청계산화로구이

أضلاع لحم البقر الكبيرة الممتازة المتبلة بصلصة الصويا الحلوة. اللحم طري وعصاري عند الشوي. عادة ما يتم الاستمتاع به ملفوفًا في الخس مع الثوم والصلصة.

لحم إصبع ضلع البقر الخالي من العظم. معروف بنكهته الغنية وقوامه المطاطي. مشوي على الفحم أو الغاز.

أضلاع لحم الخنزير الكبيرة المتبلة المصنوعة من لحم الخنزير المحلي. المتبل الحلو واللذيذ يتكرمل بشكل جميل عند الشوي. طبق كوري شهير للشواء.

أضلاع لحم الخنزير الكبيرة المتبلة المصنوعة من لحم الخنزير المستورد. مشوية بإتقان مع صلصة صويا حلوة. يفضل تناولها مع الأطباق الجانبية والأرز.

شرائح لحم بطن الخنزير طازجة وغير مملحة. محتوى الدهون العالي يجعله غنيًا ولذيذًا عند الشوي حتى يصبح مقرمشًا. اغمسها في الملح وزيت السمسم أو لفها في الخس مع سامجانغ.

لحم فك الخنزير، يُقدر بنقوشه الدهنية وقوامه الفريد المقرمش والمطاطي. نكهة خفيفة ولذيذة. مشوي ويؤكل مع صلصات الغمس.

حساء صافٍ ومشبع مصنوع من أضلاع البقر القصيرة. مطهو لساعات لإنشاء مرق غني. يقدم مع الأرز والكيمتشي.

حساء لحم البقر الحار مع لحم البقر المقطع، السرخس، البصل الأخضر، وبراعم الفول. المرق غني، حار، ولذيذ. وجبة مريحة تقدم مع الأرز.

بولجوجي لحم البقر المتبل ، مطهو في وعاء فخاري مع نودلز زجاجية وخضروات. المرق حلو ولذيذ. يقدم ساخنًا.

حساء الكيمتشي الحار مع لحم الخنزير والتوفو. الكيمتشي المعتق يعطي المرق نكهة عميقة، منعشة، وحارة. طعام كوري أساسي مريح.

لحم الخنزير المقلي المتبل بصلصة الجوتشوجانج الحارة (معجون الفلفل الأحمر) مع الخضروات. حار، حلو، ولذيذ. يقدم مع الأرز.

سمك الماكريل المطهو مع الفجل في صلصة قائمة على صلصة الصويا الحارة واللذيذة. السمك طري ولذيذ. يقدم كطبق رئيسي مع الأرز.

حساء معجون فول الصويا مع قواقع المياه العذبة (وورونغ)، التوفو، والخضروات. تضيف القواقع قوامًا مطاطيًا للمرق اللذيذ والترابي.

نودلز الحنطة السوداء الباردة. اختر بين 'مول نينغميون' (في مرق مبرد) أو 'بيبيم نينغميون' (مخلوطة بصلصة حارة). نودلز مطاطية وطعم منعش.

عصيدة اليقطين الحلو المصنوعة من الأرز الدبق. ناعمة، كريمية، وحلوة بشكل طبيعي. غالبًا ما تؤكل كوجبة خفيفة أو مقبلات.