짬뽕위에더짬뽕

طبق يتكون من صلصة سوداء مصنوعة من قلي الكيمتشي ولحم الخنزير والخضروات في الزيت، توضع فوق المعكرونة المسلوقة وتُخلط. طعمها حلو ومالح وغني بالأومامي. إنه طبق صيني كوري شهير يؤكل مع المخلل الأصفر.

طبق يتكون من صلصة الكيمتشي المقلية نفسها المستخدمة في 짜장면، توضع فوق الأرز الأبيض. الصلصة الحلوة والمالحة تتناسب جيدًا مع الأرز، وعادة ما يتم تقديم مرق 짬뽕 معها.

طبق حساء حار مصنوع عن طريق قلي المأكولات البحرية المختلفة مثل الحبار وبلح البحر مع الخضروات، ثم إضافة المرق وطهيه. يتميز بمرقه الحار والمنعش، ويتناسب جيدًا مع المعكرونة المطاطية.

طبق يتكون من الأرز الممزوج بمرق الج짬뽕 الحار بدلاً من المعكرونة. النكهة البحرية الغنية والمرق الحار يتغلغلان في الأرز ليصبحا وجبة مشبعة.

طبق صيفي لذيذ يتكون من المعكرونة في مرق فول الصويا المبرد. طعمه الغني والمحايد رائع، ويمكن تعديل النكهة بالملح أو السكر حسب الرغبة.

طبق يتكون من لحم الخنزير المقلي المقرمش المغطى بنشا، يقدم مع صلصة حلوة وحامضة. الجزء الخارجي مقرمش والجزء الداخلي طري، والخضروات والفواكه في الصلصة تضيف قوامًا.

زلابية ذات غلاف رقيق محشوة باللحم والخضروات، مقلية حتى تصبح مقرمشة في الزيت. تتميز بقوامها المقرمش والغني، وتُغمس في صلصة الصويا والخل.