Anne & Moty

شريحة دجاج رقيقة مشوية بإتقان. اللحم طري وعصاري. يمكن الاستمتاع بها مع الطبق الجانبي والصلصة التي تختارها.

قطعة لحم بقري ذات ألياف طويلة، تشتهر بعصارتها ونكهتها الغنية. قوام صلب قليلاً ولكنه لذيذ جدًا. يُفضل تقديمه نيئًا.

قطعة سميكة وطريّة من لحم البقر، بدون عظم. طعم قوي وقوام ذائب. طبق كلاسيكي لعشاق اللحوم الحمراء.

يُطلق عليه أيضًا "كونتر-فيليت"، وهو قطعة طريّة ومُخططة من لحم البقر. قوام طري مع الكثير من النكهة. مشوي حسب تفضيلك للطهي.

البرجر الكلاسيكي بشريحة لحم بقري عصاري في خبز بريوش عضوي. مزين بالخضروات الطازجة (طماطم، خس، بصل، مخلل). يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة.

برجر مزين بشريحة جبن ذائبة فوق شريحة اللحم. خبز بريوش عضوي وخضروات مقرمشة. مزيج لذيذ ومريح.

برجر لحم بقري مزين بشرائح بيكو مقرمشة ومشوية. نكهة البيكون المدخن تكمل اللحم بشكل مثالي. يقدم في خبز بريوش عضوي.

برجر جبلي مع جبن توم دي سافوا، جبن فرنسي ذو نكهة فاكهية وريفية. الجبن الذائب يضيف قوامًا كريميًا فريدًا لشريحة اللحم.

البرجر الأكثر اكتمالاً باللحم البقري، البيكون، جبن توم، وبيضة مقلية (على طريقة "على الحصان"). غني، مشبع، ولذيذ مع صفار البيض السائل.

معكرونة قصيرة أنبوبية تقدم مع صلصة طماطم نابوليتانا كلاسيكية. معطرة بالريحان الطازج والزيتون الأسود. طبق نباتي بسيط ولذيذ.

معكرونة بصلصة طماطم حارة بالفلفل. نكهة لاذعة وساخنة ("أرابياتا" تعني "غاضب"). لمن يحب الأطباق الحارة.

معكرونة طويلة ومسطحة مغطاة بصلصة بيستو كريمية (ريحان، ثوم، صنوبر، جبن). نكهة عشبية وغنية.

معكرونة تقدم مع صلصة غنية تعتمد على الكريمة، ولحم مقدد مدخن، وصفار البيض. قوام كريمي ونكهة مالحة مريحة.

سلطة منعشة مكونة من الطماطم وجبن الموزاريلا الأصلي المصنوع من حليب الجاموس. متبلة ببساطة بزيت الزيتون والريحان لتعزيز النكهات.

سلطة مكونة من خبز بوانيه محمص بالجبن الماعز (شافنيول). تقدم مع البيض والبطاطس المقلية. مزيج لذيذ بين الساخن والبارد.

سلطة ريفية مستوحاة من منطقة أوفيرني. تحتوي على جبن كانتال، ولحم خنزير نيء محلي، وبطاطس. طبق كامل وسخي.

نسخة مشبعة من سلطة سيزر مع الدجاج والبيض والأفوكادو والخبز المحمص. مزينة بالتفاح المقلي لمزيد من القوام.

خبز بوانيه محمص بالجبن والطماطم والموزاريلا الذائبة. معطر بالريحان. يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة.

خبز محمص بالجبن لعشاق الجبن، يجمع بين جبن الماعز والإيمنتال والموزاريلا. غني ومطاطي. يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة.

خبز محمص بنكهات محلية مع لحم خنزير نيء محلي، طماطم ورقائق بارميزان. يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة.

خبز محمص شهي بالسلمون المدخن والكريمة الطازجة، مع لمسة من البيستو ومحمص بجبن الإيمنتال. يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة.

شطيرة ساخنة كلاسيكية باللحم والجبن، محضرة بخبز كامل لمزيد من النكهة والقوام. محمصة وتقدم ذهبية اللون.

مثل كروك مسيو (لحم وجبن على خبز كامل)، ولكن يعلوه بيض مقلي. صفار البيض السائل يضيف قوامًا كريميًا.

كعكة شوكولاتة ساخنة بقلب سائل. قوام غني وكثيف بالكاكاو. حلوى لا غنى عنها لعشاق الشوكولاتة.

فطيرة بيض مغطاة بكراميل سائل ذهبي. قوام ناعم وحريري، نكهة حلوة من الفانيليا والسكر المحروق.

كريمة حلوى بالفانيليا مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش. التباين بين الجزء العلوي الساخن/المقرمش والجزء السفلي البارد/الكريمي لذيذ.

نسخة معدلة من الحلوى الإيطالية الكلاسيكية حيث يتم استبدال بسكويت "بسكويت السيدة" بـ "سبكولوس" (بسكويت بالقرفة). كريمة ماسكاربوني كريمية ونكهة حارة.

حلوى شوكولاتة خفيفة ورقيقة. قوام رغوي وفقاعي، محضرة ببياض البيض المخفوق.

تارت محضرة يوميًا حسب إلهام الشيف أو فواكه الموسم. اسأل عن نكهة اليوم.

قهوة (عادة إسبريسو) تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة المصغرة. مثالية لتذوق كل شيء دون اختيار.