명륜진사갈비 삼송신원점

أضلاع لحم خنزير متبلة كورية (جالبي) مشوية على الفحم. اللحم طري ومتبل في صلصة حلوة ولذيذة تعتمد على الصويا. تقدم كوجبة غير محدودة مع الأرز والأطباق الجانبية.

مجموعة غداء تضم نودلز الحنطة السوداء الباردة (ناينغميون) تقدم مع أضلاع لحم الخنزير المتبلة المشوية (جالبي). مزيج شائع من النودلز المنعشة واللحم اللذيذ.

دجاج متبل حار مشوي على الفحم. التتبيلة عادة ما تعتمد على معجون الفلفل الأحمر (جوتشوجانج)، مما يوفر نكهة حلوة وحارة. يقدم كإضافة للوجبة الرئيسية.

حصة أصغر من نودلز الحنطة السوداء الباردة، تقدم كحلوى أو ختام للوجبة. اختر بين مول (مرق مثلج) أو بيبيم (صلصة مختلطة حارة).

حصة بحجم عادي من نودلز الحنطة السوداء الباردة. نودلز مطاطية تقدم في مرق مثلج (مول) أو مع تتبيلة حارة (بيبيم).

حساء معجون فول الصويا الكوري مع الخضروات والتوفو. نكهة لذيذة ومالحة وترابية. يقدم ساخنًا جدًا، ويؤكل تقليديًا مع الأرز.

طبق بيض كوري مطهو على البخار. قوام رقيق وناعم ولذيذ يشبه الكاسترد. طبق جانبي خفيف يتناسب جيدًا مع الأطعمة الحارة أو المشوية.

لحم ضلع بقري بدون عظم. طري ولذيذ بنكهة لحم بقري غنية. مشوي على الطاولة.

جلد خنزير متبل (جلد). مشوي حتى يصبح مقرمشًا من الخارج ومطاطيًا من الداخل. غني بالكولاجين ونكهة لذيذة.

بيرة مسودة تقدم بالكأس. منعشة وفوارة.

مشروب روحي كوري مقطر (سوجو) أو بيرة لاجر معبأة. السوجو شفاف ومحايد مثل الفودكا ولكن نسبة الكحول فيه أقل؛ البيرة خفيفة ومنعشة.

نبيذ أرز كوري راقٍ. صافٍ، حلو قليلاً وناعم. يشبه الساكي ولكنه يتميز بنهاية نظيفة مميزة.