أكبر

يُعرف أيضًا بدجاج الزبدة. دجاج تندوري طري مطهو في صلصة طماطم وزبدة غنية وكريمية. متبل بخفة وحلو قليلاً، يُفضل تناوله مع خبز النان.

كاري دجاج غني يتميز باللحم المشوي بدون عظم مع البازلاء الخضراء والكاجو. الصلصة غنية بالمكسرات ولذيذة. استمتع مع الأرز أو الروتي.

طبق كاري كلاسيكي بقطع الدجاج في مرق سميك ومتبل. لذيذ مع مزيج من الأعشاب الهندية العطرية. رائع مع البارثا أو الأرز المطهو على البخار.

كاري كريمي خفيف بقاعدة زبادي غنية، متأثر بمطبخ المغول الملكي. يُقدم مع بيض مسلوق. غني ولذيذ، مثالي لمن يفضلون حرارة أقل.

دجاج مطهو في هريس سبانخ ناعم ومتبل. الطبق له نكهة ترابية ولون أخضر زاهٍ. صحي ومشبع، يُقدم عادة مع الخبز المسطح.

كاري على طريقة القلي السريع مطهو في مقلاة شبيهة بالووك (كاري) مع الطماطم والزنجبيل والفلفل. نكهات جريئة وعطرية. يُغرف بالنان.

كاري كريمي خفيف مصنوع من الزبادي والقشدة ومعجون المكسرات. له قوام مخملي ونكهة حلوة ومالحة رقيقة. ممتاز مع أرز الزعفران.

طبق دجاج ملكي بصلصة غنية ومعقدة تستحق الأباطرة. من المحتمل أن تكون كريمية ومتبلة بكثافة بمكونات عطرية. طبق رئيسي فاخر.

كاري كريمي 'تسعة جواهر' محمل بمجموعة متنوعة من الخضروات والفواكه والمكسرات. حلو، مالح، وخفيف. طبق نباتي احتفالي.

مزيج من الخضروات الموسمية مقلية مع توابل خفيفة. خفيف وصحي بقوام جاف أو شبه جاف. جيد كطبق جانبي.

كاري جاف كلاسيكي من البطاطس والقرنبيط المقلي بالكركم والتوابل. لذيذ ومريح. يُؤكل مع الشباتي أو كطبق جانبي للأرز.

بطاطس وبازلاء مطهوة في مرق طماطم وبصل متبل. طعام منزلي مريح مع حرارة لذيذة. يُفضل مع الأرز أو الخبز.

بامية مقلية مع البصل والطماطم والتوابل. تُطهى البامية حتى تصبح طرية ولكن ليست لزجة. لذيذة وحامضة قليلاً.

كاري ترابي يجمع بين الفطر والبازلاء في مرق حار. لذيذ ومُنسق. طبق رئيسي نباتي رائع.

طبق جانبي مبرد مصنوع من الزبادي المخلوط بالخضروات النيئة مثل الخيار والبصل. متبل قليلاً بالكمون. يساعد على تهدئة الحنك بعد الطعام الحار.

طبق بسيط من شرائح الخضروات الطازجة بما في ذلك الخيار والبصل والطماطم. يُقدم مع الليمون والفلفل لمذاق منعش. منظف منعش للحنك.

طبق أرز عطري حيث يُطهى الدجاج والأرز المتبل معًا. عطري بالزعفران والتوابل الكاملة. يُقدم كوجبة كاملة.

أرز غني وعطري مُطبق بقطع لحم ضأن طرية وتوابل. لذيذ وعميق النكهة. طبق احتفالي.

أرز بسمتي مطبوخ مع روبيان شهي وتوابل خفيفة. نكهات المأكولات البحرية تتغلغل في الأرز. خفيف ولكنه مشبع.

شرائح سمك مطهوة مع أرز متبل. يضيف السمك قوامًا رقيقًا لحبوب الأرز العطرية. تنويع ساحلي للبرياني الكلاسيكي.

أرز متبل مطهو مع خضروات مشكلة. عطري ولذيذ. وجبة نباتية مشبعة.

أرز بسمتي عطري بنكهة الزعفران والتوابل الخفيفة. ذو لون أصفر ورائحة زكية. مرافق فاخر للكاري.

أرز أبيض طويل الحبة مطهو على البخار ببساطة. رقيق ومحايد. القاعدة القياسية لامتصاص صلصات الكاري.

أرز مقلي مع قطع الدجاج والبيض والخضروات. لذيذ ومشبع. طبق بأسلوب اندماجي.

أرز مقلي بالروبيان وتوابل خفيفة. نكهة مأكولات بحرية لذيذة. جيد بمفرده أو مع الأطباق الجانبية.

أرز مقلي بقطع الأناناس والمكسرات واللحم، غالبًا ما يُقدم داخل قشرة أناناس. طبق حلو ومالح متأثر بالمطبخ التايلاندي.