AZAYA

Name: AZAYA
Address: Japan, 〒171-0014 Tokyo, Toshima City, Ikebukuro, 2 Chome−35−3 池袋印刷 1F, طوكيو
Price range: ¥120 - ¥5980

★ 4.6 (211) $$Moderate 📍 Japan, 〒171-0014 Tokyo, Toshima City, Ikebukuro, 2 Chome−35−3 池袋印刷 1F

دورة

دورة شاتشو لحم ضأن رقيق جدًا

極薄ラムしゃぶコース

※ يتطلب الحجز (الدورة متاحة لطلب شخصين أو أكثر) <محتويات الدورة> - سوشي لحم ضأن مشوي نوعان - أسياخ لحم ضأن اليوم نوعان - طبق خضروات موسمية مشكل - لحم ضأن آيسلندي رقيق جدًا - سوشي ختامي قطعتان - نودلز صينية منزلية في النهاية

دورة شاتشو لحم ضأن رقيق جدًا، يتم غمسه قليلاً في المرق. يتميز بأنه قليل الدهون وذو نكهة منعشة، ويشمل سوشي لحم ضأن مشوي، أسياخ، خضروات موسمية، ولفائف سوشي منزلية، ونودلز صينية في النهاية، مما يتيح لك الاستمتاع بلحم الضأن بالكامل. موصى به لوجبات المناسبات الخاصة أو تجمعات المجموعات.

¥4,980 ≈ $32.00

دورة لحم ضأن بالطب الصيني

薬膳ラムしゃぶコース

مرق طب صيني / مارا طب صيني

دورة شاتشو لحم ضأن بمرق طب صيني. مرق البايتان الطب الصيني مغذي، ومرق المارا الطب الصيني منعش ويدفئ الجسم. يتناغم لحم الضأن مع رائحة الطب الصيني، ويعتبر مفيدًا للجمال والصحة. موصى به لمن يرغب في تذوق لحم الضأن بشكل صحي مع مرق غني بالنكهة.

¥5,980 ≈ $38.00

مبدئيًا

خيار مقطع شرائح رفيعة مخلل قليلاً

千切り胡瓜の浅漬け

طبق خيار مقطع شرائح رفيعة ومقرمشة، مخلل قليلاً بصلصة منعشة. مثالي كطبق جانبي أو مقبلات مع المشروبات، وهو مثالي أيضًا لتحديث الفم بين الوجبات.

¥420 ≈ $3.00

براعم فاصوليا حارة بالفلفل الأخضر

青唐ピリ辛もやし

طبق مقبلات من براعم الفاصوليا المقرمشة المتبلة بالفلفل الأخضر الحار. يحتوي على نكهة لذيذة ضمن الحرارة، ويتناسب بشكل رائع مع البيرة والهاي بول. طبق يفتح الشهية.

¥380 ≈ $2.00

ملفوف بصلصة ملح

塩ダレキャベツ

طبق بسيط من الملفوف الطازج المقطع شرائح رفيعة ومتبل بصلصة ملح خاصة. يتناغم المذاق الرائع للملفوف الحلو وصلصة الملح، مما يجعله طبقًا لا يمكن التوقف عن تناوله. مثالي كمقبلات أو طبق جانبي.

¥480 ≈ $3.00

بطارخ مينكو طازجة مشوية

生明太子炙り明太

طبق شهي من بطارخ سمك المينكو الطازجة المشوية قليلاً. مقرمش من الخارج وطري من الداخل، مع نكهة بطارخ المينكو الحارة والغنية المركزة. يتناسب بشكل رائع مع الساكي أو الشوتشو.

¥550 ≈ $4.00

جذور اللوتس المقلية بصلصة هولندية

長芋のオランダ煮揚げ出し

طبق من جذور اللوتس المطبوخة في صلصة هولندية، مقلية قليلاً ومنقوعة في مرق. يمكنك الاستمتاع بقوام جذور اللوتس المقرمش من الخارج والطري من الداخل، مع نكهة المرق اللطيفة المتغلغلة فيه. طبق دافئ بنكهة مريحة.

¥480 ≈ $3.00

يوكيه حار بالفلفل الأخضر

ピリ辛マンガのユッケ

يوكيه من لحم الحوت (مانغا) متبل بصلصة حارة خاصة. تفتح نكهة لحم الحوت الطازج والصلصة الحارة الشهية. طبق يتيح لك تجربة لحم الحوت النادر في اليابان بسهولة، وهو مثالي كمقبلات مع المشروبات.

¥650 ≈ $4.00

أطباق شهية

قواقع بحر مطبوخة بصلصة حلوة ومالحة

バイ貝の旨煮

طبق من قواقع البحر مطبوخة ببطء في مرق حلو ومالح. يتميز برائحة البحر وقوام القواقع المقرمش، وتنتشر النكهة الغنية مع كل قضمة. يتناسب بشكل رائع مع الساكي.

¥880 ≈ $6.00

زعانف سمك قرش نيئة مشوية

炙り生エイヒレ

طبق شهي من زعانف سمك القرش الطازجة المشوية قليلاً. اللحم طري، وتنتشر نكهة زعانف سمك القرش المميزة مع كل قضمة. مثالي كمقبلات مع الساكي أو الشوتشو.

¥580 ≈ $4.00

حبار محفوظ في صلصة خاصة من هاكوداتي

函館産イカの沖漬け

طبق حبار محفوظ في صلصة خاصة من هاكوداتي. يتناغم المزيج الرائع بين نكهة الحبار الغنية والصلصة العميقة، مما يجعله طبقًا مثاليًا مع المشروبات. يحظى بشعبية أيضًا كطبق جانبي مع الأرز.

¥680 ≈ $4.00

مخلل حبار طازج من محافظة أوموري

青森県産イカの塩辛

منتج مخمر مصنوع من تمليح أحشاء الحبار الطازج من محافظة أوموري. يتميز بنكهته الفريدة وملوحته، ويتناسب بشكل استثنائي مع الساكي. يمكن الاستمتاع به كطبق جانبي مع الأرز أو في الأرز بالشاي.

¥450 ≈ $3.00

تشانجا مفتت

つぶチャンジャ

طبق شهي من قواقع الحلزون المقرمشة الممزوجة بصلصة كورية حارة. يتميز بمذاقه الحار والغني، وهو مثالي كمقبلات مع المشروبات. قوامه الفريد يجعله مسببًا للإدمان.

¥480 ≈ $3.00

أوميزوشي (بلح البحر)

梅水晶

طبق جانبي منعش من غضاريف القرش الممزوجة بمعجون البرقوق. يتميز بقوام الغضاريف المقرمش وحموضة البرقوق، وهو مثالي لتحديث الفم أو كطبق جانبي مع المشروبات.

¥440 ≈ $3.00

كبد أنقليس بصلصة بونزو

あん肝ポン酢

طبق شتوي شهي من كبد الأنقليس الغني، يقدم مع صلصة بونزو المنعشة. يتميز بقوامه الذائب مثل فوا جرا ونكهة الكبد الغنية. يتناسب بشكل ممتاز مع الساكي.

¥680 ≈ $4.00

توفو بزبدة السلطعون

蟹味噌豆腐

طبق توفو ناعم ممزوج بنكهة مركزة من زبدة السلطعون. تتغلغل نكهة ورائحة زبدة السلطعون في التوفو، مما يخلق نكهة راقية. مثالي كمقبلات مع الساكي.

¥520 ≈ $3.00

من هوكايدو

محار نيء ومطهو على البخار فاخر

厳選生牡蠣・蒸し牡蠣

※ يتغير المصدر حسب الموسم.

يمكنك الاستمتاع بالمحار الطازج من هوكايدو نيئًا أو مطهوًا على البخار. يتميز المحار النيء برائحة البحر ونكهته الكريمية الغنية، ويوصى بعصره بالليمون. يتميز المحار المطهو على البخار بقوامه الطري ونكهته المركزة. يتغير مصدر المحار حسب الموسم، مما يتيح لك تذوق نكهته الموسمية.

¥800~ ≈ $5.00

سلطة زينيا الخاصة

鮮屋特製アテトサラダ

سلطة زينيا الخاصة، وهي طبق جانبي مع المشروبات. بالإضافة إلى الخضروات الطازجة، تستخدم مكونات وصلصة خاصة بالمطعم، مما يوفر نكهة منعشة وعميقة في نفس الوقت. مثالية لبداية الوجبة أو كطبق جانبي.

¥650 ≈ $4.00

سلطة زينيا

鮮屋サラダ

سلطة بسيطة ولذيذة مصنوعة من مجموعة متنوعة من الخضروات الموسمية الطازجة. تعزز صلصة خاصة نكهة الخضروات الأصلية. موصى بها لتحديث الفم بين الوجبات أو عند الرغبة في تناول الخضروات.

¥580 ≈ $4.00

جبن إيبوريغاكو

いぶりがっこチーズ

طبق يجمع بين إيبوريغاكو (مخلل فجل مدخن) من أكيتا وجبن كريمي. يتناغم المزيج الرائع بين رائحة الدخان المقرمشة لإيبوريغاكو وقوامها المقرمش مع نعومة الجبن الكريمي. يتناسب بشكل جيد مع النبيذ والساكي.

¥620 ≈ $4.00

مخلل حبار وجبن كمأة

塩辛とトリュフのチーズ

مزيج مبتكر من مخلل الحبار مع جبن بريوشي برائحة الكمأة العطرية. تتناغم نكهة الحبار المالحة ورائحة الكمأة مع الجبن، مما يخلق نكهة عميقة. موصى به لمن يبحث عن تجربة خاصة مع النبيذ أو الساكي.

¥620 ≈ $4.00

شريحة لحم ضأن ناضج

マトンレアステーキ

شريحة لحم ضأن طازج مشوي بشكل نادر. يتميز بنكهة ورائحة لحم الضأن المميزة، وقوامه الطري والعصاري. طبق يتيح لك الاستمتاع بنكهة لحم الضأن بالكامل.

¥1,400 ≈ $9.00

ضلع لحم ضأن فاخر (1 سيخ)

絶品ラムチョップ (1本)

ضلع لحم ضأن طري ومشوي بعناية، غني بالعصارة والنكهة. يمكنك الاستمتاع بنكهة لحم الضأن الغنية وقوام اللحم حول العظم. طبق فاخر، يوصى بتناوله مع النبيذ.

¥1,080 ≈ $7.00

جينجيسكان حار بالفلفل الأخضر

青唐ジンギスカン

طبق جينجيسكان، طبق شهير في هوكايدو، تم تعديله ليصبح حارًا قليلاً بالفلفل الأخضر. يتم قلي لحم الضأن والخضروات بصلصة خاصة، وتفتح نكهة الفلفل الأخضر الشهية. يتناسب بشكل رائع مع البيرة، وهو طبق يدفئ الجسم.

¥1,280 ≈ $8.00

أطباق زينيا المميزة

يوكيه لحم ضأن

羊のユッケ

لحم ضأن طازج متبل بالصلصة الخاصة لليوكيه، يعلوه صفار بيضة. يتناغم المزيج الرائع بين نكهة لحم الضأن، وصفار البيض الطري، والصلصة الحلوة والمالحة، مما يخلق طعمًا يذوب في الفم. مثالي كمقبلات مع المشروبات.

¥1,280 ≈ $8.00

سلطة زينيا

鮮屋サラダ

¥580 ≈ $4.00

شريحة لحم ضأن ناضج

マトンレアステーキ

¥1,400 ≈ $9.00

جينجيسكان لحم ضأن

ラムジンギスカン

جينجيسكان، طبق شهير في هوكايدو. يتم شوي لحم الضأن والخضروات الطازجة بصلصة خاصة. لحم الضأن طري، ونكهته الفريدة تفتح الشهية. نكهة كلاسيكية تتناسب مع الأرز والمشروبات.

¥1,080 ≈ $7.00

ضلع لحم ضأن مشوي

ラムチョップソテー

طبق من لحم الضأن بالعظم مشوي بشكل شهي. مقرمش من الخارج وعصاري من الداخل، مع نكهة لحم الضأن الأصلية المركزة. نكهة فاخرة وبسيطة تتناسب بشكل رائع مع النبيذ.

¥1,280 ≈ $8.00

بطاطا بالزبدة مع مخلل حبار

塩辛じゃがバター

طبق بطاطا بالزبدة، طبق شهير في هوكايدو، يقدم مع مخلل حبار. يتناغم المذاق الرائع للبطاطا الساخنة والزبدة الغنية مع نكهة الحبار المالحة، مما يجعله طبقًا يسبب الإدمان. مثالي كطبق جانبي مع الساكي أو الشوتشو.

¥680 ≈ $4.00

إيبوريغاكو وخضروات مقلية

いぶりを使用と野菜炒め

طبق مقلي من إيبوريغاكو المقرمش والخضروات الطازجة. تعزز النكهة والملوحة الفريدة لإيبوريغاكو حلاوة الخضروات، مما يخلق نكهة تتناسب مع الأرز والمشروبات. طبق خضروات صحي ومشبع.

¥950 ≈ $6.00

مقليات

توفو مقلي

揚げ出し豆腐

طبق ياباني من التوفو المقلي المقرمش من الخارج والطري من الداخل، منقوع في مرق دافئ. يتغلغل طعم المرق اللطيف في التوفو، مما يخلق نكهة مريحة. طبق كلاسيكي شهير لدى الجميع.

¥620 ≈ $4.00

دجاج مقلي هوكايدو

北海道唐揚げ

دجاج مقلي من هوكايدو، مصنوع من دجاج عالي الجودة من هوكايدو متبل بصلصة خاصة. يتميز بقوام مقرمش من الخارج وعصاري من الداخل، وتنتشر نكهة الدجاج الغنية في الفم. يتناسب بشكل رائع مع البيرة، وهو طبق يستمتع به الجميع.

¥680 ≈ $4.00

نوعان من المقليات الفاخرة

特選フライ2種

طبق مشكل من نوعين من المكونات المختارة بعناية مقلية. تختلف المحتويات حسب الموسم والمخزون، ولكن القشرة مقرمشة والداخل عصاري. موصى به لمن يرغب في تذوق نكهات مختلفة.

¥720 ≈ $5.00

ساتسوماغي ساخن

熱々さつま揚げ

طبق ساتسوماغي ساخن مصنوع من عجينة سمك مقلية. يتميز بقوامه الطري ونكهة السمك الغنية، ويوصى بتناوله ببساطة مع صلصة الزنجبيل وصلصة الصويا. مثالي كمقبلات مع المشروبات أو عندما تشعر بالجوع الخفيف.

¥550 ≈ $4.00

بطاطس مقلية بالتوابل

スパイスフライドポテト

طبق بطاطس مقلية مقرمشة متبلة بتوابل خاصة. رائحة التوابل تفتح الشهية، وطعمها لا يقاوم. تتناسب بشكل جيد مع البيرة والمشروبات الغازية.

¥480 ≈ $3.00

صوص تارتار خاص

特製タルタル

صوص تارتار خاص مصنوع يدويًا. يتناسب بشكل جيد مع الأطعمة المقلية وأطباق السمك، ويعزز نكهة الطبق. يتميز بتوازن بين الحموضة والغنى، ونكهة ناعمة.

¥120 ≈ $1.00

حلويات

تيراميسو لحم ضأن وفواكه مجففة

ラムとドライフルーツのテリーヌ

تيراميسو رطب غني بالفواكه المجففة المنقوعة في الروم. يتناغم المزيج الرائع بين رائحة الروم العطرية وحلاوة الفواكه المجففة اللاذعة، مما يخلق نكهة للكبار. موصى به كحلوى بعد الوجبة أو مع النبيذ.

¥680 ≈ $4.00

بانا كوتا بحليب مكثف

練乳香るパンナコッタ

حلوى البانا كوتا الناعمة، مضاف إليها حلاوة الحليب المكثف ورائحته اللطيفة. تذوب في الفم، وهي مثالية للاسترخاء بعد الوجبة. حلوى راقية ذات حلاوة خفيفة تناسب الجميع من الأطفال إلى الكبار.

¥680 ≈ $4.00

آيس كريم فانيليا هوكايدو

北海道バニラアイス

آيس كريم فانيليا غني وكريمي مصنوع من حليب هوكايدو. يتميز بقوامه الناعم ورائحة الفانيليا الغنية. موصى به كحلوى بعد الوجبة أو لتحديث الفم.

¥480 ≈ $3.00

أسياخ ضأن

متوفر بطلب 2 سيخ أو أكثر. نستخدم لحم ضأن مختار من الدرجة A5. يتميز بأنه قليل السعرات الحرارية مقارنة باللحوم البقرية الفاخرة، ويحتفظ بالعصارة بداخله لتستمتع بالنكهة الغنية.

لسان ضأن

ラムタン

أسياخ مشوية من لسان لحم الضأن، يتميز بقوامه المقرمش. يتمتع بنكهة اللسان المميزة، ويمكن الاستمتاع بنكهة لحم الضأن الغنية ببساطة مع الملح. مثالي كطبق جانبي مع المشروبات.

¥500 ≈ $3.00

قلب ضأن

ラムハツ

أسياخ مشوية من قلب لحم الضأن، تتميز بقوامها الفريد. قليل الدهن، ويحتوي على نكهة غنية في مذاقه الخفيف. طبق صحي ومثالي مع المشروبات.

¥350 ≈ $2.00

سادة مع ملح وثوم

プレーン塩ニンニク添え

أسياخ لحم الضأن المشوية ببساطة، تقدم مع الملح والثوم. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الغنية للحم الضأن الأصلي، ورائحة الثوم الشهية التي تفتح الشهية. نكهة كلاسيكية يحبها الجميع.

¥330 ≈ $2.00

تشيلي حار

ホットチリ

أسياخ لحم ضأن مشوية متبلة بصلصة تشيلي حارة. تعزز الإثارة الحارة نكهة لحم الضأن، وتتناسب بشكل رائع مع البيرة والهاي بول. نكهة لا تقاوم لمحبي الأطعمة الحارة.

¥330 ≈ $2.00

صلصة بصل أخضر

ねぎダレ

أسياخ لحم ضأن مشوية تقدم مع صلصة بصل أخضر خاصة. تتناغم رائحة البصل الأخضر والصلصة الحلوة والمالحة مع نكهة لحم الضأن، مما يوفر نكهة منعشة وغنية في نفس الوقت. نكهة متعددة الاستخدامات تتناسب مع الأرز والمشروبات.

¥330 ≈ $2.00

كتف علوي

上肩ロース

طبق من لحم الضأن الفاخر من الكتف العلوي مشوي على أسياخ. يتميز بقوامه الطري والعصاري، ويمكنك الاستمتاع بنكهة لحم الضأن الغنية الأصلية. يبرز طعم اللحم ببساطة مع الملح. موصى به كسيخ فاخر.

¥640 ≈ $4.00

ملح بالثوم

ガーリックソルト

أسياخ لحم ضأن مشوية متبلة بملح الثوم المحمص. تعزز نكهة الثوم والملح نكهة لحم الضأن إلى أقصى حد، مما يفتح الشهية. نكهة قوية مثالية كمقبلات مع البيرة.

¥640 ≈ $4.00

أسياخ سمك

متوفر بطلب 2 سيخ أو أكثر. أسياخ السمك الطازج التي يتم شراؤها يوميًا من سوق تويوسو، نقدمها لكم مشوية على الفحم مع سمك طازج يمكن تناوله نيئًا.

تونة متوسطة دهنية مع واسابي وصلصة صويا

本鮪中トロ山葵醤油

طبق فاخر من لحم التونة المتوسطة الدهنية الطازجة مشوي على أسياخ، يقدم مع صلصة واسابي وصلصة الصويا. يتناغم المزيج الرائع بين دهون التونة الذائبة في الفم، حدة الواسابي المنعشة، ورائحة صلصة الصويا المحمصة. يمكنك الاستمتاع بطزاجة الساشيمي المشوية على الفحم.

¥680 ≈ $4.00

سلمون مشوي بالأعشاب

サーモン香草焼き

أسياخ مشوية من سمك السلمون الطازج المعطر بالأعشاب. يتناغم قوام السلمون الطري مع رائحة الأعشاب المنعشة، مما يفتح الشهية. طبق يجمع بين نكهة السمك ورائحة الأعشاب بشكل راقٍ.

¥320 ≈ $2.00

سمك دنيس بأسلوب شرقي

鯛エスニック風

أسياخ مشوية من سمك الدنيس بلمسة شرقية. تضفي التوابل والأعشاب عمقًا على لحم الدنيس الخفيف، مما يخلق نكهة غريبة. موصى به لمن يرغب في تجربة طبق سمك مختلف.

¥320 ≈ $2.00

سمك السردين بصلصة البصل الأخضر والفجل المبشور

鰯ネギダレおろし

أسياخ مشوية من سمك السردين الطازج تقدم مع صلصة بصل أخضر مبشور وفجل. يتناغم المزيج الرائع بين دهون السردين وصلصة البصل الأخضر الغنية وانتعاش الفجل المبشور. يتناسب بشكل رائع مع الساكي، ويتيح لك الاستمتاع بنكهة السردين بالكامل.

¥580 ≈ $4.00

أخطبوط ملفوف بأوراق الشيزو

蛸大葉巻

أسياخ مشوية من الأخطبوط الطازج الملفوف بأوراق الشيزو. تتناغم قوام الأخطبوط المقرمش مع رائحة الشيزو المنعشة في الفم، مما يمنحك تجربة منعشة. طبق لا يقاوم لمحبي المأكولات البحرية.

¥480 ≈ $3.00

محار بالريحان والزبدة

帆立バジルバター

أسياخ مشوية من المحار الطازج من هوكايدو بالريحان والزبدة. تتناغم حلاوة المحار مع رائحة الريحان المنعشة وزبدة غنية، مما يخلق نكهة غنية. يوصى بتناوله مع النبيذ.

¥480 ≈ $3.00

لحم خنزير ملفوف بالسمك الطازج

朝立豚巻き

أسياخ مشوية من سمك طازج تم صيده في الصباح الباكر ملفوف بلحم الخنزير. يضيف لحم الخنزير نكهة غنية إلى السمك، مما ينتج عنه طبق شهي ومشبع. يمكنك الاستمتاع بمزيج لذيذ من اللحم والسمك.

¥350 ≈ $2.00

مشروبات

بيرة

سابورو كلاسيك

サッポロクラシック

بيرة لاجر من هوكايدو، تتميز بمذاقها المنعش ونقاوتها. تتميز بتوازن بين المرارة والقوام، وتتناسب مع العديد من الأطباق. موصى بها لمن يرغب في تذوق نكهة هوكايدو.

¥700 ≈ $4.00

أكابوشي (زجاجة متوسطة)

赤星 (中瓶)

بيرة تقليدية معروفة باسم "Sapporo Lager Beer". تتميز بمرارتها الغنية وقوامها القوي، مما يتيح لك تذوق نكهة البيرة التقليدية. يمكنك أيضًا الاستمتاع بالشعور الخاص الذي توفره زجاجات البيرة.

¥700 ≈ $4.00

هايبول

ハイボール

مشروب منعش مصنوع من تقطيع الويسكي بالماء الفوار. تختلف النكهة حسب نوع الويسكي، ويمكن الاستمتاع به كمشروب مع الوجبة أو بعدها. مشروب كلاسيكي يتناسب مع العديد من الأطباق.

¥580 ≈ $4.00

هايبول زهر الأوسمانثوس

金木犀ハイボール

هايبول ويسكي مضاف إليه رائحة زهر الأوسمانثوس، مما يخلق نكهة زهرية وراقية. تنتشر رائحة الأوسمانثوس الحلوة واللطيفة في الفم، مما يمنحك تجربة مختلفة عن الهايبول العادي. موصى به بشكل خاص للنساء.

¥600 ≈ $4.00

هايبول غوارانا

ガラナハイボール

مشروب هايبول ويسكي مضاف إليه مشروب غوارانا، يتميز بنكهته الفريدة وإحساسه المنعش. يتميز بحلاوة وحموضة الغوارانا المنعشة، وهو موصى به لمن يرغب في الانتعاش أو تجربة هايبول مختلف.

¥600 ≈ $4.00

هايبول تشيتا

知多ハイボール

هايبول مصنوع من ويسكي الحبوب "Chita" من Suntory. يتميز بمذاقه الخفيف والناعم، مع حلاوة خفيفة ورائحة منعشة. نكهة راقية تتناسب مع المأكولات اليابانية والغربية.

¥880 ≈ $6.00

هايبول هاكوشو

白州ハイボール

هايبول مصنوع من ويسكي الشعير الفردي "Hakushu" من Suntory. يتميز برائحة منعشة مثل أوراق الغابة الخضراء ورائحة دخانية خفيفة وممتعة. منعش ومثالي كمشروب مع الوجبة.

¥1,080 ≈ $7.00

هايبول هيبيكي

響ハイボール

هايبول مصنوع من ويسكي مزيج "Hibiki" من Suntory. يتميز برائحة زهرية غنية ومذاق عميق وناعم. يعتبر من أرقى أنواع الويسكي الياباني، ويقدم لك تجربة فاخرة.

¥1,080 ≈ $7.00

هايبول بالزنجبيل

ジンジャーハイボール

هايبول بالزنجبيل، مشروب منعش وحار مصنوع من تقطيع الويسكي بماء الزنجبيل. يمتزج طعم الزنجبيل الحار مع نكهة الويسكي، مما يخلق نكهة فريدة. يفتح الشهية ويتناسب بشكل جيد مع الوجبات.

¥600 ≈ $4.00

ساور

サワー

كوكتيل ياباني كلاسيكي مصنوع من تقطيع المشروبات الروحية المقطرة مثل الشوتشو مع المياه الغازية والنكهات. يتميز بمذاقه المنعش وسهولة مطابقته مع مختلف الأطباق. يتوفر بالعديد من النكهات مثل الليمون والجريب فروت.

¥550 ≈ $4.00

ساور ليمون

レモンサワー

ساور كلاسيكي شهير مصنوع من الشوتشو مع إضافة حموضة الليمون الطازج وانتعاش الصودا. يتميز بمذاقه المنعش ويتناسب مع أي طبق، خاصة مع الأطعمة الدهنية مثل المقليات.

¥560 ≈ $4.00

ساور ليمون زينيا الخاص

鮮屋レモンサワー

ساور ليمون زينيا الخاص. يتميز بنكهة ليمون أغنى من الساور العادي، مع نكهة أعمق. ساور ليمون خاص بالمطعم يعزز طعم الوجبة.

¥600 ≈ $4.00

هاي

أولونغ هاي

ウーロンハイ

مشروب شوتشو ممزوج بشاي أولونغ، يتميز بمذاقه المنعش. تتناغم رائحة ومرارة شاي الأولونغ مع الشوتشو، ويتناسب بشكل جيد مع الأطعمة الدهنية. يحظى بشعبية كبيرة كمشروب مع الوجبة.

¥550 ≈ $4.00

شاي أخضر هاي

緑茶ハイ

كوكتيل ياباني مصنوع من الشوتشو الممزوج بالشاي الأخضر. يتناغم مرارة ورائحة الشاي الأخضر مع الشوتشو، ويتميز بمذاقه المنعش. يتناسب بشكل جيد مع المأكولات اليابانية، خاصة مع أطباق السمك.

¥550 ≈ $4.00

ياسمين هاي

ジャスミンハイ

مشروب شوتشو ممزوج بشاي الياسمين، يتميز برائحة زهرية. رائحة الياسمين الزهرية تخفف من نكهة الشوتشو، ويمكن أن تساعد أيضًا على الاسترخاء. يتناسب بشكل جيد مع المأكولات الصينية.

¥550 ≈ $4.00

هايبول شاي الحنطة السوداء

そば茶ハイ

مشروب شوتشو ممزوج بشاي الحنطة السوداء، يتميز بنكهته المحمصة. يتميز برائحة شاي الحنطة السوداء الفريدة ومذاقه المنعش. لا يتعارض مع الوجبات ويتناسب مع أي طبق.

¥550 ≈ $4.00

هايبول شاي هوكايدو الأول

北海道１番茶ハイ

مشروب شوتشو ممزوج بأفضل شاي هوكايدو الأول، يتميز بنكهة غنية وناعمة. تتناغم نكهة الشاي الأولى الغنية والمرارة مع الشوتشو، مما يوفر تجربة شرب راقية. يمكنك تذوق نكهة هوكايدو الفريدة.

¥550 ≈ $4.00

نبيذ برقوق

梅酒

نبيذ فاكهة حلو وحامض مصنوع بنقع ثمار البرقوق في الشوتشو أو مشروبات أخرى. يحظى بشعبية كمشروب قبل أو بعد الوجبة، ويمكن الاستمتاع به بطرق مختلفة مثل الشرب مع الثلج أو الصودا. مشروب مفضل لدى النساء أيضًا.

¥580 ≈ $4.00

ساور متجمد

カチカチサワー

مشروب ساور بارد جداً مع قطع ليمون مجمدة. تتغير النكهة مع ذوبان الفاكهة، مما يجعله ممتعاً حتى النهاية. موصى به في الأيام الحارة أو لمن يبحث عن الانتعاش.

¥580 ≈ $4.00

ساكورو أوميشو

サッポロ梅酒

نبيذ برقوق من Sapporo، يتميز بتوازن الحلاوة والحموضة. يمكن الاستمتاع به بطرق مختلفة مثل الشرب مباشرة، مع الثلج، أو مع الصودا. نبيذ برقوق سهل الشرب ويتناسب مع الوجبات.

¥580 ≈ $4.00

نبيذ برقوق كوشيرو تاكاهاشي

釧路高橋の梅酒

نبيذ برقوق مصنوع بعناية في كوشيرو، هوكايدو. يتميز بنكهة البرقوق المحلية وحلاوته الناعمة، مما يخلق نكهة فريدة لا مثيل لها. موصى به لمن يرغب في تجربة النكهات المحلية.

¥580 ≈ $4.00

شوتشو

ناكاناكا

中々

(شعير)

شوتشو شعير شهير من مصنع Kuroki Honten في محافظة Miyazaki. يتميز بمذاقه الخفيف والعميق ورائحة الشعير المحمصة. يوصى بتذوقه ببطء مع الثلج أو الماء أو الماء الساخن. طبق لا يقاوم لمحبي الشوتشو.

¥650 ≈ $4.00

يوشيتشو (شعير)

吉四六 (麦)

شوتشو شعير معتق من مصنع Nikaido Shuzo في محافظة Oita. يتميز بمذاقه الناعم واللطيف ورائحة الشعير الغنية. يوصى بتذوقه ببطء مع الثلج أو الماء. طبق لا يقاوم لمحبي الشوتشو.

¥680 ≈ $4.00

داياميه (بطاطا حلوة)

だいやめ (芋)

شوتشو بطاطا حلوة من مصنع Hamada Shuzo في محافظة Kagoshima، يتميز برائحة فاكهة الليتشي الزهرية. تنتشر النكهة الفاكهية والحلاوة الناعمة في الفم، مما يغير تصورك عن شوتشو البطاطا الحلوة. يوصى بشربه مع الصودا.

¥680 ≈ $4.00

تومينوهوزان (بطاطا حلوة)

富乃宝山 (芋)

شوتشو بطاطا حلوة من مصنع Nishi Shuzo في محافظة Kagoshima، يتميز برائحة زهرية مثل الجنمايشو ومذاق نقي. تتناغم حلاوة ونكهة البطاطا الحلوة بشكل راقٍ، ويمكن الاستمتاع بنكهته الرقيقة مع الثلج أو الماء. يعتبر من الأنواع الرئيسية لشوتشو البطاطا الحلوة.

¥680 ≈ $4.00

كوشيرو شوتشو (شيجايو)

釧路焼酎 (しがいく)

شوتشو محلي الصنع في مدينة كوشيرو، هوكايدو. يستخدم مكونات وطرق تصنيع محلية فريدة، مما يخلق نكهة ومذاقًا مميزين. كوب يعكس روح كوشيرو، يوصى بتذوقه ببطء مع الثلج أو الماء.

¥680 ≈ $4.00

مشروبات غازية

شاي أولونغ

ウーロン茶

شاي شبه مخمر من أصل صيني، يتميز برائحته المحمصة الفريدة ومذاقه المنعش. يتناسب بشكل جيد مع الأطعمة الدهنية وينعش الفم. يرجى ملاحظة أنه يحتوي على الكافيين.

¥420 ≈ $3.00

شاي الياسمين

ジャスミン茶

شاي أخضر معطر بزهور الياسمين، يتميز برائحته الزهرية. نكهة منعشة وسهلة الشرب أثناء الوجبات. مشروب غازي شائع يمكن أن يساعد أيضًا على الاسترخاء.

¥420 ≈ $3.00

شاي أخضر

緑茶

شاي ياباني شائع، يتميز بمذاقه المنعش ومرارته الفريدة. يتناسب بشكل جيد مع الوجبات وينعش الفم. متوفر ساخنًا وباردًا.

¥420 ≈ $3.00

شاي ورقي

葉茶

نوع شائع من الشاي الياباني، يتميز بمذاقه المنعش. لا يتعارض مع الوجبات ويتناسب مع أي طبق. مشروب كلاسيكي. مثالي أيضًا لتحديث الفم.

¥420 ≈ $3.00

كولا

コーラ

مشروب غازي محبوب عالميًا، يتميز بحلاوته الفريدة وإحساسه المنعش. مثالي للانتعاش أثناء الوجبات أو فترات الراحة. يتناسب بشكل جيد مع الأطعمة المقلية.

¥420 ≈ $3.00

برتقال

オレンジ

عصير منعش بنكهة الليمون الحلو والحامض. غني بفيتامين سي، وموصى به لترطيب الحلق بشكل منعش. مشروب كلاسيكي شهير لدى الجميع من الأطفال إلى الكبار.

¥420 ≈ $3.00

غوارانا

ガラナ

مشروب غازي مصنوع من مستخلص نبات الغوارانا الأصلي في البرازيل. يتميز بنكهته الفريدة وإحساسه المنعش الناتج عن الكافيين، مما يمنحك شعورًا بالانتعاش مثل مشروب الطاقة. يحظى بشعبية خاصة في هوكايدو.

¥420 ≈ $3.00

مشروبات غير محدودة

مشروبات غير محدودة لمدة ساعتين

2時間飲み放題

※ آخر طلب قبل 90 دقيقة

خطة مشروبات غير محدودة لمدة ساعتين. تشمل الخطة القياسية مجموعة واسعة من المشروبات مثل الهاي بول، الساور، الشوتشو، والمشروبات الغازية. عند الترقية إلى الخطة المميزة، يمكنك الاستمتاع بالبيرة، الويسكي الفاخر، والنبيذ. يرجى ملاحظة أن آخر طلب سيكون بعد 90 دقيقة.

¥2,200~ ≈ $14.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين