع طعم مر قليلاً حلو بعد التذوق.

شرائح قرع مر مقلية مع بيض مملح. ملوحة البيض المملح توازن مرارة القرع المر، طبقات نكهة غنية.

فلفل أخضر (فلفل أرز) غير حار ولكن له رائحة فلفل، مقلي مع سمك مجفف صغير وتوفو. قوام مقرمش، مالح ولذيذ مع الأرز.

باذنجان مقلي للحفاظ على لونه، ثم مقلي مع صلصة الصويا والريحان. باذنجان طري ولذيذ، رائحة ريحان قوية.

أعشاب بحرية طازجة مقلية مع البيض. مليئة بنكهة البحر، قوام ناعم، طبق مغذي.

بيض محفوظ مقلي ثم مطبوخ بثلاث نكهات (زيت سمسم، صلصة صويا، نبيذ أرز). بيض محفوظ مطاطي ولذيذ، رائحة ريحان قوية.

فخذ دجاج بدون عظم مطبوخ بصلصة ثلاث نكهات. لحم الدجاج طري، سهل الأكل، صلصة غنية.

كعك دم خنزير مطبوخ بثلاث نكهات. قوام ناعم ومطاطي، يمتص الصلصة المالحة والحلوة، لذيذ للغاية.

طبق تايواني كلاسيكي. دجاج مطبوخ بزيت السمسم، صلصة الصويا، ونبيذ الأرز حتى يتبخر المرق، يضاف الريحان قبل التقديم. رائحة قوية، لحم الدجاج طري.

حبار طازج مقطع حلقات، مقلي بسرعة مع صلصة ثلاث نكهات. حبار مطاطي، مغطى بالصلصة، طبق جيد مع المشروبات.

أمعاء دهنية مطبوخة ثم مقلية، ثم مطبوخة بصلصة ثلاث نكهات. أمعاء دهنية مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، دهنية ولكن ليست دهنية، رائحة قوية.

لحم ضأن طري، مطبوخ بثلاث نكهات قوية. صلصة مالحة وحلوة تتغلغل في اللحم، مع الثوم والريحان، نكهة رائعة.

فلفل أخضر طازج مشوي على الفحم. يحتفظ بالرطوبة والقرمشة، مع رائحة فحم خفيفة.

فطر طازج مغطى بصلصة شواء ومشوي على الفحم. لحم الفطر طري ومليء بالعصارة، صلصة لذيذة.

قصب سكر (أرجل جميلة) مشوي على الفحم. يؤكل بعد تقشيره، قوام رقيق وحلو ومليء بالرطوبة.

شرائح أو حبات فطر أويستر ملكي مشوية على الفحم. قوام مطاطي يشبه المحار، مع تتبيلة بسيطة لإبراز النكهة الطازجة.

براعم ذرة كاملة مشوية على الفحم. قوام مقرمش وحلو، يمكن أكل خيوط الذرة أيضًا.

كوسا مقطعة شرائح ومشوية على الفحم. تحتفظ بالرطوبة والحلاوة المنعشة، قوام طري.

أرجل سلطعون مشوية على الفحم حتى يصبح القشر أحمر واللحم مطبوخًا. مع رائحة الشوي، لحم طازج وحلو ومتماسك.

حلزون بحري مشوي على الفحم، عادة مع مسحوق الفلفل. لحم الحلزون مقرمش، نكهة مركزة.

سمك القد مقطع سميك ومشوي على الفحم. لحم السمك رقيق وزيتي، قشرة خارجية محمرة قليلاً، يذوب في الفم.

سمكة شيوا مملحة ومشوية على الفحم. لحم السمك رقيق مع رائحة شمام فريدة، جلد السمك مقرمش.

حبار كامل مغطى بالصلصة ومشوي على الفحم، مقطع حلقات ويقدم. لحم السمك سميك ومرن، صلصة ورائحة فحم تتداخل.

ذقن سمك دنيس مشوية على الفحم. غنية بالدهون، لحم السمك رقيق، جلد السمك مشوي ومقرمش وزيتي.

لحم سمك أصفر رقيق ولذيذ، مشوي على الفحم حتى يصبح الجلد مقرمشًا، مع الحفاظ على حلاوة لحم السمك.

سمك متبل بالميسو ومشوي على الفحم. حلاوة الميسو المالحة تتغلغل في لحم السمك، نكهة فريدة.

سمك الخرمان مقطع شرائح ومشوي على الفحم. لحم السمك رقيق وقليل العظام، مشوي حتى يصبح السطح ذهبيًا ومقرمشًا.

سمك البونيتو غني بالدهون، لحم السمك رقيق وطري. بعد الشوي على الفحم، رائحة الدهون تنتشر.

لحم سمك الماكريل ناعم للغاية، يُعرف بـ "توفو السمك". يتطلب الشوي على الفحم دقة في درجة الحرارة، طري ولذيذ.

سمك دنيس تايواني كامل مغطى بملح سميك ومشوي على الفحم. بعد كسر قشرة الملح، لحم السمك طري ومليء بالعصارة، يحتفظ بالرطوبة بالكامل.

قريدس كبير مملح ومشوي على الفحم. قشرة القريدس مقرمشة، لحم القريدس متماسك وطازج، مليء برائحة الفحم.

رأس سلمون غني بالكولاجين والدهون، مشوي على الفحم حتى يصبح الجلد مقرمشًا، لحم السمك طري وزيتي، مناسب للتذوق ببطء.

محار طازج وتوفو وفول أسود على صاج ساخن. رائحة قوية، محار طازج وساخن.

سمك القد مقلي ثم يوضع على صاج ساخن، مغطى بصلصة الفلفل الأسود. لحم السمك رقيق، صلصة غنية.

توفو طري مقلي ثم يوضع على صاج ساخن، مع لحم مفروم وخضروات مطبوخة. توفو طري ولذيذ، يحافظ على حرارته.

شرائح لحم بقري متبلة وبصل وصلصة فلفل أسود مقلية على صاج ساخن. لحم بقري طري، رائحة فلفل أسود حارة وشهية.

روبيان مقلي، يخلط مع البصل الأخضر، الثوم، الفلفل الحار، وملح الفلفل. يمكن أكل الروبيان بالكامل مع قشرته، مالح ولذيذ مع المشروبات.

كرات حبار (فم الحبار) مقلية ومغطاة بالدقيق، ثم مقلية مع البصل والثوم والفلفل والملح. قوام مطاطي ومقرمش، طبق كلاسيكي مع المشروبات.

حبار مقطع حلقات ومقلي ومغطى بالدقيق، متبل بملح الفلفل. مقرمش من الخارج وطري من الداخل، نكهة طازجة للغاية.

سمك صغير شفاف مقلي ومغطى بالدقيق. لحم السمك رقيق وخالٍ من العظام تقريبًا، قشرة مقرمشة، مناسب للأطفال.

محار طازج مغطى بدقيق البطاطا الحلوة ومقلي، يقدم مع الريحان. محار طازج ومليء بالعصارة، قشرة مقرمشة، يقدم مع ملح الفلفل.

كرات حبار طازجة، مقلية حتى تصبح ذهبية. قوام مطاطي وطازج.

فطر كامل مقلي ومغطى بالدقيق. يحبس رطوبة الفطر، مقرمش من الخارج وطري من الداخل، رائحة فطر قوية.

قرع مقطع شرائح ومقلي ومغطى بالدقيق. قشرة مقرمشة، قرع طري ولذيذ من الداخل، حلو ومنعش.

أمعاء دهنية مطبوخة ثم مقلية مع شرائح بصل أخضر. قشرة خارجية مقرمشة، طري من الداخل، رائحة البصل الأخضر تقلل الدهون.

لحم ضفدع مقطع ومقلي ومتبل بملح الفلفل والتوابل. لحم السمك رقيق مثل الدجاج، مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

فخذ دجاج بدون عظم مقلي، مغطى بصلصة التشيلي الحارة والحامضة. حامض وحار وشهي، جلد الدجاج مقرمش ولحم وفير.

فطر أويستر ملكي مقطع مكعبات ومقلي ومغطى بالدقيق. قوام مطاطي مثل اللحم، مقرمش جدًا مع مسحوق ملح الفلفل.

قرع مقطع شرائح ومقلي، متبل بمسحوق البرقوق. مسحوق البرقوق المالح والحامض والحلو يبرز حلاوة القرع، نكهة فريدة.

غضروف دجاج مقلي. قوام مقرمش ومطاطي، يصبح ألذ مع المضغ، وجبة خفيفة ممتازة مع المشروبات.

كعك دم خنزير مقطع ومقلي، مقرمش من الخارج وناعم من الداخل. متبل بملح الفلفل، رائحة قوية.

آيس كريم مغلف بالخبز المحمص ومقلي بسرعة. ساخن ومقرمش من الخارج، بارد وكريمي من الداخل، حلوى "نار وجليد".

سمك فيليه مطهو على البخار، عادة مع براعم اللفت أو زيت البصل الأخضر. لحم السمك أبيض ورقيق، يذوب في الفم.

سمك دنيس كامل مطهو على البخار. لحم السمك رقيق ولذيذ، جلد السمك غني بالكولاجين، خفيف وصحي.

سمك قاروص فاخر مطهو على البخار. لحم السمك متماسك ومرن، جلد السمك سميك ومطاطي، نكهة طازجة ممتازة.

بيض محفوظ مطبوخ أو مقلي ثم مقطع شرائح، مغطى بالمايونيز. قوام حبيبي، مالح وغني.

شرائح قرع مر مبردة، تزيل المرارة وتحافظ على الحلاوة. تقدم مع صلصة ألف جزيرة أو مايونيز، مقرمشة ومنعشة.

براعم بامبو خضراء مسلوقة ومبردة ومقطعة، مغطاة بالمايونيز. قوام مقرمش وحلو ومليء بالعصارة مثل الكمثرى، لذيذ موسمي في الصيف.

روبيان مسلوق مقشر، يقدم مع خس ومايونيز. لحم الروبيان طازج ومرن، منعش وشهي.

أسياخ لحم ضأن مشوية بنكهة الكمون. لحم متماسك، رائحة كمون قوية، بدون رائحة لحم الضأن.

قطع لحم بقري مشوية على الفحم. تحتفظ بالعصارة، لحم طري، مع رائحة الشوي.

أسياخ لحم بقري ملفوفة بالبيكون ومشوية على الفحم. دهون البيكون تتغلغل في الخضروات، مالحة ولذيذة ومليئة بالعصارة.

أسياخ لحم فخذ دجاج مشوية، مغطاة بصلصة الترياكي. لحم الدجاج طري، صلصة مالحة وحلوة.

قطع لحم خنزير مشوية على الفحم. لحم مطاطي، تتبيلة بسيطة تبرز حلاوة لحم الخنزير.

لحم بطن خنزير متبل، مشوي على الفحم ومقطع شرائح. جلد مقرمش ولحم مطاطي، مالح ولذيذ، مع صلصة الخل والثوم لتقليل الدهون.

لحم ماتسوزاكا الثمين (لحم رقبة الخنزير) متبل بالميسو ومشوي على الفحم. لحم مقرمش ومرن، مع حلاوة الميسو المحروقة.

أمعاء دهنية مطبوخة ثم مشوية على الفحم حتى يصبح الجلد مقرمشًا. الدهون مشوية ولذيذة وليست دهنية، الداخل طري ومطاطي.

حبار مسلوق ومبرد، مغطى بصلصة خمس نكهات حلوة وحامضة ومالحة ومنعشة. قوام مقرمش ومنعش.

جلد سمك الدنيس مسلوق ومبرد، قوام مقرمش للغاية. يخلط مع صلصة منعشة، غني بالكولاجين.

حبار مسلوق، يقدم مع صلصة خمس نكهات أو صلصة صويا بالوسابي. قوام مقرمش.

محار طازج مسلوق ثم مغطى بصلصة الثوم وصلصة الصويا. المحار طازج ومليء بالعصارة، نكهة الثوم تعزز النكهة.

أعشاب بحرية مقرمشة متبلة بالخل والثوم والفلفل. قوام ناعم ومقرمش، حار ومنعش.

كبد سمك القد كريمي مثل كبد الأوز، يقدم مع شرائح بصل وصلصة وافو. يذوب في الفم، غني ولذيذ.

بيض محفوظ مغطى بصلصة فلفل حار وحامض خاصة. نكهة البيض المحفوظ الفريدة تتفاعل مع الصلصة الحارة والحامضة والمنعشة لخلق نكهة جديدة.

حساء ميسو مطبوخ برأس سلمون مشوي. مرق حلو وغني، مع رائحة دهون.

شرائح سمك طازجة في حساء ميسو. لحم السمك طري، مرق حلو ولذيذ.

حساء محار بالزنجبيل. المحار نظيف، المرق صافٍ ولذيذ، يخفف من آثار الكحول ويدفئ المعدة.

محار طازج مطبوخ في حساء، مع شرائح زنجبيل ومخلل. مرق لذيذ، محار طري.

ضفدع مطبوخ مع محار. مزيج من البحر والبر، مرق حلو ومنعش للغاية.

حساء مرق بلح البحر الذهبي، عادة مع الكثير من الثوم. المرق أبيض حليبي، ويعتبر علاجًا للكبد.

مرق أمعاء بط مع مخلل. حامض وشهي، أمعاء بط مقرمشة، مرق منعش.

أمعاء بط مطبوخة مع مخلل. أمعاء بط مطاطية بشكل مناسب، المخلل يجعل المرق حامضًا ولذيذًا، يقلل الدهون.

طبق شرائح سمك مشكلة من ثلاثة أنواع طازجة من صيد اليوم. تذوق حلاوة وقوام أنواع مختلفة من الأسماك في وقت واحد.

شرائح سمك سلمون غنية بالدهون. لحم السمك طري، مع رائحة زيت السمك الحلوة عند الأكل.

شرائح سمك الرنجة الصفراء المضغوطة (نيشين). قوام مقرمش، مع انفجار بيض السمك عند العض.

شرائح سمك تونة حمراء زاهية. لحم متماسك وأحمر، نسبة دهون منخفضة، منعش ولذيذ.

شرائح سمك سيف ذات لون أبيض باهت. قوام مطاطي، نكهة أنيقة وحلوة.

حساء دجاج مطبوخ مع أناناس مخلل ومرارة. مرق حلو ومر قليلاً، منعش ويبرد الجسم، لحم الدجاج طري.

حساء دجاج مطبوخ بالكحول الكامل أو النصفي، مع أعشاب صينية. مرق غني برائحة الكحول، يدفئ الجسم بالكامل.

روبيان مطبوخ بطريقة حساء الساكي. حلاوة الروبيان الطازج تندمج مع المرق الغني برائحة الكحول، نكهة فريدة.

دجاج مطبوخ بكمية كبيرة من زيت السمسم الأسود والزنجبيل القديم ثم يطبخ حساء. المرق لامع وغني، الخيار الأول لتقوية الجسم في الشتاء.

روبيان مطبوخ في مرق دجاج ساكي. لحم الروبيان طازج ومرن، مرق ساكي لذيذ، مناسب لمن يحبون النكهات القوية.

حساء دجاج مطبوخ مع براعم بامبو حلوة ومحار طازج ودجاج. مرق حلو ولذيذ، براعم بامبو طرية ولذيذة.

حساء دجاج مطبوخ بفلفل مقشر. مرق حلو وحار قليلاً، شهي للغاية، لحم الدجاج طري.

براعم بامبو حلوة مع محار طازج ودجاج مطبوخ. مرق منعش ولذيذ، طبقات غنية.

طبق تايواني كلاسيكي من مطاعم النبيذ. مطبوخ مع حبار مجفف، علب حلزون، والكثير من براعم الثوم. مرق حلو وغني، مليء بنكهة البحر.

رأس سمك كبير مقلي ومطبوخ في قدر فخاري مع ملفوف صيني، توفو، ومكونات أخرى غنية. مرق غني ولذيذ، نكهة شاتشا قوية.

مزيج من المأكولات البحرية الطازجة والخضروات ومكونات الحساء الساخن. مرق حلو، مكونات غنية.

لحم ضأن مقطع مع الجلد، مطبوخ مع أعشاب صينية. مرق دافئ وغير جاف، لحم ضأن مطاطي بدون رائحة، يدفئ الجسم ويقوي الطاقة.

أرز مقلي سريع على نار عالية، كل حبة منفصلة. رائحة البيض والبصل الأخضر تتداخل، نكهة قوية من المقلاة.

نودلز مقلية على الطريقة التايوانية، مقلية مع شرائح لحم وخضروات. نودلز مطاطية تمتص الصلصة، مالحة ولذيذة.

نودلز رفيعة مقلية مع فطر، شرائح لحم، وملفوف صيني. قوام جاف ورقيق، رائحة قوية.

نودلز بيضاء مخلوطة بزيت السمسم الأسود والثوم المفروم. نودلز ناعمة، رائحة زيت السمسم قوية، بسيطة ولذيذة.