Alésia Food

سميد قمح مطهو على البخار يقدم مع مزيج من الخضروات المطبوخة (جزر، كوسا، لفت، حمص). طبق نباتي لذيذ وسخي. · الطعم حلو وعطري بالتوابل الحلوة. قوام السميد خفيف ورقيق. · يؤكل ساخنًا، تسكب الصلصة على السميد.

كسكس يقدم مع الميرغيز، سجق حار مصنوع من لحم البقر والضأن. · طعم حار وحار بفضل الميرغيز. قوام متناقض بين السميد الطري والسجق المتماسك.

كسكس مزين بقطع دجاج طرية مطبوخة في مرق الخضار.

كسكس يقدم مع أسياخ دجاج مشوية.

كسكس يقدم مع لحم بقري مطبوخ ببطء، طري ولذيذ.

كسكس تقليدي بلحم الضأن، غني بالنكهة.

مزيج من لحم الضأن والميرغيز الحار على فراش من كسكس الخضار.

كسكس يقدم مع دنيس ملكي كامل، وهو طبق شائع في المناطق الساحلية في المغرب العربي (كسكس بالسمك).

كسكس ملكي مزين بثلاثة أنواع مختلفة من اللحوم: دجاج، سيخ، وميرغيز.

الكسكس الأكثر اكتمالاً، يقدم مع تشكيلة سخية من أربعة أنواع لحوم: لحم ضأن، لحم بقري، دجاج، وميرغيز.

طبق يقدم مع الميرغيز وطبق جانبي من اختيارك.

قطعة دجاج (غالبًا فخذ) مشوية أو في صلصة، تقدم مع طبق جانبي.

طبق تقليدي يعتمد على كرشة الضأن (غالبًا ما يسمى دوارة أو كرشة)، مطبوخ في صلصة حارة. · قوام مطاطي مميز للكرشة، طعم قوي وغني بالتوابل.

أسياخ مكعبات دجاج متبلة ومشوية.

يخنة دجاج مطبوخة ببطء مع الزيتون، الليمون المخلل أو الخضروات، تقدم مع صلصة كريمية.

طبق لحم بقري مطبوخ، يقدم مع طبق جانبي.

لحم مطبوخ ببطء في صلصة غنية وعطرية، غالبًا ما تكون أساسها الطماطم والتوابل.

طبق لحم ضأن يقدم مع طبق جانبي.

ضلوع لحم ضأن مشوية، طرية ولذيذة.

سمك كامل (دنيس) مشوي أو مقلي، يقدم مع طبق جانبي.

أسياخ مكعبات لحم بقري متبلة ومشوية.

سباغيتي محضرة على الطريقة التونسية بصلصة طماطم مركزة، ثوم، وتوابل (غالبًا ورق غار وفلفل).

طبق تونسي يشبه الشكشوكة. بيض مخفوق أو مسلوق في صلصة طماطم حارة مع الفلفل والتوابل (كمون، هريسة). · قوام كريمي وطعم حار. يؤكل مع الخبز.

معكرونة تونسية تقليدية (غالبًا أنواع بيني أو ماكاروني) ممزوجة بصلصة حمراء حارة غنية باللحم.

يخنة البازلاء (جلبينا) مطبوخة في صلصة طماطم مع البصل، الخرشوف أحيانًا، والتوابل. · طعم البازلاء الحلو والمالح وصلصة الطماطم.

يخنة فاصوليا بيضاء (لوبيا) محضرة في صلصة طماطم كريمية وحارة. · طبق دسم ومريح، شائع جدًا في المغرب العربي.

بيتزا إيطالية كلاسيكية مع قاعدة صلصة طماطم وجبنة موزاريلا ذائبة.

بيتزا مغطاة بمزيج غني من أربعة أنواع مختلفة من الجبن (موزاريلا، جبنة ماعز، كامامبير، جرويير). كريمية وغنية بالنكهة.

بيتزا مستوحاة من صلصة البولونيز مع لحم مفروم وخضروات وجبنة.

بيتزا مالحة وحارة بالأنشوجة والكبر.

بيتزا مغطاة بالتونة المعلبة، غالبًا ما تزين بالبيض والزيتون الأسود.

بيتزا حارة مغطاة بقطع الميرغيز (سجق حار) والفلفل.

بيتزا بسيطة ولذيذة بالدجاج.

بيتزا نباتية مغطاة بخضروات طازجة متنوعة.

بيتزا مغطاة بمزيج من المأكولات البحرية (روبيان، بلح البحر، كاليماري).

بيتزا بسمك مدخن وكريمة طازجة، غنية وكريمية.

ريجينا الكلاسيكية: فطر ولحم ديك رومي على قاعدة طماطم وجبنة.

بيتزا مغطاة بشرائح لحم الكباب المشوي.

بيتزا بالدجاج الحار أو المتبل.

بيتزا حلوة ومالحة بجبنة الماعز مرشوشة بالعسل.

إضافة مكون من اختيارك على البيتزا.

برجر بفيلي سمك مقرمش ومغطى بالجبنة الذائبة.

برجر مع قرص بطاطس (روستي) بالإضافة إلى شريحة اللحم.

برجر شهي يجمع بين شريحة اللحم وجبنة الماعز ولمسة من العسل.

برجر سخي جدًا يحتوي على شريحة لحم مفروم كبيرة 180 جرام.

برجر عملاق للشهية الكبيرة، مع شريحتي لحم 180 جرام لكل منهما (إجمالي 360 جرام لحم).

طبق مغطى يتكون من لحم من اختيارك، يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة.

طبق سخي يسمح باختيار نوعين مختلفين من اللحوم.

طبق سخي جدًا مع تشكيلة من ثلاثة أنواع لحوم من اختيارك.

سلطة سلمون مدخن طازجة.

سلطة تونة كلاسيكية مركبة.

سلطة مغطاة بقطع دجاج مقرمشة ومغطاة.

برجر بسيط مع شريحة لحم وجبنة.

برجر بشريحتي لحم وجبنة مزدوجة.

برجر ضخم بثلاث شرائح لحم وجبنة في كل طبقة.

قائمة كاملة للأطفال مع طبق رئيسي، طبق جانبي، مشروب، ولعبة.

قطع دجاج مغطاة ومقلية.

حصة من 8 قطع ناجتس دجاج.

أجنحة دجاج حارة ومقلية.