철원양평해장국

حساء لتخفيف آثار الكحول مطبوخ بقطع من أحشاء البقر والدم المتخثر والفاصوليا الخضراء. يتميز بمرق منعش وعميق، وهو وجبة مشبعة.

هذه القائمة مطبوخة بشكل أكثر حدة وحرارة من 양평해장국 الأساسي. نوصي بها لمن يستمتعون بالنكهات الحارة القوية.

حساء مليء بالدم المتخثر الطازج (دم البقر المتخثر). تمتزج نكهة الدم المتخثر الناعمة مع المرق اللذيذ، مما يجعله جيدًا لتجديد الطاقة.

الفاصوليا الخضراء هي المكون الرئيسي، مما يجعل المرق صافيًا ومنعشًا. يمكن الاستمتاع به بسهولة كوجبة إفطار أو لتخفيف آثار الكحول بفضل نكهته النظيفة وغير اللاذعة.

حساء مطبوخ بكمية وفيرة من أجزاء مختلفة من أحشاء البقر. يتميز بقوامه المطاطي ومرقه الغني والحار، وهو طبق مقوٍ.

طبق يتم فيه طهي لحم البقر المحلي عالي الجودة ببطء ليصبح طريًا، مما يتيح لك الاستمتاع بالنكهة الطبيعية اللذيذة والغنية للحم. إنه مناسب كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق حساء يتم فيه وضع أحشاء البقر والخضروات المختلفة في قدر الحساء وطهيها على الفور. إنه مناسب للمشاركة مع الآخرين، وكلما طالت مدة الطهي، زادت عمق نكهة المرق.

طبق حساء مضاف إليه 곱창 (أمعاء بقرة) الغني لإضافة نكهة. تمتزج نكهة زيت 곱창 الغنية بشكل جيد مع المرق الحار.

قائمة يمكن طلبها إضافيًا عندما ينقص اللحم أثناء تناول طبق الحساء.