بون تشا فيتنامي أصيل مع لحم خنزير مشوي

Name: بون تشا فيتنامي أصيل مع لحم خنزير مشوي
Address: 3 Chome-52-6 Minamiotsuka, Toshima City, طوكيو
Price range: ¥130 - ¥1390

本場ブンチャー BETOMEN

يُعتقد أن بون تشا نشأت في هانوي، شمال فيتنام، حيث تعني "بون" (bún) نودلز الأرز و "تشا" (chả) لحم الخنزير المشوي على الفحم. في هانوي، يختار الكثير من الناس بون تشا كوجبة غداء غير الأرز. في طوكيو، وبالمثل، يفضل الكثير من الناس الرامين كوجبة غير الأرز. في عام 2014، عندما زار الرئيس الأمريكي أوباما فيتنام، اختار بون تشا الشهير لتناول طبق هانوي النموذجي. BETOMEN، بناءً على وصفة سرية توارثتها الأجيال في العائلة، أدارت مطعمًا متخصصًا في بون تشا في هانوي، فيتنام. حتى بعد الهجرة إلى اليابان، حافظنا على تلك النكهة، والآن نقدم سحر هذا الطبق التقليدي الذي يمثل فيتنام "بون تشا" للشعب الياباني.

★ 4.4 (221) 📍 3 Chome-52-6 Minamiotsuka, Toshima City

بون تشا فيتنامي أصيل مع لحم خنزير مشوي menu 1

بون تشا فيتنامي أصيل مع لحم خنزير مشوي menu 2

بون تشا فيتنامي أصيل مع لحم خنزير مشوي menu 3

بون تشا فيتنامي أصيل مع لحم خنزير مشوي menu 4

بون تشا فيتنامي أصيل مع لحم خنزير مشوي menu 5

قائمة المجموعات

بون تشا فيتنامي شهير

بون تشا و لفائف ربيع مقلية

ブンチャーと揚げ春巻き

بون تشا جيو

مجموعة من بون تشا الفيتنامي التقليدي ولفائف الربيع المقلية العطرية. بون تشا هو طبق من لحم الخنزير المشوي على الفحم ونودلز الأرز مع الأعشاب والخضروات في صلصة حلوة ومالحة. لفائف الربيع المقلية تتميز بقوامها المقرمش. إنها وجبة مشبعة.

¥1,250 ≈ $8.00

بون تشا و بان مي

ブンチャーとバインミー

بون تشا بان مي

مزيج من بون تشا، شطيرة فيتنامية بان مي. بون تشا هو طبق للاستمتاع بلحم الخنزير المشوي على الفحم ونودلز الأرز مع الخضروات والأعشاب في صلصة خاصة. بان مي هي شطيرة في خبز فرنسي مقرمش محشو بمكونات مختلفة، وهذه المجموعة تتيح لك الاستمتاع بكلا النكهتين.

¥1,290 ≈ $8.00

بون تشا و بانه كوون (لفائف ربيع مطهوة على البخار)

ブンチャーバインクオーン (蒸し春巻き)

بون تشا بانه كوون

مجموعة من بون تشا، و بانه كوون، لفائف الربيع الفيتنامية المطهوة على البخار ذات القوام المطاطي. بون تشا هو لحم خنزير مشوي على الفحم ونودلز الأرز مع صلصة حلوة ومالحة. بانه كوون مصنوع من عجينة الأرز محشوة باللحم المفروم والخنزير وفطر شيتاكي، وله قوام فريد.

¥1,350 ≈ $9.00

بون تشا و لفائف ربيع طازجة

ブンチャーと生春巻き

بون تشا نيم تووي

مجموعة من بون تشا الفيتنامي التقليدي ولفائف الربيع الطازجة الصحية. بون تشا هو طبق من لحم الخنزير المشوي على الفحم ونودلز الأرز مع الخضروات والأعشاب في صلصة حلوة ومالحة. لفائف الربيع الطازجة هي لفائف صحية مصنوعة من الخضروات الطازجة والروبيان.

¥1,250 ≈ $8.00

بون تشا و لفائف ربيع دجاج محلية (أوباكي)

ブンチャーと地鶏春巻き (オバケツ)

بون تشا تشا نيم هوي سان

مجموعة من لفائف الربيع المحلية المصنوعة من الدجاج و بون تشا. بون تشا هو طبق نودلز فيتنامي شهير يتكون من لحم الخنزير المشوي على الفحم ونودلز الأرز مع الخضروات والأعشاب الطازجة وصلصة خاصة. لفائف الربيع المحلية تقدم نكهة وقوامًا مختلفين عن لفائف الربيع العادية.

¥1,390 ≈ $9.00

نودلز لحم بقري ولفائف ربيع مقلية

ビーフンと揚げ春巻き

بون تشا جيو

مزيج من نودلز الأرز الفيتنامية (بون) ولفائف الربيع المقلية العطرية. نودلز الأرز خفيفة وتتناسب جيدًا مع مجموعة متنوعة من المكونات والصلصات. لفائف الربيع المقلية مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، وهي مشبعة. إنها وجبة بسيطة ولكنها مشبعة.

¥1,160 ≈ $7.00

مقبلات

مقرمشات روبيان

えびせん

فونغ توم

مقرمشات مقلية خفيفة ومقرمشة بنكهة الروبيان. تحظى بشعبية في فيتنام كمقبلات أو وجبة خفيفة. إنها ذات مذاق مالح خفيف، وتتناسب مع أي طبق.

¥250 ≈ $2.00

خيار

きゅうり

دوا ليو

طبق بسيط من شرائح الخيار الطازج. يتميز بقرمشته وعصارته، وهو مثالي كطبق جانبي منعش. له نكهة بسيطة تعزز نكهة الأطباق الأخرى.

¥210 ≈ $1.00

فول الصويا

えだまめ

دو توونغ

فول الصويا المسلوق المتبل قليلاً بالملح. يتميز بحلاوته الفريدة وقوامه المقرمش قليلاً. إنه شائع كوجبة خفيفة مع البيرة أو كطبق خفيف قبل الوجبة.

¥250 ≈ $2.00

بطاطس مقلية

ポテトフライ

خواي تاي تشين

بطاطس مقلية مقرمشة. يمكنك الاستمتاع بقوام خارجي مقرمش وداخلي طري. إنها وجبة خفيفة كلاسيكية ذات مذاق مالح جيد، وتتناسب مع أي مشروب. إنها وجبة شهيرة يحبها الأطفال أيضًا.

¥450 ≈ $3.00

لفائف الربيع الطازجة

生春巻き

جوي كوون توم ثيت

مقبلات فيتنامية نموذجية مصنوعة من الخضروات الطازجة والروبيان ولحم الخنزير الملفوفة بعناية في ورق الأرز. يمكنك الاستمتاع بقوام مطاطي وقرمشة المكونات. تقدم مع صلصة الفول السوداني الحلوة والمالحة أو صلصة نوك مام.

¥660 ≈ $4.00

بيض مسلوق نصف سلق متبل

半熟卵味付け

ترونغ نغام

بيض مسلوق نصف سلق متبل بصلصة خاصة. يتميز بصفار سائل وبياض مطاطي، وتنتشر نكهته الغنية في الفم. إنه مثالي كطبقة علوية لرامين أو أطباق الأرز، وهو طبق يفتح الشهية.

¥150 ≈ $1.00

سلطة بابايا خضراء

青いパパイヤサラダ

جوي دو دو

سلطة مصنوعة من البابايا الخضراء غير الناضجة المقطعة إلى شرائح رفيعة، ممزوجة بالفول السوداني والطماطم والفاصوليا الخضراء وصلصة حلوة وحامضة وحارة. تتميز بقرمشتها وحموضتها المنعشة وحرارتها المعتدلة التي تفتح الشهية. لها نكهة مشابهة لسلطة سوم تام التايلاندية.

¥750 ≈ $5.00

سلطة أذن خنزير

豚耳サラダ

جوي تاي هيو

سلطة مصنوعة من أذن الخنزير المسلوقة والمقطعة إلى شرائح رفيعة، ممزوجة بالخضروات والأعشاب وصلصة خاصة. تتميز أذن الخنزير بقوامها الفريد الذي يمضغ، ونكهتها الغنية التي تزداد مع المضغ. إنها مثالية كوجبة خفيفة مع المشروبات.

¥690 ≈ $4.00

سلطة دجاج

鶏肉サラダ

جوي غا ترون

سلطة مصنوعة من دجاج مسلوق ومقطع إلى قطع صغيرة، ممزوجة بخضروات وأعشاب طازجة وصلصة خاصة. تتميز بتوازن رائع بين نكهة الدجاج وقرمشة الخضروات، ولها نكهة عميقة وسط انتعاشها. يمكن الاستمتاع بها كمقبلات أو كوجبة خفيفة.

¥650 ≈ $4.00

وجبة خفيفة

وجبات خفيفة

كرات سمك مقلية

揚げ魚団子

كا فيين تشين

كرات سمك فيتنامية تقليدية مصنوعة من عجينة السمك المفروم والمقلية. تتميز بقوام خارجي مقرمش وداخلي طري، وهي خلاصة نكهة السمك. تصبح ألذ عند تقديمها مع صلصة الفلفل الحار الحلوة والمالحة. إنها مثالية كوجبة خفيفة مع البيرة.

¥550 ≈ $4.00

دجاج مقلي

から揚げ

غا تشين

طبق دجاج مقلي كلاسيكي متبل بصلصة خاصة، مقلي حتى يصبح مقرمشًا من الخارج وطريًا من الداخل. عند تناوله، ينتشر عصارة اللحم وتفتح رائحته العطرية الشهية. إنه يتناسب بشكل رائع مع المشروبات، وهو طبق شهير بين جميع الأعمار.

¥550 ≈ $4.00

لفائف الربيع المقلية

揚げ春巻き

تشا جيو

لفائف ربيع فيتنامية تقليدية مصنوعة من لحم الخنزير والروبيان والخضروات المفرومة ناعماً والملفوفة في ورق الأرز، ثم مقلية حتى تصبح عطرية. تتميز بقوام خارجي مقرمش وداخلي ساخن وعصاري. تقدم مع صلصة نوك مام حلوة ومالحة.

¥690 ≈ $4.00

لحم خنزير مشوي

豚焼き

ثيت هيو نونغ

طبق من لحم الخنزير المتبل في صلصة خاصة ومشوي حتى يصبح عطريًا. اللحم طري، ونكهة الصلصة الحلوة والمالحة تفتح الشهية. إنه مثالي مع الأرز أو كوجبة خفيفة مع البيرة. له نكهة مألوفة تشبه طعام الشارع الفيتنامي.

¥470 ≈ $3.00

أجنحة دجاج مقرمشة

鶏軟骨から揚げ

سون غا ساتيه

أجنحة دجاج مقرمشة وعطرية. تتميز بقوامها الفريد الذي يمضغ، ونكهتها المالحة والمتبلة. تتناسب بشكل رائع مع البيرة، وهي وجبة خفيفة شهيرة تجذبك لتناول المزيد.

¥550 ≈ $4.00

توفو مقلي

豆腐揚げ

دو مام توم

توفو مقلي مقرمش من الخارج وطري من الداخل. على الرغم من بساطته، إلا أنه يتميز بنكهة فول الصويا، ويمكن الاستمتاع به مع مجموعة متنوعة من الصلصات. في فيتنام، غالبًا ما يتم تناوله مع صلصة الروبيان المخمرة مام توم.

¥550 ≈ $4.00

دجاج مشوي

焼き鶏

فيت نونغ

طبق من الدجاج المتبل في صلصة خاصة ومشوي حتى يصبح عطريًا. الدجاج طري وعصاري، ونكهة الصلصة الحلوة والمالحة تفتح الشهية. إنه مثالي كطبق جانبي للأرز أو كوجبة خفيفة مع المشروبات.

¥550 ≈ $4.00

روبيان ساتيه مقلي

海老のサテ炒め

توم شاو ساتيه

طبق من الروبيان المقلي بصلصة ساتيه الفيتنامية الحارة. يتناسب قوام الروبيان المقرمش مع نكهة صلصة ساتيه العطرية والحارة بشكل رائع. إنه يفتح الشهية ويفتح الشهية مع الأرز، وهو مثالي أيضًا كوجبة خفيفة مع المشروبات.

¥750 ≈ $5.00

أسياخ قلب دجاج

鶏ハツ串

تيم غا نونغ

طبق مصنوع من قلوب الدجاج المتبلة بصلصة خاصة ومشوية حتى تصبح عطريًا. يمكنك الاستمتاع بقوام قلب الدجاج الفريد الذي يمضغ ونكهته الغنية. يتناسب بشكل رائع مع البيرة والهاي بول.

¥380 ≈ $2.00

دجاج مقلي

鶏肉揚げ

غا نونغ لا تشان

طبق من الدجاج المتبل في صلصة خاصة ومقلي حتى يصبح عصاريًا. يتميز بقوام خارجي مقرمش وعطري، وداخلي طري مع نكهة الدجاج الغنية. إنه شائع بين جميع الفئات كطبق جانبي للأرز أو كوجبة خفيفة.

¥550 ≈ $4.00

أسياخ دجاج مشوية على الطريقة الفيتنامية

焼き鶏串ベトナム風

غا نونغ ساتيه

أسياخ دجاج فيتنامية على الطريقة الفيتنامية مصنوعة من دجاج متبل بصلصة ساتيه خاصة ومشوي حتى يصبح عطريًا. تعزز نكهة ساتيه الحارة نكهة الدجاج وتفتح الشهية. تتناسب بشكل رائع مع البيرة والسوجو.

¥670 ≈ $4.00

دجاج مشوي

焼き鶏肉

ترانغ هيو

طبق من الدجاج المتبل في صلصة خاصة ومشوي حتى يصبح عطريًا. يمكنك الاستمتاع برائحة الدجاج العطرية ونكهة الدجاج العصاري. إنه مثالي كطبق جانبي للأرز أو كوجبة خفيفة، وله عمق في بساطته.

¥440 ≈ $3.00

قدم لحم خنزير مقطعة

切豚足

مونغ جيو

طبق مصنوع من أقدام الخنزير المعالجة بعناية والمطبوخة حتى تصبح طرية، ثم تقطع إلى قطع سهلة الأكل. غني بالكولاجين، ويتميز بقوامه المطاطي الفريد. يمكنك الاستمتاع به بشكل ألذ عند تناوله مع الصلصة الخاصة والتوابل.

¥550 ≈ $4.00

أمعاء خنزير صغيرة

豚ホルモン小腸

ترانغ هيو

طبق مصنوع من أمعاء الخنزير الصغيرة المعالجة بعناية والمطبوخة. يتميز بقوامه الفريد الذي يمضغ، ونكهته الغنية التي تزداد مع المضغ. متبل بالتوابل، وهو شائع بشكل خاص كوجبة خفيفة مع المشروبات. يمكنك الاستمتاع بنكهة محلية فيتنامية.

¥440 ≈ $3.00

الأطباق الرئيسية

أطباق رئيسية

بانه كوون ولحم مشوي

バインクオーンと焼肉

بانه كوون تشا نونغ

مزيج من لفائف الربيع الفيتنامية المطهوة على البخار (بانه كوون) ولحم الخنزير المشوي العطري. بانه كوون لها قوام مطاطي مصنوع من عجينة الأرز محشوة باللحم المفروم والخنزير. لحم الخنزير المشوي غني بالنكهة بصلصة خاصة، وتوفر الأكل معًا نكهة عميقة.

¥1,040 ≈ $7.00

بانه كوون وحم

バインクオーンとハム

بانه كوون تشا مو

مزيج من بانه كوون، لفائف الربيع الفيتنامية المطهوة على البخار، وحم لذيذ. بانه كوون يتميز بقوام مطاطي مصنوع من عجينة الأرز محشوة باللحم المفروم والخنزير. ملوحة الحم تتناسب جيدًا مع النكهة اللطيفة لبانه كوون. إنه مثالي أيضًا كوجبة إفطار أو وجبة خفيفة.

¥780 ≈ $5.00

بانه كوون

バインクオーン

بانه كوون

طبق فيتنامي تقليدي مصنوع من عجينة رقيقة من دقيق الأرز محشوة باللحم المفروم والخنزير وفطر شيتاكي، ثم مطهوة على البخار. يتميز بقوامه المطاطي الفريد ونكهته اللطيفة. يقدم مع صلصة نوك مام حلوة ومالحة. إنه مناسب أيضًا كوجبة خفيفة أو مقبلات.

¥590 ≈ $4.00

فو بقري و لفائف ربيع طازجة

牛肉フォーと生春巻き

فو بوه جوي كوون

مجموعة من فو البقري الفيتنامي الشهير ولفائف الربيع الطازجة. يتميز فو بحساء عطري ونودلز أرز طرية ولحم بقري. لفائف الربيع الطازجة هي لفائف صحية مصنوعة من الخضروات الطازجة والروبيان ولحم الخنزير.

¥1,190 ≈ $8.00

فو بقري ولفائف ربيع مقلية

牛肉フォーと揚げ春巻き

فو بوه تشا جيو

مجموعة من فو البقري العطري مع لفائف الربيع المقلية المقرمشة. يتميز فو بحساء عميق النكهة وشرائح الأرز الناعمة. لفائف الربيع المقلية محشوة جيدًا باللحم والخنزير والروبيان، وتوفر قوامًا عطريًا. إنها وجبة شهيرة تتيح لك الاستمتاع بكلا النكهتين في وقت واحد.

¥1,250 ≈ $8.00

فو بقري و بان مي

牛肉フォーとバインミー

فو بوه بان مي

مزيج من فو البقري الفيتنامي الشهير و بان مي، الشطيرة الشهيرة. فو هو طبق يجمع بين حساء غني ولحم بقري طري ونودلز أرز. بان مي هي شطيرة في خبز مقرمش محشو باللحم والخضروات، مما يتيح لك الاستمتاع بأشهر طبقين في فيتنام في وقت واحد.

¥1,250 ≈ $8.00

فو دجاج و لفائف ربيع طازجة

鶏肉フォーと生春巻き

فو غا جوي كوون

مجموعة من فو الدجاج الخفيف ولفائف الربيع الطازجة الصحية. يتميز فو بحساء صافٍ غني بنكهة الدجاج ونودلز الأرز الناعمة. لفائف الربيع الطازجة هي لفائف صحية مصنوعة من الخضروات الطازجة والدجاج.

¥1,100 ≈ $7.00

فو دجاج و لفائف ربيع مقلية

鶏肉フォーと揚げ春巻き

فو غا تشا جيو

مجموعة من فو الدجاج الخفيف ولفائف الربيع المقلية العطرية. يتميز فو بحساء لطيف يعتمد على مرق الدجاج ونودلز الأرز الطرية. لفائف الربيع المقلية محشوة بمكونات مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، ويمكنك الاستمتاع بتباين القوام عند تناولها مع فو.

¥1,150 ≈ $7.00

فو دجاج و بان مي

鶏肉フォーとバインミー

فو غا بان مي

مجموعة من فو الدجاج و بان مي، شطيرة فيتنامية. يتميز فو بحساء لطيف يعتمد على مرق الدجاج ونودلز الأرز. بان مي هي شطيرة في خبز مقرمش من الخارج وطري من الداخل، مع مكونات مختلفة، مما يتيح لك الاستمتاع بقوام ونكهات مختلفة.

¥1,150 ≈ $7.00

فو دجاج

鶏肉フォー

فو غا

فو يتميز بحساء صافٍ ولذيذ يعتمد على مرق الدجاج المطبوخ ببطء. الدجاج الطري ونودلز الأرز الناعمة تتناسب جيدًا معًا، ورائحة الأعشاب تفتح الشهية. يمكنك أيضًا تغيير النكهة بإضافة الليمون أو صلصة الفلفل الحار.

¥890 ≈ $6.00

فو بقري

牛肉フォー

فو بوه

فو يتميز بحساء غني وصافٍ يعتمد على عظام البقر المطبوخة لفترة طويلة. شرائح اللحم البقري الرقيقة ونودلز الأرز المطاطية تتناسب جيدًا معًا، ورائحة التوابل مثل اليانسون تفتح الشهية. يمكنك تعديل النكهة حسب رغبتك باستخدام الليمون والأعشاب وصلصة الفلفل الحار.

¥1,050 ≈ $7.00

بون بو هوي و بان مي

ブンボーフェとバインミー

بون بو هوي بان مي

مجموعة من بون بو هوي، طبق نودلز أرز حار وحامض من منطقة هوي الفيتنامية، و بان مي، شطيرة فيتنامية. بون بو هوي هو حساء يتميز بلحم البقر ولحم الخنزير ورائحة عشبة الليمون. بان مي هي شطيرة في خبز مقرمش محشو باللحم والخضروات، مما يتيح لك الاستمتاع بكلا الطبقين الفيتناميين.

¥1,290 ≈ $8.00

بون بو هوي و لفائف ربيع مقلية

ブンボーフェと揚げ春巻き

بون بو هوي تشا جيو

مجموعة من بون بو هوي الحار والحامض من منطقة هوي الفيتنامية ولفائف الربيع المقلية المقرمشة. يتميز بون بو هوي بحساء حار مصنوع من لحم البقر ولحم الخنزير وعشبة الليمون. لفائف الربيع المقلية عطرية وتشكل تباينًا جيدًا مع نكهة بون بو هوي المنشطة.

¥1,290 ≈ $8.00

بون بو هوي و لفائف ربيع طازجة

ブンボーフェと生春巻き

بون بو هوي جوي كوون

مجموعة من بون بو هوي الحار والحامض من منطقة هوي الفيتنامية ولفائف الربيع الطازجة الصحية. بون بو هوي هو حساء حار يتميز برائحة عشبة الليمون. لفائف الربيع الطازجة هي لفائف صحية مصنوعة من الخضروات الطازجة والروبيان.

¥1,250 ≈ $8.00

بون بو هوي

ブンボーフェ

بون بو هوي

طبق نودلز أرز حار وحامض من منطقة هوي الفيتنامية، يتميز بحساء غني بنكهة لحم البقر ولحم الخنزير. نودلز الأرز السميكة والمكونات الوفيرة تجعله طبقًا مشبعًا.

¥1,150 ≈ $7.00

بون تشا

ブンチャー

بون تشا

طبق نودلز أرز شهير في هانوي، فيتنام. يتكون من كرات لحم الخنزير المشوي على الفحم وشرائح لحم الخنزير، تقدم في صلصة غمس حلوة ومالحة تعتمد على صلصة نوك مام، مع الكثير من الأعشاب والخضروات ونودلز الأرز. إنه طبق منعش ولكنه غني بنكهة اللحم.

¥990 ≈ $6.00

نودلز أرز بلحم خنزير مشوي

焼き豚入り米麺

بون ثيت نونغ

طبق فيتنامي مختلط من لحم الخنزير المشوي العطري، والكثير من الخضروات، ونودلز الأرز، تقدم مع صلصة خاصة. لحم الخنزير متبل في صلصة حلوة ومالحة ومشوي حتى يصبح عطريًا. قوام نودلز الأرز الناعم وقرمشة الخضروات تخلق تناغمًا رائعًا.

¥1,190 ≈ $8.00

أرز دبق

おこわ

سوي هاب تشا

طبق أرز دبق فيتنامي على الطريقة الفيتنامية مصنوع من الأرز الدبق المطبوخ على البخار. يتميز بقوامه المطاطي وحلاوة الأرز الدبق الأصلية اللطيفة. يقدم مع مكونات مثل لحم الخنزير والبصل المقلي، وله نكهة بسيطة ولكنها عميقة. شائع كوجبة إفطار أو وجبة خفيفة.

¥820 ≈ $5.00

أرز مقلي ولحم بقري مقلي

チャーハンと牛肉炒め

كوم رانغ دوا بو

مزيج من الأرز المقلي العطري وشرائح اللحم البقري الطرية المقلية. الأرز المقلي متفتت، ولحم البقر المقلي متبل بصلصة خاصة. إنه طبق مشبع بنكهة قوية تفتح الشهية.

¥1,290 ≈ $8.00

أرز مقلي

チャーハン

كوم رانغ

أرز مقلي بسيط مع البيض والخضروات، مقلي حتى يصبح متفتتًا. يتميز برائحته العطرية ونكهة كل حبة أرز. يتناسب جيدًا مع الأطباق الأخرى، وهو مثالي كطبق جانبي في المطبخ الفيتنامي. إنه طبق كلاسيكي يمكن للجميع الاستمتاع به.

¥840 ≈ $5.00

فطيرة فيتنامية

ベトナムのお好み焼き

بانه زيو بيتومين

فطيرة فيتنامية على الطريقة الفيتنامية مصنوعة من عجينة الأرز وحليب جوز الهند، ملونة بالكركم ومشوية مع الروبيان ولحم الخنزير وبراعم الفاصوليا. تتميز بقوام خارجي مقرمش وداخلي رطب. تقدم ملفوفة بالخضروات الطازجة مع صلصة نوك مام حلوة ومالحة.

¥790 ≈ $5.00

بان مي لحم مشوي

焼肉バインミー

بان مي ثيت نونغ

شطيرة فيتنامية مصنوعة من لحم خنزير مشوي عطري محشو في خبز فرنسي مقرمش من الخارج وطري من الداخل. مليئة بالخضروات مثل الخيار والكزبرة والمخلل، وتكون الصلصة الحلوة والمالحة والمايونيز هي المفتاح للنكهة. إنها مشبعة ومثالية كوجبة خفيفة أو غداء.

¥750 ≈ $5.00

بان مي دجاج مشوي

焼き鳥バインミー

بان مي باتيه غا نونغ

شطيرة فيتنامية مصنوعة من دجاج مشوي عطري محشو في خبز فرنسي مقرمش. مليئة بالخضروات الطازجة والأعشاب والباتيه والصلصة الخاصة، ويمكنك الاستمتاع بنكهة الدجاج بالكامل. إنها وجبة مشبعة ومثالية كوجبة خفيفة أو غداء.

¥720 ≈ $5.00

بان مي باللحم المشوي

チャーシューバインミー

بان مي باتيه تشا شيو

شطيرة فيتنامية مصنوعة من لحم خنزير مشوي متبل بصلصة خاصة، محشو في خبز فرنسي مقرمش. يجمع بين نكهة لحم الخنزير الغنية والخضروات الطازجة والأعشاب والباتيه والصلصة الخاصة لخلق تناغم رائع. إنها وجبة مشبعة ومثالية للغداء.

¥720 ≈ $5.00

إضافات

بيض

玉子

ترونغ تران

بيض يمكن إضافته إلى الأطباق. يقدم بطرق طهي مختلفة حسب الطبق، مثل نصف مسلوق أو مسلوق بالكامل. له نكهة لطيفة تخفف نكهة الأطباق المختلفة وتزيد من قيمتها الغذائية. استمتع بإضافته إلى طبقك المفضل.

¥130 ≈ $1.00

أرز

ご飯

كوم ترانغ

أرز أبيض مطبوخ جيدًا، مثالي للاستمتاع به مع المطبخ الفيتنامي. له نكهة بسيطة تعزز نكهة الأطباق الأخرى، ويتناسب بشكل خاص مع الحساء والأطباق المقلية. يمكن أن يزيد من الشعور بالشبع من الوجبة.

¥150 ≈ $1.00

خضروات

野菜

خضروات

يمكنك إضافة خضروات موسمية طازجة. تضيف قرمشة ولونًا إلى الطبق. إنها غنية بالفيتامينات والألياف، وتجعل وجبتك صحية أكثر. يوصى بها لمن يرغبون في تغيير نكهة وقوام طبقهم.

¥200 ≈ $1.00

نودلز أرز رفيعة

ビーフン

بون

يمكنك إضافة نودلز الأرز الرفيعة المصنوعة من دقيق الأرز. تتميز بانسيابية في الحلق وقدرتها على الالتصاق جيدًا بالمكونات الأخرى والحساء. إنها مثالية لزيادة حجم أطباق النودلز أو للاستمتاع ببقايا الحساء.

¥200 ≈ $1.00

بانه كوون

バインクオーン

¥590 ≈ $4.00

حلوى

تشي تشو

チェーチュ

تشي تشا

نوع من حلوى تشي الفيتنامية الحلوة التقليدية. يحتوي على أنواع مختلفة من الفاصوليا والفواكه والتابيوكا في حليب جوز الهند وشراب. يقدم باردًا، وهو مثالي كحلوى بعد الوجبة أو للانتعاش في يوم حار.

¥580 ≈ $4.00

تشي دو

チェードゥア

تشي دو

حلوى فيتنامية حلوة تعتمد على حليب جوز الهند. تحتوي على لب جوز الهند والهلام والتابيوكا، وتتميز بحلاوتها الكريمية واللطيفة. تقدم باردة، وهي مثالية لتنظيف الفم بعد الوجبة أو كحلوى.

¥480 ≈ $3.00

حلوى الفاصوليا الحمراء بحليب جوز الهند

ココナッツミルクぜんざい

حلوى فيتنامية حلوة تعتمد على حليب جوز الهند، تشبه حلوى الزنزا اليابانية، مصنوعة من الفاصوليا الحمراء المطبوخة الحلوة. تتناغم حلاوة الفاصوليا الحمراء اللطيفة مع نعومة حليب جوز الهند بشكل رائع. إنها لذيذة دافئة أو باردة، ولها نكهة مريحة.

¥480 ≈ $3.00

زبادي بالأرز الدبق

もち米入りヨーグルト

حلوى مصنوعة من مزيج من الأرز الدبق المطاطي والزبادي المنعش. يتناغم حموضة الزبادي مع حلاوة الأرز الدبق لخلق نكهة فريدة. إنها مثالية كحلوى بعد الوجبة أو كوجبة خفيفة، وتوفر قوامًا فريدًا.

¥430 ≈ $3.00

قائمة المشروبات

بيرة

سانتوري بريميوم مولتس (مسودة)

サントリープレミアムモルツ (生)

سانتوري بريميوم مولتس

بيرة مسودة ممتازة من سانتوري. تتميز برائحة زاهية ونكهة غنية ورغوة كريمية، وهي خلاصة نكهة البيرة الأصلية. إنها تتناسب بشكل رائع مع الوجبات، ويوصى بها عندما تريد الاستمتاع بكوب مميز.

¥450~ ≈ $3.00

333

بيرة 333

واحدة من البيرة اللاجر الفيتنامية الشهيرة، تُقرأ "با با با". تتميز بخفة الشرب ونكهتها المنعشة. تتناسب بشكل جيد مع المطبخ الفيتنامي بشكل عام، وهي مثالية لترطيب الحلق في الأيام الحارة.

¥550 ≈ $4.00

بيرة سايغون

サイゴンビール

بيرة سايغون

بيرة لاجر شائعة في منطقة سايغون في فيتنام. تتميز بقوام منعش وخفيف، مع مرارة خفيفة. إنها مثالية للاستمتاع بها مع الوجبات لأنها لا تطغى على النكهات الغنية للمطبخ الفيتنامي.

¥550 ≈ $4.00

هاينكن

ハイネケン

بيرة هاينكن

بيرة لاجر كلاسيكية محبوبة في جميع أنحاء العالم. تتميز بمرارة حادة ونكهة صافية، وهي متعددة الاستخدامات وتتناسب مع أي طبق. تصبح أكثر انتعاشًا عند شربها باردة جدًا.

¥550 ≈ $4.00

بيرة خالية من الكحول

ノンアルコールビア

بيرة خالية من الكحول

مشروب بنكهة البيرة خالٍ من الكحول. مع الحفاظ على نكهة البيرة، يمكن للأشخاص الذين لا يستطيعون تحمل الكحول أو الذين يقودون الاستمتاع به بأمان. له نكهة منعشة ويتناسب مع الوجبات دون أي إزعاج.

¥450 ≈ $3.00

هاي بول

كاهاي بول

角ハイボール

سانتوري رويو هاي بول

مشروب هاي بول منعش مصنوع من ويسكي سانتوري كاكو المخفف بالماء الفوار. يتناغم بشكل رائع بين نكهة الويسكي القوية وفقاعات الماء الفوار. يتناسب جيدًا مع الأطعمة المقلية والأطباق ذات النكهات القوية، وهو مشروب كلاسيكي يمكنك الاستمتاع به مع وجبتك.

¥390 ≈ $2.00

كولا هاي بول

コークハイボール

كوك هاي بول

مشروب هاي بول حلو وسهل الشرب مصنوع من الويسكي المخفف بالكولا. يجمع بين انتعاش الكولا ونكهة الويسكي، ويوصى به حتى لمن لا يشربون الويسكي عادة. يتناسب جيدًا مع الأطباق الحلوة والأطباق الحارة.

¥450 ≈ $3.00

جينجر هاي بول

ジンジャーハイボール

جينجر هاي بول

مشروب هاي بول منعش وحار قليلاً مصنوع من الويسكي المخفف بجينجر إيل. تعزز نكهة الزنجبيل نكهة الويسكي، ويترك طعمًا منعشًا. يتناسب جيدًا مع الأطباق ذات النكهات القوية مثل الأطعمة المقلية وأطباق اللحوم.

¥450 ≈ $3.00

فيتنامي

تاو مو

タオメオ

تساو مو

مشروب روحي فيتنامي تقليدي مصنوع من الزعرور الفيتنامي. يتميز بنكهته الحلوة والحامضة الفريدة ورائحته الفاكهية، ويمكن الاستمتاع به كمشروب قبل أو بعد الوجبة. إنه كوب نادر يتيح لك الشعور بالثقافة الغذائية الفيتنامية.

¥490 ≈ $3.00

نيب موي

ネップモイ

رو نيب موي

مشروب روحي فيتنامي تقليدي مصنوع من الأرز الجديد. يتميز بحلاوة الأرز اللطيفة ورائحته الخفيفة في نكهته الصافية. نسبة الكحول عالية نسبيًا، ولكنه يتميز بقوام ناعم، ويوصى بتناوله ببطء مستقيمًا أو مع الثلج.

¥490 ≈ $3.00

نيپ كام

ネップカム

رو نيب كام

مشروب روحي فيتنامي مصنوع من الأرز الأسود (نوع من الأرز الدبق). يتميز بحلاوته الخفيفة ورائحته العطرية المميزة للأرز الأسود. نسبة الكحول عالية، ولكنه يتميز بقوام ناعم، وهو كوب يتيح لك الشعور بعمق الثقافة الغذائية الفيتنامية.

¥490 ≈ $3.00

لوا موي

ルアメオ

لوا موي

مشروب روحي فيتنامي مصنوع من الأرز الجديد. يتميز بحلاوة الأرز اللطيفة ورائحته الخفيفة في نكهته الصافية. يتم تناوله غالبًا مع الوجبات في فيتنام. يرجى الاستمتاع بنكهته الغنية ببطء مستقيمًا أو مع الثلج.

¥430~ ≈ $3.00

سوجو

تشو هاي

チューハイ

مشروب بسيط مصنوع من السوجو المخفف بالماء الفوار. يتميز بنكهته المنعشة، مما يجعله سهل التقديم مع أي طبق. إنه أحد المشروبات الكحولية الكلاسيكية في اليابان التي يمكنك الاستمتاع بها بسهولة أثناء الوجبة.

¥290 ≈ $2.00

سوجو أولونغ

ウーロンハイ

مشروب مصنوع من السوجو المخفف بشاي الأولونغ، يتميز بنكهته العطرية. يتناغم مرارة شاي الأولونغ مع انتعاش السوجو، وهو يتناسب بشكل رائع مع الأطباق الدهنية. إنه منعش ولا يطغى على نكهة الوجبة.

¥290 ≈ $2.00

سوجو ذرة

コーンハイ

مشروب مصنوع من السوجو المخفف بشاي الذرة، يتميز بحلاوته العطرية اللطيفة. تتناسب نكهة شاي الذرة الفريدة مع السوجو، مما يوفر قوامًا ناعمًا. إنه مزيج نادر، ويوصى به لمن يرغبون في اكتشاف نكهات جديدة.

¥290 ≈ $2.00

ساور ليمون

レモンサワー

مشروب منعش مصنوع من السوجو المخفف بالماء الفوار وعصير الليمون. تتميز رائحة الليمون الطازجة وحموضته بتحديث فمك، مما يجعل وجبتك ألذ. إنه طبق كلاسيكي شائع في الحانات اليابانية.

¥390 ≈ $2.00

ساور تفاح أخضر

青リンゴサワー

مشروب ساور مصنوع من السوجو المخفف بالماء الفوار بنكهة التفاح الأخضر. يتميز برائحة التفاح الأخضر الحلوة والحامضة والمنعشة، وهو سهل الشرب وشائع بشكل خاص بين النساء. إنه كوب يمكنك الاستمتاع به كحلوى.

¥390 ≈ $2.00

ساور جريب فروت

グレープフルーツサワー

مشروب ساور مصنوع من السوجو المخفف بالماء الفوار وعصير الجريب فروت، يتميز بمرارته الخفيفة وحموضته المنعشة. تنتشر رائحة الجريب فروت في الفم، مما يمنحك شعورًا بالانتعاش. يوصى به عندما تريد شطف الدهون من وجبتك وتحديث فمك.

¥390 ≈ $2.00

ساور ليمون طازج

生レモンサワー

مشروب ساور ليمون أصيل مصنوع من السوجو المخفف بالماء الفوار وعصير الليمون الطازج. يتميز برائحة الليمون الطازجة والغنية وحموضته الحادة، والتي لا يمكن الحصول عليها إلا من الليمون الطازج. يوصى به لأولئك الذين يرغبون في الاستمتاع بنكهة ليمون أكثر أصالة.

¥450 ≈ $3.00

كوكتيلات

تشو ري ميلو

チュールメロ

رو هان كوك

كوكتيل يعتمد على السوجو الكوري "تشاميسول" بنكهات مثل العنب البري والفراولة. يتميز بحلاوته وسهولة شربه. نسبة الكحول منخفضة، مما يجعله سهل الشرب ككوكتيل، وهو شائع بشكل خاص بين النساء.

¥850 ≈ $5.00

كشمش أسود برتقالي

カシスオレンジ

كشمش أسود برتقالي

كوكتيل فاكهي حلو وحامض مصنوع من ليكير الكشمش الأسود المخفف بعصير البرتقال. لون الكشمش الأسود الأحمر الغامق ولون البرتقال الزاهي ممتعان للنظر، وله نكهة سهلة الشرب. إنه شائع أيضًا كمشروب قبل أو بعد الوجبة أو كمشروب حلوى.

¥430 ≈ $3.00

كشمش أسود صودا

カシスソーダ

كشمش أسود صودا

كوكتيل منعش وحامض حلو مصنوع من ليكير الكشمش الأسود المخفف بالصودا. يتميز بنكهة الكشمش الأسود الغنية وانتعاش الصودا، ويمكن الاستمتاع به في مناسبات مختلفة قبل أو أثناء أو بعد الوجبة. نسبة الكحول منخفضة أيضًا، مما يجعله مشروبًا سهل الشرب.

¥430 ≈ $3.00

كشمش أسود برتقالي أولونغ

カシスオレンジウーロン

كشمش أسود برتقالي أولونغ

كوكتيل فريد مصنوع من ليكير الكشمش الأسود المخفف بعصير البرتقال وشاي الأولونغ. يندمج حموضة الكشمش الأسود الحلوة، ونكهة البرتقال الفاكهية، ومرارة شاي الأولونغ العطرية لخلق نكهة معقدة وعميقة.

¥430 ≈ $3.00

مشروبات غازية

عصير برتقال

オレンジジュース

عصير برتقال طازج يمكنك الاستمتاع به مباشرة. يتميز بحلاوته المنعشة والحامضة وغناه بفيتامين سي. إنه مثالي لتنظيف الفم بعد الوجبة، أو كمشروب أثناء الوجبة، أو لوجبة الإفطار.

¥450 ≈ $3.00

عصير مانجو

マンゴージュース

نويك زوائي

عصير مانجو غني واستوائي. تنتشر حلاوة المانجو في الفم، مما يجعلك تشعر وكأنك في بلد استوائي. له قوام غني ويمكن الاستمتاع به كحلوى.

¥450 ≈ $3.00

كولا

コーラ

مشروب غازي كلاسيكي محبوب في جميع أنحاء العالم. يتميز بانسيابية منعشة وحلاوة فريدة، ويتناسب بشكل رائع مع الوجبات. خاصة عند شربه مع الأطعمة المقلية والأطباق الحارة، فإنه ينعش فمك.

¥450 ≈ $3.00

شاي أولونغ

ウーロン茶

ترا أو لونغ

شاي أولونغ يتميز برائحته العطرية ونكهته المنعشة. إنه لا يطغى على نكهة الوجبة وينعش فمك، لذا فهو يتناسب بشكل خاص مع الأطباق الدهنية. يمكنك الاستمتاع به دافئًا أو باردًا.

¥450 ≈ $3.00

جينجر إيل

ジンジャーエール

جينجر إيل

مشروب غازي منعش بنكهة الزنجبيل. يتميز بلمسة حادة من الزنجبيل وسط حلاوته، وهو مثالي عندما تريد الانتعاش. إنه شائع أيضًا كقاعدة للكوكتيلات، ويسهل تقديمه مع مجموعة متنوعة من الأطباق.

¥450 ≈ $3.00

شاي أخضر

緑茶

ترا سان

شاي أخضر ياباني شائع. يتميز بنكهته المنعشة ومرارته الخفيفة، ويعزز نكهة الوجبة. إنه مثالي بعد الأطعمة الدهنية أو عندما تريد تحديث فمك. يمكنك الاستمتاع به دافئًا أو باردًا.

¥450 ≈ $3.00

عصير ليتشي

ライチジュース

نويك فاي

عصير يتميز برائحة الليتشي الحلوة والزاهية وطعمه العصيري. حلاوته المنعشة تجعله مثاليًا كمشروب حلوى بعد الوجبة أو عندما تريد الانتعاش. يمكنك الاستمتاع بنكهة استوائية.

¥450 ≈ $3.00

شاي الذرة

コーン茶

شاي مصنوع من حبوب الذرة المحمصة العطرية. خالٍ من الكافيين، ويتميز بحلاوته اللطيفة ورائحته العطرية، ويتناسب جيدًا مع أي وجبة. إنه لذيذ دافئًا أو باردًا، ويوصى به أيضًا لمن يهتمون بصحتهم.

¥450 ≈ $3.00

نبيذ

نبيذ أحمر / أبيض

ワイン赤/白

نبيذ أحمر / أبيض

نقدم النبيذ الأحمر والأبيض. النبيذ الأحمر يتناسب جيدًا مع أطباق اللحوم والأطباق ذات النكهات القوية، بينما يتناسب النبيذ الأبيض جيدًا مع أطباق السمك والأطباق الخفيفة. يمكنك الاختيار بين الكوب أو الزجاجة، لذا يرجى الاستمتاع بها حسب تفضيلاتك.

¥430~ ≈ $3.00

أوميشو (مع الثلج)

梅酒 (ロック)

رو مو

مشروب كحولي مصنوع من البرقوق (أوميشو) يتميز برائحة البرقوق الحلوة والحامضة وطعمه الناعم. عند تناوله مع الثلج، يمكنك الاستمتاع بنكهة البرقوق الأصلية بالكامل. إنه مثالي كمشروب قبل أو بعد الوجبة، أو لمن يحبون الحلويات. إنه مشروب سهل الشرب ومريح.

¥430 ≈ $3.00

قهوة

قهوة فيتنامية G7

G7ベトナムコーヒー

قهوة فيتنامية من ماركة G7 الشهيرة. تتميز بنكهتها القوية ورائحتها العطرية المميزة، وهي تمثل كوبًا من ثقافة القهوة الفيتنامية. يمكنك اختيارها ساخنة أو باردة. كما أنها لذيذة مع الحليب أو الحليب المكثف.

¥350~ ≈ $2.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين