부산아지매국밥 다산점

حساء لحم الخنزير المميز بأسلوب بوسان (دواجي جوكباب). يُصنع المرق من عظام لحم الخنزير المسلوقة لساعات، مما ينتج عنه حساء غني، لذيذ، وحليبي يقدم مع شرائح لحم الخنزير الطرية والأرز.

حساء السونديه الكوري التقليدي (نقانق الدم). يحتوي مرق لحم الخنزير اللذيذ على قطع من السونديه والخضروات. وجبة مشبعة ودافئة.

حساء السونديه (نقانق الدم الكوري). مشابه للنسخة التقليدية، يقدم مع الأرز والمرق اللذيذ.

نسخة حارة من حساء لحم الخنزير. يتم تتبيل المرق بمعجون الفلفل الحار والمسحوق لإضفاء نكهة حارة لاذعة.

حساء التوفو الناعم يقدم كـ جوكباب (حساء مع الأرز). يجمع بين قوام التوفو الناعم والمرق اللذيذ.

نودلز قمح باردة في مرق مبرد. طبق مميز من بوسان مع نودلز مطاطية تقدم في مرق لحم منعش، منعش، منعش، ومنعش قليلاً.

نودلز قمح باردة حارة. بدلاً من المرق، تُخلط النودلز المطاطية مع صلصة معجون الفلفل الحار الحلو والحار (جوتشوجانج).

مجموعة تجمع بين نودلز القمح بأسلوب بوسان (ميل ميون) والدمبلينغ. اختر بين نودلز المرق البارد (مول) أو النودلز المخلوطة الحارة (بيبيم).

بيبيمباب مغطى بأخطبوط الأرجل الشبكية المقلي الحار (جوكومي). اخلط الأرز والخضروات والأخطبوط الحار معًا لوجبة لذيذة.

بيبيمباب مغطى بأخطبوط الأرجل الشبكية المقلي الحار (جوكومي) ولحم بطن الخنزير (سامغيوبسال). مزيج شائع من المأكولات البحرية واللحوم.

بيبيمباب لحم الخنزير المقلي الحار (جيوك). اخلط لحم الخنزير الحار والخضروات والأرز جيدًا قبل الأكل.

حساء الأرز والدمبلينغ في مرق عظام البقر الغني (ساغول). كعك الأرز الناعم والدمبلينغ المشبع يجعلان هذا الطبق مشبعًا.

نودلز تقدم في مرق لحم لذيذ مع شرائح لحم الخنزير. طبق نودلز دافئ ومريح.

جيلي البلوط يقدم في مرق بارد أو دافئ مع الأرز. جيلي البلوط ناعم ومر قليلاً، ويكمله المرق اللذيذ والإضافات.

طبق من الدمبلينغ الكوري المطهو على البخار (ماندو). متوفر بحشوات اللحم، الكيمتشي، أو مشكلة.

طبق من السونديه الكوري (نقانق الدم). مطهو على البخار ومقطع، وغالبًا ما يغمس في الملح أو الصلصة.

إضافة لترقية طلب الحساء الخاص بك إلى وجبة كاملة. تشمل طبقًا من لحم الرأس والسونديه التقليدي.

أخطبوط الأرجل الشبكية المقلي بأسلوب بوسان. معروف بقوامه الحار والمطاطي. غالبًا ما يتم مشاركته كطبق رئيسي أو مع الكحول.

سونديه مقلي مع أمعاء لحم البقر أو لحم الخنزير (جوبشانغ). طبق لذيذ وحار ذو قوام مطاطي.

مزيج من أخطبوط الأرجل الشبكية المقلي الحار وشرائح لحم الخنزير المسلوق (بوسام). يؤكل عن طريق لف اللحم والأخطبوط في الخضروات الطازجة.

سلطة أرجل خنزير باردة. يُمزج الجوك بالي المقطع مع قنديل البحر والخيار وصلصة خردل لاذعة. منعش وحامض.

شرائح لحم بطن الخنزير المسلوق (بوسام). تقدم مع الكيمتشي وخضروات اللف. اللحم طري ولذيذ.

حساء كعك السمك المصنوع من كعك السمك الشهير في بوسان (أودينغ). المرق صافٍ ولذيذ، مثالي للتدفئة أو كطبق جانبي مع المشروبات.

كعك الأرز الحار (تيوكبوكي) مغطى بأمعاء لحم البقر المشوية (ماكتشانغ). مزيج غني من كعك الأرز المطاطي والأمعاء الدهنية اللذيذة.

كعك الأرز الحار (تيوكبوكي) مغطى بأمعاء لحم البقر أو لحم الخنزير الصغيرة (جوبشانغ). يضيف نكهة غنية ودهنية إلى الصلصة الحارة.

كعك الأرز الحار (تيوكبوكي) مطبوخ مع لحم الخنزير المقلي الحار (جيوك). طبق لحمي وحار.

المشروب الروحي المقطر الأكثر شعبية في كوريا. صافٍ وعديم اللون ذو طعم نقي، حوالي 16-20٪ كحول.

بيرة لاجر كورية. خفيفة ومنعشة.

نبيذ الأرز الكوري التقليدي. حليبي، حلو قليلاً، وحامض مع نسبة كحول منخفضة.

نبيذ أرز صافٍ ومكرر. أكثر سلاسة وألطف من السوجو.

مشروب غازي.