방일해장국

Name: 방일해장국
Address: Seoul, South Korea, سيول
Price range: ₩1000 - ₩41000

كيفية صنع الصلصة اللذيذة أضف 1/3 ملعقة كبيرة من الفلفل المخلل إلى الصلصة 2/3 ملعقة كبيرة من بذور السمسم 1 ملعقة كبيرة من زيت بذور الفلفل ثم اغمس اللحم والدم والملفوف المجفف في الصلصة، ثم تناول الأرز.

★ 3.1 (94) 📍 Seoul, South Korea

وجبات

بانغ إيل هيجانغ غوك

방일해장국

(معدة، دم) (محلي الصنع)

طبق حساء حار مصنوع من معدة البقر والغشاء المخاطي كمكونات رئيسية. يضيف الملفوف المجفف (أوجي) براعم الفول ليمنحه طعمًا منعشًا وعميقًا. من الشائع غمس المكونات في صلصة خاصة ثم إضافة الأرز إلى الحساء.

₩10,000 ≈ $7.00

أوجي هيجانغ غوك

우거지해장국

(من أستراليا)

حساء منعش مصنوع من أوراق الملفوف المجففة (أوجي). إنه ليس لاذعًا، ويسهل هضمه، ويتميز بطعمه الخفيف. إنه لذيذ مع الأرز والكاكدوكي.

₩9,000 ≈ $6.00

نايجانغ تانغ

내장탕

(محلي الصنع)

طبق حساء مغذي مصنوع من مجموعة متنوعة من أحشاء البقر المطبوخة ببطء. يجمع بين قوام الأحشاء المطاطي وطعم الحساء الغني والحار. إنه طبق شائع لاستعادة الطاقة.

₩14,000 ≈ $10.00

سولونغ تانغ

설렁탕

(من أستراليا)

حساء مغذي مصنوع من عظام البقر المطبوخة لفترة طويلة، ويكون الحساء أبيض حليبيًا وله طعم غني. طعمه الخفيف والمغذي رائع، ويمكنك إضافة الملح والبصل الأخضر حسب الرغبة. يؤكل مع الأرز والنودلز والكيمتشي.

₩9,000 ≈ $6.00

دوغاني تانغ

도가니탕

(من أستراليا)

حساء مغذي مصنوع من غضاريف ركبة البقر. الحساء غني ويمكنك الاستمتاع بقوام الدوغاني الفريد المطاطي والناعم. يُعرف بأنه جيد لصحة المفاصل ويؤكل مع الملح أو صلصة الصويا.

₩14,000 ≈ $10.00

سوجي غوم تانغ

소머리곰탕

(محلي الصنع)

حساء مصنوع من لحم رأس البقر المطبوخ ببطء، ويكون الحساء صافيًا أو أبيض حليبيًا وله طعم عميق. يتميز بقوام لحم الرأس المطاطي والناعم. إنه وجبة مشبعة جيدة مع الأرز.

₩12,000 ≈ $8.00

حساء التوفو البحري

해물순두부

يخنة حارة مصنوعة من التوفو الناعم والمأكولات البحرية. يمتزج طعم المأكولات البحرية المنعش مع قوام التوفو الكريمي وصلصة الفلفل الحارة. يقدم ساخنًا في وعاء فخاري ويؤكل مع الأرز.

₩8,000 ≈ $5.00

طبق أرز

공기밥

(محلي الصنع)

طبق أرز أبيض يقدم في وعاء. إنه وجبة أساسية تؤكل مع الحساء أو اليخنات.

₩1,000 ≈ $1.00

مقبلات

سويوك

수육

(محلي الصنع)

لحم بقري مسلوق طري ومقطع إلى شرائح رقيقة. يمكنك الاستمتاع بالطعم الخفيف للحم نفسه، وهو شائع كمقبلات. يؤكل مع صلصة الصويا أو معجون الفاصوليا أو الكيمتشي.

₩41,000 ≈ $28.00

سول غوك

술국

طبق حساء مطبوخ مع الكثير من المكونات كمقبلات. يتم طلبه عندما تحتاج إلى حساء أثناء الشرب بدلاً من الوجبة، وطعمه الحار والمنعش يتناسب جيدًا مع المشروبات.

₩17,000 ≈ $12.00

مشروبات كحولية

سوجو

소주

مشروب روحي كوري مقطر، صافٍ وشفاف. نسبة الكحول عادة ما تكون حوالي 16-17٪، وطعمه النظيف يجعله مناسبًا لمجموعة متنوعة من الأطباق الكورية، وخاصة الحساء أو اللحوم.

₩5,000 ≈ $3.00

بيرة

맥주

مشروب غازي منعش. إنه جيد للشرب باردًا مع الأطعمة الحارة أو المقلية.

₩5,000 ≈ $3.00

ماكغولي

막걸리

مشروب كحولي تقليدي كوري مصنوع من تخمير الأرز. لونه أبيض حليبي، وله القليل من الكربنة، وطعمه حلو وحامض. يتم خلطه ورجه قبل الشرب ويتناسب جيدًا مع البان كيك أو الأطباق المتبلة.

₩4,000 ≈ $3.00

تشونغ ها

청하

نبيذ أرز صافٍ مخمر على البارد ومصفى. طعمه نظيف وناعم، مما يجعله سهل الشرب ويتناسب جيدًا مع الساشيمي أو المقبلات الكورية الخفيفة.

₩5,000 ≈ $3.00

مشروبات

음료수

مشروبات غازية مثل الكولا أو سبرايت. إنها مشروبات لتنظيف الفم بعد الوجبة أو للأشخاص الذين لا يشربون الكحول.

₩2,000 ≈ $1.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين