Au Village de Choisy

بوفيه يقدم باربيكيو كوري (مشويات) أو فوندو (هوت بوت). يختار الضيوف اللحوم والمأكولات البحرية والخضروات النيئة لطهيها بأنفسهم على الطاولة. تجربة ودية ووفيرة.

مزيج منعش من عصائر الفاكهة غير الكحولية. حلو وفاكهي، يقدم بارداً.

إبداع خاص من الساقي يحتوي على كحول. تختلف النكهات حسب وصفة المنزل.

مشروب فرنسي كلاسيكي يمزج بين النبيذ الأبيض وكريمة الكاسيس. حلو، فاكهي وحلو قليلاً.

فيرموث إيطالي عطري. الأبيض زهري وفانيليا، الأحمر أغنى وأعشابي. يقدم على الثلج.

مشروبات فاتحة مرة أو يانسونية. ريكارد هو باستيس بنكهة عرق السوس، كامباري هو مر أحمر بالأعشاب. غالباً ما يتم تخفيفه بالماء أو الصودا.

مشروبات روحية كلاسيكية تقدم بالجرعة. يمكن شربها جافة أو مع مرافق.

بيرة لاجر بلونده دولية. خفيفة، منعشة ومالتية.

بيرة بلونده صينية شهيرة. حلوة، مع طعم مالت واضح ومرارة خفيفة من الجنجل. ترافق جيداً المطبخ الآسيوي.

مياه معدنية طبيعية (عادية أو غازية). منعشة ومرطبة.

صودا كولا غازية كلاسيكية. حلوة وتحتوي على الكافيين، تقدم باردة.

صودا برتقال فرنسية مع لب. فوارة وحمضية.

عصير فاكهة استوائية حلو وزهري يعتمد على الليتشي. حلو وعطري.

عصير برتقال كلاسيكي. غني بالفيتامينات وحامض.

مشروب يعتمد على ماء جوز الهند أو حليب جوز الهند. حلو، كريمي واستوائي.

حليب صويا حلو. مشروب نباتي كريمي وحلو قليلاً.

شاي صيني مثلج شهير. حلو بنكهات عشبية، معروف بخصائصه المنعشة.

مشروب كريمي يقدم بارداً، يعتمد على الشاي أو القهوة ممزوجة بالحليب والسكر.

شاي مثلج بنكهة الليمون. منعش، حامض وحلو.

شاي صيني ساخن. الياسمين زهري وعطري، الشاي الأخضر نباتي وخفيف. يقدم ساخناً.

إبريق كبير من الشاي المثلج المحلى. منعش لمرافقة الوجبة.

مشروبات ساخنة تعتمد على القهوة والحليب الرغوي. غنية ومريحة.

قهوة سوداء صغيرة مركزة (إسبريسو) أو نسختها الخالية من الكافيين.

قهوة تقدم باردة على الثلج. منعشة ومنشطة.

كوكتيل ساخن مكون من القهوة والويسكي الأيرلندي والسكر، يعلوه الكريمة. غني ودافئ.

نبيذ روزيه بروفانس جاف وفاكهي. لون باهت، نكهات الحمضيات والفواكه الحمراء.

روزيه من وادي الرون أكثر كثافة ولوناً. نكهات معقدة من الفواكه الحمراء الناضجة.

نبيذ روزيه من وادي لوار يعتمد على بينو نوار. دقيق، معدني وأنيق.

نبيذ بوردو أحمر غني ومخملي. نكهات الفواكه السوداء والتوابل.

نبيذ بوردو أحمر قوي وتانيني. مثالي مع اللحوم الحمراء.

نبيذ أحمر من وادي الرون، سخي وبهارات. سهل الشرب.

نبيذ بورغون أحمر خفيف وفاكهي. نكهات الكرز والتراب.

نبيذ بوردو أحمر عالي الجودة. متوازن ودائري في الفم.

نبيذ بوجوليه أحمر، فاكهي وناعم. نكهات الفواكه الحمراء الصغيرة.

نبيذ أبيض جاف من وادي لوار. منعش ويودي، مثالي مع المأكولات البحرية.

نبيذ أبيض عطري من الألزاس. نكهات زهرية ومعدنية، جاف مع حموضة جميلة.

نبيذ أبيض جاف وفاخر. عطري جداً، مع نكهات الحمضيات وحجر الصوان.

كحول صيني مقطر بنكهة الورد. قوي وزهري.

مسكرات هضمية متنوعة. كالفادوس (تفاح)، جيه 27 (نعناع) أو ماري بريزارد أنيسيت.

مشروبات روحية معتقة عالية الجودة. كونياك فرنسي أو ويسكي اسكتلندي فاخر.

نبيذ طاولة يقدم في إبريق. بسيط وودي.

نبيذ فرنسي فوار فاخر. احتفالي، جاف وفوار.

حلوى آسيوية حلوة ومنعشة. فاصوليا حمراء حلوة تقدم في حليب جوز الهند الكريمي.

حلوى ملونة وذات قوام. تتكون من جيلي الأعشاب البحرية، والجاك فروت، وفاكهة النخيل، وغالباً ما تقدم مع حليب جوز الهند.

مشروب حلوى منعش ومعقد. مزيج من البذور والفاصوليا والحبوب في سائل حلو ومثلج.

قطع زنجبيل مطبوخة في السكر. لاذع، حلو ومكثف.

حلويات طرية بالفول السوداني والسمسم. حلوة، قابلة للمضغ وعطرية.

كرات أرز لزجة محشوة بعجينة حلوة (غالباً فول الصويا أو الفول السوداني) ومغطاة بجوز الهند. تقدم ساخنة وطرية.

فاكهة الليتشي المقشرة تقدم في شراب خفيف. حلو، زهري وعصيري.

حلوى مثلجة كلاسيكية تتكون من قلب ميرينغ مغطى بآيس كريم الفانيليا ومغطى بشظايا بندق بالكراميل.

سوربيه برتقال يقدم داخل قشرة الفاكهة المجمدة بالكامل. عرض مرح وطعم فاكهي.

سوربيه ليمون يقدم في قشرته المجمدة. حامض ومنعش جداً.

آيس كريم أو سوربيه جوز الهند يقدم في قشرة جوز الهند. استوائي وكريمي.

كوب آيس كريم منعش جداً يجمع بين آيس كريم النعناع وليكير النعناع (جيه 27)، يعلوه الكريمة المخفوقة.

كوب شهي لعشاق الكراميل. آيس كريم، صلصة غنية وكريمة مخفوقة.

مزيج من الآيس كريم مع ليكير الأنيسيت. حلو وعطري.

حلوى قهوة مثلجة كلاسيكية. آيس كريم قهوة مغمور في قليل من القهوة الباردة، مغطى بالكريمة المخفوقة.

نسخة الشوكولاتة من لييجوا. آيس كريم شوكولاتة غني، صلصة شوكولاتة وكريمة مخفوقة.

موز مقطع إلى نصفين يقدم مع ثلاث مغارف آيس كريم (غالباً فانيليا، فراولة، شوكولاتة)، صلصة وكريمة مخفوقة.

حلوى أنيقة وبسيطة. آيس كريم فانيليا مغطى بصلصة الشوكولاتة الساخنة والكريمة المخفوقة.

سوربيه ليمون مع الفودكا. حلوى هضمية منعشة وكحولية.

تشكيلة من السوربيه الفاكهي المعزز بلمسة من الفودكا.

شوكولاتة معجنات محشوة بآيس كريم الفانيليا ومغطاة بصلصة الشوكولاتة الساخنة. شهي وذو قوام.

مغرفتان من الآيس كريم أو السوربيه حسب الاختيار من بين مجموعة متنوعة من النكهات الكلاسيكية والفاكهية.