우주옥

طبق حساء تقليدي من منطقة بيونغ يانغ، يتكون من شرائح لحم البقر والخضروات الموضوعة على صينية نحاسية ويتم طهيها في مرق. يتميز بمرقه الخفيف والعميق. مناسب لمشاركته دافئًا مع مجموعة.

لحم خنزير مطهو ومسلوق حتى يصبح طريًا. يُقدم باردًا، ويتميز بنكهة دهون نظيفة وغنية بدون رائحة غير مرغوبة. يُغمس في صلصة الروبيان أو الصلصات الأخرى.

طبق من أحشاء البقر المسلوقة. يمكنك الاستمتاع بقوامه المطاطي المميز ونكهة اللحم الغنية. مناسب جدًا كمقبلات مع المشروبات.

طبق معد خصيصًا من لسان البقر المسلوق حتى يصبح طريًا. يتميز بقوامه الذي يذوب في الفم ونكهة لسان البقر الغنية واللذيذة.

فطيرة مصنوعة من عجينة الفول الأخضر المطحون مع الخضروات واللحوم، مقلية حتى تصبح مقرمشة في الزيت. تكون مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، مع نكهة غنية ولذيذة.

مجموعة تتكون من نصف كمية من لحم الخنزير المطهو (جيـيوك) ونصف كمية من فطيرة الفول الأخضر. يمكنك تذوق طبقين شهيرين في آن واحد بكفاءة.

طبق بيونغ يانغ نينغميون البارد، يتكون من معكرونة الحنطة السوداء في مرق لحم بارد. يتميز بمرقه غير المتبل، ولكنه غني بنكهة اللحم العميقة. يوصى بتذوق طعم المرق الأصلي بدون خل أو خردل.

معكرونة مع زيت السمسم العطري ومعكرونة الحنطة السوداء. يمتزج طعم زيت السمسم الغني مع نكهة الحنطة السوداء اللذيذة بشكل متناغم.

حساء كومتان صافٍ مطبوخ مع محار أبيض. يتميز بطعمه المنعش والنظيف، وهو مثالي لتخفيف آلام المعدة أو كوجبة مشبعة.

حساء كومتان مطبوخ مع أجزاء معدة البقر. يمكنك الاستمتاع بالمرق العميق والغني مع المكونات المطاطية.

هذه القائمة هي لطلب إضافي من المعكرونة لطبق Naengmyeon البارد.

علامة تجارية كورية شهيرة للسوجو. مشروب مقطر شفاف يتميز بانسيابيته الناعمة عند الشرب.

سوجو كوري رائد يركز على النكهة النقية والنظيفة. يكون أفضل عند تناوله باردًا.

سوجو تقليدي بنسبة كحول أعلى قليلاً. مناسب لمن يفضلون النكهات العميقة والغنية.

سوجو يعيد تفسير الحنين إلى الماضي بأسلوب عصري. إنه لطيف وناعم وسهل الشرب.

سوجو منتج في جزيرة جيجو. يتميز بنسبة كحول عالية تبلغ 21%، مما يمنحه طعمًا نقيًا وقويًا.

سوجو مقطر فاخر مصنوع من الأرز الكوري. يتميز بنسبة كحول 25%، مما يوفر نكهة أعمق وطعمًا أكثر نعومة من السوجو العادي.