태능숯불갈비

ضلع خنزير متبل في صلصة صويا حلوة ومالحة. يتميز بقوامه الطري ونكهة الصلصة الغنية، ويُشوى على الشواية ويُقدم مع الخضروات الطازجة.

جزء من لحم الخنزير حيث تتكون طبقات من الدهون واللحم الخالي من الدهون، وهو الطبق المشوي المفضل لدى الكوريين. استمتع بالنكهة الغنية بعد شويه حتى يصبح ذهبي اللون، ويكون ألذ عند تناوله مع الكيمتشي أو الثوم.

طبق مشوي من شرائح لحم البطن (سامجيوبسال) مع الكيمتشي الناضج. الكيمتشي المطبوخ في دهن الخنزير له طعم حامض وعميق يوازن دهون اللحم.

جزء من عنق الخنزير، يحتوي على دهون أقل من سامجيوبسال وهو خفيف. يتميز بقوام اللحم السميك وهو شائع للشواء.

جزء خاص من منطقة الرقبة الخلفية للخنزير، يتميز بلونه الوردي الفاتح ورخامته الجيدة. قوامه المقرمش الفريد ونكهته الغنية لا مثيل لهما.

طبق مقلي من شرائح لحم البقر الرقيقة المتبلة في صلصة صويا حلوة. طعمه الناعم والمالح محبوب من قبل الجميع، كبارًا وصغارًا.

لحم مفروم من بين عظام الأضلاع القصيرة للبقر. يتميز بقوامه المطاطي ونكهة لحم البقر الغنية، وهو مناسب للشواء.

طبق حساء مطبوخ مع الأضلاع القصيرة، الأخطبوط، والروبيان. طبق مرق حار يجمع بين نكهة اللحم العميقة ونكهة المأكولات البحرية المنعشة.

يخنة مطبوخة من كرشة البقر ومجموعة متنوعة من الخضروات في مرق حار. نكهة كرشة البقر الغنية والمرق الحار يمتزجان جيدًا، مما يجعله مناسبًا كطبق جانبي مع المشروبات أو كوجبة رئيسية.

طبق مقلي من لحم الخنزير والخضروات في صلصة الفلفل الحار الحلوة والمالحة. طبق كوري منزلي تقليدي مثالي لتناوله مع الأرز.

طبق من الأخطبوط المطاطي المقلي مع الخضروات في صلصة حارة. الطعم الحار يفتح الشهية، ويكون لذيذًا عند خلطه مع الأرز.

طبق حساء كوري تقليدي مطبوخ مع الكيمتشي الناضج ولحم الخنزير والتوفو. يتميز بمرقه الحار والمنعش.

حساء مطبوخ ببهارات حارة مع الهام، النقانق، الكيمتشي، ونودلز الرامن. مزيج المكونات المتنوعة يعطي نكهة غنية وعميقة.

حساء مطبوخ ببهارات حارة مع لحم البقر، السرخس، براعم الفول، ومجموعة متنوعة من الخضروات. نكهته الحارة والعميقة تجعله طبقًا مغذيًا.

اختصار لـ "توكبي بولجوجي"، وهو طبق من لحم البقر المتبل المطبوخ في وعاء فخاري مع قليل من المرق. المرق الحلو والمالح مثالي لخلطه مع الأرز.

حساء لذيذ مطبوخ باستخدام معجون فول الصويا المخمر التقليدي، مع التوفو، الكوسا، والخضروات. يتميز بنكهته الخفيفة والعميقة.

حساء مطبوخ مع التوفو الناعم كمكون رئيسي، وصلصة حارة. يمكنك الاستمتاع بالقوام الناعم والمرق الحار.

طبق نودلز بارد منعش يُقدم مع مرق بارد ونودلز مطاطية. مثالي كطبق ختامي بعد تناول اللحم أو كوجبة في الأيام الحارة.

مشروب روحي مقطر كوري تقليدي، صافٍ وشفاف. طعمه النقي يتناسب جيدًا مع مختلف الأطباق الكورية، خاصة المشويات والحساء.

بيرة من نوع لاجر تتميز بفقاعاتها المنعشة. تساعد على تنظيف الفم عند تناول الأطعمة الدهنية.

مشروب روحي صافٍ مصنوع من تخمير الأرز (سوجو). نسبة الكحول فيه أقل من السوجو، طعمه نقي، ويتميز بانسيابية ناعمة عند الشرب.