엄마손칼국수

وجبة كورية منزلية تقدم مع الأرز والحساء ومجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية التي تتغير يوميًا. إنها وجبة مشبعة.

طبق كالجوكسو مطهو في مرق بطلينوس منعش ولذيذ مع نودلز كالجوكسو مطاطية. الحساء الساخن رائع.

طبق صيفي منعش يتكون من نودلز في حساء فول بارد غني ودسم. يتميز بطعمه الخفيف واللذيذ.

طبق أرز أبيض. مناسب لتناوله مع الحساء أو الأطباق الجانبية.

طبق دجاج مطهو ببطء مع الدجاج والبطاطس والجزر والخضروات في صلصة حارة. طعمه حار وحلو، وهو مناسب للأرز والمقبلات.

طبق لحم خنزير مقلي مع الخضروات في صلصة الفلفل الأحمر الحارة. يجمع بين نكهة الشواء والطعم الحار.

طبق أخطبوط مطهو بصلصة حارة. يتميز بطعمه الحار وقوام الأخطبوط.

طبق مصنوع عن طريق خفق البيض، وخبزه رقيقًا، ثم لفه. إنه طري ولذيذ.

فطيرة كورية مقرمشة محشوة بالكثير من البصل الأخضر والمأكولات البحرية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

طبق بيض مطهو على البخار مع الماء. يتميز بقوام ناعم يشبه البودنج وطعم خفيف.

زلابية مطهوة على البخار وكبيرة الحجم، محشوة باللحم والخضروات. يمكنك الاستمتاع بالعصارة الغنية في كل قضمة.

طبق لحم بط مدخن مطهو على البخار حتى يصبح طريًا، مع إزالة الدهون الزائدة. يقدم مع البصل الأخضر أو الصلصة.

طبق شهير كمقبلات، يتكون من حلزون بحري مطاطي وخضروات متبلة بصلصة حارة وحلوة وحامضة، ويقدم مع نودلز سوبو.

قائمة خاصة يعدها الشيف يوميًا بمكونات طازجة. تتغير القائمة كل يوم.

مشروب روحي مقطر كوري تقليدي، نقي وذو نسبة كحول عالية. يتناسب جيدًا مع مجموعة متنوعة من الأطباق الكورية.

بيرة منعشة ومنشطة.

مشروب كحولي تقليدي كوري مصنوع من الأرز المخمر. لونه أبيض حليبي وله فقاعات، مما يمنحه طعمًا لاذعًا وحلوًا ومرًا.

مشروب غازي أسود حلو مع فقاعات لاذعة.

مشروب غازي شفاف ومنعش بنكهة الليمون والليمون الأخضر.